Niedożywienie

W nowoczesnym społeczeństwie, obok wielu problemów, niedoboru składników odżywczych w żywności, jej nierównowaga jest dość ostra. Niedożywienie obserwuje się nie tylko w krajach trzeciego świata, ale także w krajach wysoko rozwiniętych. Ten trend negatywnie wpływa nie tylko na zdrowie populacji, ale także na kondycję przyszłych pokoleń.

Epidemiologia

Według statystyk, jedna na trzy osoby na planecie jest systematycznie niedożywiona. Ponadto nie ma ani jednej osoby na planecie, która przez całe życie stosowałaby pełną i racjonalną dietę i miałaby pod dostatkiem wszystkich niezbędnych składników. Najczęściej występuje niedobór witamin w pożywieniu. Z tego rozwijają się hipowitaminozy i awitaminozy, które pociągają za sobą rozwój licznych zaburzeń w normalnym stanie funkcjonalnym, powodują choroby, zaburzenia odporności. Około 78% ludzi na planecie cierpi na niedobór witamin.

Na drugim miejscu pod względem częstości występowania znajduje się brak składników białkowych w żywności. Tak więc białko ulega zniszczeniu w wyniku gotowania produktów (w wyniku obróbki cieplnej), podczas długotrwałego przechowywania. Zaburzenie metabolizmu białek prowadzi do spadku masy ciała, zaburzeń strukturalnych w organizmie, obniżenia odporności (gdyż wszystkie przeciwciała, enzymy, które zapewniają właściwości ochronne w organizmie, są białkami). Ta forma niedożywienia występuje w 35% przypadków.

Niedobory węglowodanów w diecie zdarzają się niezwykle rzadko (mniej niż 6%).

Niedożywienie tłuszczowe jest dość powszechne u osób będących wegetarianami (67% przypadków), głodującymi (92% przypadków). U innych osób tę formę niedożywienia diagnozuje się w około 29% przypadków.

Przyczyny niedożywienie

Konwencjonalnie wszystkie przyczyny można podzielić na trzy grupy: niedożywienie, w którym w żywności brakuje składników odżywczych, witamin, pomimo wystarczającej ilości i różnorodności spożywanych produktów. Mogą to być niewłaściwe metody gotowania, w których witaminy i minerały ulegają zniszczeniu, niewłaściwe przechowywanie, a nawet niewłaściwe przetwarzanie, uprawa, zbiór, nieuregulowane technologie wytwarzania produktów.

Drugą grupę stanowią głód, ubóstwo, brak pieniędzy na zakup minimalnego zestawu produktów do zbilansowanej diety. Zwykle obserwuje się to w biednych krajach, w miejscach, gdzie toczą się wojny i lokalne konflikty.

Trzecia grupa to niedożywienie nerwowe związane z zaburzeniami neuropsychiatrycznymi, w których osoba celowo pozbawia się jedzenia. Obejmuje to różne stany neuropsychiatryczne, na przykład bulimię, anoreksję, dysmorfofobię itp.

Obecnie istnieje tendencja do wyróżniania innego typu - niedożywienia związanego ze stylem życia, w którym ludzie angażują się w wegetarianizm, surowe jedzenie, stają się weganami. Generalnie te trendy przypisuje się zdrowemu stylowi życia. Ale pod warunkiem, że są prawidłowo stosowane. Jeśli zastosujesz je nieprawidłowo, możesz uzyskać tylko szkodę dla zdrowia. Tak więc, jest możliwe, a nawet konieczne, aby być wegetarianinem w krajach gorących. Wynika to z faktu, że w krajach o gorącym klimacie występuje duża liczba roślin, owoców, które z powodzeniem zastępują mięso. Zawierają one cały kompleks niezbędnych aminokwasów, białek niezbędnych dla organizmu człowieka. W średnich szerokościach geograficznych nie ma takiej roślinności, która mogłaby zastąpić niezbędne aminokwasy. Rozwija się niedobór niezbędnych składników, niedożywienie, wyczerpanie organizmu. Drugim powodem, dla którego wegetarianizm jest konieczny w takich krajach jak Indie, kraje afrykańskie, jest wysoka temperatura, w której produkty szybko się psują. Mięso hoduje robaki, pasożyty. Ryby również są zanieczyszczone. Optymalne warunki są również tworzone do rozprzestrzeniania się infekcji bakteryjnych, zatruć pokarmowych. Można tego uniknąć, eliminując z diety produkty mięsne i rybne.

Jeśli chodzi o mieszkańców strefy środkowej, mięso jest im potrzebne zimą, ponieważ zimy są zimne, a produkty mięsne są niezbędne do zapewnienia niezbędnego poziomu energii, do zachowania ciepła, do utrzymania optymalnej wymiany ciepła. Ponadto mięso zawiera cały zestaw niezbędnych aminokwasów, które nie są syntetyzowane w organizmie człowieka. Na północy, gdzie panuje mróz, wegetarianizm jest surowo przeciwwskazany. Pokarm powinien zawierać dużą ilość tłuszczów zwierzęcych, które pomogą utrzymać prawidłową wymianę ciepła.

Wegetarianizm w naszych szerokościach geograficznych jest dozwolony tylko w tym przypadku. Jeśli dodatkowo włączysz do swojej diety minerały, biologicznie aktywne suplementy zawierające cały niezbędny zestaw aminokwasów, białek, tłuszczów i innych produktów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Nadal trwa wiele dyskusji, a pytanie, do której grupy zaliczyć te rodzaje niedożywienia, pozostaje otwarte. Jeden z badaczy sugeruje, że ten rodzaj niedożywienia należy zaliczyć do pierwszej grupy, w której dieta jest po prostu uznawana za niedożywioną i niezrównoważoną. Inni badacze sugerują przypisanie tego typu niedożywieniu pochodzenia neuropsychiatrycznego, ponieważ ludzie wyznają pewną ideologię, mają osobliwy pogląd na życie i w rzeczywistości celowo pozbawiają się wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Istnieją jednak mocne argumenty, które nie pozwalają przypisać tego rodzaju niedożywienia do trzeciej grupy. Na przykład wielu autorów twierdzi, że osoby skłonne do takiego sposobu życia często padają ofiarą propagandy „zdrowego stylu życia” z niezrozumieniem znaczenia tego słowa. Winne są analfabetyzm, nieznajomość podstaw biochemii, biologii, nadmierna łatwowierność ludzi, orientacja na „mądrość orientalną”. Na Wschodzie jest wiele rzeczy, które niosą prawdziwą mądrość, ale trzeba właściwie zrozumieć i zinterpretować wszystko, co jest tam prezentowane. Wszystkie nauki Wschodu są zorientowane na ludność danego regionu, a nie na typowych Europejczyków. Konieczne jest dokonanie korekt w zależności od położenia terytorialnego, osobliwości fizjologii, stylu życia i terenu.

Czynniki ryzyka

Do grupy ryzyka zalicza się osoby o niskim statusie społecznym, osoby często chorujące, u których wszystkie niezbędne składniki odżywcze nie są w pełni przyswajane przez organizm. Za czynniki ryzyka uważa się wegetarianizm, surową dietę i weganizm. Pod szczególną kontrolą powinny znaleźć się osoby, których zawody wymagają przestrzegania pewnych standardów. Na przykład modelkom narzuca się pewne wymagania co do parametrów. W pogoni za pożądanym wyglądem często są niedożywione, a następnie rozwijają się u nich zaburzenia nerwowe i psychiczne.

Czynniki ryzyka obejmują różne choroby, takie jak bulimia, anoreksja, dysmorfofobia. Niektórzy ludzie mają po prostu zmniejszony apetyt z powodu różnych chorób, zaburzeń metabolicznych, na tle obniżonej odporności, zaburzeń hormonalnych. Również w osobnej grupie ryzyka należy uwzględnić populację tych terytoriów, na których toczą się wojny, często dochodzi do ataków terrorystycznych, klęsk żywiołowych, wypadków spowodowanych przez człowieka, klęsk żywiołowych.

Patogeneza

Cechy patogenezy zależą od przyczyny, która prowadzi do rozwoju niedożywienia. Tak więc, jeśli jest to zaburzenie psychiczne, to w większości przypadków osoba popełnia całkiem świadomie takie działania, które kończą się niedoborem składników odżywczych. Na przykład, z powodu różnych zaburzeń, osoba może świadomie odmawiać jedzenia, lub wykluczać pewne pokarmy ze swojej diety, motywowane w jakiś konkretny sposób. Czasami ludzie po prostu czują, że jedzą za dużo i świadomie ograniczają się od jedzenia. Na przykład, w przypadku anoreksji, osoba jest napędzana chęcią utraty wagi. Nie zdaje sobie sprawy ze swojego problemu, niedoborów wagi i nadal stosuje diety odchudzające i odmawia jedzenia. W przypadku bulimii osoba albo ma awersję do jedzenia i nie może nic jeść. Ponieważ rozwija wymioty, lub świadomie po jedzeniu wywołuje odruch wymiotny, aby usunąć spożyty pokarm z przewodu pokarmowego.

Jeśli nie weźmiemy pod uwagę tych przypadków, możemy zauważyć dość dużą liczbę przypadków, w których pokarm po prostu nie jest trawiony przez organizm człowieka. Podstawą patogenezy w tym przypadku jest z reguły zaburzenie procesów metabolicznych, upośledzone trawienie lub trawienie (wchłanianie) pokarmu. Może dojść do naruszenia procesu przyswajania składników odżywczych przez organizm lub do nadmiernego wydalania z organizmu, neutralizacji, zniszczenia.

Objawy niedożywienie

Głównymi objawami niedożywienia są wyczerpanie, utrata masy ciała i gwałtowne pogorszenie samopoczucia. Warto zauważyć, że przede wszystkim rozwija się ogólne złe samopoczucie, osłabienie. Człowiek może odczuwać zawroty głowy, pojawiają się nudności, czasami wymioty, zaburzenia trawienia. Skóra staje się blada, pogarsza się wygląd włosów i paznokci. Włosy się rozdwajają, paznokcie zaczynają się łamać, skóra traci naturalny połysk, odcień, staje się sucha, blada. Ściana naczyń jest wyraźnie widoczna. Na skórze pojawia się siny odcień. Koncentracja uwagi jest gwałtownie zmniejszona, sen się pogarsza. Wydajność gwałtownie spada, człowiek szybko się męczy, procesy myślowe zwalniają.

Stopniowo pojawiają się takie objawy jak zaburzenia krążenia, obniżone ciśnienie krwi. Może wystąpić niewielki spadek temperatury, zaburzona jest praca serca, rozwija się arytmia serca. Charakterystyczną cechą jest to, że stopniowo pogarsza się samopoczucie, człowiek systematycznie traci wydolność, stopniowo zmniejsza się masa ciała.

Jako pierwsze objawy niedożywienia jest gwałtowne pogorszenie samopoczucia, w którym człowiekowi brakuje sił, szybko się męczy, osłabia. Gwałtowny spadek wydajności, produktywności pracy. Człowiek czuje się przygnębiony, nie ma chęci, inicjatywy, jest ciągła potrzeba snu. Później pojawiają się bóle głowy, zaburzenia trawienia, nudności.

Niedożywienie powoduje zawroty głowy

Jednym z objawów niedożywienia są zawroty głowy. Jeśli odczuwasz zawroty głowy, powinieneś przyjrzeć się bliżej swojej diecie. Ważne jest, aby upewnić się, że organizm otrzymuje wszystkie potrzebne substancje w odpowiednich ilościach. Niedożywienie jest zazwyczaj dobrze diagnozowane za pomocą różnych metod. W szczególności. Badania krwi mogą wskazywać na zaburzenie procesów metabolicznych.

Osłabienie spowodowane niedożywieniem

Jednym z głównych objawów niedożywienia jest osłabienie, które stale się nasila. Rano trudno jest wstać, po południu występuje senność, zmniejszona aktywność, a wieczorem człowiek po prostu „pada z nóg”. Jednocześnie prawie wszyscy ludzie mówią, że nie tylko są zmęczeni, ale także nie mają czasu na nic. Nawet jeśli nic nie robili przez cały dzień, to i tak cały czas czują się zmęczeni i niezadowoleni.

Nudności spowodowane niedożywieniem

Nierzadko zdarzają się nudności spowodowane niedożywieniem. Nudności zarówno po jedzeniu, jak i w ciągu dnia. Jest to spowodowane przede wszystkim zaburzeniami trawienia. Występuje zaburzenie procesu trawienia, wchłaniania, przyswajania pokarmu. Występują również zaburzenia metaboliczne, odnotowuje się patologie biochemiczne i endokrynologiczne.

Szkody wynikające z niedożywienia

Nikt nie wątpi w to, że niedożywienie szkodzi ludzkiemu organizmowi. Przede wszystkim organizm jest wyniszczony, nie otrzymuje niezbędnego zestawu witamin i składników mineralnych. Przyczynia się to do tego, że zaburzone zostają procesy metaboliczne organizmu, a następnie całkowicie zmienia się tło hormonalne i cykl biochemiczny. Jednocześnie spada odporność, w wyniku czego organizm staje się bardziej podatny na różne choroby wirusowe, zakaźne. Znacznie wzrasta reaktywność organizmu, uwrażliwienie. Zaburzone zostają procesy metaboliczne, co pociąga za sobą rozwój różnych zaburzeń równowagi, dysfunkcji, chorób przewlekłych, zaostrzeń.

Stałe niedożywienie

Jeśli człowiekowi stale brakuje w diecie składników odżywczych, rozwija się uporczywe zaburzenie metabolizmu, tła hormonalnego i stanu odpornościowego. Stałe niedożywienie prowadzi do tego, że organizm staje się słabszy, bardziej podatny na infekcje, pasożyty.

Długotrwałe niedożywienie

Przy długotrwałym niedożywieniu w organizmie gwałtownie dochodzi do wyczerpania składników odżywczych, rozwija się niedobór i niedobór witamin, zaburzone są procesy metaboliczne. Niebezpieczeństwo polega na tym, że następuje rozpad tłuszczów, a po ich całkowitym zniszczeniu rozpoczyna się rozpad węglowodanów, a następnie białek. A to jest niebezpieczne, ponieważ białka są budulcem dla organizmu człowieka, w szczególności dla jego struktur mięśniowych i tkankowych. Warto zauważyć, że białka zaczynają się psuć w ostatniej turze, ponieważ to od nich zależy podstawowe funkcjonowanie organizmu. Tworzą strukturalne ramy organizmu, są częścią tkanek, składników komórkowych, odpowiadają za główne procesy zachodzące w organizmie.

Przewlekłe niedożywienie

Przy przewlekłym niedożywieniu organizm ulega wyczerpaniu, niszczeniu ulegają węglowodany, tłuszcze, a następnie składniki białkowe. Warto zauważyć, że niszczenie białek prowadzi do tego, że podstawowe funkcje organizmu zostają zaburzone. Dotyczy to wszystkich głównych układów narządów, błon śluzowych, znacznie osłabia mechanizmy obronne organizmu. Przede wszystkim przewlekłe niedożywienie objawia się naruszeniem procesów trawiennych, następnie zaczynają rozwijać się zaburzenia funkcji i budowy nerek, wątroby, narządów moczowych. Charakterystyczną cechą jest stały postęp stanu, narastający niedobór składników odżywczych, elementów strukturalnych. Układ mięśniowy słabnie, szkielet staje się kruchy (rozwija się osteoporoza).

Niedożywienie dorosłych

U dorosłych niedożywienie objawia się zarówno objawami ogólnymi, reprezentowanymi przez osłabienie, zmniejszony apetyt, upośledzoną koordynację ruchów i sprawność, jak i objawami specyficznymi, które objawiają się jako zaburzenia stanu czynnościowego niektórych narządów i układów. Warto zauważyć, że wszelkie zaburzenia zaczynają się jako zmiany czynnościowe, a dopiero potem pociągają za sobą naruszenie budowy narządów lub układów.

Dość często niedożywienie jest wskazywane przez upośledzenie wzroku, słuchu i innych analizatorów, zmniejszoną wrażliwość organizmu. Przy systematycznym niedożywieniu u dorosłych narządy wzroku są dość poważnie uszkodzone. W siatkówce rozwijają się procesy dystroficzne, rozwija się ślepota, uszkodzone są nerwy wzrokowe, rozwija się suchość spojówki, tworzą się na niej przezroczyste blaszki. Suchość i złuszczanie wpływa na skórę. Pojawia się bladość skóry, rozwija się zanik gruczołów potowych i łojowych. Pojawia się skłonność do chorób bakteryjnych, grzybiczych, krostkowych. Możliwe są zmiany zakaźne układu oddechowego, trawiennego, moczowego. Często na tle niedożywienia rozwija się cukrzyca, tyreotoksykoza, stany gorączkowe.

Objawy niedożywienia u dorosłych

Głównymi objawami niedożywienia są takie objawy jak osłabienie, zaburzenie prawidłowego funkcjonowania narządów somatycznych, układów autonomicznych, nerwów obwodowych. Często występują choroby układu oddechowego, sercowo-naczyniowego, pokarmowego. Objawami niedożywienia u dorosłych są często skargi na szybkie męczenie się, duszność, zaburzenia rytmu serca i częstości akcji serca. Często rozwijają się parestezje, w których człowiek czuje, jakby skóra „cierpiała”. Charakteryzuje się również zmniejszeniem wrażliwości skóry i dotyku. Na początku zmniejsza się wrażliwość rąk, stóp, a następnie całego ciała. Występuje osłabienie, ciężkość nóg, kulawizna, obrzęki. Tętno człowieka gwałtownie wzrasta. Tętno wzrasta, ciśnienie krwi spada. Nie wyklucza się zaburzeń psychicznych i nerwic.

Niedożywienie w ciąży

Głównymi objawami niedożywienia w ciąży są gwałtowny spadek hemoglobiny, spadek poziomu czerwonych krwinek i naruszenie prawidłowego stosunku między czerwonymi krwinkami a hemoglobiną. Jednocześnie zmniejsza się apetyt, spada masa ciała. Zamiast przyrostu masy ciała kobieta staje się chuda, pojawiają się cienie pod oczami, zasinienie skóry. Pojawia się osłabienie, ból głowy, upośledzenie widzenia zmierzchowego. W skórze i błonach śluzowych rozwijają się procesy dystroficzne. Odczuwa się pieczenie, ból, drapanie w oczach, na błonach śluzowych. Na ustach pojawiają się pęknięcia i strupy. W jamie ustnej rozwija się zapalenie jamy ustnej, zapalenie języka, owrzodzenia, pęcherze, zarówno na skórze, jak i na błonach śluzowych jamy ustnej, zewnętrznych narządach płciowych. Pojawia się łojotok, zapalenie skóry, wypadanie włosów. Paznokcie zaczynają się łamać, pojawiają się pęknięcia na dłoniach i stopach. Stopniowo rozwija się anemia, zaburzenia układu nerwowego.

Niedożywienie dzieci

Normalnie dziecko powinno być zawsze aktywne, wesołe i radosne. Jeśli dziecko nie chce się bawić, ma słaby apetyt, szybko się męczy, chce siedzieć, odpoczywać - to coś z nim nie tak. Zazwyczaj zmniejszona aktywność u dziecka - pierwszy objaw niedożywienia. Zmiany i wygląd dziecka: staje się ospałe, łamią mu się paznokcie, łuszczy się skóra, włosy stają się suche i łamliwe. Rozwijają się zarówno strukturalne, jak i funkcjonalne zaburzenia niektórych narządów i układów. Przede wszystkim dotyczy to układu pokarmowego, nerek i wątroby, a także funkcjonowania układu hormonalnego i odpornościowego. Znacznie opóźniony jest również wzrost i rozwój niedożywionego dziecka, a także rozwój umysłowy i intelektualny.

Objawy niedożywienia niemowląt

Niedożywienie niemowląt objawia się przede wszystkim niewystarczającym przyrostem masy ciała lub jego brakiem. Dziecko staje się bardziej wydłużone. Jednocześnie następuje utrata masy ciała, dysproporcje w proporcjach ciała. Dziecko staje się nerwowe, drażliwe, kapryśne. Sen jest znacznie zaburzony. Szczególnie zaburzony jest sen nocny. Dziecko często się budzi, śpi niespokojnie, przerywanie, marudne we śnie.

Objawy niedożywienia u niemowlęcia karmionego piersią

Nawet jeśli dziecko jest karmione piersią, może mu brakować składników odżywczych i wykazywać objawy niedożywienia. Objawiają się one przede wszystkim zaburzeniami snu u dziecka. Mało śpi, szybko się budzi, długo nie może zasnąć, płacze. Cały czas wkłada ręce do buzi, próbuje ssać smoczek, po czym zaczyna płakać (dobrze nakarmione dziecko ssie trochę smoczka, od razu zasypia). Przy niedożywieniu dziecko je długo, jego karmienie może być opóźnione nawet o godzinę lub więcej. Jeśli dziecko jest karmione na żądanie, często będzie się budzić, prosząc o jedzenie.

Niedożywienie na świecie

Problem niedożywienia jest dość ostry na świecie. Niedożywienie jest najbardziej dotkliwe w krajach trzeciego świata, na tych terytoriach, na których toczy się wojna. Według statystyk niedożywienie nie maleje, pomimo faktu, że na świecie jest wystarczająco dużo żywności i surowców. Należy zauważyć, że niedożywienie jest najmniej widoczne w krajach rozwiniętych, takich jak Stany Zjednoczone, Chiny i Unia Europejska. W Federacji Rosyjskiej niedożywienie jest na średnim poziomie. Pomimo wystarczającej ilości pożywienia, nie zawsze jest ono pełne, zbilansowane. W naszym kraju ludzie najczęściej cierpią na niedobór witamin w diecie. Jednocześnie występuje niedobór witamin A, C, B.

Choroby wynikające z niedożywienia

Z niedożywienia rozwijają się choroby związane z metabolizmem. Bardzo wyraźna hipowitaminoza, awitaminoza, demineralizacja. Na tle braku składników odżywczych w pożywieniu rozwijają się choroby endokrynologiczne, immunologiczne. Niedobór witamin w pożywieniu pociąga za sobą częste przeziębienia, choroby bakteryjne i wirusowe, zapalenie jamy ustnej, nadżerki, procesy zapalne. Osłabienie wzroku, słuchu. Dotyk, procesy węchowe, wrażliwość skóry. Rozwijają się zapalenia skóry, choroby alergiczne. Brak węglowodanów, białek w pożywieniu pociąga za sobą choroby układu endokrynologicznego, patologie układu nerwowego i mięśniowego, niewydolność hormonalną. Przy systematycznym, przewlekłym niedożywieniu obniża się poziom hemoglobiny we krwi, rozwijają się choroby narządów krwiotwórczych, anemia, zapalenie stawów, zwiększa się skłonność do krwawień. Organizm staje się bardziej podatny na choroby zakaźne, rozwijają się choroby pasożytnicze.

Gradacja

Istnieją trzy stadia niedożywienia. W pierwszym stadium następuje rozwój prekursorów, które wskazują, że organizmowi prawdopodobnie brakuje pewnych substancji. Często na tym etapie występuje bladość, zwiększone zmęczenie, zmniejszony apetyt, wydajność, gwałtownie zwiększona wrażliwość skóry, rozwija się suchość. Warto również zwrócić uwagę na możliwą wrażliwość na ból (choć jest to rzadkie).

W drugim etapie pojawiają się typowe objawy patologii: człowiek staje się drażliwy, nerwowy, pojawiają się patologie psychiczne, koncentracja uwagi, spada wydajność. Włosy się rozdwajają, paznokcie zaczynają się łamać, szybko i łatwo łamią, zmieniają się ich kolor, faktura, cechy strukturalne. Skóra staje się żółta, pod oczami pojawiają się niebieskie kręgi.

Na trzecim etapie wszystko zależy od działań samego pacjenta. Jeśli przejdzie diagnozę, leczenie, wynik będzie korzystny, nastąpi pełne wyzdrowienie. Jeśli leczenie nie zostało przeprowadzone, patologia może się nasilić, a następnie rozwinąć się najpierw zaburzenia czynnościowe głównych narządów i układów, a następnie patologie strukturalne.

Formularze

Istnieje pięć głównych typów niedożywienia. Kiedy człowiek ma niedobór węglowodanów, pierwszymi objawami, które się pojawiają, są osłabienie, zmniejszona wytrzymałość, zmniejszona odporność organizmu i zmniejszony apetyt. Wynika to z faktu, że węglowodany są głównym źródłem energii w organizmie.

Przy niedoborze składników białkowych w organizmie przede wszystkim zaburzone zostaje trawienie, następuje osłabienie mięśni, rozwija się atonia, zaburzony zostaje stan kości.

Przy niedoborze tłuszczów zmysły są upośledzone: wzrok, słuch, skóra, włosy i paznokcie ulegają pogorszeniu.

Niedobór witamin towarzyszy wielu patologiom. Przede wszystkim osłabiona jest odporność organizmu, zmniejsza się jego wytrzymałość, a odporność spada.

Przy niedoborze minerałów zaburzeniu ulega funkcjonowanie układu nerwowego, mięśniowego i kostnego.

Komplikacje i konsekwencje

Przy niedożywieniu występuje dość dużo powikłań i niekorzystnych konsekwencji. Przede wszystkim warto zauważyć, że ryzyko stanów zapalnych i infekcji gwałtownie wzrasta w organizmie. Psuje to wygląd człowieka: skóra staje się sucha, twarda, zaczyna się łuszczyć, łamią się paznokcie, włosy. Niebezpieczeństwo polega na tym, że może to pogorszyć podstawowy stan, który spowodował problem, na przykład, jeśli przyczyną była hipowitaminoza (brak niektórych witamin w organizmie), to później może rozwinąć się awitaminoza - całkowity brak tych witamin w organizmie, który będzie znacznie trudniej wyleczyć. Stopniowo organizm jest wyczerpany, najgroźniejszym stanem jest spadek odporności, anemia, hemofilia, anoreksja, zaburzenia nerwowe, psychiczne, całkowite wyczerpanie organizmu, a nawet śmierć.

Jakie są zagrożenia związane z niedożywieniem?

Aby odpowiedzieć na pytanie, jakie jest niebezpieczeństwo niedożywienia, należy zrozumieć, jakich substancji brakuje w organizmie. Może to powiedzieć tylko lekarz po otrzymaniu wstępnych wyników badań. Zazwyczaj wykonuje się biochemiczne badanie krwi, badania kliniczne. Największe niebezpieczeństwo polega na tym, że na tle niedożywienia rozwija się wyczerpanie organizmu i zaburzenie procesów metabolicznych. Wszystko to prowadzi do spadku odporności, wytrzymałości organizmu, naruszenia układu odpornościowego i tła hormonalnego. W związku z tym osoba często choruje, rozwija się niedobór odporności. Gwałtowny spadek wydajności, wytrzymałości organizmu. Stan ten może postępować do całkowitej anoreksji, wyczerpania, śmierci.

Zatrzymanie akcji serca z niedożywieniem

Niedożywienie jest niebezpieczne, ponieważ organizmowi brakuje wystarczającej ilości składników odżywczych do normalnego funkcjonowania organizmu. W tym przypadku jego normalny stan funkcjonalny jest mocno ograniczony. Warto zauważyć, że niedożywienie może prowadzić do zatrzymania akcji serca, ponieważ przede wszystkim mięśnie są dotknięte zaburzeniami metabolicznymi. Jak wiadomo, serce jest głównym mięśniem w ciele, który działa jak pompa, która pompuje krew do całego ciała. Jego aktywność skurczowa gwałtownie spada, jeśli dana osoba jest niedożywiona.

Niedożywienie jest często przyczyną wyczerpania i zaburzeń metabolicznych. Prowadzi do spadku odporności, wytrzymałości organizmu, naruszenia układu odpornościowego i hormonalnego, częstych chorób, braku witalności i witalności organizmu, naruszenia stanu funkcjonalnego organizmu.

Może wystąpić z różnych przyczyn: jest to brak niezbędnych substancji, niewystarczające wchłanianie do organizmu, niewystarczające przyswajanie przy odpowiednim wchłanianiu do organizmu. Często niedożywieniu towarzyszy jadłowstręt psychiczny. Występuje brak apetytu przy jednoczesnym zachowaniu naturalnego zapotrzebowania organizmu na substancje biologiczne i odżywcze. Często występuje jadłowstręt psychiczny, który rozwija się na tle silnych uczuć, zaburzeń psychicznych i jest związany z zaburzeniami aktywności ośrodka pokarmowego w mózgu. Podobne zaburzenia mogą rozwinąć się w ostrym lub przewlekłym zatruciu, które dotyka ośrodka pokarmowego.

Diagnostyka niedożywienie

Diagnozę niedożywienia stawia się na podstawie badań laboratoryjnych, które pozwalają ocenić stan procesów metabolicznych w organizmie. Aby postawić diagnozę, należy zgłosić się do lekarza rodzinnego. Wybierze on schemat badania, przepisze wszystkie niezbędne badania, w tym analizę krwi, moczu, kału.

Ćwiczenie

Niedożywienie diagnozuje się na podstawie wskaźników badania biochemicznego. Pobiera się krew do analizy (z żyły lub naczyń włosowatych z palca). Na podstawie uzyskanych wyników ocenia się procesy zachodzące w organizmie. Wyraźnym objawem niedożywienia jest niski poziom białka we krwi, który wykrywa się podczas analizy biochemicznej. Białko jest głównym składnikiem strukturalnym krwi i organizmu człowieka. Gdy występuje niedożywienie, najpierw rozkładane są węglowodany, a następnie tłuszcze. I dopiero na końcu rozkładane są białka.

Najbardziej informatywne metody diagnostyczne to badanie kału. Stosuje się badanie koprogramowe, mikroskopowe, biochemiczne. Kał odzwierciedla główne procesy zachodzące w organizmie, stanowi zawartość jelita. Zawiera mieszaninę składającą się z niestrawionych resztek pokarmowych, soków trawiennych, mikroflory. Wskaźniki te mogą wiele powiedzieć o charakterze diety człowieka. Również ilość, kolor kału może być źródłem ważnych informacji diagnostycznych.

Wzór krwi również ulega znacznym zmianom przy niedożywieniu. W celu postawienia diagnozy wykonuje się hemogram – ilościową i jakościową analizę stanu krwi, badanie składu krwi. Ważne jest określenie zawartości erytrocytów, leukocytów, płytek krwi, hematokrytu (stosunek liczby erytrocytów do hemoglobiny). Wskaźniki te najwyraźniej odzwierciedlają zarówno niedożywienie, jak i przekarmienie. Poziom hemoglobiny również gwałtownie spada przy niedożywieniu.

Diagnostyka instrumentalna

Można stosować różne metody badania instrumentalnego, ale wszystko zależy od tego, jaką patologię podejrzewa lekarz (lub przynajmniej przybliżony kierunek dalszych badań). Przykładowo, jeśli podejrzewa się choroby przewodu pokarmowego, stosuje się badanie rentgenowskie, USG jamy brzusznej, miednicy małej, kolonoskopię, sondowanie, gastroskopię, gastroduodenoskopię. Mogą być wymagane badania radioizotopowe, radiografia, radiometria, których istotą jest badanie cech gromadzenia i redystrybucji substancji radioizotopowej we krwi i tkankach organizmu, co pozwala ocenić charakter i intensywność procesów metabolicznych.

Skanowanie, scyntygrafia, CT i MRI mogą zdiagnozować szereg patologii. Mogą być również przydatne w diagnozie guzów. Jeśli obserwuje się poważne wychudzenie, może to być konsekwencją rozwoju guza. W związku z tym może być konieczne nakłucie, biopsja i inne podobne badania, podczas których pobiera się tkankę do dalszych badań.

W przypadku podejrzenia patologii nerek i dróg moczowych stosuje się reografię, zdjęcia rentgenowskie, tomografię, endoskopowe i laparoskopowe metody badania, USG, Dopplerografię. W przypadku podejrzenia chorób ginekologicznych u kobiet stosuje się USG narządów miednicy mniejszej, tomografię, badanie ECHO.

Praktycznie uniwersalną metodą jest termografia, której istota polega na rejestracji promieniowania podczerwonego, które emanuje z ciała człowieka. Na podstawie uzyskanych danych buduje się wykres kalibracyjny, według którego ocenia się charakter procesu patologicznego, jego nasilenie i kierunek, formułuje się pewne przewidywania.

Stosowany jest również rezonans magnetyczny jądrowy, który opiera się na selektywności wchłaniania przez tkanki różnych substancji. Za pomocą tej metody można ocenić zarówno cechy strukturalne, jak i funkcjonalne organizmu, ocenić procesy w statyce i dynamice, przewidzieć szybkość ich rozwoju. Można uzyskać obrazy objętościowe narządów i tkanek, oglądać je w różnych przekrojach. Charakteryzuje się wysoką rozdzielczością, dochodzącą do milimetrów.

Diagnostyka różnicowa

Podstawą diagnostyki różnicowej jest konieczność odróżnienia objawów jednej choroby od objawów innej choroby o podobnych objawach. Na przykład ważne jest ustalenie, czy patologia jest oznaką prostego niedożywienia, czy też działa jako objaw anoreksji. Konieczne jest również dokładne ustalenie przyczyny patologii. Umożliwi to dobór skutecznego leczenia.

Leczenie niedożywienie

Spośród wielu środków i metod, za najskuteczniejsze uznaje się leczenie etiologiczne, mające na celu wyeliminowanie przyczyny niedożywienia. Jeśli jest to niedobór pewnych substancji w organizmie, konieczne jest zrekompensowanie ich niedoboru. Jeśli przyczyną jest naruszenie funkcji fizjologicznych pewnych narządów i układów, konieczne jest unormowanie stanu funkcjonalnego.

Jeśli przyczyną jest zaburzenie hormonalne, konieczna jest jego normalizacja. Jeśli przyczyną jest naruszenie stanu immunologicznego. Stosuje się immunomodulatory. Przy patologiach nerwowych i psychicznych może być konieczna konsultacja z psychiatrą, psychoterapeutą. Również prawie zawsze wymagana jest konsultacja z dietetykiem, który zbuduje odpowiednią dietę, przepisze niezbędne witaminy, suplementy. Może być konieczna konsultacja z genetykiem, biochemikiem, którzy znormalizują metabolizm w organizmie.

Leki

W niedożywieniu leczenie jest głównie objawowe, ponieważ niedożywieniu może towarzyszyć wiele objawów o dużej różnorodności. Stosuje się leki należące do różnych grup.

Często niedożywieniu towarzyszą zaburzenia żołądka, jelit, różne zaburzenia dystoniczne. W takim przypadku przepisuje się motilium - tabletkę trzy razy dziennie. Czas trwania leczenia wynosi średnio około miesiąca. Ważne jest przestrzeganie środków ostrożności - pić tylko zgodnie z zaleceniami lekarza i po postawieniu diagnozy. Wynika to z faktu, że istnieje szereg chorób, w których ten lek jest nie tylko przeciwwskazany, ale może być niebezpieczny. Tak więc, jeśli diagnoza nie zostanie potwierdzona, lepiej odłożyć leczenie.

Często niedożywieniu towarzyszy rozwój ostrego bólu żołądka, wzdęcia jelit. Na ból żołądka zaleca się przyjmowanie ranitydyny - tabletki 1-2 razy dziennie. Należy do antagonistów receptorów histaminowych, pomaga zmniejszyć wydzielanie kwasu solnego w żołądku. Mało skutków ubocznych, jest uważany za skuteczne narzędzie, które może mieć szybki efekt terapeutyczny. Bezpieczny zarówno do długotrwałego, jak i krótkotrwałego stosowania.

Cymetydyna łagodzi ból w stosunkowo krótkim czasie, a także pomaga zmniejszyć syntezę kwasu solnego, zwiększa ochronę błon śluzowych i łagodzi ból. Przyjmuje się jedną tabletkę dziennie. Czas trwania leczenia - od 7 do 28 dni. Działania niepożądane - zmniejsza zdolność wątroby do niszczenia produktów przemiany materii. W związku z tym może rozwinąć się zatrucie. Surowo zabrania się przyjmowania z alkoholem, ponieważ zwiększa się toksyczny wpływ na organizm. Przyczynia się również do zmniejszenia czynności nerek, dlatego z ostrożnością powinni przyjmować go pacjenci cierpiący na choroby nerek, zwłaszcza niewydolność nerek. Jeśli konieczne jest przyjmowanie tego leku przez osoby z patologią nerek, konieczne jest zmniejszenie dawki i przyjmowanie pod ścisłą kontrolą lekarza. Należy również wziąć pod uwagę, że jednym z działań niepożądanych jest powiększenie gruczołów sutkowych u mężczyzn.

Często niedożywieniu towarzyszy zaburzenie mikroflory, ponieważ przedstawiciele prawidłowej mikroflory często giną, nie otrzymując wszystkich niezbędnych substancji. Na ich miejscu rozwija się mikroflora patogenna. W szczególności występuje aktywny wzrost bakterii o nazwie Helicobacter pylori. Są to mikroorganizmy, które żyją w żołądku. Często stają się przyczyną rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów. Dlatego w celach terapeutycznych i profilaktycznych czasami przepisuje się antybiotyki. Na przykład skuteczne są wszystkie antybiotyki o szerokim spektrum działania. Można przyjmować amoksyklaw - tabletkę raz dziennie, przez 3 dni. Dobrze sprawdzona jest również cyprofloksacyna. Przyjmuje się ją również tabletką dziennie (500 mg). Czas trwania leczenia wynosi od 3 do 7 dni.

Witaminy

Jednym z głównych objawów niedożywienia jest niedobór witamin, dlatego ich niedobór należy koniecznie uzupełniać sztucznie (poprzez wprowadzanie ich do organizmu z zewnątrz).

Zaleca się przyjmowanie witamin w następujących stężeniach dziennie:

• Witamina B 2-3 mg
• Witamina D - 1000 mg
• Witamina PP - 60 mg
• Witamina A - 240 mg
• Witamina E - 45 mg
• Witamina C - 1000 mg.

Leczenie fizjoterapeutyczne

Zasadniczo leczenie fizjoterapeutyczne nie jest skuteczne. Jedynym skutecznym sposobem leczenia jest uzupełnienie niedoboru witamin, minerałów, składników odżywczych w organizmie. Ale fizjoterapię czasami przepisuje się w przypadku, gdy na tle niedożywienia rozwinęły się jakieś patologie. Wtedy wybór metody zależy od tego, jaka patologia jest wykryta w organizmie, jaki układ narządów jest zaburzony.

Najbardziej uniwersalne metody, które są stosowane w niemal wszystkich dziedzinach, to inhalacje, zabiegi cieplne, niektóre elektroprocedury, CUF - ogrzewanie światłem ultrafioletowym. Zastosowanie elektroforezy pozwala na dostarczenie do tkanek różnych leków i substancji odżywczych, witamin. Często niedożywieniu towarzyszy spadek napięcia mięśniowego, zaburzenia krążenia, skutkujące niedotlenieniem, hiperkapnią. Dobrze uzupełnia niedobór witamin, minerałów, tlenu w płucach koktajl tlenowy.

Jeśli przyczyną jest przeciążenie nerwowe, uraz psychiczny, przepisuje się różne środki rehabilitacji fizycznej - terapię manualną, masaż, refleksologię, akupunkturę, akupunkturę, apiterapię. Szeroko stosowane są ćwiczenia terapeutyczne, gimnastyka, joga, terapia jogą, qigong, wschodnie praktyki zdrowotne. Wymagane są ćwiczenia oddechowe, pranajama, medytacja, relaksacja. Terapia kolorami, muzykoterapia ma pozytywny wpływ. Czasami w celu skorygowania stanu stosuje się terapię bajkową, arteterapię, różne treningi psychologiczne.

Leczenie ludowe

Aby wzmocnić organizm, uzupełnić niedobór witamin i pierwiastków śladowych, zaleca się przyjmowanie balsamów o działaniu regenerującym i immunostymulującym. Leczenie ludowe jest reprezentowane przez różnorodne receptury. Rozważmy te najskuteczniejsze.

Przepis nr 1.

Do przygotowania należy wziąć łyżkę stołową wywaru z pospolitego spiculus, matczynego i macochowego, kwiatów lipy, złotego pieczęci, liścia scolopendra, zalać około 500 ml czerwonego wina (np. Cahors). Wszystko to podgrzewać, nie doprowadzając do wrzenia, pić 50 ml dziennie. Przebieg kuracji - co najmniej 28 dni (pełny cykl biochemiczny).

Przepis nr 2.

Weź równe części Veronica spikenard. Rumianek apteka, ziele krwawnika, komosa biała. Weź około 50 ml każdego składnika, dodaj około 5 kropli soku z glistnika, 500 ml alkoholu, nalegaj co najmniej 5 dni, pij w małych ilościach dwa razy dziennie, 28 dni.

Przepis nr 3.

Jako bazę weź wódkę lub czysty spirytus. Następnie dodaj około łyżki następujących składników: kwiatów bzu czarnego, ziela przepukliny, owoców anyżu, ziela fiołka trójbarwnego. Mieszaj do uzyskania jednorodnej konsystencji, a następnie odstaw do naciągnięcia na co najmniej dobę.

Przepis nr 4.

Do zwykłego alkoholu (500 ml) dodaj łyżkę korzenia stalnicu, kory, korzenia lukrecji, kwiatów nagietka, kwiatów oczaru wirginijskiego. Następnie dodaj 2-3 krople olejku lawendowego. Pij łyżkę dwa razy dziennie.

Leczenie ziołowe

Pachnącą rutę stosuje się nie tylko w formie wywaru i naparu, ale także w formie kaszki. W tym przypadku stosuje się rozdrobnioną mieszankę liści, łodyg. Zaleca się stosowanie kaszki wieczorem przed pójściem spać.

Ziele rumianku można stosować również w formie wywaru. Do jego przygotowania należy rozgnieść korzenie i kwiaty, a następnie zalać około 2 łyżeczek na szklankę wrzątku. Zaparzać przez co najmniej godzinę. Po tym czasie należy je ostudzić, przecedzić. Przyjmować doustnie jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie. Ma działanie przeciwzapalne, immunostymulujące.

Kwiaty i owoce głogu stosuje się w postaci wywaru lub naparu. Bogate źródło witamin, minerałów. Pobudza układ odpornościowy, normalizuje procesy metaboliczne, poprawia apetyt. Do przygotowania 4-5 łyżek surowca zalewa się wodą (wrzątkiem) lub alkoholem, nalega, pije się szklankę trzy razy dziennie.

Leczenie chirurgiczne

W niedożywieniu nie stosuje się metod chirurgicznych. Można je stosować tylko wtedy, gdy występują współistniejące patologie wymagające interwencji chirurgicznej.

Zapobieganie

Profilaktyka opiera się przede wszystkim na terminowej diagnozie. Ważne jest, aby wykryć patologię na wczesnym etapie jej powstawania i podjąć niezbędne działania. Jeśli organizmowi brakuje pewnych substancji, ich niedobór należy uzupełnić za pomocą specjalnych leków, suplementów. Im wcześniej się to zrobi, tym skuteczniejsze będzie leczenie.

Konieczne jest również utrzymanie układu odpornościowego w dobrej kondycji, w szczególności utrzymanie wytrzymałości i dobrej formy, monitorowanie prawidłowego stanu mikroflory, zwłaszcza w przewodzie pokarmowym. Ważne jest, aby ćwiczyć, prawidłowo się odżywiać i przestrzegać codziennego reżimu. Konieczne jest spożywanie odpowiedniej ilości witamin, minerałów, białek, tłuszczów, węglowodanów. Konieczne jest picie dużej ilości wody.

Prognoza

Jeśli przyczyna zostanie zidentyfikowana na czas i zostanie przeprowadzone niezbędne leczenie, rokowanie będzie korzystne. Niedożywienie w nowoczesnych warunkach można całkowicie wyeliminować. Jeśli diagnostyka i leczenie zostaną opóźnione, rokowanie może być nieprzewidywalne. Aż do całkowitego wyczerpania i śmierci.