Niedożywienie

We współczesnym społeczeństwie, wraz z wieloma problemami, brakiem składników odżywczych w żywności, jej brak równowagi jest dość dotkliwy. Niedożywienie obserwuje się nie tylko w krajach trzeciego świata, ale także w krajach wysoko rozwiniętych. Tendencja ta ma negatywny wpływ nie tylko na stan zdrowia ludności, ale także na kondycję przyszłych pokoleń.

Epidemiologia

Według statystyk co trzeci człowiek na świecie jest systematycznie niedożywiony. Poza tym na świecie nie ma ani jednej osoby, która przez całe życie stosowałaby pełną i racjonalną dietę, a on miał dość wszystkich niezbędnych składników. Najczęściej w pożywieniu brakuje witamin. Z tego rozwija się hipowitaminoza i awitaminoza, co pociąga za sobą rozwój licznych zaburzeń w normalnym stanie funkcjonalnym, powoduje choroby, zaburzenia odporności. Około 78% ludzi na świecie nie ma witamin.

Na drugim miejscu pod względem częstotliwości występowania jest brak składników białkowych w żywności. Zatem białko ulega zniszczeniu w wyniku gotowania produktów (w wyniku obróbki cieplnej), podczas długotrwałego przechowywania. Naruszenie metabolizmu białek prowadzi do zmniejszenia masy ciała, zaburzeń strukturalnych w organizmie, obniżonej odporności (ponieważ wszystkie przeciwciała, enzymy zapewniające właściwości ochronne w organizmie są białkami). Ta forma niedożywienia występuje w 35% przypadków.

Niedobory węglowodanów w diecie zdarzają się niezwykle rzadko (poniżej 6%).

Niedożywienie tłuszczowe jest dość powszechne u osób będących wegetarianami (67% przypadków), poszczących (92% przypadków). U pozostałych osób tę formę niedożywienia rozpoznaje się w około 29% przypadków.

Przyczyny niedożywienie

Konwencjonalnie wszystkie przyczyny można podzielić na trzy grupy: niedożywienie, w którym w pożywieniu brakuje składników odżywczych, witamin, pomimo wystarczającej ilości i różnorodności spożywanych pokarmów. Mogą to być niewłaściwe metody gotowania, podczas których niszczone są witaminy i minerały, niewłaściwe przechowywanie, a nawet niewłaściwe przetwarzanie, uprawa, zbiór, nieuregulowane technologie wytwarzania produktów.

Druga grupa to głód, bieda, brak pieniędzy na zakup minimalnego zestawu produktów zapewniających zbilansowaną dietę. Obserwuje się to zwykle w krajach biednych, tam, gdzie toczą się wojny i lokalne konflikty.

Trzecia grupa to niedożywienie nerwowe związane z zaburzeniami neuropsychiatrycznymi, w którym człowiek celowo pozbawia się pożywienia. Obejmuje to różne schorzenia neuropsychiatryczne, na przykład bulimię, anoreksję, dysmorfofobię itp.

Obecnie istnieje tendencja do wyodrębniania innego typu – niedożywienia związanego ze stylem życia, w którym ludzie popadają w wegetarianizm, surową żywność, stają się weganami. Generalnie tendencje te przypisuje się zdrowemu trybowi życia. Pod warunkiem jednak, że zostaną prawidłowo zastosowane. Jeśli zastosujesz je nieprawidłowo, możesz jedynie zaszkodzić zdrowiu. Zatem w gorących krajach bycie wegetarianinem jest możliwe, a nawet konieczne. Wynika to z faktu, że w krajach o gorącym klimacie występuje duża liczba roślin, owoców, które z powodzeniem zastępują mięso. Zawierają cały kompleks niezbędnych aminokwasów, białek niezbędnych organizmowi człowieka. Na średnich szerokościach geograficznych nie ma takiej roślinności, która mogłaby zastąpić niezbędne aminokwasy. Rozwija się niedobór niezbędnych składników, niedożywienie, wyczerpanie organizmu. Drugim powodem, dla którego wegetarianizm jest konieczny w takich krajach jak Indie, kraje afrykańskie, jest wysoka temperatura, w której produkty szybko się psują. Mięso hoduje robaki, pasożyty. Zanieczyszczone są także ryby. Stwarzane są również optymalne warunki do rozprzestrzeniania się infekcji bakteryjnych, zatruć pokarmowych. Można tego uniknąć eliminując z diety produkty mięsne i rybne.

Jeśli chodzi o mieszkańców strefy środkowej, potrzebują oni mięsa zimą, ponieważ zimy są mroźne, a produkty mięsne muszą zapewnić niezbędny poziom energii, zachować ciepło, utrzymać optymalną wymianę ciepła. Mięso zawiera także cały zestaw niezbędnych aminokwasów, które nie są syntetyzowane w organizmie człowieka. Na północy, gdzie panuje mróz, wegetarianizm jest surowo przeciwwskazany. Pożywienie powinno zawierać dużą ilość tłuszczów zwierzęcych, które pozwolą na utrzymanie prawidłowej wymiany ciepła.

Wegetarianizm w naszych szerokościach geograficznych jest dozwolony tylko w tym przypadku. Jeśli dodatkowo włączysz do swojej diety minerały, biologicznie aktywne suplementy zawierające cały niezbędny zestaw aminokwasów, białek, tłuszczów i innych produktów niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Nadal toczy się szeroka debata, a kwestia, do której grupy należy sklasyfikować tego rodzaju niedożywienie, pozostaje otwarta. Jedna z badaczek sugeruje, że tego typu niedożywienie należy zaliczyć do pierwszej grupy, do której zalicza się po prostu dietę niedożywioną i niezbilansowaną. Inni badacze sugerują, że ten typ można przypisać niedożywieniu o podłożu neuropsychiatrycznym, gdyż ludzie wyznają określoną ideologię, mają specyficzne podejście do życia i faktycznie świadomie pozbawiają się wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Istnieją jednak mocne argumenty, które nie pozwalają przypisać tego typu niedożywienia trzeciej grupie. Wielu autorów twierdzi na przykład, że osoby skłonne do takiego stylu życia często padają ofiarą propagandy „zdrowego stylu życia” poprzez niezrozumienie znaczenia tego słowa. Winne są analfabetyzm, nieznajomość podstaw biochemii, biologii, nadmierna naiwność ludzi, orientacja na „orientalną mądrość”. Na Wschodzie jest wiele rzeczy, które niosą ze sobą prawdziwą mądrość, trzeba jednak właściwie zrozumieć i zinterpretować wszystko, co jest tam prezentowane. Wszystkie nauki Wschodu są zorientowane na ludność danego regionu, a nie na typowych Europejczyków. Konieczne jest dokonanie dostosowań ze względu na położenie terytorialne, specyfikę fizjologii, styl życia i ukształtowanie terenu.

Czynniki ryzyka

Do grupy ryzyka zaliczają się osoby o niskim statusie społecznym, osoby często chorujące, u których wszystkie niezbędne składniki odżywcze nie są w pełni przyswajane przez organizm. Wegetarianizm, surowe jedzenie i weganizm są uważane za czynniki ryzyka. Szczególną kontrolą powinny zostać objęte osoby, których zawody wymagają przestrzegania określonych standardów. Na przykład na modele nałożone są pewne wymagania dotyczące parametrów. W pogoni za pożądanym wyglądem często ulegają niedożywieniu, w wyniku czego rozwijają się u nich zaburzenia nerwowe i psychiczne.

Czynnikami ryzyka są różne choroby, npbulimia, anoreksja, dysmorfofobia. Niektórzy ludzie po prostu mają zmniejszony apetyt z powodu różnych chorób, zaburzeń metabolicznych, na tle obniżonej odporności, zaburzeń hormonalnych. Również do osobnej grupy ryzyka należy zaliczyć ludność tych terytoriów, na których toczą się wojny, często dochodzi do ataków terrorystycznych, klęsk żywiołowych, wypadków spowodowanych przez człowieka, klęsk żywiołowych.

Patogeneza

Cechy patogenezy zależą od przyczyny, która prowadzi do rozwoju niedożywienia. Jeśli więc jest to zaburzenie psychiczne, to w większości przypadków człowiek całkiem świadomie podejmuje takie działania, które kończą się niedoborem składników odżywczych. Na przykład z powodu różnych zaburzeń dana osoba może świadomie odmawiać jedzenia lub wykluczać ze swojej diety określone pokarmy, motywując to konkretnymi względami. Czasami ludzie po prostu mają wrażenie, że jedzą za dużo i świadomie ograniczają się do jedzenia. Na przykład w przypadku anoreksji osobą kieruje chęć schudnięcia. Nie zdaje sobie sprawy ze swojego problemu, niedoborów wagi, nadal stosuje diety odchudzające i odmawia jedzenia. W bulimii osoba ma awersję do jedzenia i nie może nic jeść. Ponieważ wywołuje u niego wymioty, lub świadomie po jedzeniu powoduje odruch wymiotny, mający na celu usunięcie połkniętego pokarmu z przewodu pokarmowego.

Jeśli nie weźmiemy pod uwagę tych przypadków, możemy zauważyć dość dużą liczbę przypadków, w których pokarm po prostu nie jest trawiony przez organizm ludzki. Podstawą patogenezy w tym przypadku jest zwykle naruszenie procesów metabolicznych, zaburzenia trawienia lub trawienie (wchłanianie) pokarmu. Może nastąpić naruszenie procesu przyswajania składników odżywczych przez organizm lub nadmierne wydalanie z organizmu, neutralizacja, zniszczenie.

Objawy niedożywienie

Głównymi objawami niedożywienia są wyczerpanie, utrata masy ciała i gwałtowne pogorszenie samopoczucia. Warto zauważyć, że przede wszystkim rozwija się ogólne złe samopoczucie, osłabienie. Osoba może odczuwać zawroty głowy, pojawiają się nudności, czasem wymioty, zaburzone jest trawienie. Skóra staje się blada, pogarsza się wygląd włosów i paznokci. Włosy się rozdwajają, paznokcie zaczynają się łamać, skóra traci naturalny blask, odcień, staje się sucha, blada. Ściana naczyń jest wyraźnie widoczna. Na skórze pojawia się siny odcień. Koncentracja uwagi jest gwałtownie zmniejszona, sen się pogarsza. Wydajność gwałtownie spada, osoba szybko się męczy, procesy myślowe zwalniają.

Stopniowo pojawiają się takie objawy, jak zaburzenia krążenia, obniżone ciśnienie krwi. Może wystąpić nieznaczny spadek temperatury, zaburzona częstość akcji serca, rozwijająca się arytmia serca. Cechą charakterystyczną jest to, że stopniowo samopoczucie coraz bardziej się pogarsza, osoba systematycznie traci wydolność, stopniowo zmniejsza się masa ciała.

Pierwszą oznaką niedożywienia jest gwałtowne pogorszenie samopoczucia, w którym danej osobie brakuje siły, szybkiego zmęczenia, osłabienia. Gwałtowny spadek wydajności, produktywności pracy. Osoba czuje się przygnębiona, nie ma pragnień, inicjatyw, jest ciągła chęć spania. Później pojawiają się bóle głowy, zaburzenia trawienia, nudności.

Niedożywienie powoduje zawroty głowy

Jednym z objawów niedożywienia są zawroty głowy. Jeżeli odczuwasz zawroty głowy, warto przyjrzeć się bliżej swojej diecie. Ważne jest, aby mieć pewność, że organizm otrzymuje wszystkie potrzebne mu substancje w odpowiednich ilościach. Niedożywienie jest zwykle dobrze diagnozowane za pomocą różnych metod. W szczególności. Badania krwi mogą wskazywać na naruszenie procesów metabolicznych.

Osłabienie spowodowane niedożywieniem

Jednym z wiodących objawów niedożywienia jest osłabienie, które stale narasta. Rano trudno wstać, po południu senność, zmniejszona aktywność, a wieczorem człowiek po prostu „spada z nóg”. Jednocześnie prawie wszyscy mówią, że nie tylko są zmęczeni, ale też nie mają na nic czasu. Nawet jeśli przez cały dzień nic nie robili, cały czas czują się zmęczeni i niezadowoleni.

Nudności spowodowane niedożywieniem

Nierzadko pojawiają się nudności spowodowane niedożywieniem. Nudności zarówno po jedzeniu, jak i w ciągu dnia. Jest to spowodowane przede wszystkim zaburzeniami trawienia. Następuje naruszenie procesu trawienia, wchłaniania, przyswajania pokarmu. Istnieją również zaburzenia metaboliczne, obserwuje się patologie biochemiczne i endokrynologiczne.

Szkody niedożywienia

Nikt nie ma wątpliwości, że niedożywienie szkodzi organizmowi ludzkiemu. Przede wszystkim organizm jest wyczerpany, nie otrzymuje niezbędnego zestawu witamin i składników mineralnych. Sprawia to, że procesy metaboliczne organizmu zostają zaburzone, a następnie całkowicie zmienia się tło hormonalne i cykl biochemiczny. Jednocześnie zmniejsza się odporność, w wyniku czego organizm staje się bardziej podatny na różne choroby wirusowe, zakaźne. Znacząco zwiększa reaktywność organizmu, uczulenie. Procesy metaboliczne zostają zaburzone, co pociąga za sobą rozwój różnych zaburzeń równowagi, dysfunkcji, chorób przewlekłych, zaostrzeń.

Ciągłe niedożywienie

Jeśli danej osobie stale brakuje składników odżywczych w diecie, rozwija się trwałe zaburzenie metabolizmu, tła hormonalnego i stanu odporności. Ciągłe niedożywienie prowadzi do tego, że organizm staje się słabszy, bardziej podatny na infekcje, pasożyty.

Długotrwałe niedożywienie

Przy długotrwałym niedożywieniu organizm gwałtownie wyczerpuje się w składniki odżywcze, rozwija się hipowitaminoza i awitaminoza, procesy metaboliczne są zaburzone. Niebezpieczeństwo polega na tym, że następuje zniszczenie tłuszczów, a po ich całkowitym zniszczeniu rozpoczyna się niszczenie węglowodanów, a następnie białek. A to jest niebezpieczne, bo białka są budulcem organizmu człowieka, a w szczególności jego struktur mięśniowych i tkankowych. Warto zaznaczyć, że białka zaczynają się rozkładać w ostatniej turze, gdyż to od nich zależy podstawowe funkcjonowanie organizmu. Tworzą szkielet strukturalny organizmu, są częścią tkanek, składników komórkowych, odpowiadają za główne procesy zachodzące w organizmie.

Chroniczne niedożywienie

Przy chronicznym niedożywieniu organizm ulega wyczerpaniu, węglowodany, tłuszcze, a następnie składniki białkowe ulegają zniszczeniu. Warto zaznaczyć, że niszczenie białek prowadzi do tego, że zostają zaburzone podstawowe funkcje organizmu. Wpływa to na wszystkie główne układy narządów, błony śluzowe, znacząco osłabia mechanizmy obronne organizmu. Przede wszystkim przewlekłe niedożywienie objawia się naruszeniem procesów trawiennych, następnie zaczynają się rozwijać zaburzenia funkcji i budowy nerek, wątroby i narządów moczowych. Cechą charakterystyczną jest ciągły postęp stanu, narastający brak składników odżywczych, elementów strukturalnych. Układ mięśniowy słabnie, szkielet staje się łamliwy (rozwija się osteoporoza).

Niedożywienie dorosłych

U dorosłych niedożywienie objawia się zarówno objawami ogólnymi, objawiającymi się osłabieniem, zmniejszonym apetytem, ​​zaburzeniami koordynacji ruchów i wydajności, jak i objawami specyficznymi, które objawiają się naruszeniem stanu funkcjonalnego niektórych narządów i układów. Warto zauważyć, że wszelkie zaburzenia zaczynają się od zmian funkcjonalnych, a dopiero potem pociągają za sobą naruszenie struktury narządów lub układów.

Dość często niedożywienie wskazuje na zaburzenia wzroku, słuchu i innych analizatorów, zmniejszoną wrażliwość organizmu. Przy systematycznym niedożywieniu u dorosłych narządy wzroku ulegają dość poważnemu uszkodzeniu. W siatkówce rozwijają się procesy dystroficzne, rozwija się ślepota, ulegają uszkodzeniu nerwy wzrokowe, rozwija się suchość spojówki, tworzą się na niej przezroczyste płytki. Suchość i złuszczanie wpływają na skórę. Pojawia się bladość skóry, rozwija się zanik gruczołów potowych i łojowych. Pojawia się tendencja do chorób bakteryjnych, grzybiczych i krostkowych. Możliwe zakaźne zmiany układu oddechowego, trawienia, dróg moczowych. Często na tle niedożywienia rozwija się cukrzyca, tyreotoksykoza, stany gorączkowe.

Objawy niedożywienia u dorosłych

Głównymi objawami niedożywienia są takie objawy, jak osłabienie, zaburzenie normalnego funkcjonowania narządów somatycznych, układów autonomicznych, nerwów obwodowych. Często występują choroby układu oddechowego, sercowo-naczyniowego i trawiennego. Objawy niedożywienia u dorosłych to często skargi na szybkie zmęczenie, duszność, naruszenie rytmu serca i częstości akcji serca. Często rozwijają się parestezje, w których osoba czuje się tak, jakby skóra „pełzała”. Charakteryzuje się również zmniejszeniem wrażliwości skóry i dotyku. Początkowo zmniejsza się wrażliwość dłoni, stóp, później całego ciała. Występuje osłabienie, ciężkość nóg, kulawizny, obrzęki. Tętno osoby gwałtownie wzrasta. Zwiększa się tętno, spada ciśnienie krwi. Nie wyklucza się zaburzeń psychicznych i nerwic.

Niedożywienie w ciąży

Głównymi objawami niedożywienia w czasie ciąży są gwałtowny spadek stężenia hemoglobiny, zmniejszenie poziomu czerwonych krwinek i naruszenie normalnego stosunku czerwonych krwinek do hemoglobiny. Jednocześnie zmniejsza się apetyt, spada masa ciała. Zamiast tyć, kobieta staje się chuda, pojawiają się cienie pod oczami, zasinienie skóry. Pojawia się osłabienie, ból głowy, zaburzenia widzenia w półmroku. W skórze i błonach śluzowych rozwijają się procesy dystroficzne. Występuje pieczenie, ból, rzeźba w oczach, na błonach śluzowych. Na ustach pojawiają się pęknięcia i strupy. W jamie ustnej rozwija się zapalenie jamy ustnej, zapalenie języka, wrzody, pęcherze, zarówno na skórze, jak i na błonach śluzowych jamy ustnej, zewnętrznych narządów płciowych. Pojawiają się łojotok, zapalenie skóry, wypadanie włosów. Paznokcie zaczynają się łamać, na dłoniach i stopach pojawiają się pęknięcia. Stopniowo rozwija się niedokrwistość, zaburzenia układu nerwowego.

Niedożywienie dziecka

Zwykle dziecko powinno być zawsze aktywne, wesołe i pogodne. Jeśli dziecko nie chce się bawić, ma słaby apetyt, szybko się męczy, chce usiąść, odpocząć – to znaczy, że coś jest z nim nie tak. Zwykle zmniejszona aktywność u dziecka - pierwsza oznaka niedożywienia. Zmiany i wygląd dziecka: staje się ospały, ma łamliwe paznokcie, łuszczy się skóra, włosy stają się suche i łamliwe. Rozwija zarówno strukturalne, jak i funkcjonalne upośledzenie niektórych narządów i układów. Przede wszystkim dotyczy to układu trawiennego, pracy nerek i wątroby, a także funkcjonowania układu hormonalnego i odpornościowego. Znacząco opóźniony jest także wzrost i rozwój niedożywionego dziecka, a także rozwój umysłowy i intelektualny.

Objawy niedożywienia niemowląt

Na niedożywienie u niemowląt wskazuje się przede wszystkim na niewystarczający lub brak przyrostu masy ciała. Dziecko staje się bardziej wydłużone. A jednocześnie następuje utrata masy ciała, rozbieżność w proporcjach ciała. Dziecko staje się nerwowe, drażliwe, kapryśne. Sen jest znacznie zakłócony. Szczególnie zakłócony sen nocny. Dziecko często się budzi, śpi niespokojnie, z przerwami, marudzi we śnie.

Objawy niedożywienia u niemowlęcia karmionego piersią

Nawet jeśli dziecko jest karmione piersią, może brakować mu składników odżywczych i wykazywać oznaki niedożywienia. Objawiają się one przede wszystkim zaburzeniami snu dziecka. Trochę śpi, szybko się budzi, długo nie może zasnąć, płacze. Cały czas wkłada dłonie do ust, próbując ssać smoczek, po czym zaczyna płakać (dobrze odżywione dziecko ssie mały smoczek, od razu zasypia). W przypadku niedożywienia dziecko je przez długi czas, jego karmienie może być opóźnione do godziny lub dłużej. Jeśli dziecko jest karmione na żądanie, często będzie się budzić i prosić o jedzenie.

Niedożywienie na świecie

Problem niedożywienia jest na świecie dość dotkliwy. Niedożywienie jest najbardziej dotkliwe w krajach trzeciego świata, na terytoriach, na których toczy się wojna. Według statystyk niedożywienie nie maleje, mimo że na świecie jest wystarczająca ilość żywności i surowców. Należy zauważyć, że niedożywienie jest najmniej widoczne w krajach rozwiniętych, takich jak Stany Zjednoczone, Chiny i Unia Europejska. W Federacji Rosyjskiej niedożywienie kształtuje się na średnim poziomie. Pomimo wystarczającej ilości pożywienia, nie zawsze jest ono pełne, zbilansowane. W naszym kraju ludzie najczęściej cierpią na brak witamin w diecie. Jednocześnie brakuje witamin A, C, B.

Choroby wynikające z niedożywienia

Z niedożywienia rozwijają się choroby związane z metabolizmem. Wysoce wyraźna hipowitaminoza, awitaminoza, demineralizacja. Na tle braku składników odżywczych w pożywieniu rozwijają się choroby endokrynologiczne i immunologiczne. Brak witamin w żywności powoduje częste przeziębienia, choroby bakteryjne i wirusowe, zapalenie jamy ustnej, nadżerki, procesy zapalne. Ograniczone widzenie, słuch. Dotyk, procesy węchowe, wrażliwość skóry. Rozwijaj zapalenie skóry, choroby alergiczne. Brak węglowodanów, białek w pożywieniu powoduje choroby układu hormonalnego, patologie układu nerwowego i mięśniowego, zaburzenia hormonalne. Przy systematycznym, przewlekłym niedożywieniu zmniejsza się poziom hemoglobiny we krwi, rozwijają się choroby narządów krwiotwórczych, anemia, zapalenie stawów, zwiększa się skłonność do krwawień. Organizm staje się bardziej podatny na choroby zakaźne, rozwijają się choroby pasożytnicze.

Gradacja

Wyróżnia się trzy etapy niedożywienia. W pierwszym etapie następuje rozwój prekursorów wskazujących, że w organizmie prawdopodobnie brakuje pewnych substancji. Często na tym etapie występuje bladość, zwiększone zmęczenie, zmniejszony apetyt, wydajność, gwałtownie zwiększona wrażliwość skóry, rozwija się suchość. Warto również zwrócić uwagę na możliwą wrażliwość na ból (choć jest to rzadkie).

W drugim etapie pojawiają się typowe objawy patologii: osoba staje się drażliwa, nerwowa, pojawiają się patologie psychiczne, zmniejsza się koncentracja uwagi, wydajność. Włosy rozdwajają się, paznokcie zaczynają się łamać, szybko i łatwo łamać, zmienia się ich kolor, faktura, cechy strukturalne. Skóra staje się żółta, pod oczami pojawiają się niebieskie kółka.

Na trzecim etapie wszystko zależy od własnych działań pacjenta. Jeśli przejdzie diagnozę, leczenie, wynik będzie korzystny, nastąpi pełne wyzdrowienie. Jeśli leczenie nie zostanie przeprowadzone, patologia może się nasilić, a następnie rozwinąć się najpierw zaburzenia czynnościowe głównych narządów i układów, a następnie patologie strukturalne.

Formularze

Istnieje pięć głównych typów niedożywienia. Kiedy dana osoba ma niedobór węglowodanów, pierwszymi objawami, które się pojawiają, są osłabienie, zmniejszona wytrzymałość, zmniejszona odporność organizmu i zmniejszony apetyt. Wynika to z faktu, że węglowodany są głównym źródłem energii w organizmie.

Przy braku składników białkowych w organizmie przede wszystkim zaburzone jest trawienie, osłabienie mięśni, rozwija się atonia, zaburzony jest stan kości.

Brak tłuszczów wpływa na zmysły: wzrok, słuch, skóra, włosy i paznokcie są upośledzone.

Niedoborowi witaminy towarzyszy wiele patologii. Przede wszystkim zmniejsza się odporność organizmu, zmniejsza się jego wytrzymałość i spada odporność.

Przy braku minerałów zaburzony jest stan układu nerwowego, mięśniowego i kostnego.

Komplikacje i konsekwencje

W przypadku niedożywienia istnieje wiele powikłań i niekorzystnych konsekwencji. Przede wszystkim warto zauważyć, że ryzyko wystąpienia stanu zapalnego i infekcji w organizmie gwałtownie wzrasta. Psuje wygląd człowieka: skóra staje się sucha, twarda, zaczyna się łuszczyć, łamią się paznokcie, włosy. Niebezpieczeństwo polega na tym, że może pogorszyć podstawowy stan, który spowodował problem, na przykład, jeśli przyczyną była hipowitaminoza (brak niektórych witamin w organizmie), następnie może rozwinąć się awitaminoza - całkowity brak tych witamin w organizmie , który będzie znacznie trudniejszy do wyleczenia. Stopniowo organizm ulega wyczerpaniu, najniebezpieczniejszym stanem jest spadek odporności, anemia, hemofilia, anoreksja, zaburzenia nerwowe, psychiczne, całkowite wyczerpanie organizmu, a nawet śmierć.

Jakie są zagrożenia wynikające z niedożywienia?

Aby odpowiedzieć na pytanie, jakie jest niebezpieczeństwo niedożywienia, należy zrozumieć, jakich substancji brakuje w organizmie. Może to stwierdzić dopiero lekarz po otrzymaniu wstępnych wyników badań. Zwykle wykonaj biochemiczne badanie krwi, testy kliniczne. Największym niebezpieczeństwem jest to, że na tle niedożywienia rozwija się wyczerpanie organizmu i naruszenie procesów metabolicznych. Wszystko to prowadzi do zmniejszenia odporności, wytrzymałości organizmu, naruszenia układu odpornościowego i tła hormonalnego. W związku z tym osoba często choruje, rozwija się niedobór odporności. Gwałtowny spadek wydajności, wytrzymałości organizmu. Stan ten może prowadzić do całkowitej anoreksji, wyczerpania i śmierci.

Zatrzymanie krążenia z powodu niedożywienia

Niedożywienie jest niebezpieczne, ponieważ organizmowi brakuje wystarczającej ilości składników odżywczych do normalnego funkcjonowania. W tym przypadku jego normalny stan funkcjonalny jest znacznie ograniczony. Warto zaznaczyć, że niedożywienie może prowadzić do zatrzymania akcji serca, gdyż zaburzenia metaboliczne dotykają przede wszystkim mięśni. Jak wiadomo, serce jest głównym mięśniem organizmu, który działa jak pompa pompująca krew po całym organizmie. Jego aktywność skurczowa gwałtownie spada, jeśli dana osoba jest niedożywiony.

Niedożywienie często jest przyczyną wyczerpania i zaburzeń metabolicznych. Prowadzi do zmniejszenia odporności, wytrzymałości organizmu, naruszenia układu odpornościowego i tła hormonalnego, częstych chorób, braku witalności i witalności organizmu, naruszenia stanu funkcjonalnego organizmu.

Może wystąpić z różnych powodów: jest to brak niezbędnych substancji, niewystarczające spożycie do organizmu, niewystarczająca asymilacja przy odpowiednim spożyciu do organizmu. Często niedożywieniu towarzyszy jadłowstręt psychiczny. Występuje brak apetytu przy jednoczesnym zachowaniu naturalnego zapotrzebowania organizmu na składniki biologiczne i odżywcze. Często występuje jadłowstręt psychiczny, który rozwija się na tle silnych uczuć, zaburzeń psychicznych i wiąże się z naruszeniem aktywności ośrodka pokarmowego w mózgu. Podobne zaburzenia mogą rozwinąć się w przypadku ostrego lub przewlekłego zatrucia, które wpływa na ośrodek pokarmowy.

Diagnostyka niedożywienie

Rozpoznanie niedożywienia opiera się na badaniach laboratoryjnych, które pozwalają ocenić stan procesów metabolicznych w organizmie. Aby postawić diagnozę, należy skontaktować się z lekarzem pierwszego kontaktu. Wybierze schemat badania, przepisze wszystkie niezbędne badania, w tym krew, mocz, analizę kału.

Ćwiczenie

Niedożywienie rozpoznaje się na podstawie wskaźników badania biochemicznego. Do analizy pobierana jest krew (z żyły lub kapilary, z palca). Na podstawie uzyskanych wyników ocenia się procesy zachodzące w organizmie. Wyraźną oznaką niedożywienia jest niski poziom białka we krwi, który wykrywa się podczas analizy biochemicznej. Białko jest głównym składnikiem strukturalnym krwi i organizmu człowieka. Kiedy dochodzi do niedożywienia, najpierw rozkładane są węglowodany, a następnie tłuszcze. I dopiero na końcu białka ulegają rozkładowi.

Najbardziej pouczające metody diagnostyczne to badanie kału. Stosuje się program Coprogram, badanie mikroskopowe, biochemiczne. Kał odzwierciedla główne procesy zachodzące w organizmie, reprezentuje zawartość jelita. Zawiera mieszaninę składającą się z niestrawionych resztek pokarmowych, soków trawiennych, mikroflory. Wskaźniki te mogą wiele powiedzieć o charakterze diety danej osoby. Również ilość i kolor kału może być źródłem ważnych informacji diagnostycznych.

Skład krwi również ulega znaczącym zmianom w przypadku niedożywienia. W celu postawienia diagnozy wykonuje się hemogram - ilościową i jakościową analizę stanu krwi, badanie składu krwi. Ważne jest określenie zawartości erytrocytów, leukocytów, płytek krwi, hematokrytu (stosunek liczby erytrocytów do hemoglobiny). Wskaźniki te najwyraźniej odzwierciedlają zarówno niedożywienie, jak i przeżywienie. Poziom hemoglobiny również gwałtownie spada w przypadku niedożywienia.

Diagnostyka instrumentalna

Można zastosować różne metody badania instrumentalnego, ale wszystko zależy od tego, jaką patologię podejrzewa lekarz (lub przynajmniej przybliżony kierunek dalszych badań). Na przykład, jeśli podejrzewa się choroby żołądkowo-jelitowe, stosuje się badanie rentgenowskie, USG jamy brzusznej, miednicy małej, kolonoskopię, sondowanie, gastroskopię, gastroduodenoskopię. Może wymagać badań radioizotopowych, radiografii, radiometrii, których istotą jest badanie cech akumulacji i redystrybucji substancji radioizotopowej we krwi i tkankach organizmu, co pozwala ocenić charakter i intensywność procesów metabolicznych.

Skany, scyntygrafia, CT i MRI mogą zdiagnozować wiele patologii. Mogą być również przydatne w diagnostyce nowotworów. Jeżeli obserwuje się znaczne wychudzenie, może to być konsekwencją rozwoju nowotworu. W związku z tym może być konieczne nakłucie, biopsja i inne podobne badania, podczas których pobierana jest tkanka do dalszego badania.

W przypadku podejrzenia patologii nerek i dróg moczowych stosuje się reografię, prześwietlenia rentgenowskie, tomografię, badania endoskopowe i laparoskopowe, ultrasonografię, dopplerografię. W przypadku podejrzenia chorób ginekologicznych u kobiet stosuje się USG narządów miednicy mniejszej, tomografię, badanie ECHO.

Praktycznie uniwersalną metodą jest termografia, której istota polega na rejestracji promieniowania podczerwonego emitowanego przez ciało człowieka. na podstawie uzyskanych danych budujemy wykres kalibracyjny, na podstawie którego oceniamy charakter procesu patologicznego, jego nasilenie i kierunek, dokonujemy pewnych przewidywań.

Wykorzystuje się także jądrowy rezonans magnetyczny, który opiera się na selektywności wchłaniania przez tkanki różnych substancji. Za pomocą tej metody można ocenić zarówno cechy strukturalne, jak i funkcjonalne organizmu, ocenić procesy w statyce i dynamice, przewidzieć szybkość ich rozwoju. Istnieje możliwość uzyskania obrazów wolumetrycznych narządów i tkanek, aby obejrzeć je w różnych przekrojach. Charakteryzuje się dużą rozdzielczością, sięgającą milimetrów.

Diagnostyka różnicowa

Podstawą diagnostyki różnicowej jest potrzeba odróżnienia objawów jednej choroby od objawów innej choroby o podobnych objawach. Na przykład ważne jest ustalenie, czy patologia jest oznaką prostego niedożywienia, czy też działa jako objaw anoreksji. Konieczne jest również dokładne określenie przyczyny patologii. Dzięki temu możliwe będzie dobranie skutecznego leczenia.

Leczenie niedożywienie

Spośród wielu środków i metod za najskuteczniejsze uznaje się leczenie etiologiczne, mające na celu wyeliminowanie przyczyny niedożywienia. Jeżeli jest to niedobór pewnych substancji w organizmie, należy uzupełnić ich niedobory. Jeśli przyczyną jest naruszenie funkcji fizjologicznych niektórych narządów i układów, konieczna jest normalizacja stanu funkcjonalnego.

Jeśli przyczyną są zaburzenia hormonalne, należy je znormalizować. Jeśli przyczyną jest naruszenie statusu odpornościowego. Stosowane są immunomodulatory. W przypadku patologii nerwowych i psychicznych może być konieczna konsultacja z psychiatrą, psychoterapeutą. Prawie zawsze wymaga również konsultacji z dietetykiem, który ułoży odpowiednią dietę, przepisze niezbędne witaminy, suplementy. Może zaistnieć konieczność konsultacji z genetykiem, biochemikiem, który normalizuje metabolizm w organizmie.

Leki

W przypadku niedożywienia leczenie ma głównie charakter objawowy, gdyż niedożywieniu może towarzyszyć wiele różnorodnych objawów. Stosuje się leki należące do różnych grup.

Często niedożywieniu towarzyszą zaburzenia żołądka, jelit, różne zaburzenia dystoniczne. W takim przypadku przepisywany jest motilium - tabletka trzy razy dziennie. Czas trwania leczenia wynosi średnio około miesiąca. Ważne jest zachowanie środków ostrożności - pić wyłącznie zgodnie z zaleceniami lekarza i po postawieniu diagnozy. Wynika to z faktu, że istnieje wiele chorób, w których lek ten jest nie tylko przeciwwskazany, ale może być niebezpieczny. Jeśli więc diagnoza nie zostanie potwierdzona, lepiej opóźnić leczenie.

Często niedożywieniu towarzyszy rozwój ostrego bólu brzucha, wzdęcia jelit. Na bóle brzucha zaleca się przyjmowanie ranitydyny – tabletka 1-2 razy dziennie. Odnosi się do antagonistów receptorów histaminowych, pomaga zmniejszyć wydzielanie kwasu solnego w żołądku. Niewiele skutków ubocznych, jest uważany za skuteczne narzędzie, które może szybko przynieść efekt terapeutyczny. Bezpieczny zarówno w przypadku długotrwałego, jak i krótkotrwałego stosowania.

Cymetydyna w stosunkowo krótkim czasie zmniejsza ból, a także pomaga zmniejszyć syntezę kwasu solnego, zwiększa ochronę błon śluzowych i zmniejsza ból. Przyjmuje się jedną tabletkę dziennie. Czas trwania leczenia - od 7 do 28 dni. Skutki uboczne - zmniejsza zdolność wątroby do niszczenia produktów przemiany materii. W związku z tym może rozwinąć się zatrucie. Surowo zabrania się przyjmowania z alkoholem, ponieważ zwiększa się toksyczne działanie na organizm. Przyczynia się także do pogorszenia czynności nerek, dlatego należy zachować ostrożność u pacjentów cierpiących na choroby nerek, zwłaszcza niewydolność nerek. Jeśli konieczne jest przyjmowanie tego leku u osób z patologią nerek, konieczne jest zmniejszenie dawki i przyjęcie pod ścisłą kontrolą lekarza. Należy również wziąć pod uwagę, że jednym ze skutków ubocznych jest powiększenie gruczołów sutkowych u mężczyzn.

Często niedożywieniu towarzyszy naruszenie mikroflory, ponieważ przedstawiciele normalnej mikroflory często umierają, nie otrzymując wszystkich niezbędnych substancji. Na ich miejscu rozwija się patogenna mikroflora. W szczególności następuje aktywny wzrost bakterii zwanych Helicobacter pylori. Są to mikroorganizmy żyjące w żołądku. Często stają się przyczyną rozwoju zapalenia żołądka i wrzodów. Dlatego w celach terapeutycznych i profilaktycznych czasami przepisuje się antybiotyki. Na przykład skuteczne są wszystkie antybiotyki o szerokim spektrum działania. Możesz przyjmować Amoxiclav - tabletkę raz dziennie, przez 3 dni. Ciprofloksacyna jest również dobrze sprawdzona. Przyjmuje się go również w postaci tabletki dziennie (500 mg). Czas trwania leczenia wynosi od 3 do 7 dni.

Witaminy

Jedną z głównych oznak niedożywienia jest brak witamin, dlatego ich brak musi koniecznie zostać sztucznie uzupełniony (poprzez wprowadzenie ich do organizmu z zewnątrz).

Zaleca się przyjmowanie witamin w następujących dziennych stężeniach:

• Witamina B 2-3 mg
• Witamina D – 1000 mg
• Witamina PP - 60 mg
• Witamina A – 240 mg
• Witamina E – 45 mg
• Witamina C – 1000 mg.

Leczenie fizjoterapeutyczne

Zasadniczo leczenie fizjoterapeutyczne jest nieskuteczne. Jedynym skutecznym sposobem leczenia jest uzupełnienie braków witamin, minerałów, składników odżywczych w organizmie. Ale fizjoterapia jest czasami przepisywana w przypadku, gdy na tle niedożywienia rozwinęły się pewne patologie. Następnie wybór metody zależy od tego, jaką patologię wykryto w organizmie, jaki układ narządów jest zaburzony.

Najbardziej uniwersalnymi metodami, które znajdują zastosowanie niemal we wszystkich obszarach są inhalacje, zabiegi ciepłe, niektóre elektrozabiegi, CUF – ogrzewanie światłem ultrafioletowym. Zastosowanie elektroforezy pozwala na dostarczenie do tkanek różnych leków i składników odżywczych, witamin. Często niedożywieniu towarzyszy spadek napięcia, zaburzenia krążenia, co powoduje niedotlenienie, hiperkapnię. Dobrze uzupełnia niedobory witamin, minerałów, tlenu w koktajlu tlenowym płuc.

Jeśli przyczyną jest przeciążenie nerwowe, uraz psychiczny, przepisywane są różne środki rehabilitacji fizycznej - terapia manualna, masaż, refleksologia, akupunktura, akupunktura, akupunktura, apiterapia. Szeroko stosowane ćwiczenia terapeutyczne, gimnastyka, joga, terapia jogą, qigong, wschodnie praktyki zdrowotne. Wymagane ćwiczenia oddechowe, pranajama, medytacja, relaksacja. Terapia kolorami, muzykoterapia ma pozytywny wpływ. Czasami w celu skorygowania stanu stosuje się bajkoterapię, arteterapię, różne treningi psychologiczne.

Leczenie ludowe

Aby wzmocnić organizm, uzupełnić niedobory witamin i pierwiastków śladowych, zaleca się stosowanie balsamów o działaniu regenerującym i immunostymulującym. Leczenie ludowe reprezentowane jest przez różnorodne przepisy. Rozważmy te najbardziej skuteczne.

Przepis nr 1.

Do przygotowania weź łyżkę wywaru z ostropestu pospolitego, matki i macochy, kwiatów lipy, gorzknika, listka scolopendry, zalej około 500 ml czerwonego wina (na przykład Cahors). Wszystko to podgrzewa się, nie doprowadzając do pełnego wrzenia, pić 50 ml dziennie. Przebieg leczenia - co najmniej 28 dni (pełny cykl biochemiczny).

Przepis nr 2.

Weź równe części Veroniki spikenard. Rumianek apteczny, ziele krwawnika, gęsia stopa. Weź około 50 ml każdego składnika, dodaj około 5 kropli soku z glistnika, 500 ml alkoholu, nalegaj co najmniej 5 dni, pij w małych ilościach dwa razy dziennie, 28 dni.

Przepis nr 3.

Jako podstawę weź wódkę lub czysty alkohol. Następnie dodać około łyżki następujących składników: kwiat czarnego bzu, ziele przepukliny, owoc anyżu, ziele fiołka trójbarwnego. Mieszaj aż do uzyskania jednorodnej konsystencji, a następnie odstaw na co najmniej jeden dzień.

Przepis nr 4.

Do zwykłego alkoholu (500 ml) dodaj łyżkę korzenia łodyżki, kory, korzenia lukrecji, kwiatów nagietka, kwiatów oczaru wirginijskiego. Następnie dodaj 2-3 krople olejku lawendowego. Pij łyżkę stołową dwa razy dziennie.

Leczenie ziołowe

Pachnącą rutę stosuje się nie tylko w postaci wywaru i naparu, ale także w postaci owsianki. W tym przypadku stosuje się pokruszoną mieszankę liści i łodyg. Zaleca się stosować owsiankę wieczorem, przed pójściem spać.

Ziele rumianku można stosować także w formie wywaru. Do jego przygotowania należy rozdrobnić korzenie i kwiaty, a na szklankę wrzącej wody wypić około 2 łyżeczki. Nalegaj co najmniej godzinę. Po czym należy ostudzić, odcedzić. Przyjmować doustnie jedną trzecią szklanki trzy razy dziennie. ma działanie przeciwzapalne, immunostymulujące.

Kwiaty i owoce głogu stosuje się w formie wywaru lub naparu. Bogate źródło witamin, minerałów. Pobudza układ odpornościowy, normalizuje procesy metaboliczne, poprawia apetyt. Aby przygotować 4-5 łyżek surowca zalać wodą (wrzącą wodą) lub alkoholem, nalegać, pić szklankę trzy razy dziennie.

Leczenie chirurgiczne

W przypadku niedożywienia nie stosuje się chirurgicznych metod leczenia. Można je stosować tylko w przypadku współistniejących patologii wymagających interwencji chirurgicznej.

Zapobieganie

Zapobieganie opiera się przede wszystkim na terminowej diagnozie. Ważne jest, aby zidentyfikować patologię na wczesnym etapie jej powstawania i podjąć niezbędne środki. Jeżeli w organizmie brakuje pewnych substancji, należy je uzupełnić zażywając specjalne leki, suplementy. Im wcześniej zostanie to zrobione, tym skuteczniejsze będzie leczenie.

Konieczne jest także utrzymanie dobrej kondycji układu odpornościowego, w szczególności wytrzymałości i dobrej kondycji, monitorowanie prawidłowego stanu mikroflory, szczególnie w przewodzie pokarmowym. Ważne jest, aby ćwiczyć, prawidłowo się odżywiać i przestrzegać codziennego schematu. Konieczne jest spożywanie wystarczającej ilości witamin, minerałów, białek, tłuszczów, węglowodanów. Konieczne jest picie dużej ilości wody.

Prognoza

Jeśli przyczyna zostanie zidentyfikowana na czas i zostanie przeprowadzone niezbędne leczenie, rokowanie będzie korzystne. Niedożywieniew nowoczesnych warunkach można całkowicie wyeliminować. Jeśli diagnostyka i leczenie zostaną opóźnione, rokowanie może być nieprzewidywalne. Aż do całkowitego wyczerpania i śmierci.