Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Dieta na alergie pokarmowe
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Alergia pokarmowa to negatywna reakcja organizmu na produkt, którego właściwości są uczulone. Główną cechą alergii pokarmowej jest to, że może ją powodować każdy produkt bez wyjątku.
Od niedawna liczba osób cierpiących na alergie pokarmowe wzrosła, lekarze i alergicy coraz częściej opisują dietę swoim pacjentom. A dieta na alergie pokarmowe jest inna dla wszystkich.
[Dieta dla alergii pokarmowych u dorosłych
Dieta z alergią pokarmową u dorosłych obserwuje się około 2-3 tygodni. Taki czas trwania utrzymuje się w przypadku, gdy alergia przejawia się po raz pierwszy lub ma łatwy charakter. Gdy występują początkowe objawy, produkty, które teoretycznie mogą powodować to zjawisko, są wykluczone. Jeśli podczas diety dietetycznej (2-3 tygodnie) nastąpi poprawa, to produkty, które zostały wyeliminowane, muszą zostać ponownie wprowadzone do diety. I należy to robić po kolei i w małych ilościach. Przerwa między wprowadzeniem produktów powinna wynosić 3 dni. W tym czasie należy obserwować reakcję organizmu.
Czytaj także: Alergia pokarmowa u dorosłych
W ten sposób można ustalić, który produkt wywołał alergię.
Kiedy stosujesz dietę hipoalergiczną, musisz przestrzegać dwóch ważnych zasad:
- Nie przejadaj;
- w dozwolonych ramach w celu zróżnicowania żywności.
Najważniejszą rzeczą do zapamiętania jest to, że terminowa dieta z alergiami pokarmowymi pomoże organizmowi szybciej się zregenerować.
Dieta w alergiach pokarmowych u dzieci
Jak dieta na alergie pokarmowe u dzieci?
Pomimo tego, że alergia pokarmowa u dziecka nie jest bardzo przyjemną diagnozą, pozytywną stroną jest to, że obecnie w sklepach dostępnych jest wiele produktów polecanych na alergie pokarmowe. Na przykład podstawą wielu mieszanin jest hydrolizat mleka lub białka sojowego, a przeciery i płatki zawierają hipoalergiczne składniki.
Jedna z najtrudniejszych, uważa dietę na alergie pokarmowe dla niemowląt karmionych sztucznie. Z reguły wszystkie ich mieszanki trafiają na mleko krowie, a objawy odrzucenia tego produktu mogą objawiać się w pierwszych miesiącach życia. W takim przypadku stosowane są substytuty mleka matki. Mieszaniny można zastąpić sfermentowanymi płynami mlecznymi, żywnością na bazie mleka sojowego lub mleka zwierzęcego, a nie krowy.
Do tej pory, jeśli dziecko ma alergię na białko mleka krowiego, najbardziej skuteczny posiłek jest uważany za mieszaninę terapeutyczną opartą na hydrolizowanej kazeinie.
Jeśli alergię pokarmową wykryje się u dziecka w wieku 2 lat, najlepiej wykluczyć jaja kurze z jedzenia, a także ryby. Owoce morza szczególnie nie są zalecane dla małych dzieci. Lepiej też nie podawać orzechów, orzeszków ziemnych i roślin strączkowych.
Najważniejsze jest to, że dziecko, które jest na diecie, jest regularnie badane przez lekarza.
W końcu dieta z alergią pokarmową wymaga szczególnej uwagi, a nieprzestrzeganie indywidualnej diety może zaszkodzić ciału lub ciału dziecka.