Witaminy

Witamina B4 (cholina)

Cholinę odkrył po raz pierwszy w 1849 roku A. Steker w żółci. Jednak w czystej postaci wyizolowano ją dopiero w 1862 roku i wtedy po raz pierwszy nazwano. Fizjologiczna rola choliny zaczęła zyskiwać uwagę po badaniach K. Dyakonowa, który wykazał, że cholina jest częścią lecytyny jako jej stały składnik strukturalny.

Witamina P - rutyna

Witamina P lub rutyna to flawonoid, który wiele robi dla naszego organizmu. Bardziej poprawne jest nazywanie witaminy P, lub rutyny, nie flawonoidem, ale bioflawonoidem, substancją, która spowalnia proces starzenia. Rutyna może poprawić przepuszczalność naczyń włosowatych, zapobiegać ich kruchości. Może również pomóc ludziom być zdrowymi i aktywnymi. Rutyna występuje w wielu produktach spożywczych i ziołach, ale jej wpływ na organizm jest niejednoznaczny.

Witamina PP (kwas nikotynowy)

Witamina PP (kwas nikotynowy) jest jedną z najbardziej niezbędnych witamin dla człowieka. Witamina ta jest szczególnie przydatna dla palaczy, którzy mają upośledzone funkcje układu nerwowego. Jeśli organizmowi człowieka brakuje witaminy PP, może on być agresywny, drażliwy, rzucać się we wszystkich kierunkach i nie może podejmować decyzji spokojnie.

Witamina N - kwas liponowy

Witamina N – kwas liponowy – jest przeciwutleniaczem występującym w niektórych produktach spożywczych, m.in. w czerwonym mięsie, szpinaku, brokułach, ziemniakach, słodkich ziemniakach, marchwi, burakach i drożdżach.

Jak witamina K wpływa na organizm?

Witamina K jest witaminą rozpuszczalną w tłuszczach. „K” pochodzi od niemieckiego słowa „koagulation” – koagulacja, czyli krzepnięcie, zagęszczanie. Koagulacja w organizmie odnosi się do procesu hematopoezy. Witamina K jest niezbędna do funkcjonowania szeregu białek biorących udział w procesie krzepnięcia krwi. Jak witamina K wpływa na organizm i dlaczego jest potrzebna?

Witamina H

Odkrycie witaminy H wiąże się z badaniem składu jaj kurzych.

Witamina H1

Witamina H1 może zastąpić każdy produkt koloryzujący i kosmetyczny. Należy do witamin z grupy B. Zwierzęta otrzymują ogromną ilość witaminy H1 z pożywieniem, dzięki czemu piękno ich futra, skóry i piór jest zachowane aż do ich śmierci. W przeciwieństwie do ludzi, którzy stale potrzebują kremów nawilżających, farb do włosów i różnych balsamów.

Witamina E

W 1922 roku naukowcy Bishop i Evans odkryli witaminę E. Witamina E słusznie nazywana jest witaminą „płodności i młodości”, ponieważ przywraca organizmowi siły w procesie starzenia i zwiększa wydajność męskich i żeńskich narządów rozrodczych.

Witamina D

W latach trzydziestych XX wieku po raz pierwszy zsyntetyzowano i zbadano witaminę D. Witamina ta jest bardzo interesująca dla świata nauki, ponieważ jest zarówno witaminą, jak i hormonem. Może dostać się do organizmu z pożywieniem i być produkowana przez organizm pod wpływem światła słonecznego.

Witamina C

W 1923 roku witaminę C po raz pierwszy wyekstrahowano z soku cytrynowego, a już w 1930 roku wprowadzono jej produkcję i syntezę. Do dziś witamina C jest silnym przeciwutleniaczem, środkiem przeciwzapalnym i przeciwalergicznym.

Odżywianie i dieta