Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Uczucie głodu po posiłku
Ostatnia recenzja: 04.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Odczuwanie głodu po jedzeniu jest dość powszechną sytuacją. Osoby, które okresowo doświadczają tego uczucia, starają się zrozumieć, co jest tego przyczyną, aby pozbyć się problemu.
Ale nie każdemu udaje się przezwyciężyć to uczucie. A wszystko dlatego, że przyczyny u każdej osoby mogą być różne, a głównym zadaniem jest znalezienie i wyeliminowanie czynnika, który powoduje uczucie głodu w organizmie.
[ 1 ]
Przyczyny uczucie głodu po posiłku
Uczucie głodu jest uważane za normalne i naturalne, wskazujące na potrzebę dostarczenia organizmowi energii i składników odżywczych, jednak mogą istnieć również inne przyczyny.
[ 2 ]
Objawy uczucie głodu po posiłku
Głównym objawem głodu po jedzeniu jest w istocie stałe uczucie głodu. Człowiek ma nieodpartą chęć jedzenia, a nawet podczas jedzenia myśli o tym, co jeszcze mógłby zjeść. Nawet duża porcja jedzenia nie przynosi sytości, a człowiek może przestać dopiero wtedy, gdy żołądek jest pełny. Ale mimo to nawet to nie przynosi mu pokarmowego (pokarmowego) zadowolenia.
W przypadku braku możliwości jedzenia tacy ludzie stają się nerwowi i rozdrażnieni drobiazgami. Ich nastrój i produktywność w dużej mierze zależą od dostępności pożywienia, w przeciwnym razie wszystkie myśli będą skierowane wyłącznie na poszukiwanie pożywienia.
Eksperci rozróżniają prawdziwe i fałszywe uczucie głodu:
- prawdziwe lub fizjologiczne uczucie głodu pojawia się, gdy spada poziom glukozy we krwi, gdy żołądek jest pusty, gdy aktywowane są sygnały z ośrodka pokarmowego, że nadszedł czas na uzupełnienie ilości składników odżywczych w organizmie. Podczas prawdziwego głodu układ trawienny staje się aktywny, a człowiek słyszy i czuje rodzaj „burczenia” w żołądku i „ssania” w dołku żołądka;
- fałszywe uczucie głodu pojawia się na poziomie psychologicznym i nie jest w żaden sposób związane z obecnością lub brakiem pokarmu w żołądku. Taki głód jest spowodowany wieloma z wymienionych powyżej przyczyn, które nie są związane z bezpośrednim zapotrzebowaniem organizmu na składniki odżywcze. W tym stanie nie usłyszysz „burczenia” w żołądku.
Najbardziej negatywnym aspektem jest to, że jeśli stale próbujemy zaspokoić fałszywe uczucie głodu po jedzeniu, to w rezultacie przyczyniamy się do powstawania problemów z układem trawiennym i sercowo-naczyniowym, a także z naszym stanem psychicznym. Pojawia się niestabilność emocjonalna, brak pewności siebie, drażliwość, aż do rozwoju stanów depresyjnych. I tutaj nie można obejść się bez pomocy wykwalifikowanego psychologa.
Odczuwanie głodu bezpośrednio po jedzeniu: najnowsze badania
Zdarza się, że człowiek nie stosuje diety, je regularne, znane sobie jedzenie, ściśle przestrzega diety, ale mimo to po jedzeniu odczuwa głód. Amerykańscy eksperci po licznych badaniach i obserwacjach doszli do wniosku, że jedną z przyczyn ciągłego uczucia głodu jest nadmiar tłustego, sycącego jedzenia. Według długoterminowych obserwacji, im bardziej kaloryczne, sycące jedzenie jest spożywane, tym bardziej odczuwalne jest później uczucie głodu. Mówiąc prościej, człowiek nie syci się już mniejszą ilością jedzenia, żądając coraz więcej kalorii.
Dietetycy z American State University of Cincinnati (Ohio) wyjaśnili zwiększone pragnienie jedzenia obecnością specyficznej substancji hormonalnej w każdym ciele człowieka – greliny. Jest ona również nazywana hormonem apetytu. Ten hormon peptydowy ma zdolność wywoływania głodu poprzez reagowanie z tłuszczami znajdującymi się w spożywanym przez nas jedzeniu.
Grelina jest produkowana głównie w żołądku i w pewnym sensie determinuje nasze zachowania żywieniowe. Udowodniono, że ilość tego hormonu wzrasta bezpośrednio przed posiłkiem i spada około 2 godziny po posiłku. Jednak u osób, które spożywają dużą ilość wysokokalorycznego, sycącego jedzenia, ilość greliny po posiłku nie spada. Z tego możemy wnioskować, że uczucie głodu po posiłku może być związane ze zwiększonym poziomem hormonu greliny.
Na podstawie tych badań specjaliści zaczęli opracowywać nowe leki, które mogłyby stabilizować i regulować produkcję greliny. Odwrotnie, poprzez stymulację syntezy hormonu, naukowcy planują zwiększyć pragnienie jedzenia u pacjentów cierpiących na anoreksję.
Pozostaje mieć nadzieję, że takie leki wkrótce znajdą zastosowanie w leczeniu otyłości i patologicznego głodu.
[ 3 ]
Po jedzeniu nadal czujesz głód – prosta droga do bulimii?
Bulimia (od greckich bus – byk i limos – głód) to stan psychopatologiczny charakteryzujący się zwiększonym uczuciem głodu i zmniejszonym uczuciem sytości: osoba cierpiąca na bulimię traci uczucie sytości, nawet po spożyciu dużej ilości jedzenia, a uczucie głodu prześladuje ją nieustannie. Z reguły przyczyną tego stanu jest uszkodzenie receptorów zlokalizowanych w podwzgórzu i odpowiedzialnych za uzyskanie uczucia sytości. To one powiadamiają mózg, że organizm jest pełny. Nieprawidłowe działanie tych receptorów prowadzi do utraty przez osobę zdolności odczuwania sytości.
Czym bulimia różni się od zwykłego uczucia głodu po jedzeniu, o którym mówiliśmy wcześniej? Ponieważ bulimia nie jest tylko objawem jakiegoś stanu. Jest to prawdziwe zaburzenie odżywiania, najczęściej związane z zaburzeniami w mentalnym postrzeganiu jedzenia. W większości przypadków problem opiera się na fobii - strachu przed przybraniem na wadze z powodu nadmiernego spożycia jedzenia.
Osoba cierpiąca na bulimię, po przejedzeniu, próbuje wszelkimi sposobami pozbyć się zjedzonego pokarmu, albo wywołując wymioty, albo przyjmując środki przeczyszczające. W rezultacie - choroby przełyku, żołądka, trzustki, pęcherzyka żółciowego, zespół jelita drażliwego, zaburzenia wegetatywne (zaburzenia rytmu serca, wzmożone pocenie się, zawroty głowy aż do omdlenia), a także zaburzenia osobowości psychicznej.
Bulimicy często nie potrafią walczyć z bolesnymi atakami głodu. W takich momentach po prostu rzucają się na jedzenie, zmiatając wszystko, co widzą – słodycze, mięso, mąkę itp., ale nie czują się syci. Czując ciężkość w żołądku, czując się winni za swój brak powściągliwości, idą pozbyć się wszystkiego, co zjedli. Z reguły do toalety.
Wcześniej czy później stan ten może doprowadzić do tego, że człowiek nie będzie już w stanie samodzielnie poradzić sobie z problemem i konieczne będzie długotrwałe leczenie w szpitalu.
[ 4 ]
Diagnostyka uczucie głodu po posiłku
Aby zdiagnozować, dlaczego uczucie głodu nie ustępuje po jedzeniu, należy zastanowić się: w jakich okolicznościach lub po jakich wydarzeniach pojawia się nieodparte uczucie głodu? Z czym osobiście je kojarzysz? Czy to uczucie występuje zawsze, czy tylko czasami? Na podstawie odpowiedzi na te pytania możesz wybrać odpowiedni dla siebie rodzaj diagnozy:
- Odwiedź ginekologa – być może masz zaburzenia hormonalne, zaburzenia cyklu menstruacyjnego. Albo po prostu jesteś w ciąży!
- Skonsultuj się z neurologiem, psychologiem lub psychiatrą, jeśli Twoje ciągłe uczucie głodu jest związane z częstym stresem, napięciem nerwowym i zmartwieniami.
- Konsultacja z dietetykiem pozwoli ocenić prawidłowość stosowanej diety w kontekście Twojej codziennej aktywności fizycznej i umysłowej, a także dostosować dietę odchudzającą, jeśli ją stosujesz.
- Badanie bakteriologiczne lub biochemiczne kału - wykonuje się w celu rozpoznania dysbakteriozy i stanu mikroflory jelitowej. Jednocześnie z takim badaniem zaleca się konsultację u gastroenterologa.
- Badanie kału na obecność jaj robaków.
- Wizyta u endokrynologa z badaniem układu hormonalnego, procesów metabolicznych w organizmie. Oznaczenie poziomu cukru we krwi.
Oto główne metody diagnostyczne, których możesz użyć, gdy poczujesz głód po jedzeniu. Oczywiście, jeśli ciągle jesz tylko z nudów, diagnostyka jest bezużyteczna: po prostu zajmij się czymś ciekawym, co pomoże ci się ponieść i zapomnieć o jedzeniu.
Leczenie uczucie głodu po posiłku
Jak pozbyć się uczucia głodu po jedzeniu?
- Należy ustalić i zdiagnozować przyczynę uczucia głodu po jedzeniu i na podstawie wyników podjąć kwalifikowane leczenie.
- Pozbądź się robaków lub podejmij działania zapobiegające inwazjom robaków.
- Ogranicz w swojej codziennej diecie produkty słodkie i mączne, zastępując je świeżymi owocami i jagodami.
- Stwórz i trzymaj się planu posiłków. Tylko wtedy twoje ciało przyzwyczai się do jedzenia o tej samej porze i będzie cierpliwie czekać na swój czas. W takim przypadku ważne jest wzmocnienie tego nawyku: na przykład ustaw przypomnienie w telefonie, aby nie przegapić czasu posiłku.
- Normalizuj swój stan psychiczny, unikaj skandali, kłótni i stresu.
Możesz również spróbować pozbyć się uczucia głodu po jedzeniu za pomocą środków ludowych. Jednak jeśli masz pewną chorobę, która przyczynia się do pojawienia się stałego uczucia głodu, to takie przepisy raczej ci nie pomogą: powinieneś zacząć leczyć chorobę, która cię prowokuje - inwazję robaków, nadczynność tarczycy, zaburzenia metaboliczne itp.
Większość ludowych sposobów walki z uczuciem głodu po jedzeniu ma na celu zmniejszenie apetytu:
- weź 3 ząbki czosnku, obierz i rozgnieć w moździerzu. Zalej 200 ml letniej przegotowanej wody, odstaw na 24 godziny. Pij 1 łyżkę naparu codziennie przed pójściem spać;
- pić 1 łyżkę stołową przygotowanego oleju lnianego bezpośrednio przed posiłkiem, trzy razy dziennie;
- Zaparzaj 1 łyżeczkę suchej mięty i pietruszki w 200 ml wrzącej wody przez pół godziny. Pij, gdy poczujesz uporczywe uczucie głodu;
- wziąć 250 g suszonych owoców (daktyli, fig, suszonych moreli itp.) i gotować w 1,5 l wody, aż 25% wody odparuje. Po zdjęciu z ognia ostudzić i wypić 100 ml przed posiłkiem;
- weź 10 g jedwabiu kukurydzianego i zalej szklanką wrzącej wody do termosu, odstaw na pół godziny. Wypij 1 łyżkę przed jedzeniem.
Sprytnym sposobem, który pomoże Ci zjeść mniej na lunch, jest wypicie filiżanki zielonej herbaty, kefiru lub po prostu szklanki czystej wody przed jedzeniem.
Jeżeli uczucie ciągłego głodu po jedzeniu jest związane z nerwowością i stresem, sięgnij po łagodzące wywary i herbatki z dodatkiem mięty, jaśminu, melisy, kozłka lekarskiego lub chmielu.
Zapobieganie
Co możesz zrobić, aby zapobiec uczuciu głodu po jedzeniu?
- Po pierwsze, należy w porę leczyć choroby układu pokarmowego i prowadzić okresową profilaktykę inwazji robaków.
- Po drugie, powinieneś unikać stresu, a jeśli się zdenerwujesz, nie biegnij prosto do lodówki: idź na spacer do parku lub po prostu na ulicę, uspokój się. Po powrocie do domu zaparz uspokajającą herbatę miętową i włącz dobry film lub komedię.
- Jeśli jesteś na diecie, nie powinieneś myśleć, że koniecznie musisz głodować i odmawiać sobie wszystkiego. Prawidłowa i bezpieczna dla organizmu utrata wagi powinna opierać się na odpowiednim odżywianiu. Staraj się, aby Twój organizm nie odczuwał głodu, aby wszystkie niezbędne substancje i witaminy pochodziły z pożywienia. Po prostu zrezygnuj z wszelkiego rodzaju „szkodliwych rzeczy” - słodyczy, cukrów prostych, produktów mącznych z białej mąki, fast foodów, tłustych potraw. Nie powinieneś rezygnować ze wszystkiego innego, po prostu licz kalorie zgodnie ze swoją konstytucją i aktywnością fizyczną. Pamiętaj, że w każdym przypadku kaloryczność Twojej codziennej diety nie może być mniejsza niż 1200-1400 kcal.
- Monitoruj swoją aktywność jelit. Jeśli występują objawy dysbakteriozy (niestabilność stolca - zaparcia naprzemiennie z biegunką, wzdęciami itp.), koniecznie weź kurs specjalnych leków: bifidumbacterin, lactobacterin, lacto-mun itp. Koniecznie jedz świeże fermentowane produkty mleczne: jogurt, kefir, twaróg, fermentowane mleko pieczone.
- Włącz do swojego menu warzywa i owoce, ponieważ dostarczają one organizmowi błonnika niezbędnego do prawidłowego trawienia, a jednocześnie są doskonale przyswajane przez organizm.
- Pij wystarczająco dużo wody. Czasami to pragnienie mylimy z fałszywym uczuciem głodu. Woda powinna mieć temperaturę pokojową, niegazowana i powinna być pita pół godziny przed posiłkiem lub 2 godziny po nim.
- Nie pozwól, aby głód dał o sobie znać. Zawsze miej przy sobie przekąskę: garść orzechów lub suszonych owoców, ale nie suche kanapki ani chipsy.
Jeśli masz skłonność do przejadania się, staraj się nie być bezczynny: to nuda od nicnierobienia przyciąga nas do lodówki. Zajmij się czymś pożytecznym, znajdź hobby, które odciągnie cię od myśli o jedzeniu. Rysuj, szyj, uprawiaj sport. Możesz jeździć na rowerze, iść na basen lub siłownię. Albo po prostu pójść do najbliższego parku i zbierać ciekawe i różne liście. Włącz wyobraźnię i ruszaj!
Prognoza uczucia głodu po jedzeniu zależy wyłącznie od Ciebie. Jeśli pozwolisz sobie ulec pokusom i jeść coraz więcej za każdym razem, to prędzej czy później może to skutkować otyłością, chorobami układu trawiennego, zaburzeniami metabolicznymi lub bulimią.
Pamiętaj, że jedzenie nie jest kultem ani sensem życia, więc nie powinieneś stawiać go na pierwszym miejscu w swoich życiowych priorytetach. Chociaż nie powinieneś o nim zapominać: nasz organizm go nie polubi. Jedz zdrową żywność, najlepiej w tym samym czasie, prowadź aktywny tryb życia, a uczucie głodu nie stanie się dla Ciebie uciążliwe.
Oczywiście, nie należy oczekiwać natychmiastowej ulgi od uczucia głodu po jedzeniu: trudno jest wykorzenić to uczucie fałszywego głodu i być może trzeba będzie zebrać całą wolę w pięść. Ale pozytywny wynik jest możliwy tylko wtedy, gdy człowiek szczerze rozumie potrzebę zmiany czegoś w swoim stylu życia. Uczucie głodu po jedzeniu jest uczuciem, którego należy się pozbyć. Nasze zdrowie powinno być wyżej niż złe nawyki, które nas rujnują.