Należy ustalić, które produkty spożywcze powodują zwiększone wytwarzanie gazów, wykluczyć je i opracować dietę, która zminimalizuje tworzenie się gazów.
Tak więc nasze rozważania na temat tego, jakie produkty poprawiają pamięć, rozpoczną się od brokułów i szpinaku. Zawarta w nich witamina K pomaga poprawić ludzkie zdolności intelektualne i wzmacnia pamięć.
Nie każdy woli brać pigułki, ponieważ o wiele zdrowsze jest dostarczanie organizmowi substancji, których potrzebuje, z pożywienia. Ponadto produkty zwiększające poziom hemoglobiny są zazwyczaj obecne w każdym domu.
Jeśli osoba cierpiąca na choroby wątroby i pęcherzyka żółciowego włączy do swojej diety pewne produkty oczyszczające wątrobę, po pół roku może przynajmniej odczuć ulgę i zmniejszyć ilość przyjmowanych leków, a co najwyżej na długi czas zapomnieć o uciążliwym, dokuczliwym bólu.
Zasadą fizjologicznej adekwatności żywienia jest maksymalny stopień zgodności produktu spożywczego ze zdolnościami dziecka w danym wieku do gryzienia, żucia, połykania, trawienia, wchłaniania i metabolizowania.
Istotnym problemem współczesnej dietetyki są aspekty profilaktyczne żywienia. Elementy żywienia profilaktycznego można przedstawić poprzez wzbogacanie wody, mąki lub soli kuchennej takimi składnikami odżywczymi jak jod, fluor lub selen w strefach geochemicznych zubożonych z tych substancji.
