Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Alkohol na przeziębienie: trucizna czy lekarstwo?
Ostatnia recenzja: 08.07.2025
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Dowcip o alkoholu, gdy masz przeziębienie: „Jak chronisz męża przed szkodliwymi mikrobami? Spróbuj wódki! 50 gramów przed posiłkami ochroni go przed wszystkimi znanymi mikrobami. A 100 gramów - przed wszystkimi nieznanymi”.
A teraz żarty na bok: C2H5OH to wolno działająca trucizna, która niszczy ludzkie zdrowie. Według wybitnego psychiatry i neurologa Władimira Bekhterewa „alkohol jest trucizną dla każdej żywej istoty – roślin i zwierząt... Nawet małe dawki alkoholu mają, jak wykazały badania, szkodliwy wpływ na ludzkie zdolności umysłowe”. I nie tylko umysłowe.
Korzyści i szkody alkoholu podczas przeziębienia: „oba zależą od dawki”
Alkohol przedostaje się do krwi, wątroby, płynu mózgowo-rdzeniowego i mózgu, powodując zaburzenia wielu funkcji organizmu i rozwój procesów zanikowych niemal we wszystkich narządach.
Nawet u osób, które piją mocne trunki w „umiarkowanych ilościach” i tylko „okazjonalnie” zachodzą nieodwracalne procesy destrukcyjne w korze mózgowej, zmniejsza się produkcja insuliny przez trzustkę, spowalnia synteza białek strukturalnych i enzymatycznych, a procesy regeneracji tkanek są tłumione na poziomie komórkowym. I to jest dalekie od pełnego „przebiegu” negatywnych konsekwencji alkoholu etylowego, w którym nie wymieniliśmy psychologicznych i społecznych problemów nadmiernego picia i jawnego alkoholizmu...
Jednak, jak mawiał słynny szwajcarski lekarz i alchemik Paracelsus, „wszystko jest trucizną i wszystko jest lekarstwem, a dawka decyduje o obu”.
Amerykanie żądni wszelkiego rodzaju eksperymentów - z ośrodka badawczego Carnegie Mellon University w Pensylwanii - przeprowadzili w 1993 roku eksperyment mający na celu określenie korzyści i szkód wynikających ze spożywania alkoholu podczas przeziębienia oraz jego wpływu na poziom odporności organizmu człowieka na ostre infekcje dróg oddechowych i ostre infekcje wirusowe dróg oddechowych. W wyniku eksperymentu, przeprowadzonego na dwóch grupach ochotników, w sumie 390 osób, okazało się, że regularna porcja whisky (2 uncje lub 57 ml) lub kufel piwa (473 ml) nie pomagały tym, którzy już byli chorzy. Ale zdrowe „świnki morskie” nie zostały dotknięte wirusem.
Naukowcy nie skomentowali, dlaczego „terapeutyczna dawka” alkoholu miała pozytywny wpływ. Ale tak naprawdę, dlaczego?
Leczenie przeziębienia alkoholem, czyli jaki jest sekret „terapii napitkowej”
Prawdopodobnie chodzi o to, że alkohol jest środkiem dezynfekującym, a kieliszek wódki neutralizuje drobnoustroje i wirusy, które dostały się do błony śluzowej gardła. W tym przypadku kilka łyków mocnego alkoholu jest środkiem zapobiegawczym przed możliwą chorobą. Ale to w żaden sposób nie oznacza, że leczenie przeziębienia alkoholem jest naprawdę możliwe.
Nie, to niemożliwe! Lekarze twierdzą, że w wyniku działania alkoholu na już zapaloną błonę śluzową gardła, jej obrzęk wzrośnie, a to, przeciwnie, zwiększy stan zapalny. Ponadto alkohol działa moczopędnie i odwadnia organizm, a przesuszone błony śluzowe są znacznie bardziej podatne na infekcje. W podwyższonych temperaturach alkohol jest stanowczo przeciwwskazany, ponieważ w obecności infekcji w organizmie większość organów cierpi z powodu toksyn wytwarzanych przez drobnoustroje, które dostają się do naszej krwi.
Ale dlaczego kieliszek wódki może zapobiec ewentualnemu przeziębieniu? Podkreślamy: nie wyleczyć, ale raczej zapobiec wystąpieniu choroby.
Być może działa jakiś inny mechanizm biochemiczny ludzkiego ciała? Na przykład zdolność alkoholu do zmiany równowagi kwasowo-zasadowej krwi w kierunku kwasowości…
W stanie normalnym kwasowość (pH) osocza krwi ludzkiej wynosi 7,37-7,43 pH. Podczas choroby, przeciążenia fizycznego i narażenia na wiele innych niekorzystnych czynników poziom kwasowości krwi przesuwa się w kierunku zakwaszenia. W szczególności jako reakcja na stan zapalny o dowolnej etiologii, w tym przeziębienia. Dzieje się tak, ponieważ produkcja interferonu w organizmie, który może neutralizować wirusy, przyspiesza tylko w środowisku kwaśnym.
Ponadto wzrost pH krwi sprzyja większej przepuszczalności małych naczyń włosowatych i błon komórkowych, co stymuluje wchłanianie tlenu przez organizm i aktywuje metabolizm. Oznacza to, że organizm zaczyna energicznie walczyć z chorobą. A gdy ta walka się kończy, kwasowość krwi wraca do normy.
Okazuje się więc, że kieliszek wódki, zakwaszając krew, może być naprawdę pomocny w zapobieganiu tej chorobie, gdy istnieje wyraźne ryzyko przeziębienia.
Alkohol na przeziębienia: napoje profilaktyczne
Przypomnijmy sobie wspomnianego wyżej alchemika Paracelsusa i od razu odrzućmy „końskie dawki”. Przy lekkim dreszczu po hipotermii, poczuciu pierwszych objawów przeziębienia, zupełnie wystarczy wypić przed pójściem spać filiżankę gorącej herbaty, dodając 50-75 ml wytrawnego czerwonego wina i łyżeczkę miodu.
Zamiast herbaty i wina można użyć gorącego wermutu z tym samym miodem. Jako alkohol na przeziębienia mężczyźni oczywiście będą woleli wódkę. Dla nich oto przepis: do 100 ml wódki dodaj czerwony mielony pieprz (na czubku noża), zamieszaj, podgrzej i wypij - od razu kładąc się spać pod kocem.
Grog z miodem jest bardzo łatwy w przygotowaniu: do pół szklanki mocnej czarnej herbaty dodaj 50 ml koniaku, 1-2 łyżeczki miodu i plasterek cytryny. A w Wielkiej Brytanii w takich sytuacjach pije się gorący poncz (zimny poncz jest spożywany na przyjęciach). Do jego przygotowania będziesz potrzebować: 200 ml mocnej czarnej herbaty, 2 łyżki cukru, 50-100 ml koniaku (lub rumu), 200 ml czerwonego wina stołowego, sok z jednej pomarańczy i jednej cytryny. Wszystko wymieszaj i podgrzewaj, aż się zagotuje.
Niemieckie „flaming wine” – grzane wino – uważane jest za najskuteczniejszy alkohol na przeziębienia i środek rozgrzewający w chłodne dni. Najprostszy przepis wygląda następująco: butelka wytrawnego (lub półwytrawnego) czerwonego wina, 300 ml wody, pół szklanki cukru, 2 łyżki miodu i przyprawy – cynamon, goździki, skórka z cytryny, anyż gwiazdkowy, imbir, gałka muszkatołowa (po trochu wszystkiego). Mieszankę podgrzewa się w emaliowanej misce do temperatury +70-80°C i pozostawia do zaparzenia na 15-20 minut pod pokrywką.
Ministerstwo Zdrowia Ukrainy ostrzega: spożywanie alkoholu szkodzi zdrowiu.
[ 5 ]