Alergia na orzechy

Alergia na orzeszki ziemne jest jednym z najpoważniejszych wariantów manifestacji reakcji etiologii żywności. Taka nadwrażliwość jest trudna do leczenia, nie pasuje do lat i może powodować poważne problemy zdrowotne. Ta reakcja jest szczególnie powszechna w dzieciństwie i może prowadzić do poważnych powikłań.

[1], [2]

Przyczyny alergii na orzeszki ziemne

Reakcja alergiczna może wystąpić po spożyciu białek z orzeszków ziemnych - rodzaj alergenów, które układ odpornościowy rozpoznaje jako szkodliwe i niepotrzebne dla organizmu.

Około jedna czwarta ludzi ma silną reakcję na jakąkolwiek żywność. Najczęstszą reakcją jest reakcja organizmu na orzeszki ziemne i produkty zawierające je. Taka alergia zwykle nie jest wyleczona i utrzymuje się przez całe życie i jest częściej wykrywana u osób, u których występowały objawy alergiczne w wywiadzie na inne pokarmy lub leki.

Istota alergii pojawia się w rozwoju uczulenia organizmu i uzyskiwania odpowiedzi działania sił ochronnych na powtarzane wprowadzanie alergenu białkowego.

Główne przyczyny pojawienia się u ludzi reakcji na orzeszki ziemne nie zostały jeszcze zbadane. Istnieje jednak naukowo udowodniony fakt możliwości przeniesienia niektórych rodzajów alergii na dziedziczenie. Dokładniej, nie przechodzi sama alergia, ale predyspozycja do niej. Gdy ojciec lub matka mają skłonność do jakichkolwiek objawów alergicznych, ryzyko przyjęcia przez dziecko tego inklinacji wynosi 50%.

Reakcja nie ujawnia się, gdy alergen po raz pierwszy dostaje się do krwiobiegu. Zazwyczaj powtarzane lub nawet powtarzane podawanie leku do organizmu jest wymagane do momentu wytworzenia wystarczającej liczby immunoglobulin, które zwiększają wrażliwość organizmu i wywołują rozwój objawów alergicznych.

[3], [4], [5], [6], [7]

Objawy alergii na orzeszki ziemne

Prawdziwa alergia na orzeszki ziemne przejawia się w postaci wykwitów skórnych, obrzęku naczynioruchowego.

Dermatozy towarzyszą różnego stopnia swędzeniu, pieczeniu skóry, występują problemy z apetytem i zaburzeniami snu.

Znaczące i nieprzerwanie wydalanie z nosa komplikujące normalne oddychanie, mówi o rozwoju alergicznego nieżytu nosa. Objawy mogą obejmować objawy astmy oskrzelowej: kaszel, duszność, obrzęk płuc.

Mniej powszechne są bóle w nadbrzuszu do kolki i zwiększona wrażliwość stawów. Mogą wystąpić biegunka, wzdęcia, zawroty głowy.

Niestety, często manifestacja klinicznego obrazu alergii na orzeszki ziemne kończy się rozwojem wstrząsu anafilaktycznego - natychmiastowym rodzajem reakcji, który może wystąpić w ciągu kilku sekund po wejściu alergenu do krwi. Osoba ostro się blednie, oddychanie staje się trudne, dochodzi do nagłego miejscowego obrzęku ciała, nasilenia bólu w klatce piersiowej, zaburzenia świadomości. W tym stanie konieczna jest pomoc medyczna w nagłych wypadkach, ponieważ prawdopodobieństwo zgonu w wyniku wstrząsu anafilaktycznego może wynosić do 70%.

Diagnoza alergii na orzeszki ziemne

Zanim diagnoza się rozpocznie, lekarz dokładnie przestudiuje historię i historię choroby, wyjaśni obecność czynnika dziedzicznego, zidentyfikuje obraz kliniczny.

Z niezbędnych badań przeprowadza się testy skórne i test radioalergosomatyczny, za pomocą których określa się konkretną przyczynę alergii.

Test skórny jest testem wykrywającym alergen, kiedy najbardziej prawdopodobne typy alergenów są wprowadzane do skóry i oczekują możliwej reakcji. Jeśli występują oznaki alergicznego zapalenia skóry, wówczas test skórny można uznać za pozytywny.

Test na alergiozopy radiowe - ma nieco niższy stopień informatywności i jest wykonywany, jeżeli niemożliwe jest zastosowanie wariantu testu skórnego z jakichkolwiek powodów.

Metoda laboratoryjna, pacjent wykonuje badanie krwi i określa zawartość przeciwciał-immunoglobulin w nim. Podejrzewany alergen za pomocą sorbentu przenosi się do krwi pobranej od pacjenta. Jeśli przeciwciała są tworzone specjalnie dla tego alergenu, wtedy oddziałują i przyłączają się do sorbentu. Badanie to zajmuje trochę czasu, wynik jest znany dopiero po 1-2 tygodniach. Informacyjność tej analizy wynosi około 60-80%.

Są to najczęściej stosowane metody, znacznie rzadziej stosują definicję typu opadu, test aglutynacji i test pasywnej hemaglutynacji.

[8], [9], [10], [11],

Leczenie alergii na orzechy

Terapia antyalergiczna zakłada, przede wszystkim, wykluczenie spożycia tego alergenu w organizmie w jakikolwiek sposób.

W ciężkiej reakcji alergicznej i w stanie wstrząsu anafilaktycznego wstrzyknięcie epinefryny (adrenaliny), która ma wyraźne działanie rozszerzające oskrzela, zapobiega zaburzeniom czynności serca i rozwojowi zapaści. Stan anafilaksji wymaga obowiązkowej hospitalizacji w celu kontrolowania odwracalności upośledzonych funkcji organizmu. W szczególnie ciężkich przypadkach zapewniona jest pomoc medyczna w nagłych wypadkach.

Nieskomplikowany przebieg reakcji alergicznej obejmuje wyznaczenie leków przeciwhistaminowych, które hamują aktywność przeciwciał i ułatwiają objawy kliniczne. Są to leki takie jak cetrin, fenistil, klaritin, kvamatel, parasitol, loratadyna, ketotifen.

Zastosowanie hormonów steroidowych pozwala szybko zneutralizować działanie neuroprzekaźników, łagodzi obrzęk tkanek i zmniejsza nasilenie innych objawów alergii. Maści zawierające hormony kortykosteroidowe są stosowane w leczeniu dermatozy alergicznych.

Uzupełnieniem leczenia jest również przyjmowanie funduszy wzmacniających odporność, witaminy, mikroelementy, probiotyki.

Zapobieganie alergii na orzeszki ziemne

Głównym punktem zapobiegania i dalszym korzystnym rokowaniem wrażliwości alergicznej organizmu jest wykluczenie spożycia orzeszków ziemnych, masła orzechowego i innych produktów zawierających ten alergen. Aby zabezpieczyć się przed podejmowaniem niebezpiecznych produktów, musisz stale sprawdzać jedzenie, które jesz, interesować się ich składem, czytać etykiety w sklepach. Szczególną ostrożność należy zachować w miejscach gastronomicznych, nie wahaj się zapytać kucharza lub kelnera o obecność wśród składników orzeszków ziemnych. Jeśli nie masz pewności co do bezpieczeństwa niektórych produktów, nie bierz ich na żywność. Dotyczy to w szczególności różnych wypieków, lodów, czekolady i wyrobów cukierniczych, sosów, dressingów.

Zawsze należy być przygotowanym na wszelkie nieprzewidziane sytuacje związane z pojawieniem się objawów alergii pokarmowej. W gabinecie lekarskim każdej osoby cierpiącej na jakiekolwiek przejawy nadwrażliwości organizmu, powinny być odpowiednie leki przeciwhistaminowe, a także leki ratunkowe, aby zapobiec rozwojowi wstrząsu anafilaktycznego. A poza tym - zdrowy tryb życia, racjonalne odżywianie z dużą ilością warzyw i owoców, odpuszczanie organizmu to najlepsze środki zapobiegawcze przeciwko alergiom i stymulujące siły odpornościowe organizmu.

Obecność nadwrażliwości na niektóre białka w żywności nie oznacza niemożności przeżycia pełnego życia.

Nie można wpływać na taką diagnozę jak na alergię na orzeszki ziemne, ale całkiem możliwe jest zapobieganie rozwojowi reakcji pokarmowej.