Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
1-dniowa dieta
Ostatnia recenzja: 03.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Oczywiście, nierealne jest oczekiwanie znaczącej zmiany wagi w ciągu jednego dnia. Jednak pomijając nawet jeden posiłek, czujemy, że żołądek jest trochę ściśnięty, a także pojawia się lekkość. Wiele osób, organizując dni postne, czuje się znacznie lepiej, więc zamieniają tę tradycję w swój styl życia. Dieta jednodniowa może być dobrym początkiem do stosowania innych, dłuższych i skuteczniejszych metod odchudzania. [ 1 ]
Wskazania
W jakich przypadkach warto sięgnąć po jednodniową dietę odchudzającą? Wskazaniami do jej wdrożenia mogą być:
- likwidacja obrzęków;
- problemy jelitowe;
- przejadanie się poprzedniego wieczoru;
- kultura i tradycje zdrowego żywienia;
- przygotowanie do ważnego wydarzenia.
W istocie jest to ta sama dieta rozładowcza przez 1 dzień.
Informacje ogólne Diety 1-dniowe
Istnieje wiele opcji jednodniowej diety, jest coś do wyboru w zależności od preferencji, cech i stanu zdrowia. Obietnica „diety na 1 dzień minus kilogram” jest prawdziwa, całkiem możliwe jest zrzucenie 2 kg, ale 3 lub 5 wygląda bardziej jak chwyt reklamowy.
Przedstawimy istotę poszczególnych diet na 1 dzień:
- dieta białkowa – opiera się na wykluczeniu z diety tłuszczów i węglowodanów. Nie otrzymując ich z pożywienia, organizm wykorzystuje własne rezerwy tłuszczu. Białko obejmuje produkty bogate w proteiny. Mięso, ryby, owoce morza i produkty mleczne, jaja są w nie bogate.
Fasola, soja, soczewica, nasiona słonecznika, proso, orzechy włoskie i gryka są bogate w białka roślinne.
Przykładem takiego dnia może być:
- mięso - 400 g chudego mięsa gotowanego podzielonego na 6 posiłków, można spożywać 250 g surowych lub gotowanych warzyw, z wyłączeniem ziemniaków;
- dieta jajeczna - 3 jajka dziennie w połączeniu z taką samą ilością pomarańczy lub grejpfrutów uruchamiają procesy metaboliczne w organizmie, oczyszczają jelita. Przed ich spożyciem koniecznie wypij szklankę wody lub zielonej herbaty;
- dieta pitna - spożywa się wyłącznie płyny, uważa się, że w tym przypadku organizm nie magazynuje dodatkowych kalorii. Można spędzić dzień tylko na czystej wodzie, pijąc do 2 litrów dziennie, zielonej herbacie lub wybrać inny produkt i jeść go w postaci rozgniecionego płynu, np. robić soki z owoców, a z warzyw koktajle;
- dieta kefirowa – rodzaj diety pitnej. Będziesz potrzebować 1,5 litra świeżego kefiru o terminie przydatności 7-10 dni. Zawartość tłuszczu nie powinna być wysoka (0%, 1%, maksymalnie 2,5%). Możesz użyć innego niskokalorycznego produktu mlecznego: jogurtu, kumysu, sfermentowanego mleka pieczonego. Co 3 godziny, zaczynając od godziny 8 rano, wypij szklankę napoju, jednocześnie pij wodę lub herbatę w tej samej objętości.
Do kefiru można dodać cynamon, odrobinę miodu, startego imbiru. Popularne są dni postu kefirowo-jabłkowego, kiedy wypija się litr kefiru dziennie i zjada kilogram jabłek. Kefir z otrębami (2 łyżki na litr) daje doskonały efekt. Przed zalaniem dobrze wstrząsnąć;
- dieta gryczana – bardzo łatwo jest trzymać się diety gryczanej przez 1 dzień. Wieczorem należy ugotować na parze 200 g kaszy z wrzącą wodą. Robi się to w garnku ze szczelną pokrywką lub termosie, bez dodawania soli. Jeść w ciągu dnia w 5 dawkach, dozwolone są również warzywa liściaste;
- dieta czekoladowa - bonus dla łasuchów. To, czego musisz sobie stale odmawiać, możesz jeść cały dzień. Nie spiesz się z radością, ponieważ dzienna norma to zaledwie 100g. Dozwolone jest zjedzenie jednej trzeciej na raz, popijając to filiżanką niesłodzonej kawy, która przyspiesza metabolizm, a po 2 godzinach można też napić się wody;
- dieta jabłkowa - polega na jedzeniu wyłącznie jabłek. Świeże owoce zwiększają wydzielanie soku żołądkowego, co nie zawsze jest akceptowalne ze względu na problemy z przewodem pokarmowym, a także zwiększają apetyt. Najlepszym sposobem na rozładowanie jest jedzenie obranych pieczonych jabłek. Będziesz potrzebować 1,5 kg dziennie, należy je podzielić na 5 porcji;
- dieta ryżowa - nie pozwala czuć głodu, dobrze oczyszcza krew, normalizuje trawienie. Ryż gotuje się w wodzie, normą dzienną jest szklanka gotowego. Dzieli się go na kilka posiłków, w międzyczasie - picie;
- Dieta modelki to ścisła dieta, która obejmuje znaczne ograniczenia kaloryczne. Co możesz jeść, aby wyrzeźbić sylwetkę i przygotować się na pokaz mody lub inne ważne wydarzenia w ciągu jednego dnia?
Wykluczone są tłuste, wysokokaloryczne potrawy, słodycze, wyroby cukiernicze, produkty mączne, potrawy pikantne, słone, alkohol, napoje gazowane. Należy preferować surowe warzywa, owoce i dużo pić. Aby nie cierpieć na ciągłe uczucie głodu, należy jeść po trochu, ale często. [ 2 ]
Przepisy
Dieta na ten dzień nie zakłada dużego zestawu produktów i specjalnych przepisów. Ale lekka kolacja jest konieczna dzień wcześniej, a dla prawidłowego wyjścia z niej przynajmniej 2-3 dni dietetycznego odżywiania. Co można ugotować w tym czasie?
Wieczorem przed dniem postu najlepiej zjeść płynne jedzenie, np. zupę wegetariańską. W tym celu należy ugotować w wodzie pokrojone marchewki, cukinię, brokuły, kalafior, cebulę, dla kontrastu smakowego - świeże pomidory. Po zagotowaniu dodać sól, mały kawałek masła, doprowadzić do miękkości. Można jeść w takiej postaci lub zrobić puree za pomocą blendera.
Dobrze jest zjeść wieczorem owsiankę na wodzie z pokrojonymi w kostkę jabłkami. Po diecie można też zacząć od niej dzień. Na pierwsze danie dobrze jest przygotować zupę ze słabego bulionu z kurczaka i ryżu: zalać kurczaka wodą i doprowadzić do wrzenia, odcedzić pierwszy bulion, zalać ponownie, gotować przez 20-30 minut. Wrzucić ziemniaki, marchewkę, drobno posiekaną cebulę. 10 minut przed końcem gotowania dodać umyty ryż.
Pokrój chude mięso (cielęcinę, indyka, filet z kurczaka) w paski, włóż do rondla, dodaj posiekaną cebulę, paprykę, pomidora i odrobinę wody. Gotuj na wolnym ogniu. Możesz pominąć dodatek na rzecz surowych warzyw lub sałatek z nich zrobionych. Nie zapomnij pić dużo płynów.
Korzyści
Dietetycy twierdzą, że pojęcie „prawidłowego odżywiania” obejmuje nie tylko spożywanie zdrowej żywności, jej zbilansowanie, ale także okresową odmowę jedzenia lub znaczną redukcję spożywanych kalorii na krótki okres. Korzyścią z jednodniowej diety jest umożliwienie układowi trawiennemu odpoczynku, rozpoczęcie procesów metabolicznych z nową energią, pozbycie się toksyn i innych produktów przemiany materii, pomoc w przejściu na mniejsze porcje jedzenia. [ 3 ]
Możliwe zagrożenia
Dieta krótkoterminowa nie stwarza szczególnych zagrożeń dla zdrowia, o ile nie zignoruje się przeciwwskazań. Możliwe powikłania są związane z reakcją organizmu na produkty, na których się opiera, a także osłabieniem, utratą koncentracji, bólami głowy. [ 4 ]
Recenzje
Dieta jednodniowa jest dość popularna nie tylko wśród kobiet, ale także wśród mężczyzn. Wielu, według opinii, w ten sposób wchodzi w formę po obfitym posiłku podczas uczt lub w trakcie przygotowań do nich.
Wyniki
Skuteczność diety jednodniowej polega na rozładowaniu organizmu, szybszym odczuwaniu sytości, co prowadzi do mniejszych porcji w przyszłości, a także do lekkiej utraty wagi.