Kiedy wspomniano o cytrynie, w ustach tworzy się ślinę, a na twarzy pojawia się odpowiedni grymas. Wydaje się, że trudno jest znaleźć produkt bardziej kwaśny niż ten. Co nie stoi na przeszkodzie, by owoc był jednym z najpopularniejszych i najbardziej ulubionych. Cytrynę stosuje się nie tylko do żywności, ale także do medycyny alternatywnej.
