Właściwa dieta dla dny moczanowej nóg w okresie zaostrzenia: menu na tydzień, przepisy kulinarne

Prawidłowe odżywianie w przypadku dny moczanowej jest jedną z ważnych metod leczenia tej choroby. Nie można całkowicie wyleczyć dny moczanowej, ale dieta pomoże wydłużyć okres remisji.

Owoce na dnę moczanową

Bardzo ważne jest, aby pamiętać, że przy tej chorobie trzeba jeść często, ale w małych porcjach. Jednocześnie, przynajmniej raz w tygodniu, trzeba mieć specjalny dzień postu. Owoce na dnę moczanową są głównym składnikiem na takie dni. Warzywa (surowe lub gotowane) muszą być do nich dodane. Ale jednocześnie, konieczne jest spożywanie jednego rodzaju owoców lub warzyw dziennie (na przykład tylko jabłka). Inną popularną opcją na dzień postu jest jabłko z ryżem. Ponadto, nie można jeść więcej niż 250 gramów jabłek dziennie. Można je gotować lub pić z nich kompot.

Melon

Melon od dawna znany jest ze swoich właściwości leczniczych. Taką niezwykłą cechę można wytłumaczyć tym, że zawiera sole mineralne, witaminy, kwas foliowy, żelazo, karoten. Już w starożytności lekarze przepisywali melona osobom cierpiącym na dnę moczanową. Pomaga szybciej wydalić sole, poprawia ogólny stan organizmu.

Jabłka

Nie sposób wyobrazić sobie diety na dnę moczanową bez jabłek. Dzięki specjalnym substancjom zawartym w tych owocach powstaje mniej kwasu moczowego, który jest główną przyczyną powstawania złogów soli. Dietetycy zalecają spożywanie świeżych jabłek, robienie z nich kompotów, a także specjalnych naparów i wywarów. Aby zrobić napar, należy wziąć około pięciu nieobranych jabłek, zagotować je w rondlu z wodą przez około dziesięć minut i pozostawić do zaparzenia na kolejne 4 godziny. Napar spożywa się na ciepło. Można również dodawać plasterki jabłka do herbaty.

Banany

Banany zawierają dość dużą ilość puryn, dlatego osoby z dną moczanową nie powinny jeść tego owocu. Może to powodować dość silne ataki bólu, a także zaostrzenie choroby.

[ 1 ]

Morele

Dieta na dnę moczanową musi koniecznie zawierać owoce, warzywa i jagody. Morele to owoce, które powinny znaleźć się w codziennej diecie pacjenta. Można również jeść suszone morele.

[ 2 ]

Śliwka

Oczywiście nikt nie wątpi w dobroczynne właściwości śliwek. Ten owoc pomaga radzić sobie z ogromną liczbą różnych chorób, w tym z dną moczanową. Śliwki można jeść na świeżo, a także dodawać do aromatycznych kompotów.

Warzywa na dnę moczanową

Warzywa na dnę moczanową są równie popularnym daniem jak owoce. Często są spożywane w dni postne. Możesz przygotować następujące dania, w których warzywa odgrywają główną rolę. Na przykład bardzo dobrą opcją jest barszcz wegetariański. Aby to zrobić, musisz przygotować następujące warzywa: ziemniaki, buraki, białą kapustę, marchew, świeże pomidory, cebulę, zieloną pietruszkę. Nie zapomnij o śmietanie. Dobrym przepisem z warzywami jest przepis na zupę ziemniaczaną, do której możesz dodać jajka i masło. Wiele osób uważa, że odżywianie na dnę moczanową jest zbyt monotonne, ale to absolutnie nieprawda. Na przykład możesz ugotować gulasz warzywny w jeden z dni postnych.

Czosnek

Lecznicze właściwości czosnku są znane od dawna. Roślina ta jest również stosowana na dnę moczanową. Podczas dny moczanowej w stawach odkładają się sole, które można oczyścić czosnkiem. Nawet standardowe lekarstwo wykorzystuje czosnek, zwłaszcza jego ekstrakt. Ten ekstrakt można kupić w każdej aptece. Dodaj dziesięć kropli do mleka i spożywaj dwa razy dziennie. Również na dnę moczanową zaleca się zrobienie specjalnej mieszanki żurawin, cebuli i czosnku (przyjmuj taką samą ilość). Musisz nalegać na nią przez dzień w ciemnym miejscu. Dodaj odrobinę miodu. Stosuj jedną łyżeczkę przed posiłkami.

Czosnek nie tylko oczyszcza organizm, ale także pomaga złagodzić ból, który stale towarzyszy pacjentowi cierpiącemu na dnę moczanową. Tę roślinę leczniczą można stosować w formie kompresów, a także wewnętrznie.

Kapusta

Kapusta jest bardzo ważnym produktem na dnę moczanową, ponieważ to właśnie ona pomaga szybko usunąć nadmiar soli. Kapusta normalizuje również metabolizm. Chorzy na dnę moczanową powinni zdecydowanie włączyć wodorosty do swojej diety. Dodawaj je do sałatek, a także jedz je w zwykłej postaci. Wodorosty są również stosowane w postaci proszku. Aby złagodzić silny ból, zamiast kompresów stosuj liście kapusty. Namocz liście i przyłóż do guzków na stawach. Pomoże to zmniejszyć ilość soli w organizmie.

[ 3 ]

Kukurydza

Kukurydza nie jest produktem, który należy wykluczyć z diety na dnę moczanową. Wręcz przeciwnie, pomaga nieco złagodzić silny ból, a także wydłuża okresy między remisjami. Jeśli cierpisz na bardzo częste ataki, staraj się częściej dodawać kukurydzę do swoich potraw. Możesz z niej robić sałatki, zupy, gulasze warzywne. Główną cechą kukurydzy jest jej działanie moczopędne. Dzięki temu sole są stopniowo wydalane z organizmu. Możesz nie tylko jeść zwykłe ziarna tej rośliny, ale także kupić w aptece specjalny wyciąg ze znamion kukurydzy.

[ 4 ]

Cebula

Dzisiaj w medycynie ludowej można znaleźć ogromną liczbę różnych środków, które pomagają nieco złagodzić stan pacjenta z dną moczanową. Ostatnio bardzo popularną rośliną stała się lecznicza cebula indyjska. Wytwarza się z niej specjalne maści i nalewki, które są aktywnie stosowane w przypadku dny moczanowej. Na przykład doskonały przepis z cebuli indyjskiej jest następujący: rozgnieć pąki topoli, aby uzyskać proszek. Rozpuść niewielką ilość masła (pięć łyżeczek) w kąpieli wodnej, dodaj jedną łyżeczkę wyżej wymienionego proszku i cebulę indyjską. Wymieszaj, odstaw w zimne miejsce, aby mieszanka ostygła. Podczas ataków wcieraj maść w chore stawy. Zwykła cebula na dnę moczanową jest podstawą diety pacjenta. Staraj się dodawać ją do swoich potraw każdego dnia.

[ 5 ]

Bakłażany

Oprócz pięknego wyglądu, bakłażany mają również doskonałe właściwości lecznicze. Można to wytłumaczyć tym, że warzywo to składa się ze skrobi i błon komórkowych. Sole potasowe, które również wchodzą w skład bakłażana, pomagają oczyścić organizm z nagromadzonego płynu, z którym sole są wydalane. Dlatego bakłażany odgrywają bardzo ważną rolę w dnie moczanowej. Należy je włączyć do diety. W przypadku silnego bólu zaleca się przygotowanie soku z bakłażana i spożywanie go na pusty żołądek.

[ 6 ]

Zielony

Zieleninę można spożywać przy dnie moczanowej (oprócz koperku, o którym pisałem wyżej), ale warto ograniczyć jej spożycie do minimum. Zieleninę zazwyczaj dodaje się do diety w tzw. dni postne.

Liść kapusty

Liście kapusty zawierają dużą ilość białek, błonnika, węglowodanów, witamin i minerałów. Dlatego pomagają usuwać nadmiar soli i toksyn z organizmu. Liście kapusty są niezbędnym składnikiem diety dla osób cierpiących na ataki dny moczanowej. Ponadto wykonuje się z nich specjalne kompresy, które stosuje się na bolące stawy.

Brokuł

Mimo że zwykła kapusta jest bardzo ważnym elementem diety osób cierpiących na dnę moczanową, brokuły należy natychmiast wykluczyć z diety. Faktem jest, że warzywo to zawiera dużą ilość puryn, które powodują ataki bólu.

[ 7 ]

Kalafior

Kalafior, podobnie jak brokuły, jest produktem całkowicie zakazanym w przypadku dny moczanowej. Zawiera zasady purynowe, dlatego nie powinny go spożywać osoby bardziej podatne na tę złożoną chorobę.

Ogórki

Ogórki są uważane za warzywo, które pomaga tym, którzy naprawdę chcą schudnąć. Jego szczególne właściwości są znane również w kosmetologii. Ogórki na dnę moczanową są bardzo przydatnym produktem, który należy dodać do codziennej diety. Zawierają dużą ilość błonnika. To właśnie z jego pomocą można szybko oczyścić organizm z soli, toksyn i innych zanieczyszczeń.

[ 8 ], [ 9 ]

Buraczany

Burak jest doskonałym produktem, który pomaga radzić sobie z silnymi atakami bólu podczas zaostrzenia dny moczanowej. W takie dni bardzo ważne jest, aby włączyć do diety więcej różnych potraw z tym warzywem. Bardzo dobrze pomagają warzywny barszcz wegetariański i warzywny gulasz, w którym burak odgrywa główną rolę.

Pieprz

Papryka jest częściowo dozwolonym produktem na dnę moczanową. Można ją jeść, ale tylko w tzw. dni postne. Ponadto staraj się ograniczyć jej spożycie do minimum. Pieprz, jako przyprawa, jest uważany za całkowicie przeciwwskazany dla pacjentów z dną moczanową. Wynika to z faktu, że pikantne potrawy sprzyjają odkładaniu się soli.

Cukinia

Podobnie jak większość warzyw, cukinia jest bardzo przydatna w przypadku dny moczanowej. Można ją dodawać do zup warzywnych na wywarze o niskiej zawartości tłuszczu, przyrządzać z niej gulasze, a także jeść jako „kawior”. Główną cechą cukinii jest normalizacja równowagi soli i wody, dlatego jest tak niezbędna dla osób, które często mają ataki dny moczanowej.

[ 10 ]

Fasola

Fasola jest bardzo ważnym produktem, który musi znaleźć się w menu chorych na dnę moczanową. Faktem jest, że ze względu na zakaz spożywania wielu rodzajów mięsa, organizm takich chorych otrzymuje mało białka. To właśnie fasola pomaga uzupełnić brakujące elementy, ponieważ zawiera 25% białka. Można ją gotować w zupach, daniach dodatkowych, gulaszach warzywnych. Zaleca się również robienie pasztetu z fasoli.

[ 11 ]

Soja

Dietetycy zalecają, aby w diecie na dnę moczanową koniecznie uwzględnić soję, a także tofu, warzywa liściaste i sos sojowy. Faktem jest, że produkty te wyróżniają się tym, że są w stanie bardzo szybko usunąć kwas moczowy z organizmu. Jednocześnie, nawet jeśli cierpisz na częste i ostre ataki dny moczanowej, soja pomoże Ci pozbyć się bólu w rekordowo krótkim czasie i powrócić do normalnego życia.

Seler

Sok z selera pomoże Ci zapobiec dnie moczanowej. Jeśli zauważyłeś główne objawy tej choroby (częste oddawanie moczu, ból przy oddawaniu moczu), powinieneś natychmiast wypić sok z tej rośliny leczniczej. Można to wytłumaczyć tym, że to właśnie seler pomaga wiązać kwas moczowy i szybko usuwać go z organizmu. Nawet jeśli po prostu dodasz seler do swojej codziennej diety, będziesz w stanie natychmiast zauważyć znaczną poprawę swojego stanu.

[ 12 ]

Koperek

Mimo że dietetycy zalecają jedzenie zieleniny podczas ataków dny moczanowej i w celu ich zapobiegania, istnieje jeden ważny wyjątek. Dieta na dnę moczanową nie powinna zawierać kopru w żadnej postaci.

[ 13 ]

Jagody na dnę moczanową

Dieta na dnę moczanową zdecydowanie powinna zawierać różnorodne jagody. Zawierają one specjalne substancje, które pomagają szybciej usuwać nadmiar soli z organizmu. Do najpopularniejszych należą: borówki, arbuz, żurawina, wiśnie i czereśnie.

[ 14 ]

Arbuz

Ponieważ arbuz jest uważany za jedną z tych jagód, które mają silne działanie moczopędne, bardzo ważne jest, aby przyjmować go na dnę moczanową. Z jego pomocą nadmiar soli, które odkładają się w stawach i sprawiają, że ataki bólu są silne i długotrwałe, są usuwane znacznie szybciej.

Wiśnie

Wiśnie to nie tylko smaczne i pachnące jagody, ale także pomagają usuwać nadmiar soli z organizmu, więc są po prostu niezastąpione w diecie na dnę moczanową. Wiśnie zawierają sacharozę, witaminę C, kwasy i sole. W przypadku dny moczanowej wiśnie można jeść świeże, gotowane na kompoty, musy lub lekkie słodkie sałatki.

[ 15 ]

Agrest

Agrest jest jagodą niskokaloryczną, bogatą w kwasy organiczne. Posiada różne właściwości lecznicze i pomaga pacjentom z dną moczanową poprawić ich stan. Na dnę moczanową można zrobić z niego sok, a także jeść go na świeżo.

Winogrono

Winogrona są bardzo popularnym produktem na dnę moczanową, ale nie musisz ograniczać się do ich zwykłego stosowania. Liście tej rośliny są bardzo pożyteczne, więc możesz z nich zrobić różne nalewki, które pomogą poradzić sobie z bólem nawet podczas silnych ataków. Przepisy na takie nalewki są dość proste. Na przykład oto jeden z nich: weź więcej liści winogron amurskich lub uprawnych, odetnij łodygi i dobrze umyj. Zalej jedną szklanką gorącej wody, odstaw na siedem minut. Ostudź, przecedź i pij pół szklanki trzy razy dziennie.

Truskawka

Warzywa, owoce i jagody to dokładnie te produkty, które są zalecane do spożycia przy dnie moczanowej. Truskawki są właśnie taką jagodą. Zawierają dużą ilość witaminy C, która pomaga zmniejszyć ilość kwasu moczowego w organizmie. Witamina ta bierze również czynny udział w procesie odbudowy komórek, które zostały uszkodzone przez dnę moczanową. Ponadto truskawki zawierają flawonoidy (substancje, które pomagają łagodzić stany zapalne). Jagoda zawiera również wodę, za pomocą której z organizmu usuwana jest duża ilość soli i mocznika.

Jagoda

Borówki to nie tylko smaczne jagody, mają też silne właściwości lecznicze. Aby poprawić wydalanie moczu (i, co za tym idzie, soli, które się z nim wydzielają), borówki należy dodawać do soków i herbat.

[ 16 ]

Liście borówki brusznicy

Liście borówki brusznicy zawierają arbutynę, garbniki, hydrochinon, kwas karboksylowy i garbniki. Ze względu na działanie moczopędne są niezastąpione w walce z dną moczanową, ponieważ pomagają szybko usunąć nadmiar soli z organizmu. Aby poprawić właściwości wywaru z liści borówki brusznicy, zaleca się zalewanie ich wodą mineralną.

Inne produkty na dnę moczanową

Orzechy

Wszelkiego rodzaju orzechy (laskowe, migdały, pistacje, orzeszki piniowe, awokado) są niezbędnymi produktami dla tych, którzy chcą się prawidłowo odżywiać w przypadku dny moczanowej i zmniejszyć liczbę ataków bólu.

Posiew

Mimo że nasiona słonecznika mają wiele dobroczynnych właściwości, najlepiej unikać ich spożywania, jeśli cierpisz na dnę moczanową.

Herbaty

Lepiej w ogóle nie pić herbaty, jeśli masz dnę moczanową. Dzieje się tak, ponieważ herbata opiera się na zasadach purynowych. Kiedy się rozkładają, powstaje mocznik. Puryny są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Kiedy puryny się rozkładają, produktem końcowym jest mocznik. Jest on wydalany przez układ moczowy. Duża ilość kwasu moczowego prowadzi do rozwoju dny moczanowej. Dna moczanowa jest szczególnie powszechna u osób, które lubią pić dużo zielonej herbaty. Mocznik jest toksyczny dla organizmu i jest słabo wydalany.

Herbata zielona

Mimo że wiele osób uważa zieloną herbatę za lekarstwo na wszystkie choroby, jej stosowanie jest całkowicie przeciwwskazane w przypadku dny moczanowej. Wynika to z faktu, że zawiera dużo puryn.

Soki

Pacjentom z dną moczanową zaleca się picie większej ilości soków (owocowych i warzywnych). Jakie owoce są najlepsze do robienia soków: jabłkowy, brzoskwiniowy, morelowy, gruszkowy, śliwkowy, pomarańczowy. Nie mniej popularne są soki z jagód: wiśni, arbuza, czereśni, borówek. Płynne jedzenie i napoje pomagają na chwilę zapomnieć o bólu dny moczanowej.

Sól

Mimo że dna moczanowa jest chorobą, w której w stawach odkłada się duża ilość soli, sól morska i kamienna są czasami skutecznym lekarstwem, które pomaga trochę złagodzić ból. Nie należy ich jednak spożywać wewnętrznie, ale stosować jako okłady. Do pełnej wanny z wodą dodaj dwie łyżki soli morskiej (lub soli kamiennej - jedną szklankę). Takie kąpiele bierz przynajmniej raz w tygodniu.

Mięso

Mięso jest jednym z tych produktów, których spożycie jest częściowo zabronione w przypadku dny moczanowej. Przede wszystkim zrezygnuj z wszelkich wędlin, kiełbas, smalcu, tłustych zup zawierających mięso. Następujące rodzaje mięsa są całkowicie przeciwwskazane: młode kurczaki, cielęcina, produkty uboczne pochodzenia zwierzęcego, mięso rybne. Staraj się ograniczyć do minimum ilość tłuszczu łączonego, jagnięciny, wieprzowiny, wołowiny. Zazwyczaj pacjenci z dną moczanową jedzą takie mięso tylko raz w tygodniu i to w bardzo małych ilościach.

Ryba

Ryba na dnę moczanową znajduje się na liście potraw, które są częściowo zakazane w normalnym okresie choroby (można spożywać nie częściej niż raz na 7-14 dni) i całkowicie przeciwwskazane w okresach zaostrzeń i silnego bólu. Jeśli naprawdę lubisz owoce morza, zalecamy zastąpienie ryby krewetkami lub kałamarnicami. Czasami możesz pozwolić sobie na rybę o niskiej zawartości tłuszczu.

[ 17 ]

Małże

Małże składają się z czystego, niskokalorycznego białka, więc ich mięso może zastąpić wiele produktów w diecie pacjenta z dną moczanową. Dlatego też należy je włączyć do swojego menu, jeśli zdecydujesz się poprawić stan swoich stawów.

Salo

Puryna trafia do naszego organizmu wraz z pokarmami białkowymi. Dlatego zaleca się ograniczenie spożycia mięsa do minimum w przypadku dny moczanowej. Smalec jest produktem białkowym, dlatego należy go również wyeliminować z diety. Ale jeśli nie możesz się oprzeć i chcesz spróbować tego smacznego produktu przynajmniej od czasu do czasu, musisz wiedzieć, jak go prawidłowo wybrać. W przypadku dny moczanowej najlepiej jest jeść czysty smalec, z niewielką warstwą mięsa. Nie gotuj potraw na smalcu, lepiej jest po prostu zjeść jego mały kawałek.

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ]

Ser

Wszystkie fermentowane produkty mleczne, zwłaszcza domowy ser lub twaróg, mają bardzo dobre właściwości dla osób cierpiących na dnę moczanową. Do codziennej diety można również bezpiecznie dodać wszelkiego rodzaju sery i śmietanę.

Mleko

Mleko, jak i inne produkty mleczne, jest bardzo przydatne w przypadku dny moczanowej. Warto jednak pamiętać, że nie wszystkie rodzaje mleka można spożywać w równym stopniu. Na przykład, trzeba wiedzieć, jak prawidłowo spożywać mleko krowie. Wielu pacjentów z dną moczanową spożywa ten produkt nieprawidłowo, co prowadzi do problemów z układem trawiennym. Mleko pije się zazwyczaj przed snem, można dodać do niego odrobinę cukru, gałki muszkatołowej lub kopru włoskiego.

Lody

Lody i czekolada to produkty, które są surowo zabronione w przypadku dny moczanowej. Dlatego osoby lubiące słodycze mają trudności z przestrzeganiem określonej diety. Zastąp lody jagodami, a owoce kwaśną śmietaną.

Jajka

Jajka są bardzo przydatnym produktem dla osób cierpiących na ból dny moczanowej. Ponadto wielu dietetyków zaleca rozpoczynanie każdego dnia śniadania od jajka (gotowanego lub omletu). Jednocześnie można znaleźć tak ogromną liczbę przepisów na różne omlety, że na pewno nie znudzisz się jedzeniem tego produktu.

[ 21 ], [ 22 ]

Owsianka

Trudno nazwać dietę na dnę moczanową całkowicie monotonną. Chociaż pacjenci muszą przestrzegać specjalnej diety, mogą jeść różne warzywa, owoce, gotować zupy warzywne, dania z warzyw lub jagód oraz owsianki. Generalnie owsianki są ważną częścią diety na dnę moczanową. Są bardzo popularnym drugim daniem. Jakie owsianki mogą jeść pacjenci?

1. "Herkules".
2. Owsianka z mlekiem.
3. Półgęsta kasza gryczana.
4. Luźna kasza gryczana.

Ocet

Jednym z najlepszych sposobów leczenia dny moczanowej jest dodanie octu jabłkowego do diety. Można go pić nawet na pusty żołądek, mieszając go z jedną szklanką czystej wody (lepiej przyjąć nie więcej niż dwie łyżki octu na tę ilość płynu). Codzienne stosowanie takiego środka pomoże Ci zmniejszyć silny ból i poprawić ogólny stan organizmu. W ostrych atakach bólu możesz wymieszać 2 łyżki octu jabłkowego z taką samą ilością miodu i pić to dwa razy dziennie (najlepiej rano i przed snem).

Soda

Niektórzy pacjenci stosują sodę w leczeniu ataków dny moczanowej. W tym celu odpowiedni jest następujący przepis: trzy litry dość ciepłej wody, do której dodaje się trzy łyżeczki sody oczyszczonej i dziewięć kropli jodu. Dobrze wymieszaj miksturę i zrób z niej kąpiele dwa razy dziennie.

Ożywić

Imbir na dnę moczanową to ważny produkt, który pomaga lepiej i szybciej radzić sobie z bólem. Korzeń imbiru zawiera dużą liczbę różnych witamin i mikroelementów, które pomagają rozkładać tłuszcze i całkowicie oczyszczać organizm z toksyn. Ponadto pacjenci z dną moczanową nie mogą pić napojów takich jak kawa czy czarna herbata, więc herbata imbirowa będzie dla nich prawdziwym zbawieniem.

Cykoria

Cykoria na dnę moczanową będzie dokładnie tym produktem, który może bezpiecznie zastąpić kawę i nie martwić się o możliwe ataki bólu z powodu osadów soli. Ponadto roślina ta ma doskonałe właściwości lecznicze i pomoże pozbyć się nadmiaru toksyn i soli.

Pamiętaj, że odpowiednie odżywianie w przypadku dny moczanowej nie tylko pomoże uniknąć długich i ostrych ataków tej choroby, ale także sprawi, że Twoje życie stanie się bardziej kolorowe i zdrowsze.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ], [ 26 ], [ 27 ]