Alergia na pleśń

Alergia na pleśń jest ukrytym zagrożeniem dla ludzkiego zdrowia. Pleśniowy grzyb to duża grupa żywych organizmów występujących w każdym klimacie, o każdej porze roku. Niemożliwe jest wykluczenie kontaktu z nimi. Grzyby mnożą się w mokrych i ciepłych warunkach, zarówno w domach, jak i na zewnątrz pomieszczeń mieszkalnych. Pleśń - źle zbadany, ale straszny alergen.

Alergia na pleśń, a raczej na jej zarodniki, powstaje niezależnie od reakcji na kleszcza kurzu domowego, pyłków, żywności. Zarodniki grzyba nie przekraczają dziesięciu mikronów, są łatwo przenoszone przez masy powietrzne i wywierają swój patogenny wpływ przez ludzki układ oddechowy. Grzyby mogą żyć w każdym wilgotnym miejscu w pomieszczeniu: w doniczkach roślin domowych, na ścianach, pod parapetem, na strychu, w łazience, szklarni itp. Żywność, alkohol może stać się schronieniem dla pleśni. Współczesny przemysł wykorzystuje różne dodatki, enzymy na bazie pleśni do produkcji mydła, chemii gospodarczej, past do zębów, kosmetyków.

[1], [2]

Objawy alergii na pleśń

Alergia na pleśń jest niebezpieczeństwem, które czeka na nas wszędzie. Pojawia się z różnym stopniem nasilenia u każdej osoby, a symptomatologia jest podobna do innych typów reakcji alergicznych. Alergia na pleśń, objawy jej manifestacji zaczynają się od górnych dróg oddechowych i bardzo przypominają przeziębienie. Ale w przeciwieństwie do zwykłej grypy i SARS, aby poradzić sobie z katarem, kichaniem, plwocina, śluz spływ tylnej ścianie gardła spowodowane przez alergie, bez rozwiązania przyczyn stan chorobowy jest niemożliwe. Proces ten może się pogłębić i przekształcić w ciężki kaszel, zapalenie zatok. Alergie na pleśń powodują również łzawienie oczu, swędzenie oczu, łaskotanie w nosie i odgłos gardła. Kiedy alergen dostaje się na skórę, pojawia się obrzęk, zaczerwienienie, swędzenie. Szczególnie ciężkie przypadki prowadzą do różnych wysypek skórnych.

Najbardziej niebezpieczna alergia na pleśń u osób cierpiących na astmę oskrzelową. Kontakt z mikroskopijnymi zarodnikami może doprowadzić do zaostrzenia choroby, spowodować atak astmy z kaszlem, świszczący oddech, duszność.

Nie przechodź przez dwa tygodnie, objawy alergii na pleśń powinny stać się alarmem, a następnie obowiązkowe wezwanie do lekarza.

Alergia na pleśniowy ser

Ser z pleśnią to przysmak lub ukryte zagrożenie? Na alergię na ser z pleśnią nie musisz się martwić, musisz wiedzieć, jak prawidłowo wybrać ser, przechowywać i używać.

Forma sera podzielona jest na typy: 

• biały - tablica powstaje w wyniku starzenia w specjalnych piwnicach, gdzie ściany pokryte są grzybami odpowiadającymi rodzajowi penicillum (odmiany brie i camembert); 
• czerwony - dojrzewa dzięki specjalnym bakteriom (serom Livaro i Munster); 
• zielonkawo-niebieski - znajduje się wewnątrz sera, jest wprowadzany podczas przygotowywania w masie serowej za pomocą specjalnych tubek (ser roquefort).

Nawet prawdziwi smakosze zalecają rozpoczęcie spożywania serów w takiej kolejności: najpierw z białą pleśnią, a następnie przejdź do słodkich, niebieskich gatunków, dopiero potem ocen smak roquefortu i camemberta. Nie jedz codziennie spleśniałych serów, nie mówiąc już o dzieciach. Kobiety w ciąży tego produktu są surowo zabronione.

Dopuszczalna dawka takiego sera wynosi około 50 gramów na raz, co dobrze może towarzyszyć kieliszkowi czerwonego wina i owoców. Wybierając ser z pleśnią, należy zawsze zwracać uwagę na okres produkcji i okres przydatności do spożycia. Odmiany z białą pleśnią mają zapach penicyliny. Sery z niebieską pleśnią są sprawdzane pod kątem cięcia. Zawiera żyły pleśni, ale kanały, przez które przyszła forma, nie są wyraźnie zaznaczone.

Sery z pleśnią nie są przeznaczone do przechowywania w lodówce, dlatego lepiej jest kupić je "na czas". Jeśli pozostawiłeś kawałek pożądanego produktu, zawiń go w swoje własne opakowanie, nie używaj celofanu i włóż go do lodówki.

Zastosowanie sera z pleśnią w rozsądnych ilościach przyniesie korzyści. Jest bogaty w wapń, białka, sole fosforu, a także aminokwasy, które korzystnie wpływają na powstawanie i wzmacnianie mięśni. Jednak spleśniałe grzyby mogą powodować cierpienie jelit i dysbiozę.

Alergia na ser z pleśnią, taką jak brie i camembert, jest nieodłączna wśród osób z nietolerancją penicyliny. U dzieci ser z pleśnią może powodować listeriozę - chorobę wątroby z zaburzeniami układu limfatycznego i nerwowego. Dla alergików ważne jest przestrzeganie specjalnej diety, w której nie ma miejsca na ser z pleśnią. Nie ulegaj pokusie, nie eksperymentuj ze swoim zdrowiem.

[3],

Alergia na czarną pleśń

Czarna pleśń ma nieprzyjemny zapach i wpływa na ściany domów. Alergia na czarną pleśń występuje u dorosłych i dzieci. Oczywiście, jeśli rodzice cierpią na reakcje alergiczne lub astmę, zwiększa się możliwość alergii na pleśń u dziecka.

Pleśń może przyczepiać i przenosić bakterie, wirusy, nasilając objawy alergiczne. Są więc migreny, katar, problemy z sercem, grzybica i inne. Określić rodzaj grzyba może tylko specjaliści z wiedzy środowiskowej, które w tym celu wziąć skrobanie. Czarna pleśń jest uważana za najbardziej niebezpieczną. Jeśli znajdziesz złowrogiego czarnego, owłosionego, ze srebrnym odcieniem wokół krawędzi plam, możesz potraktować go białością, jeszcze lepiej za pomocą środka przeciwgrzybiczego. Tylko nie spiesz się, aby wysuszyć ją suszarką do włosów lub kwarcem. Jeśli nie udało ci się zniszczyć wroga do końca, zarodniki pleśni po wyschnięciu za pomocą suszarki mogą latać po mieszkaniu, a nawet odwiedzić sąsiadów.

Po znalezieniu czarnej pleśni należy znaleźć i wyeliminować przyczyny jej pojawienia się. Najczęściej sprawcami są: wysoka paroprzepuszczalność zewnętrznych struktur, wysoka wilgotność i słaba wentylacja pomieszczeń.

[4], [5],

Alergia na pleśń u dzieci

Alergia na pleśń u dzieci jest najczęstszą przyczyną zachorowań od marca do listopada. Ulubionymi miejscami do rozprzestrzeniania się pleśni są: stodoły, piwnice, wiaty, zatłoczenie liści i siana. Jeśli w twoim domu nie znaleziono patologicznych kontrowersji, twoje dziecko musi zachować szczególną ostrożność na ulicy, aby uniknąć kontaktu z pleśnią.

Dzieci szczególnie aktywnie reagują na zapleśniałe grzyby, które są wyrażane przez zapalenie spojówek, zapalenie skóry, egzemę. Według statystyk dzieci z astmą oskrzelową są szczególnie podatne na reakcje alergiczne na zarodniki pleśni. Jeśli zaczniesz zauważać gwizdy dziecka podczas oddychania, kaszlu, nagłej duszności, wtedy mogą stać się objawami astmy.

Alergię na pleśń u dzieci określają następujące objawy: 

• przezroczyste wypływanie płynu z nosa; 
• łzawienie; 
• częste "parskanie"; 
• ciągłe kichanie; 
• krwawienia z nosa; 
• pojawienie się depresji na czubku nosa z nieskończonego tarcia; 
• cienie wokół oczu; 
• Zwiększone choroby górnych dróg oddechowych, zapalenie ucha; 
• nocny kaszel, zatkanie nosa rano; 
• hałaśliwe oddychanie podczas snu; 
• kaszel towarzyszący aktywności fizycznej; 
• nieleczony kaszel z towarzyszącym "grzechotaniem", świszczący oddech.

"Zapalenie skóry czy reakcja alergiczna?" To najważniejsze pytanie, z którym mierzą się rodzice. Alergia na pleśń u dzieci może prowadzić do poważnych chorób: grzybicy, aspergilozy, chorób sercowo-naczyniowych, a nawet onkologii. Dlatego przy pierwszym podejrzeniu uczulenia lepiej skonsultować się z lekarzem.

[6], [7], [8]

Leczenie alergii na pleśń

Leczenie alergii na pleśń polega na oczyszczeniu pomieszczenia z zarodników grzyba i zapobieganiu jego pojawianiu się w przyszłości. Oznaczyć obecność pleśni w Twoim domu można jedynie poprzez dokładne zbadanie szczególnie wilgotnych pomieszczeń - kuchni, łazienki, piwnicy lub pokoi na poddaszu, regałów itp. Jakość instalacji okien z tworzyw sztucznych może również wpływać na zdrowie wszystkich członków rodziny.

Leczenie alergii na pleśnie za pomocą narkotyków odbywa się według następujących ogólnych schematów: 

• przy zatkaniu nosa zaleca się płukanie zatok roztworem soli; 
• w cięższych przypadkach zalecany jest cykl leczenia lekami przeciwhistaminowymi lub hormonalnymi; 
• dla rozwoju odporności podaje się pacjentowi alergen w małych dawkach (immunoterapia swoista dla alergenu, w skrócie ASIT).

Ważnym zadaniem dla personelu medycznego jest poprawność diagnozy, która może być trudna z powodu podobieństwa objawów alergii do pleśni i przeziębienia.

Leczenie alergii na pleśń polega na wyeliminowaniu kontaktu z grzybem chorobotwórczym, który jest zapewniony przez następujące zasady: 

• ciągłe czyszczenie mokrych pomieszczeń w twoim domu (suche przetrzyj łazienkę) przy pomocy sprzętu ochronnego; 
• stosowanie wyciągów z pary w wannie, w kuchni; 
• stosowanie jednorazowych torebek, wycieranie suszarki do naczyń; 
• unikać wilgoci w słabo wentylowanych pomieszczeniach; 
• porzucać rośliny doniczkowe, zwłaszcza w sypialni; 
• nie pracuj w ogrodzie, gdy są stare liście, trawa (wiosna, jesień); 
• Nie trzymaj się blisko spleśniałej słomy, liści i podczas ich palenia; 
• odmówić odwiedzania sklepów warzywnych, magazynów zawierających produkty zawierające pleśń; 
• zapasy warzyw, owoców przechowywanych w lodówce lub poza obszarem mieszkalnym; 
• monitorować poziom wilgotności (nie więcej niż 60-65%) i kurz w mieszkaniu; 
• przed pójściem spać można użyć lampy kwarcowej (przez 15-30 minut) i oczyszczacza powietrza; 
• Otwory wentylacyjne są korzystnie pokryte filtrami HEPA; 
• jeśli to konieczne, użyj osuszaczy; 
• stosować specjalne związki budowlane w celu ochrony przed pleśnią podczas napraw; 
• Czyszczenie w mieszkaniu powinno odbywać się za pomocą odkurzacza nowej generacji, a narządy oddechowe powinny być przykryte maską z filtrem HEPA.

Ludzie, którzy są uczuleni na pleśń nie powinny stosować produktów zawierających go: ser, produkty mleczne, kwas chlebowy, piwo, ksylitol, cukier, drożdże ciasta, kapustę, a także innych, które zostały poddane procesowi fermentacji w produkcji wyrobów.

Alergia na pleśń to poważna choroba wymagająca szybkiego leczenia pod nadzorem specjalisty. Nie czekaj na falę nowych ataków - skontaktuj się z alergologiem.