Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Alergia na piwo
Ostatnia recenzja: 05.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Przyczyny alergii na piwo
Przyczyny alergii na piwo mogą być różne. Przede wszystkim należy zauważyć, że nie ma alergii na napój bezalkoholowy jako taki. Reakcja organizmu następuje z powodu nietolerancji lub nadwrażliwości na jeden ze składników napoju (drożdże, słód jęczmienny lub chmiel).
Alergia na piwo może wystąpić również jeśli:
- Pijesz ten napój często lub w dużych ilościach.
- Cierpisz na ogólną nietolerancję alkoholu.
- Wrażliwość na substancje smakowe, konserwujące i barwniki zawarte w piwie (najczęściej w tanich odmianach).
- W rzadkich przypadkach – w chorobach układu sercowo-naczyniowego.
[ 3 ]
Objawy alergii na piwo
Jak już się dowiedzieliśmy, jeśli stan osoby pogarsza się po wypiciu piwa, oznacza to, że jej organizm jest wrażliwy na któryś ze składników zawartych w napoju. Objawy alergii zależą bezpośrednio od tego, na który składnik jesteś nietolerancyjny.
Alergia na słód jęczmienny
Słód jęczmienny (a dokładniej białko LTP w nim zawarte) jest zazwyczaj nietolerowany przez osoby cierpiące na alergie na pyłki. Jeśli zauważysz następujące objawy po wypiciu piwa, to znaczy, że Twój organizm jest wrażliwy na słód jęczmienny:
- Kaszel.
- Nieprzyjemne doznania w klatce piersiowej.
- Obrzęk warg i języka.
- Zawrót głowy.
- Mrowienie w okolicy twarzy.
- Pokrzywka (silnie swędzące bąble przypominające ukąszenia pokrzyw).
Alergia na chmiel
Chmiel jest jednym z głównych składników piwa, który nadaje napojowi gorzki smak. Nie zniesiesz, jeśli po pierwszych łykach staniesz się „szczęśliwym” posiadaczem:
- Zapalenie spojówek (błony śluzowej oka).
- Katar.
- Pokrzywka.
- Objawy astmy oskrzelowej (kaszel, duszność).
Alergia na drożdże
Masz alergię na alkohol zawarty w piwie, jeśli zauważysz u siebie następujące objawy:
- Zgaga.
- Mdłości.
- Biegunka.
- Wysypka skórna.
- Ból brzucha.
- Ból gardła.
- Kaszel i trudności w oddychaniu.
Innym objawem alergii na piwo jest tachykardia (przyspieszone bicie serca) i podwyższone ciśnienie krwi.
[ 6 ]
Diagnostyka i leczenie alergii na piwo
Na szczęście często nieprzyjemne objawy, które występują, gdy jeden ze składników napoju alkoholowego jest nietolerancyjny, mijają w ciągu kilku godzin. Wtedy osoba, biorąc je na chwilową dolegliwość, dalej bawi się z przyjaciółmi przy kuflu piwa.
Ważne jest jednak, aby pamiętać, że alergia na piwo, choć jest chorobą dość rzadką, może prowadzić do poważnych konsekwencji. Dlatego przy pierwszych objawach należy skonsultować się z lekarzem:
- Do alergologa.
- Do terapeuty.
- Do lekarza rodzinnego.
Wykwalifikowany specjalista przeprowadzi badanie i ustali prawdziwą przyczynę reakcji alergicznej.
Dzisiaj współczesna medycyna nie jest w stanie całkowicie wyleczyć tego typu alergii, więc możesz zapewnić sobie najlepsze leczenie. Przepis jest prosty - nie pij piwa wcale!
Jeżeli po pierwszych łykach napoju odczuwasz objawy alergii na piwo, możesz zażyć leki przeciwhistaminowe:
- Difenhydramina – 30-50 mg do trzech razy dziennie (jednak nie więcej niż 250 mg na dobę).
- Loratadyna i Agistam – 1 tabletka 1 raz dziennie.
Ale pamiętaj, że nigdy nie powinieneś brać żadnych leków, jeśli wypiłeś przynajmniej pół litra piwa! To może tylko pogorszyć sytuację, a choroba stanie się poważniejsza.
[ 7 ]
Zapobieganie
Jeśli zauważyłeś objawy alergii na piwo, wiedz, że tej choroby nie da się całkowicie pokonać. Jest też dość trudno pozbyć się jej za pomocą leków ze względu na niekompatybilność leków z alkoholem. Jedynym rozsądnym rozwiązaniem byłoby zaprzestanie picia piwa. Ponadto:
- Unikaj produktów, które zawierają te same składniki, co piwo (wypieki, kwas chlebowy, szampan, makaron).
- Jeśli pojawią się pierwsze objawy alergii, skonsultuj się z lekarzem. Może to być po prostu konsekwencja innych, poważniejszych chorób.
Alergia na piwo, choć może to brzmieć paradoksalnie, jest być może jedną z niewielu chorób, które pomogą pacjentowi prowadzić zdrowy tryb życia, ponieważ nie da się jej pozbyć bez rezygnacji z picia napojów alkoholowych – i trzeba to powiedzieć, szkodliwych.