Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Borówki na cukrzycę
Ostatnia recenzja: 04.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.

To lubiąca wilgoć jagoda, która rośnie w regionach półkuli północnej na bagnach, w lasach i w pobliżu gór. Do naszego kraju sprowadzana jest głównie z Dalekiego Wschodu, więc rzadko można ją znaleźć w sprzedaży. Ale jeśli uda ci się natknąć na ciemnoniebieską jagodę z zielonym miąższem i mdłym słodkim smakiem, nie powinieneś odwracać się od tego naturalnego leku, który jest aktywnie stosowany jako część złożonego leczenia schorzeń, którym towarzyszy wysoki poziom glukozy we krwi.
Korzyści
Borówki to jagody o bogatym składzie witaminowym. Zawierają duże ilości witamin C i K, a nieco mniej witamin A, B1, B2, B3 i E. Skład mineralny jagody jest reprezentowany przez potas (51 mg na 100 g), wapń, magnez, sód, żelazo i fosfor.
Borówki są uważane za produkt niskokaloryczny (35-38 kcal na 100 g), którego zawartość węglowodanów nie przekracza 8,2 g. Pozwala to nie tylko nasycić organizm witaminami, ale także skutecznie walczyć z nadwagą. Uważa się, że jagoda skutecznie rozkłada również tłuszcze, co oznacza, że można ją stosować jako środek zapobiegawczy przeciwko otyłości.
Za korzystne właściwości borówek uważa się: ochronę przed promieniowaniem, zdolność usuwania toksyn, żużli i związków metali ciężkich z organizmu, udział w procesie hematopoezy, wzmacnianie ścian naczyń krwionośnych, obniżanie ciśnienia krwi, poprawę funkcjonowania układu pokarmowego, zapobieganie infekcjom (działanie przeciwdrobnoustrojowe i przeciwzapalne), zwalczanie obrzęków (działanie moczopędne) oraz pozytywny wpływ na ośrodkowy układ nerwowy (uspokajanie). Jedzenie borówek zmniejsza ryzyko zachorowania na raka, dodaje siły i energii, działa odmładzająco.
Mimo że borówki mają charakterystyczny słodki smak, nie tylko nie podwyższają poziomu cukru we krwi, ale wręcz go obniżają, dlatego nie zaleca się spożywania ich w przypadku hipoglikemii (w takim przypadku nie należy spożywać ich więcej niż 200 g dziennie).
Borówki można spożywać:
- świeży, 200-300 g dziennie, w postaci soku (½ szklanki przed posiłkiem), który uważany jest za bardziej wartościowy od winogronowego czy jakiegokolwiek innego,
- przygotować herbatki, wywary i napary na bazie suszonych owoców i liści rośliny (1-2 łyżki owoców, pędów lub liści na 1 szklankę wody).
Każdy wyrób na bazie jagód można wzbogacić niewielką ilością miodu, co tylko wzmocni lecznicze właściwości jagód, często stosowanych w leczeniu nadciśnienia tętniczego i cukrzycy.
[ 3 ]
Przeciwwskazania
Ten zagraniczny gość, podobnie jak wiele lokalnych jagód, może zwiększać krzepliwość krwi. Jest to ważne dla pacjentów ze zwiększoną lepkością krwi i skłonnością do tworzenia skrzepów krwi, z zakrzepowym zapaleniem żył, a także dla wszystkich, którzy przyjmują leki przeciwzakrzepowe (na przykład pacjenci z chorobami serca).
Spożywanie borówek jest również niepożądane dla osób ze zdiagnozowaną dyskinezą dróg żółciowych, ponieważ sprzyjają one odpływowi żółci. W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów żołądka świeże owoce w dużych ilościach mogą wywołać zaostrzenie, a w ostrym okresie choroby należy całkowicie zrezygnować z ich spożywania.
[ 4 ]