Bulion ryżowy od biegunki u dziecka i osoby dorosłej

Bulion ryżowy z biegunki odnosi się do skutecznych środków do domu w leczeniu zaburzeń jelitowych u dorosłych i dzieci.

[1]

Wskazania do stosowania

Wskazania do stosowania bulionu ryżowego obejmują biegunkę niezakaźnej etiologii, zapalenie żołądka i jelit, zaburzenia jelitowe spowodowane spadkiem naturalnej mikroflory (dysbioza), uporczywą biegunką.

Jak wywar z ryżu ma biegunkę?

100 gramów surowego białego ryżu zawiera 80 g węglowodanów w postaci skrobi, a skrobia składa się z polisacharydów, w tym amylozy (nie mylić z enzymem trawiącym amylazą). Amyloza jest bardziej odporna na trawienie i jest skutecznym prebiotykiem, to znaczy stymuluje wzrost i aktywność pożytecznych bakterii, które kolonizują duże jelita, a ich ilość znacznie spada podczas biegunki.

Ponadto, łańcuchy spiralne amylozy są zdolne do wiązania wody, i coś w rodzaju żelu tworzy się w jelicie, to znaczy, płynny stolec staje się grubszy, w wyniku czego biegunka ustaje.

Również ryż zawiera praktycznie wszystkie witaminy z grupy B, a większość - Witamina B3 (PP lub niacyny), promowanie neutralizację toksyn wytwarzanych przez bakterie Clostridium spp tych, Klebsiella spp, Proteus mirabilis, Escherichia coli, itd., Które w biegunce mogą aktywnie rozmnażać ... W jelitach.

A w ryżu jest cynk (więcej niż 2 mg na 100 gram surowego i 0,4 mg po ugotowaniu), co, jak wykazały badania, zmniejsza czas trwania ostrych zaburzeń jelitowych.

Sposób stosowania i dawka powstałego bulionu

Powstały bulion o temperaturze pokojowej jest pobierany wewnętrznie. Odwar z ryżu od biegunki do osoby dorosłej lub nastolatki należy pić w 60-70 ml (3-5 łyżek) - do czterech do pięciu razy dziennie (pomiędzy posiłkami). Niektórzy lekarze nie ograniczają przyjmowania wywaru z ryżu podczas biegunki i uważają, że jego przedawkowanie jest po prostu niemożliwe.

Kiedy wywaru ryżowego używa się do rozwolnienia dla dzieci, zaleca się podawać go w nieco mniejszych ilościach - jedną lub dwie łyżki stołowe 5-6 razy dziennie. Czas trwania kursu jest regulowana zaburzenia jelitowe, biegunka, ale jeśli przez dwa dni nie stają się mniejsze (opinie sugerują, że to było tak dawno biegunka traktuje to znaczy), to trzeba podjąć bardziej drastyczne środki. Czytaj także -  Co zrobić z biegunką?

Przepisy na wywary ryżowe przeciw biegunce

Odwar z ryżu z biegunki najlepiej przygotować z ryżu o długich ziarnach, ponieważ ma wyższą zawartość amylozy.

Wszystkie receptury wywaru ryżowego z biegunki są zredukowane do jednej metody jego przygotowania, która jest uważana za najbardziej poprawną. Po pierwsze, musisz obserwować proporcje ryżu i wody: jeśli pół szklanki suchych płatków zbożowych powinno wziąć trzy szklanki wody, to cały szklankę - dwa razy więcej. Lub na 0,5 litra wody, dwie łyżki ryżu.

Kasze należy dokładnie umyć, włożyć do rondla i napełnić zimną wodą, doprowadzić do wrzenia przy wysokiej temperaturze. Następnie ogień jest zredukowany do minimum, a gotowanie trwa przez 45 minut (patelnia jest zamknięta pokrywką, ryż jest okresowo mieszany). Nie czekaj, aż bulion ochłodzi się, należy go przefiltrować (do szklanego pojemnika) przez cienką durszlak lub gazę.

Stosuj podczas ciąży

Bulion ryżowy może być stosowany do biegunki u kobiet w ciąży. Więcej informacji patrz -  Biegunka w czasie ciąży

Przeciwwskazania do stosowania bulionu ryżowego

Bulionu ryżowego nie zaleca się w przypadku biegunki:

• jeśli w wywiadzie występuje zapalenie okrężnicy lub choroba Leśniowskiego-Crohna;
• gdy w kale znajduje się domieszka krwi (która może być z czerwonką lub salmonellozą);
• jeśli biegunka jest pogarszana przez intensywne nudności z powtarzającymi się wymiotami, silny zespół bólu w okolicy brzucha, znaczny wzrost temperatury ciała, szybkie pogorszenie samopoczucia i postępujące osłabienie.

Nie stosuje się wywarów z ryżu na biegunkę dla dzieci w wieku do sześciu miesięcy: musisz walczyć z odwodnieniem i karmić dziecko mlekiem z piersi, które zawiera przeciwciała i białka przeciwbakteryjne - laktoferrynę i lizozym. Przeczytaj więcej -  Co mam zrobić, jeśli moje dziecko ma biegunkę?

[2]

Efekty uboczne

Ryż może zawierać zarodniki Bacillus cereus - bakterii, które żyją w glebie. Jedna z toksyn jelitowych wytwarzanych przez te mikroorganizmy jest odporna na wysokie temperatury (to jest, nie jest neutralizowana w procesie gotowania ryżu) i powoduje wymioty i biegunkę.

Warunki przechowywania i okres trwałości

Przygotowaną porcję bulionu ryżowego należy zużyć w ciągu dnia, ponieważ jego okres przydatności do spożycia jest ograniczony do jednego dnia, to znaczy każdego dnia konieczne jest przygotowanie świeżego bulionu i przechowywanie go lepiej w chłodnym miejscu (latem - w lodówce).