^

Zdrowie

Lista zakazanych pokarmów dla dny moczanowej

Alexey Krivenko, Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Dna moczanowa jest częstą, nawracającą chorobą, której towarzyszy zwiększone odkładanie soli moczanowej wewnątrz stawów i nerek. Podczas zaostrzeń dny moczanowej, wraz z leczeniem farmakologicznym, pacjent jest zobowiązany do przepisania diety, ponieważ pewne zmiany w diecie mogą mieć kluczowy wpływ na przebieg choroby. Na przykład, jeśli wykluczysz z diety produkty, które są zabronione dla dny, możesz "przełożyć" chorobę na stabilny okres remisji, a także znacznie złagodzić jej objawy.

Nawet ograniczenie diety zabronionej dla dny będzie miało pozytywny wpływ na przebieg choroby. A jeśli całkowicie je wykluczysz, możesz ustanowić stabilną kontrolę nad dną moczanową.

Przygotowując dietę dla pacjenta z dną, konieczne jest "usunięcie" zakazanych pokarmów, które:

  • przyczyniają się do produkcji i depozycji kwasu moczowego w organizmie;
  • przyczyniają się do zakłócenia procesów metabolicznych.

Dieta podczas zaostrzeń dny moczanowej i podczas recesji objawów jest nieco inna. Ale produkty zakazane dna, pacjent nie powinien używać przez resztę swojego życia.

Lista zakazanych pokarmów dla dny moczanowej

  • Buliony na bazie mięsa, podrobów, ryb lub grzybów.
  • Produkty w puszkach i marynowane.
  • Sosy z dodatkiem ostrego pieprzu, czosnku, octu.
  • Tłuste gatunki ryb, kawior rybny.
  • Produkt uboczny (wątroba, nerki, serce, płuca, itp.).
  • Tłuszczowe rodzaje mięsa.
  • Salo.
  • Kiełbasy (sucha, gotowana kiełbasa, kiełbaski, kiełbaski itp.).
  • Produkty wędzone (smalec, mięso, ser, ryby itp.).
  • Pikantne przyprawy (chrzan, musztarda, vassabi, ketchup, chili itp.).
  • Fasola (fasola, groch, soczewica, orzeszki ziemne).
  • Sól w dużych ilościach, a także solone przekąski, frytki, suhariki, solone ryby (baran) i mięso.
  • Przetworzone sery, bryndza, suluguni, sery o dużej zawartości tłuszczu.
  • Czekolada, Nutella, Nesquic, kakao, mocna herbata i kawa.
  • Produkty mączne z kremem maślanym.
  • Liście szczawiu, rabarbaru.
  • Reddy.
  • Jagody z winogron i malin.
  • Kalafior.

Aby przyspieszyć wydalanie soli moczanowej z ciała z dną, ważne jest, aby pić dużo wody:

  • w ostrym okresie - 2,5-3 l;
  • w okresie ustępowania objawów - 1,5-2 litrów.

Nie można tolerować odwodnienia organizmu z dną, jak również niedopuszczalnego długiego suchego postu - przyczynia się to do masowej akumulacji w tkankach puryn i soli kwasu moczowego, co może wywołać rozwój ataku choroby.

Oprócz listy zabronionych produktów, istnieje szereg innych zakazów dla dny moczanowej:

  1. Stosowanie białka powinno być ograniczone do 0,9 g na 1 kg masy ciała pacjenta.
  2. Białko zwierzęce może stanowić nie więcej niż 70% całkowitej dziennej ilości białek.
  3. Ryby lub mięso można spożywać tylko w postaci gotowanej, ponieważ tylko w ten sposób można pozbyć się pewnej części puryn, które "zostawiają" w bulionie.
  4. Dzienna ilość soli jest ograniczona do 9 g.
  5. O użyciu napojów alkoholowych dla dna nie można iść i przemówienia - jest to tabu. Nawet jeden kieliszek wina lub innego napoju może spowodować nowe zaostrzenie dny.
  6. Nie możesz głodować, ani nie możesz przejadać.

Pomidory, masło, świeże mleko, miód, śmietana, kwaśna śmietana - produkty te nie są objęte listą zakazu dny moczanowej, ale ich stosowanie musi być ograniczone w okresie zaostrzenia choroby.

Używanie zabronionych produktów dla dny moczanowej jest główną przyczyną częstych ataków i powikłań choroby, i to jest zgłaszane nie tylko przez pracowników służby zdrowia, ale także przez samych pacjentów.

Jeśli pacjent kontynuuje spożywanie pokarmów zakazanych przez dnę, przyspiesza to przebieg niszczących procesów wewnątrz stawów i chrząstek. W rezultacie zwiększa się częstotliwość napadów.

Jak widać, produkty, które są zakazane dla dna są imponującą listą. Ale nie martw się o dietę: produkty, które są dozwolone, a nawet zalecane do stosowania z dna, również dużo, a ich lista jest bardzo zróżnicowana.

Niestety, nie wszyscy pacjenci natychmiast wyłączają z codziennego menu produkty zakazane dnie moczanowej - w końcu nawyk jedzenia w ten sposób rozwija się przez lata i bardzo trudno jest od razu odrzucić zwyczajną dietę. To nie ma znaczenia: możesz stopniowo odrzucać takie zakazane jedzenie: najpierw - z tłustego mięsa, tłuszczu, a następnie - z tłustych ryb itp. Jeśli będziesz postępować zgodnie z tym schematem, to wkrótce wszystkie produkty zakazane pod wpływem dny zostaną wyeliminowane z diety , a choroba przestanie rozwijać się stopniowo.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.