Dietetyczne przepisy na dnę: na bazie imbiru, zup, menu na tydzień

Podczas ataków dny należy przestrzegać specjalnej diety. Spowoduje to złagodzenie ogólnego stanu i skrócenie czasu zaostrzenia. Przepisy na dna są oparte na liście dozwolonych produktów. Ta choroba nie wymaga ścisłego ograniczenia dietetycznego. Z przystępnej listy produktów możesz przygotować pyszne i kolorowe potrawy.

Przepisy na dnę moczanową

Istnieje opinia, że przy tej chorobie nie można smacznie zjeść. W rzeczywistości tak nie jest. Przepisy na dna charakteryzują się różnorodnością, smakiem i użytecznością.

• Barszcz wegetariański. Aby przygotować pierwsze danie, trzeba wziąć 160 gramów buraków i ziemniaków, 60 g marchwi, 140 gramów kapusty, 40 gramów cebuli. Ponadto, należy użyć 100 gramów świeżych pomidorów, 25 gramów zieleni i 40 gramów śmietany. Proces gotowania: należy oddzielnie zagotować buraki i zetrzeć. Następnie wszystkie warzywa, w tym buraki, umieszcza się w pojemniku. Wszystkie składniki wlewa się do wody i barszcz gotuje się do gotowości. Przed podaniem można udekorować go kwaśną śmietaną i pietruszką.
• Zupa ziemniaczana. Do jego przygotowania powinieneś zabrać: ziemniaki, jajka, mąkę, 25 g kwaśnej śmietany, zielenie i wodę. Najpierw obieramy ziemniaki, a następnie umieszczamy w osobnym pojemniku. Równolegle do tego procesu sos gotuje się w piekarniku. Aby to zrobić, weź mąkę i rozwód w 40 gramie bulionu ziemniaczanego. Następnie wszystkie składniki miesza się razem: sos, ziemniaki i bulion. Do nich dodaje się jajko i masło. Wszystko to jest ponownie gotowane i podawane na stole, uprzednio udekorowanym zielenią.
• Gulasz z warzyw. Aby przygotować danie, musisz wziąć 6 średnich ziemniaków, 3 marchewki, jedną cebulkę i szklankę zielonego groszku. Dodatkowo weź łyżkę oleju, 100 g kwaśnej śmietany i sól do smaku. Przede wszystkim posiekaną cebulę i smażyć na oleju. Potem dodaje się marchewki. Kiedy staje się miękka, ziemniaki pokrojone w kostkę są dodawane do pieczeni. Następnie na patelni układa się śmietanę. Gulasz duszony jest przez 15 minut. Podawaj na stole z masłem.

• Kasza gryczana. Aby się przygotować, musisz wziąć 50 gramów płatków zbożowych i 100 ml wody. Zagotuj mąkę gryczaną przez 20-30 minut, mieszając od czasu do czasu. Podczas gotowania potrzebujesz soli. Podawaj z masłem.

Dieta menu dla dna

Dieta dny moczanowej może być różna. Nie jest konieczne ścisłe ograniczanie zużycia produktów. Menu dietetyczne dla dna opiera się na liście dozwolonych posiłków. Co najważniejsze, naprawdę jest wiele do wyboru. Poniżej znajduje się przybliżone menu dla każdego dnia.

1. Pierwszy dzień. Na śniadanie odpowiednia jest sałatka owocowa z jogurtem i miodem. Możesz pić to wszystko z herbatą i mlekiem. W południe preferowane jest mleko lub kefir. Na obiad nadaje się zupa jarzynowa z zielonymi i ziemniaczanymi kotletami ze śmietaną. Kolacja powinna być łatwa, preferowane jest jajko na twardo z ogórkiem i twarogiem.
2. Drugi dzień. Na śniadanie można zjeść sałatkę warzywną na bazie pomidorów i ogórków. Uzupełnij wszystko kromką chleba żytniego, a nie mocną kawą. Na poranną przekąskę - zapiekankę z serem. Obiad: dobrze ugotowane ziemniaki, duszona kapusta i kompot. Przekąska: kefir i kanapka z serem. Wieczorem owsianka owsiana, herbata z piernika.
3. Trzeci dzień. Śniadanie: płatki zbożowe w mleku i herbacie. Popołudniowa przekąska: sałatka z buraków. Obiad: zupa jarzynowa z kaszą perłową, mięso o niskiej zawartości tłuszczu, sałatka z kapusty. Przekąska: ptasie mleczko i kompot. Kolacja: jogurt z awokado.
4. Czwarty dzień. Na śniadanie: ser z dżemem i miękką herbatą. Popołudniowa przekąska: krakersy z jogurtem. Obiad: nadziewane papryki (zamiast mięsa powinny być warzywa), kawior z bakłażana i galaretki. Przekąska: kanapka z kompotem z serem i owocami. Na obiad: płatki owsiane z herbatą.
5. Piąty dzień. Na śniadanie preferowane są dwa pomidory, twarożek i jogurt. Popołudniowa przekąska: sałatka owocowa ubrana w jogurt. Na lunch: kasza ryżowa z wołowiną, sałatka warzywna z pomidorów i ogórków. Przekąska: warzywa z chlebem. Kolacja: pomidor, gotowane jajko i kompot z biszkoptami.
6. Szósty dzień. Na śniadanie: wermiszel z sosem, jako napój - cykoria. Przekąska: owoce i kisiel. Obiad: gulasz z cukinii z pieprzem, tłuczonymi ziemniakami i galaretką. Przekąska: warzywa. Kolacja: pieczone jabłka z twarogiem i herbatą.
7. Siódmy dzień. Na śniadanie: ser i herbata. Popołudniowa przekąska: niskotłuszczowy kefir z piernikiem. Obiad: zupa z warzywami i ryżem, klopsik z kurczaka, sałatka jarzynowa. Przekąska: jagody z jogurtem. Kolacja: gotowane na parze warzywa i galaretka.

Dieta dna zapewnia przestrzeganie jednego dnia postu na tydzień. Podczas zaostrzeń wszelkie mięso i produkty rybne są wykluczone. Preferowane są kwaśne produkty mleczne, buliony owocowe i zupy warzywne. Codziennie należy pić co najmniej 2 litry wody.

Zupa przepisy na dnę

Zupy z dną odgrywają ważną rolę. Pozwalają nie tylko nasycić ciało, ale także złagodzić stan. Cała tajemnica tkwi w braku bulionów mięsnych i rybnych. Receptury z dna są wyróżniane specjalnymi cechami smakowymi.

• Zupa na bazie ziemniaków. To raczej tłuczone ziemniaki niż tradycyjne pierwsze danie. Aby go przygotować, musisz kupić: ziemniaki, mąkę, masło i jajko. Przede wszystkim główny składnik jest gotowany. Gdy ziemniaki są gotowe, należy je przetrzeć przez sito. Odwar z warzyw nie wylewa się, będzie służyć jako dobra baza dla sosu. Bulion wraz z mąką musi być wymieszany i ugotowany. Wszystkie otrzymane składniki dodaje się do jednego pojemnika i ponownie gotuje. Powstały zupa-puree podaje się razem z zieleniną. Jest nie tylko piękny, ale i pyszny.
• Zupa z pomidorów. Aby przygotować pierwsze danie, musisz zagotować pomidory, nie usuwając z nich skóry. Następnie skórka jest usuwana, a pomidory są ponownie gotowane do stanu puree. Podczas przygotowywania pomidorów konieczne jest równoległe pieczenie. Jest to standard: cebula, marchew i olej roślinny. Kiedy wszystko jest gotowe, składniki miesza się razem i po raz kolejny są wymazywane. W międzyczasie obrane ziemniaki padają na patelnię, gdy jest już prawie gotowa, dodaje się do niej wcześniej ugotowaną pieczeń. Wszystko to doprowadza do wrzenia. Naturalnie do zupy dodaje się sól i zielenie. Aby uzyskać bardziej intensywny smak, należy użyć papryki i innych przypraw, ale w przypadku dny warto ją ograniczyć.

• Zupa owsiana z mlekiem. Do gotowania weź 40 gramów płatków owsianych, 350 gramów wody i odrobiny masła. Aby zupa była bardziej słodka, stosuje się 3 gramy cukru. Proces gotowania: płatki owsiane są przesuwane, myte i gotowane aż do ugotowania. Bulion otrzymany podczas gotowania należy przepuścić przez sito. Zad powinien zostać wytarty i zmieszany z oczyszczoną wodą. Tutaj również dodawane jest gorące mleko. Zupę gotuje się i wyjmuje z ognia. Jajko miesza się z gorącym mlekiem, składniki te są używane jako uzupełnienie paliwa. Podczas serwowania potrawy należy dodać cukier i odrobinę masła.
• Zupa mleczna z makaronem. Do gotowania musisz wziąć 250 gramów makaronu i 1,5 litra mleka. Dodatkowymi składnikami są 600 gramów wody, łyżka masła, cukier i sól. Wermiszel gotuje się przez 5 minut. Następnie dodaje się gorące mleko, masło i cukier. Wszystko gotuje się, aż wermiszel będzie miękki. Zupa jest gotowa.

Przepisy na dnę na każdy dzień

Dna nie jest tak straszną chorobą, jak może się wydawać na pierwszy rzut oka. Najważniejsze, aby rozpocząć leczenie na czas, przestrzegać wszystkich zaleceń lekarza i dobrze zjeść. Większość ludzi uważa, że dieta jest surowym ograniczeniem spożycia wielu produktów spożywczych. Jednak wszystko nie jest tak. Dowodem na to są pyszne i zdrowe przepisy na każdy dzień, które można bezpiecznie stosować w dnie moczanowej.

• Duszona cukinia. Aby przygotować to danie, musisz wziąć kilogram głównego składnika. Oczywiście, aby nadać smaku cukinii trzeba będzie wziąć marchew i cebulę, wystarczy 500 gramów każdego składnika. Tak więc, w oddzielnej patelni wykonuje się tak zwaną pieczeń. Marchew i cebula są krojone w kostkę i duszone. Aby nadać potrawie szczególny pikantny smak, możesz dodać kilka łyżek gęstej pomidorowej pasty. Wszystko to gotuje. W międzyczasie cukinia jest przygotowywana. Należy je pokroić w kostkę i umieścić na innych warzywach. Nadal dusiłem się. Możesz podawać zarówno niezmienione, jak i zmiażdżone. Aby to zrobić, powstały gulasz należy umieścić w blenderze.
• Smażony kalafior. Do gotowania trzeba wziąć kalafior, kilka jaj, trochę kwaśnej śmietany i sól. Główny składnik należy podzielić na kawałki. Kapusta będzie smażona w smacznym i prostym cieście. Aby go przygotować, weź kilka jaj i trochę kwaśnej śmietany. Wszystko to jest zmieszane. Kromki kapusty są wrzucane do powstałego bordo. Smaż je z dwóch stron do rudej skorupy. Aby naczynia były miękkie i soczyste, kapusta wstępnie gotuje się w osolonej wodzie przez 3-5 minut.

• Niezwykły gulasz z warzyw. Do przygotowania niezbędne są: cebula, marchew, ziemniaki, słoik zielonego groszku i śmietana. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest duszenie cebuli marchewką, najpierw trzeba ją zmiażdżyć. Kiedy składniki stają się miękkie i złote, możesz dodać groch. Może być puszkowany lub świeży. W przypadku użycia świeżego składnika należy go najpierw ugotować. Następnie do całkowitej masy dodaje się 6 pokrojonych w kostkę ziemniaków. Wszystko jest wypełnione śmietaną i duszone przez 15 minut. To trochę niestandardowy gulasz, ale bardzo smaczny. Przed podaniem zaleca się wlać odrobinę oleju roślinnego.
• Pyszne i obfite draniki. Aby przygotować danie, musisz kupić 10 ziemniaków, 3 jajka, kilka ząbków czosnku i trochę oleju roślinnego do smażenia. Ziemniaki w surowej postaci powinny być starte na drobnej tarce. Potem pozbywa się nadmiaru wilgoci. Ziemniaki są dodawane z jajami i drobno posiekanym czosnkiem. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane razem. Wystającą wodę należy usunąć. Na rozgrzanej patelni wylewa się niewielki olej roślinny. Draniki są smażone z dwóch stron do rudej skorupy. Możesz podawać je ze śmietaną.

Przepisy oparte na imbiru na dnie

Imbir jest bardzo przydatny nie tylko do leczenia wielu chorób, ale także w procesie odchudzania. Zastosuj go wszędzie, nie tylko jako napój. Przepisy oparte na imbiru z dna są bardzo popularne. Dania z tym korzeniem stają się smaczne, ostre i wyjątkowe.

• Rozgrzewająca herbata z imbirem i cytryną. Aby pić smaczny i zdrowy napój, trzeba wziąć: imbir, cytrynę i wodę. Świeżo zeskrobany korzeń w ilości 10-20 gramów wlewa się do szklanki wrzącej wody. Aby poprawić smak, dodaje się odrobinę cytryny. Oprócz tych składników można użyć mięty i innych ziół. Ginger orzeźwia rano, nawet lepiej niż kubek gorącej kawy.
• Sałatka z marchewką i rzodkiewką. Do gotowania musisz wziąć 2 marchewki, 100 gramów rzodkiewki, łyżkę korzenia imbiru, trochę czosnku, pietruszki, octu i oliwy z oliwek. Pierwszą rzeczą jest umycie marchewki i pocięcie na małe kostki. Następnie rzodkiew przygotowuje się i miesza z pierwszym składnikiem. Dodaj pokruszony korzeń imbiru i pietruszki. Teraz nadszedł czas, aby wypełnić sałatkę. To tankowanie jest główną atrakcją całego dania. W zbiorniku musisz łączyć ocet, syrop, olej, czosnek i sól. Wszystko to miesza się razem i wysyła do sałatki. Wszystko jest dokładnie wymieszane, a pyszne danie gotowe do podania.
• Zupa na bazie marchwi i imbiru. Do przygotowania należy wziąć: 2 kg marchwi, litr bulionu warzywnego (jeśli nie ma okresu zaostrzenia, kurczak zrobi), imbir, cebula, seler, masło i sól. Pierwszą rzeczą jest drobno posiekana cebula i smażona z masłem do miękkości.

Dodaj pokrojony, płytki seler. W międzyczasie musisz wrzucić do garnka obraną marchewkę i posiekany imbir. Wszystko jest solone, zasypywane i gotowane na małym ogniu przez 30 minut. Rezultatem jest pyszna zupa. Można go łatwo przekształcić w przecier, przelać do blendera i drobno posiekać.

Dietetyczne przepisy na dnę

Posiłki dietetyczne są dobrym sposobem, aby nie tylko pozbyć się ostrego ataku dny moczanowej, ale także zrobić to samemu. Dietetyczne przepisy na dnę moczanową są bardzo zróżnicowane. Nie wymagają specjalnych kosztów finansowych i czasu.

• Wielki barszcz. Do gotowania, musisz wziąć kilka ziemniaków, marchew, buraki i pomidory. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest zagotowanie osolonej wody, następnie dodaje się do niej ziemniaki. W międzyczasie na patelni przygotowuje się patelnię z burakami i marchewką. Do smaku i koloru dodaje się niewielki pomidor. Następnie wstępnie posiekana kapusta jest wysyłana do ziemniaków. Wszystko gotuje się do połowy, na końcu dodaje się pieczeń, sól i pieprz. Barszcz doprowadzany jest do wrzenia. Przed podaniem można udekorować zielenią i pieprzem.
• Okroshka na kefir. Do przygotowania należy wziąć 3-4 średnie ziemniaki, marchewkę, kilka jaj, 10 rzodkiewek, kilka ogórków, 500 ml wody mineralnej, litr kefiru. Zielonka i śmietana do smaku. Pierwszą rzeczą do zrobienia jest gotowanie marchewki i ziemniaków. Następnie obrane i pokrojone na małe kostki. Wstępnie ugotowane jajko powinno być rozdrobnione, ogórek i rzodkiewka drobno posiekane. Wszystkie składniki miesza się razem i dodaje się do nich kefir. Teraz trzeba wlać wodę mineralną, jej ilość określa się niezależnie, w zależności od pożądanej gęstości. Do smaku dodaje się mały ser wiejski lub kwaśną śmietanę. Ozdobione zielenią okroshka. Aby danie ujawniło jego smak, konieczne jest umieszczenie go w lodówce na kilka godzin, a następnie spróbuj.
• Sałatka jarzynowa ze śmietaną. Do gotowania, musisz wziąć 80 g ogórków, 60 g sałatki, 30 g kwaśnej śmietany i sok z cytryny. Warzywa są czyszczone i drobno posiekane. Następnie doprawiane są sokiem z cytryny i cukrem.

• Kotlety z kapusty. Do przygotowania należy wziąć: kapustę, łyżkę semoliny, masło, jedną cebulę, jajko, sos śmietanowy i pół szklanki herbatników. Kapustę należy podzielić na 6 części i ugotować w osolonej wodzie. Potem dostaje czas, aby szklanki były zbyteczne. Następnie przez maszynę do mięsa pomiń kapustę i wstępnie upieczoną cebulę. W powstałej masie wypełnia się semolinę, jajko, sól i olej. Jeśli to konieczne, wszystko rozcieńcza się kwaśną śmietaną. Następnie formuje się kotlety, zwilża jaja i kruszy w bułce tartej. Smaż je z dwóch stron do złotej skorupy. Podawaj z sosem śmietanowym.