Alergia pokarmowa

Alergia na figi jest dość rzadka, ponieważ owoc ten zawiera bardzo małe ilości olejków eterycznych. Jednak niektóre osoby, ze względu na pewne cechy, mogą doświadczyć negatywnej reakcji w organizmie po zjedzeniu fig.

Figi mają doskonałą wartość odżywczą, zawierają dużą liczbę witamin, mikroelementów, niezbędnych aminokwasów i białka. Jednak owoc ten jest dla nas egzotyczny, a zatem nie można wykluczyć możliwości wystąpienia reakcji alergicznych.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ]

Przyczyny alergii na figi

W tej chwili możemy mówić o kilku możliwych czynnikach, które mogą wywołać rozwój alergii na figi:

• czynnik dziedziczny. Jeśli jedno lub, szczególnie, oboje rodzice mają historię reakcji alergicznych na figi, to dziecko ma o 80% większą szansę na odziedziczenie tej cechy ciała;
• osłabiony układ odpornościowy, nadmierna zapadalność dziecka na choroby w dzieciństwie mogą stwarzać warunki do wystąpienia objawów alergicznych w wieku starszym;
• procesy patologiczne w niektórych narządach wewnętrznych, szczególnie w żołądku lub jelitach. Czasami brak lub niewystarczająca ilość niektórych enzymów żołądkowo-jelitowych prowadzi do trudności w trawieniu składników fig, co powoduje zaburzenia w mechanizmach obronnych organizmu.

Często pojawienie się reakcji alergicznej na figi u dziecka wiąże się z przedłużonym spożywaniem tego owocu przez matkę w czasie ciąży. Jest to jednak tylko przypuszczenie; nie ma żadnych naukowo udowodnionych dowodów na ten fakt.

Czasami osoba może jeść świeże i konserwowane figi bez żadnych problemów, ale pojawia się alergia na suszone lub konserwowane owoce. Dlaczego? W takiej sytuacji reakcja najprawdopodobniej nie dotyczy samej figi, ale dwutlenku siarki SO2, którym owoce są traktowane przed suszeniem. Aby się go pozbyć, zaleca się dokładne umycie fig przed spożyciem lub po prostu namoczenie ich w gorącej wodzie na pół godziny.

[ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Objawy alergii na figi

Reakcja alergiczna na figi rozwija się w krótkim czasie od momentu spożycia owoców. Objawy reakcji organizmu mogą być różne: od subtelnych objawów w postaci swędzącej dermatozy i obrzęku dolnej części twarzy do miejscowego obrzęku i wstrząsu anafilaktycznego.

Objawy zazwyczaj rozwijają się szybko i mogą obejmować:

• alergiczny nieżyt nosa, obrzęk błony śluzowej nosogardła, trudności w oddychaniu;
• pojawienie się wysypek skórnych, takich jak pokrzywka lub atopowe zapalenie skóry;
• objawy dyspeptyczne takie jak: nudności, wymioty, biegunka, bóle w nadbrzuszu;
• zapalenie spojówek, łzawienie, pieczenie i swędzenie w okolicy oczu;
• nagły spadek ciśnienia krwi aż do utraty przytomności, ból głowy, drgawki.

Objawy kliniczne mogą mieć różne nasilenie, w zależności od wrażliwości organizmu i ilości alergenów, które dostały się do krwi.

W szczególnie ciężkich przypadkach może rozwinąć się obrzęk Quinckego i wstrząs anafilaktyczny, charakteryzujący się licznymi miejscowymi obrzękami tkanek i atakami duszności.

Diagnoza alergii na figi

Cechy diagnostyczne alergii na figi są takie same jak w przypadku innych chorób alergicznych. Badania mają na celu wykrycie specyficznych przeciwciał lub wyników interakcji przeciwciał z antygenami, a także sprawdzenie reakcji organizmu nadwrażliwego na określone pokarmy, w szczególności figi.

Przede wszystkim zbiera się skargi pacjenta i identyfikuje je z alergiami. Sprawdza się obecność czynnika dziedzicznego.

Spośród badań laboratoryjnych obowiązkowe są: ogólne badanie krwi, badanie cytologiczne wydzieliny z błony śluzowej nosa lub gardła.

Możliwe jest przeprowadzenie testów dermatologicznych z wykorzystaniem konkretnych alergenów pokarmowych, jak również testów prowokacyjnych, które są stosunkowo długim, ale niezwykle pouczającym procesem.

Do najpopularniejszych testów na alergie pokarmowe na figi zalicza się test radioalergosorbentu (oznaczający obecność przeciwciał w surowicy krwi) oraz test immunoenzymatyczny (immunologiczna metoda określania ilości i jakości antygenów).

Jeśli podejrzewasz wystąpienie reakcji alergicznej na jakikolwiek produkt spożywczy, należy wykluczyć udział w tych objawach chorób układu pokarmowego, zaburzeń metabolicznych, zatrucia organizmu, przedawkowania leków, patologii układu hormonalnego, chorób zakaźnych.

[ 9 ], [ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Leczenie alergii na figi

Leczenie alergii na figi należy rozpocząć od wyeliminowania wpływu czynnika alergizującego na organizm, czyli zaprzestania spożywania fig w jakiejkolwiek postaci.

Mile widziane jest kompleksowe podejście do leczenia, mające na celu łagodzenie objawów i zapobieganie powikłaniom.

Dieta specjalna hipoalergiczna przepisywana jest z uwzględnieniem indywidualnych cech pacjenta i wyklucza pokarmy zawierające alergen.

Stosuje się również leki, których głównym celem jest eliminacja objawów. Antyhistaminy nowej generacji (feksofenadyna, cetyryzyna, ebastyna, desloratadyna) powodują minimalną liczbę działań niepożądanych, nie mają działania uspokajającego i kardiotoksycznego, co obserwowano w przypadku leków stosowanych wcześniej.

Kortykosteroidy są stosowane wyłącznie w przypadku ciężkich reakcji alergicznych. Leki te są stosowane w krótkich cyklach, ponieważ nie zaleca się ich długotrwałego stosowania.

Leczenie objawowe polega na przepisywaniu leków mających na celu poprawę metabolizmu, kompleksów witamin i mikroelementów oraz leków mających na celu poprawę mikroflory jelitowej.

W ostatnich latach wprowadzono inżynierię genetyczną w celu zwalczania alergii, gdzie przeciwciała monoklonalne są produkowane na podstawie informacji o reakcji alergicznej. Jednak metody te nie zostały jeszcze wystarczająco opanowane, a stosowanie leków przeciwhistaminowych pozostanie głównym sposobem leczenia objawów alergicznych przez długi czas.

Zapobieganie alergii na figi

Osoby z objawami alergii pokarmowej na figi i inne pokarmy powinny okresowo poddawać się badaniom alergologa i gastroenterologa. Jest to konieczne dla terminowej diagnozy i zapobiegania innym chorobom układu pokarmowego.

Jako środki zapobiegawcze w celu wyeliminowania prawdopodobieństwa wystąpienia reakcji alergicznej zaleca się ograniczenie kontaktu z alergenem, jeśli to możliwe, lub zredukowanie go do minimum. W takim przypadku zaleca się dietę hipoalergiczną, najlepiej z towarzyszącym prowadzeniem dziennika żywieniowego.

Ważne jest również zwiększenie odporności organizmu – w tym celu należy przyjmować kompleksy witaminowe i środki immunomodulujące. Mile widziany jest aktywny tryb życia, hartowanie organizmu, a także rezygnacja z napojów alkoholowych i palenia.

Kobietom w ciąży, zwłaszcza tym z historią alergii, zaleca się przestrzeganie zasad racjonalnego odżywiania, nie nadużywanie niektórych produktów, powstrzymanie się od palenia i przyjmowania leków nieprzepisanych przez lekarza, aby zapobiec takim sytuacjom u przyszłego dziecka. Zalecenia te należy również stosować podczas karmienia piersią.

Lokale gastronomiczne (kawiarnie, restauracje) nie są najlepszą opcją dla osób podatnych na reakcje alergiczne. Jeśli jesteś pewien, że masz alergię na figi, staraj się uważać na produkty, które spożywasz, jedz tylko te, które są zdecydowanie wolne od tego alergenu.