Alergie pokarmowe u dzieci

Alergie pokarmowe u dzieci i dorosłych mają długą historię. Już w II wne jeden z założycieli medycyny, stary filozof i lekarz Claudius Galen opisał przypadki alergii pokarmowej i nazwał te zjawiska idiosynkrazją. Metody leczenia zmieniły się diametralnie, ale przyczyny pozostały takie same. Jest to agresywna reakcja układu odpornościowego na inwazję alergenu pokarmowego. Bardziej konkretne i potwierdzone statystycznie wyjaśnienie pojawiło się znacznie później, a także identyfikacja prowokatorów alergicznych reakcji pokarmowych.

Czytaj także: Alergia pokarmowa u dorosłych

Alergia pokarmowa u dzieci jest niestety nadal powszechna i rzadko zdiagnozowana na czas. Dla alergologów pacjenci często zwracają się, gdy alergia, w tym pokarm, staje się ostra, zagrażająca, a zatem staje się polimorficzna - wpływa na wiele układów i narządów. Być może jest to powód ogólnej tendencji rozwoju alergii na całym świecie. Niezależnie od wysiłków medycznych luminarzy alergia nadal zadziwia coraz większą liczbę osób, wśród których wiodące miejsce zajmują dzieci. Ze względu na to, że organizm dziecka stopniowo formuje funkcje ochronne, dzieci są szczególnie narażone od jednego do trzech lat.

Wszelkie nietypowe reakcje na produkty są konwencjonalnie podzielone na nietoksyczne i oczywiście toksyczne. Nietoksyczny, nie oznacza, które nie są niebezpieczne reakcje te są bezpośrednio zależne od opracowania mechanizmów i może być odporny nie być odpowiednie dla układu odpornościowego, na przykład, w przypadku fermentopathy (niedobór enzymu) .W Ogólnie, alergie pokarmowe są bardzo charakterystyczne objawy kliniczne uszkodzeń układu pokarmowego, skóry, układu oddechowego i systemy nerwowe.

[1], [2], [3], [4]

W jaki sposób alergia pokarmowa przejawia się u dzieci?

Każdy produkt, który spożywa osoba, może stać się alergenem, szczególnie dla małego dziecka. Jakie są kliniczne objawy nietolerancji pokarmowej i jak je rozpoznawać? Przejawienie objawów może być oczywiste i ukryte, powolne.

Alergia pokarmowa u dzieci z widocznymi objawami: 

• Objawy żołądkowo-jelitowe u dzieci są wywoływane przez mleko krowie, produkty sojowe, ryby, jaja, rośliny strączkowe i owoce cytrusowe. Często alergeny przecinają się, taka alergia nazywana jest krzyżem. Objawy - wymioty, zaburzenia krzesełka, zapalenie jelit, kolka w okolicy nadbrzusza. 
• Skórne objawy alergii pokarmowej - pokrzywka (pokrzywka), aż obrzęk naczynioruchowy, egzema, zapalenie naczyń (krwotocznego zapalenia naczyń krwionośnych), skaza. 
• Objawy oddechowe - alergiczny nieżyt nosa, kaszel i kichanie, nietypowe dla ARVI, astma oskrzelowa. 
• Objawy ze strony układu krążenia to wstrząs anafilaktyczny (rzadko, nie więcej niż 3%).

Alergia pokarmowa u dzieci objawiająca się kontrowersyjnymi objawami: 

• Wrzodziejące zapalenie jelita grubego; 
• Nephropathologies; 
• Naruszenie oddawania moczu, moczenie moczu; 
• Zapalenie stawów, zapalenie stawów; 
• Śródmiąższowe zapalenie płuc (wirusowa, bakteryjna etiologia); 
• Małopłytkowość; 
• Zaburzenia hiperkinetyczne.

Jak rozpoznaje się alergię pokarmową u dzieci?

We wszystkich przypadkach kontrowersyjnych objawów należy postawić dodatkową diagnozę i unikać rozwoju choroby z podobnymi objawami alergicznymi. Alergia pokarmowa u dzieci jest rozpoznawana w złożonej postaci. Pierwszy etap - rozmowa z rodzicami i historia anamnezy, w tym dziedziczna. Jest możliwe, że dziecko cierpi na alergię pokarmową z powodu predyspozycji genetycznych. Obowiązywanie będzie warunkiem prowadzenia dzienniczka żywności - dzienniczka żywności. Zajmie to od dwóch tygodni do miesiąca. Rodzice przez pewien czas - zwykle dwa tygodnie - powinni prowadzić tak zwany dziennik żywności. W dzienniku wpisywane są informacje o menu, diecie i reakcji dziecka na jedzenie. Równolegle zostaną przypisane testy laboratoryjne, może to być analiza immunologiczna surowicy krwi lub test skórny. Test skórny nie jest przeprowadzany u dzieci poniżej piątego roku życia. Rodzaj i specyficzność testów określa alergolog, w zależności od indywidualnych cech dziecka i klinicznych objawów alergii.

Alergia pokarmowa u dzieci i terapia dietetyczna

Terapia alergii pokarmowych to przede wszystkim identyfikacja produktów, na które powstaje reakcja, wyłączenie jej z menu i przestrzeganie specjalnej diety. Nawet w przypadku noworodków karmionych sztucznie, współczesny przemysł spożywczy może zaoferować hipoalergiczne mieszanki, które są całkowicie bezpieczne dla organizmu. W przypadku starszych dzieci wybór produktów dietetycznych jest znacznie szerszy, a powstrzymanie alergii za pomocą piśmienności, rozsądne odżywianie jest całkiem realne.

[5], [6], [7], [8], [9], [10]