^

Zdrowie

Kwas dny moczanowej: dom, chleb

Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Lecznicze właściwości kwasu jabłkowego są cenione od niepamiętnych czasów. Zgasili pragnienie i zostali potraktowani. Spróbujmy dowiedzieć się, czy można pić kwas chlebowy na dnę, czy nie?

trusted-source[1], [2]

Czy mogę pić kwas chlebowy na dnę?

Dna moczanowa jest chorobą, której podstawą jest naruszenie ciała pacjenta z procesami metabolicznymi, osadzanie się kryształów moczanu, utworzone z kwasu moczowego lub potasu sodu. Korzystnie, lokalizacja takich złogów jest stawami.

Kwas jest niesamowitym napojem stworzonym przez plemiona słowiańskie. Jest bogaty w witaminy, zwłaszcza B, E i R. Napój ten normalizuje procesy metaboliczne, poprawia funkcjonowanie przewodu pokarmowego i przewodu pokarmowego, ma pozytywny wpływ na apetyt i kojąco wpływa na układ nerwowy. Kvass ma słabe właściwości antybakteryjne, dzięki czemu może niszczyć lub hamować namnażanie się patogennych bakterii. Dlatego jeśli pojawia się pytanie: "Czy można pić kwas z dna?" - odpowiedź jest jedna - nie tylko jest to możliwe, ale także jest konieczne.

Okazuje się jednak, że nie wszystko jest takie proste. Nie tak dawno temu nasze babcie gotowały je w domu z naturalnych produktów. Jest to napój, który można i należy pić ludziom, nawet jeśli ich historia jest obciążona dną.

Kwas, który jest obecnie sprzedawany w supermarketach, bardzo trudno nazwać naturalnym produktem. To bardziej przypomina laboratorium chemiczne. Napoje te są CATEGORALNIE zabronione do picia dla osób cierpiących na dnę.

Cukier obecny w produkcie w sklepie obniża zdolność systemu moczowego do usuwania kwasu moczowego z organizmu, co powoduje jego dalsze osadzanie i krystalizację. Negatywnie wpływają na organizm człowieka i substancje dodawane do napoju w roli stabilizatorów, barwników i dodatków smakowych.

Domowy kwas dla dna

Aby nie myśleć o konsekwencjach, lepiej samemu przygotować ten napój. Domowe kwas chlebowy z dna może być przygotowany przy użyciu innej podstawy:

  1. Kwas, przygotowany na bazie drożdży.
  2. Napój sporządzony na bazie słodu.

Dziś trudno jest znaleźć ludzi, którzy u siebie w domu przygotowaliby słodki kwas chlebowy. Aby to zrobić, należy dużo wysiłku. Ale gospodyni znalazła wyjście, zastępując słód bułką tartą. Smak, oczywiście, jest nieco stracony, ale nadal pozostają użyteczne właściwości domowego napoju.

Chcielibyśmy zaproponować jedną z receptur słodowych, która została przygotowana głównie z ziaren jęczmienia lub żyta.

Przepis słodowy:

  1. Weź ziarno i dokładnie je wyczyść.
  2. Wsypać produkt zbożowy wodą w temperaturze pokojowej. Wszystkie ziarna powinny być pokryte cieczą, ale dodatkowa woda nie jest potrzebna.
  3. Umieść pojemnik w ciepłym miejscu i odstaw na około trzy dni, mieszając kilka razy dziennie.
  4. Trzeciego dnia osusz ziarno, lekko je wysusz i dodaj świeżą wodę. Nadal nalegaj na kolejne dwa dni.
  5. W tym czasie ziarna będą lekko kiełkować. Spuść płyn. Kiełkowane ziarno powinno być suszone w piecu w niskiej temperaturze. Upewnij się, że nie palisz.
  6. Zmiel ziarna w młynku do kawy lub w inny wygodny sposób.
  7. Słód jest gotowy.
  8. Powinien być przechowywany w chłodnym miejscu, w worku z naturalnego włókna. Może to być len lub bawełna.

Jeśli chcesz, możesz wziąć inne ziarno. Pozwoli to na eksperymentowanie z gustami. Przydatne właściwości napoju nie zmniejszą się, ale zostaną wzbogacone.

Następnie, aby przygotować kwas, należy uzyskać moszcz. Mając słód, przygotowuje się go łatwo, wystarczy połączyć go z gorącą przegotowaną wodą i zostawić kilka. Taki produkt można pić jako niezależne danie.

W przyszłości receptura samego napoju może być inna.

Na przykład, aby uzyskać białko kwas chlebowy, który jest dobry w gotowaniu okroshki lub jako zaczyn do pieczenia, należy dodać wodę i mąkę do brzeczki. Aby przygotować kwas ciemnych odmian, konieczne jest wprowadzenie do brzeczki pieczonej w piecu do złotego odcienia brązowego.

Nawet słód jest przydatny sam w sobie. W końcu jego podstawą są lekko porośnięte ziarna. A jak pokazują badania naukowców w momencie, gdy trawa zaczyna kiełkować, staje się źródłem łatwostrawnych witamin i minerałów. Dlatego regularne przyjmowanie lub słód kwas pozwala na aktywację metabolizmu, procesy metaboliczne, immunologiczne właściwości stymulujące ciała ludzkiego, to zwiększa hematopoezę i przyczynia się do polepszenia wydalania, toksyny, kwasu mlekowego, która przeważa w zapobieganiu i leczeniu skazy moczanowej.

Możesz przygotować napój na bazie drożdży. Jego główną zaletą jest łatwość przygotowania. Ale także przydatne produkty, związki chemiczne w nim również wystarczą.

Białka obecne w drożdżach (kwasy palmitynowy i stearynowy) są podobne do zwierząt, dzięki czemu wyróżniają się wysokim poziomem absorpcji, metabolizmu i asymilacji. Podstawowe witaminy, który jest bogaty w produkcie - liczba witamin (tiamina, aneuryna, ryboflawinę, kwas pantotenowy, pirydoksynę, cyjanokobalaminę), oraz PP (kwasu nikotynowego i amidu kwasu nikotynowego) i D (cholekalcyferol i ergokalcyferol).

Dzięki enzymom drożdżowym ten produkt doskonale radzi sobie ze szkodliwymi patogennymi drobnoustrojami, które są przyczyną różnych chorób.

Normalizacja procesów metabolicznych, oczyszczanie organizmu i usuwanie z niego toksyn, zwiększanie odporności organizmu.

Ale jest jedno "ale", w drożdżach są związki chemiczne, które mają bazę purynową. Hamują proces wydalania kwasu moczowego z organizmu, co prowadzi do rozwoju stanu zapalnego z późniejszym odkładaniem się form krystalicznych w stawach.

Dlatego też kwas chlebowy dla dna jest bardzo przydatny, ale powinien być ugotowany, przestrzegając wszystkich zasad i zaleceń podanych przez specjalistów. Lekarze zezwalają na stosowanie podagry kwasu chlebowego gotowanej na bazie słodu w diecie pacjenta, ale nie wszystkie przepisy tego napoju wykonane z użyciem drożdży są zalecane. Dlatego, jeśli pacjent chce zobaczyć dna w swoim kwasie diety, należy uzgodnić konkretny przepis ze specjalistą.

Kwas chlebowy na dnie

Napój sporządzony na bazie chleba jest najczęstszym i najbardziej ulubionym produktem kwaskowym. Oparty jest na mące (głównie jęczmieniu, żyto, pszenicy, kaszy gryczanej i owsie), słodzie (głównie żyto i / lub ziarnie jęczmienia), pieczywie (pszenica i żyto) oraz wodzie.

Oto jeden z przepisów, które można pić przy danej chorobie, ale należy go przyjmować bez nadmiernego wykorzystywania objętości.

Przepis na chleb kwasowy, dozwolone do podjęcia z dna.

Składniki:

  • Chleb żytni - jeden kilogram
  • Mąka pszenna - 50 g
  • Woda - sześć litrów
  • Drożdże - 25 g
  • Cukier - 300 g
  • Miód naturalny - 200 g
  • Korzeń chrzanu - 150 g

Metoda przygotowania:

  • Cały chleb kroi się w małe kostki, wkłada do piekarnika i piecze na złoty kolor.
  • W pojemniku emaliowanym (szklanym lub drewnianym) z wodą dodać bułkę tartą. Odstawić na 10 - 12 godzin, a następnie dokładnie, po kilku warstwach gazy, aby odcedzić.
  • Połączyć drożdże, mąkę, rozcieńczając kompozycję niewielką ilością płynu uzyskanego po wlaniu herbatników. Zostaw na dwie lub trzy godziny.
  • Weź dwie szklanki suszonego wywaru, rozcieńczyć cukier. Na małym ogniu doprowadzić do wrzenia i odstawić do ostygnięcia.
  • W emaliowanym (szklanym lub drewnianym) pojemniku umieścić cały suchy napar, dodać syrop cukrowy i mąkę z drożdżami. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki i odłóż na bok w ciepłe miejsce, aby przejść proces fermentacji. Na powierzchni płynu powinna tworzyć się gęsta piana.
  • Następnie, stosując kilka warstw gazy, osuszyć napój i umieścić go w chłodnym pomieszczeniu na 12 godzin.
  • Posiekaj rzodkiewkę.
  • Wyciąg z kwarcu, lekko rozpalić ogień, dodać chrzan i miód.
  • Przykryj pojemnik pokrywką i pozostaw w ciepłym pomieszczeniu na kolejne 10 - 12 godzin.
  • Gotowy produkt musi być dobrze osuszony i wylany do mniejszych pojemników. Mogą to być butelki z przyciemnianym szkłem.
  • Domowy chleb jest gotowy.

Należy pamiętać, że przygotowany napój należy spożyć nie później niż pięć do sześciu dni. W przeciwnym razie kwas obecny w napoju przekształca się w ocet.

Kwas dny może być spożywany, ale wyłącznie wyłącznie w domu, bez użycia cukru. Wypij ten sam, proponowany nowoczesny przemysł, w obecności anamnezy danej choroby, jest to niemożliwe.

trusted-source[3],

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.