Lista zabronionych pokarmów dla dny moczanowej

Dna moczanowa to powszechna nawracająca choroba, której towarzyszy zwiększone odkładanie się soli kwasu moczowego w stawach i nerkach. Podczas zaostrzeń dny moczanowej, wraz z leczeniem farmakologicznym, pacjentowi na pewno zostanie przepisana dieta, ponieważ pewne zmiany w odżywianiu mogą mieć kluczowy wpływ na przebieg choroby. Przykładowo, jeśli wykluczysz z diety produkty zabronione w przypadku dny moczanowej, możesz „przenieść” chorobę na stabilny okres remisji, a także znacznie złagodzić jej objawy.

Nawet ograniczenie diety z niepożądanych produktów na dnę moczanową będzie miało pozytywny wpływ na przebieg choroby. A jeśli całkowicie je wykluczysz, możesz uzyskać stabilną kontrolę nad dną moczanową.

Tworząc dietę dla pacjenta z dną moczanową, należy „wyeliminować” z niej produkty, które:

• wspomaga produkcję i odkładanie się kwasu moczowego w organizmie;
• przyczyniają się do zaburzenia procesów metabolicznych.

Dieta w czasie zaostrzenia dny moczanowej i w czasie zmniejszania się objawów jest nieco inna. Jednak pacjent nie powinien spożywać pokarmów zakazanych w przypadku dny moczanowej przez całe życie.

Lista produktów zakazanych w przypadku dny moczanowej

• Buliony na bazie mięsa, podrobów, ryb lub grzybów.
• Produkty konserwowe i marynowane.
• Sosy z dodatkiem ostrej papryki, czosnku i octu.
• Tłuste gatunki ryb, ikra rybna.
• Produkty uboczne (wątroba, nerki, serce, płuca, itp.).
• Tłuste rodzaje mięsa.
• Salò.
• Kiełbasy (suche, gotowane, parówki, frankfurterki itp.).
• Produkty wędzone (smalec, mięso, ser, ryby itp.).
• Ostre przyprawy (chrzan, musztarda, wasabi, keczup, papryczka chili itp.).
• Fasola (fasola, groch, soczewica, orzeszki ziemne).
• Sól w dużych ilościach, a także słone przekąski, chipsy, krakersy, solone ryby (płocie) i mięso.
• Sery topione, ser feta, suluguni, sery o wysokiej zawartości tłuszczu.
• Czekolada, Nutella, Nesquik, kakao, mocna herbata i kawa.
• Produkty mączne z kremem maślanym.
• Liście szczawiu, rabarbar.
• Rzodkiewka.
• Winogrona i maliny.
• Kalafior.

Aby przyspieszyć usuwanie soli kwasu moczowego z organizmu w przypadku dny moczanowej, ważne jest picie dużej ilości wody:

• w okresie ostrym – 2,5-3 l;
• w okresie ustępowania objawów – 1,5-2 l.

W przypadku dny moczanowej nie należy dopuszczać do odwodnienia organizmu, podobnie jak niedopuszczalne jest długotrwałe suche głodzenie - sprzyja to gromadzeniu się puryn i soli kwasu moczowego w tkankach, co może sprowokować rozwój ataku choroby.

Istnieje szereg innych zakazów dotyczących dny moczanowej:

1. Spożycie białka powinno być ograniczone do 0,9 g na 1 kg masy ciała pacjenta.
2. Białko zwierzęce nie może stanowić więcej niż 70% całkowitego dziennego spożycia białka.
3. Ryby i mięso można spożywać wyłącznie po ugotowaniu, ponieważ tylko w ten sposób można pozbyć się pewnej części puryn, które „pójdą” do wywaru.
4. Dzienna dawka soli nie powinna przekraczać 9 g.
5. Picie alkoholu, gdy masz dnę moczanową, nie wchodzi w grę – to tabu. Nawet jedna lampka wina lub inny drink może spowodować nowy atak dny moczanowej.
6. Nie możesz się głodzić, tak samo jak nie możesz się przejadać.

Pomidory, masło, świeże mleko, miód, śmietana, śmietana - ich spożycie należy ograniczyć w okresach zaostrzenia choroby.

Spożywanie produktów zakazanych w przypadku dny moczanowej jest główną przyczyną częstych ataków i powikłań tej choroby. Potwierdzają to nie tylko pracownicy służby zdrowia, ale także sami pacjenci.

Nie musisz martwić się o swoją dietę: istnieje wiele produktów dozwolonych, a nawet zalecanych do spożycia w przypadku dny moczanowej, a ich lista jest bardzo różnorodna.

Niestety nie wszyscy chorzy od razu wykluczają z codziennego menu pokarmy zakazane w przypadku dny moczanowej - wszak nawyk takiego odżywiania kształtuje się latami, a bardzo trudno jest od razu zrezygnować ze zwykłej diety. Nie ma problemu: takie zakazane pokarmy można rezygnować stopniowo: najpierw - tłuste mięso, smalec, potem - tłuste ryby itp. Jeśli będziesz postępować według tego schematu, choroba przestanie się systematycznie rozwijać.