^

Zdrowie

Zioła, które zwiększają apetyt - aby znormalizować bilans żywności

Alexey Portnov , Redaktor medyczny
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Fact-checked
х

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.

Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.

Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

Jedzenie jest jednym z najsilniejszych stymulantów metabolizmu, a utrata apetytu staje się poważną przeszkodą w przyjmowaniu niezbędnych składników odżywczych w ciele ludzkim i prowadzi do naruszenia równowagi pokarmowej. Dawno temu, aby rozwiązać te problemy, ludzie używają ziół, które zwiększają apetyt.

Kolejny sąd lekarz perskich władców, słynny średniowieczny naukowiec Awicenna w swoim traktacie „Kanon medycyny”, napisał, że istnieje potrzeba tylko apetyt, a także „nie hamować apetyt, gdy wybucha”. Z drugim stwierdzeniem, nowoczesne dietetyków raczej nie zgodzą się, cóż, ale o pierwszym problemie nie ma mowy. 

trusted-source[1], [2]

Zioła dla poprawy apetytu

Według Ayurveda, gorzkiego smaku (samo w sobie jest bardzo nieprzyjemny) przywraca poczucie osoby smaku „pomaga w zwalczaniu chorób zapalnych i tonu skóry i mięśni, obniża gorączkę i pragnienie, rozpala ogień trawienny”. Oznacza to, że zioła, które stymulują apetyt, powinny być gorzkie. Rzeczywiście, wszystkie rośliny lecznicze, które są szeroko stosowane w medycynie oficjalnej celu poprawy apetytu i stymulują produkcję soku żołądkowego, to gorzko (łac - Amara), a struktura chemiczna - do terpenoidy. Podczas badania wykazały biosyntezy terpenoidowe: związki te wykazują działanie przeciwbólowe, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i działanie immunomodulacyjne nawet.

Zioła w celu poprawy apetytu właśnie z powodu jej gorzkiego efekt smakowy na kubki smakowe jak torreador byka Mulet ... Oznacza to, że gorycz toczone receptory w jamie ustnej, a receptory posłuszny przesyłany sygnał typu „jeść złożony” na boku (bocznej) karty rdzeń międzymózgowia (podwzgórze) , gdzie dana osoba ma "centrum głodu". Ponadto sygnały te docierają do żołądka, który zaczyna działać bardziej aktywnie. Oto "walka byków" została uzyskana!

Jakie zioła zwiększają apetyt?

Powietrze

Rhizoma tatarakowy (tatarak zwyczajny L.) z rodziny Araceae wyjątkiem 2-4% olejku w swoim składzie ma galmanowych i Amarin alkaloidy, taniny, kwas askorbinowy, cukry, skrobia, cholina, fitoststeroly i śluzu. Ale wzrost apetytu wywiera gorzki glikozydowy acorin. Że wpływa zamknięcia smakowe nerwy, poprawia refleks wydzielanie soku żołądkowego, pobudza proces wydzielania żółci przez wątrobę i prowadzi do tonu pęcherzyka żółciowego.

Aby przygotować napar z korzenia tataraku, potrzeba 10 g (łyżeczka deserowa) zmiażdżonego, suchego korzenia, aby zalać szklanką wrzącej wody, gotować przez 10 minut, pozwolić parzyć. Bulion powinien być pijany ciepły - 50 ml 3 razy dziennie przez pół godziny przed posiłkiem.

Wormwood

Piołun (Arthemisia absinthium L.) odnosi się do rodziny astroidów, a dzięki swojej kompozycji w medycynie alternatywnej roślina ta jest stosowana w leczeniu wielu chorób. W oficjalnej praktyce lekarskiej, gorycz piołunu - w postaci naparów, nalewek, ekstraktów i jako część opłat - jest stosowana jako gorzki smak, aby pobudzić apetyt i poprawić trawienie. W tym przypadku stosuje się glikozydy azulenowe tej rośliny - absyntynę i anabsantynę.

Przygotowanie gorzkiego piachu: łyżeczka suchych ziół parzyć jak herbatę z dwoma szklankami stromej wrzącej wody. Nalegać 20 minut, odcedzić. Weź pół szklanki na 30 minut przed posiłkiem 2-3 razy dziennie.

Grunty orne

Centaury (Centaurlum umbellatum gilib) należy do rodziny Gentianaceae i cenny zawartości glikozydów jak gentsiopikrin i eritaurin eritrotsentaurin które stymulują apetyt, sprzyjać tworzeniu się soli, jak również przeciw robakom (posiadają) działanie przeciw robakom.

Parasol jest stosowany w postaci naparu lub wywarku, aby poprawić apetyt i zwiększyć GIT motoryczny, a także pozbyć się zgagi.

Aby przygotować napar z tej rośliny leczniczej, weź 10 g suchej trawy, wlej 200 ml wrzącej wody, nalegaj pod pokrywką przez pół godziny, wytrzyj filtr. Gotowy wlew należy spożywać na jednej łyżce stołowej przez półtorej godziny przed posiłkami 3 razy dziennie.

Dandelion

Przedstawiciel rodziny astroidów - mniszka lekarskiego (Taraxacum officinale Wigg.) - w medycynie zakorzenił się w swoich korzeniach. Dla celów terapeutycznych stosuje się Radix Tagaxi - korzenie tej rośliny (które są pobierane z gleby jesienią). Ich skład chemiczny zawiera związki triterpenowe, sterole, flawonoidy, saponiny, pektyny, garbniki, żywice. A w zwiększeniu apetytu udział gorzki mniszek glikozydowy - Taraxacin, który jednocześnie zwiększa wydzielanie śliny i wydzielanie żółci.

Ogólnie korzenie mniszka lekarskiego pomagają normalizować metabolizm (ich bulion jest zalecany do picia z cukrzycą), a także dostosować jelita (z przewlekłym spastycznym i atonicznym zaparciem).

Z obliczeń przygotowywany jest wrzenia apetyt - łyżeczka korzeni na 250 ml wody: nalewamy wrzącą wodę i ponownie doprowadzamy do wrzenia, nalegamy na co najmniej 60 minut (pod pokrywką). Procedura: na łyżce trzy razy dziennie przez pół godziny przed posiłkami.

trusted-source[3], [4], [5]

Trifol

Ma zegarek z trzech liści, jest koniczyną rodziny wodnej (rodzina pracowników zmianowych). Do celów medycznych - jako gorycz w celu poprawy apetytu - stosuje się liście tej rośliny (Folium Menyanthidis). Zawierają monoterpenną goryczkę - loganinę, menianthin, mentifolin, które przyczyniają się do zwiększonego wydzielania z przewodu pokarmowego (z zapaleniem żołądka o obniżonej kwasowości).

Do przygotowania bulionu potrzebna jest łyżka suchego surowca warzywnego, która wlewa 200 ml wrzącej wody i podaje na godzinę. Bulion należy pić 30 minut przed posiłkiem - jedną łyżkę stołową (3 razy dziennie).

Gentian

Złoty Goryczka (Gentianae luteae L.) jako część ich korzeni - między innymi - zawiera gorzki irydoidy gentsianin gentsiopikrin i ochrony roślin z zjedzone przez roślinożerców i atakiem szkodników. I u ludzi te substancje

Poprawiają apetyt i stymulują proces trawienia. Dlatego bez goryczy nie może robić skomplikowanej gorzkiej nalewki. Jednak to zioło w dużych dawkach hamuje wydzielniczą funkcję żołądka, chociaż pomaga dobrze przeciwko robakom.

Przepis na złocenie goryczki jest złoty: łyżka pokruszonych, suchych korzeni roślinnych, wlać 250 ml wrzącej wody, szczelnie zamknąć pojemnik i nalegać na dwie godziny. Weź 20-25 minut przed posiłkiem 1-2 łyżki 3-4 razy w ciągu dnia.

Przepis na nalewkę goryczki złota: około 50 g korzenia zalać 0,5 litra wódki, nalegać 10 dni. Aby to naprawić, dodaj 30 kropli wody do 50 ml wody - trzy razy dziennie przed posiłkami. Możesz zrobić tę nalewkę na winie, a następnie nalegać na co najmniej trzy tygodnie (lub lepiej miesiąc). Bierz przed posiłkami na łyżce dwa razy dziennie.

Cetarium islandzkie

Islandzka Cetraria (Cetraria islandica) lub po prostu islandzki mech rośnie daleko poza Islandią - na piaszczystych glebach w młodych lasach sosnowych w całej Europie. Właśnie na Islandii, kiedy ten porost został zebrany, zmielony i dodany do chleba ...

W jego skład tej rośliny zawiera lichenin skrobię, witaminy, śluzu, fenolowych, jodu i kwasu porostów (protolihesterinovuyu i paralihesterinovuyu prototsetrarovuyu). Najbardziej gorzki z nich to kwas paralizesterowy i pobudza apetyt.

Przygotować napar lub wywar z islandzkiego mchu jest bardzo prosty, wystarczy 30 g suchego mchu naziemnego wlać jeden litr wrzącej wody i wlać na małym ogniu przez 30-40 minut. Zaleca się podzielenie całego bulionu na trzy równe części i wypij go (w ciepłej formie) w ciągu dnia - około 30 minut przed posiłkiem.

Kurwa

Gdyby wspomnieć o islandzkim mchu, nie można zignorować tak uzdrawiającej, bylinowej rośliny z rodziny Cruciferae, jak zwykłego chrzanu, który obnosi się w każdym ukraińskim ogrodzie.

Lek stosuje się całe rośliny, ale głównym „narzędzie” koncentrują się w korzeniu, zawierający mieszaninę olejków gorczycy, sinigryny glikozydu, cukry, lotnych, kwas askorbinowy, i wiele innych cennych substancji na zdrowie.

Wypalania gorzki smak korzenia chrzanu działanie pobudzające na apetyt i stymuluje wydzielanie kwasu żołądkowego z powodu obecności olejku - allilefira kwasu isothiocyanic, który otrzymuje się przez rozkład sinigryny glikozydowym.

Aby poprawić apetyt, należy wziąć świeżo zmieloną świeżą wodę (1: 2) lub łyżeczkę gotowanego na startej papce - na 15-20 minut przed posiłkiem (raz dziennie). Ci, którzy mają ostre lub przewlekłe zapalenie przewodu pokarmowego, chrzan jest przeciwwskazany.

Tarhun

Estragon, dragoons trawa, estragon, estragon (Artemisia dracuncylus L.) - Artemisia bliską normalny - znany ostre roślin smakowy szeroko stosowane do gotowania (jako przyprawa do drobiu, mięsa, ryb i sosów). Ale greens of estragon były używane do celów medycznych przez długi czas. Wlew terapeutyczny estragon pić indyjskiego radży i uzdrowiciele Persji stosować wywar z tego zioła, aby zwiększyć apetyt.

Estragon pędy zawiera witaminę A i C, flawonoidy i fenol, kwasy karboksylowe, pochodne kumaryny, oligosacharydy, terpeny, alkaloidy roślinne, olejki, żywice i goryczy. Jako przyprawa do potraw tahrun, poprawia apetyt, zwiększa tworzenie soku żołądkowego i normalizuje pracę przewodu pokarmowego.

Zioła dla zwiększenia apetytu dla dzieci

Rodzice bardzo często narzekają na zły apetyt. Ale przed szukaniem odpowiedzi na pytanie - które zioła zwiększają apetyt? - konieczne jest znalezienie przyczyny złego apetytu.

Może dziecko ma ból brzucha po jedzeniu? Może się męczy lub nie ma dość snu? Może to brak żelaza lub cynku? Być może dziecko nie ma aktywności na świeżym powietrzu i nie angażuje się w wychowanie fizyczne? A może musimy przekazać analizę robakom, aby upewnić się, że infekcja robaka nie jest związana z utratą apetytu. Ogólnie rzecz biorąc, idź do lekarza, drogie mamy i tatusiowie! Ponieważ naruszenie apetytu w dzieciństwie jest obarczone opóźnieniem w rozwoju fizycznym. Świadomie w pediatrii na apetyt dzieci wnioskuje się o stan ich zdrowia.

Zioła dla zwiększenia apetytu na dzieci są takie same jak dla dorosłych. Ale dziecko może zwyczajnie odmówić wypicia gorzkiego bulionu lub naparu. Następnie trzeba wziąć sporo któregokolwiek goryczy (np korzenia tataraku, ziele mniszka lekarskiego lub piołun) i dodać inne składniki roślinne: owoce aronii, suszonych owoców, jagód jałowca i dzikiej róży, skórki cytryny, porzeczki, truskawki.

Jeśli taka opcja nie działa, to zamiast goryczy, umieść w równych częściach liście melisy, kwiaty nagietka, owoce kopru i kminku. Łyżeczkę (ze szkiełkiem) tej mieszanki parzy się szklanką wrzącej wody, doprowadza do wrzenia, nalega na 30-40 minut, a następnie filtruje i podaje 45 minut przed posiłkiem dwie łyżki stołowe (2-3 razy dziennie).

Recenzje ziół w celu zwiększenia apetytu

Skuteczność wykorzystania trawy do poprawy apetytu jest nie do podważenia. Ale wielu lamentuje, że przygotowanie naparów i wywarów roślin leczniczych wymaga czasu i jak zwykle zawsze jest za mało ...

Ale oprócz wywarów ziołowych domowej kuchni, możesz z takim samym pośpiechem używać do pobudzania apetytu gotowych nalewek alkoholowych z farmacji, które stymulują apetyt:

  • Tinctura amara zawiera ekstrakty z ziela tysiąca złotych, liście z wody koniczyny, kłącza powietrza, zioła piołunu i owoce kolendry. Zaleca się przyjmowanie 10-20 kropli na pół godziny przed posiłkiem.
  • Wyciąg z piołunu (Extractum Absinthii spissum) zaleca się w następujący sposób: rozpuścić czwartą łyżeczkę w 100 ml ciepłej przegotowanej wody i trzy razy dziennie przed posiłkami (30 minut).
  • Nalewkę piołunu (Tinctura Absinthii) pobiera się 15-20 kropli 3 razy dziennie - 15-30 minut przed posiłkami.

A lekarze w swoich opiniach na temat ziół, aby zwiększyć apetyt do wiadomości, że nie mogą one być stosowane w chorobach zapalnych żołądka, zapalenie błony śluzowej żołądka, zwłaszcza w powstałych na tle zwiększonej kwasowości, jak również do nadmiernego wydzielania żołądkowego kwasu solnego.

Translation Disclaimer: For the convenience of users of the iLive portal this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors.

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.