Alergia na alkohol

Alergia na alkohol, jakkolwiek paradoksalnie to brzmi, może być wybawieniem dla wielu osób cierpiących na uzależnienie od alkoholu. Jednak przypadki reakcji alergicznych na substancje zawierające alkohol są wśród nich dość rzadkie. Dlatego porozmawiamy o zupełnie innej grupie osób, o przyczynach wywołujących taką alergię i o sposobach jej leczenia.

Alkohol, jak każda inna substancja, która dostaje się do organizmu człowieka - jedzenie, napoje, może wywołać reakcję alergiczną. Oprócz destrukcyjnego wpływu na układy i narządy, ma zdolność wywoływania agresywnej odpowiedzi układu odpornościowego. To, co wielu uważa za przejściowe typowe zjawisko po wypiciu alkoholu - zaczerwienienie skóry, swędzenie, może służyć jako sygnał manifestacji alergii.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Dlaczego występuje alergia na alkohol?

Alergia na alkohol nie jest powodowana przez sam alkohol etylowy, nie jest on alergenem dla organizmu. Wyjaśnia się to w prosty sposób. Ludzki organizm sam jest w stanie wyprodukować dozowaną, normalną ilość alkoholu etylowego. Ponadto jest on uważany za naturalny metabolit. Dlatego układ odpornościowy nie protestuje przeciwko niemu, a ze względu na swój skład cząsteczkowy związki etylowe nie nadają się do roli alergenu. Co jest przyczyną reakcji alergicznej podczas picia napojów alkoholowych?

• Każdy składnik napoju alkoholowego może służyć jako hapten (substancja, która jest gotowa stać się alergenem po połączeniu z białkiem). Obejmuje to barwniki, aromaty i dodatki smakowe;
• Alkohol wywołuje zmiany patologiczne w narządach, które z kolei mogą stać się bardziej podatne na alergeny;
• Alkohol w połączeniu z lekami powoduje pojawienie się związków alergicznych;
• Alkohol w połączeniu z niektórymi produktami spożywczymi może powodować reakcję alergiczną;
• Alergię na alkohol tłumaczy się czynnikiem dziedzicznym.

Alergia na alkohol najczęściej występuje przy piciu koniaku, wina, piwa, nalewek i likierów, czyli tych napojów alkoholowych, które mogą zawierać aromaty, ekstrakty ziołowe i roślinne. Oczywiście klasycznej wódki czy alkoholu nie można uznać za nieszkodliwe ani przydatne dla organizmu. Jak każdy inny napój alkoholowy, wódka może rozrzedzić ściany przewodu pokarmowego i uczynić go podatnym na drobnoustroje, bakterie i inne substancje. Alergen może łatwo przedostać się do surowicy krwi poprzez mikrouszkodzenia. Ponadto, jeśli w historii medycznej alergika znajdują się przypadki zatrucia alkoholowego ze strony rodziców, ryzyko wystąpienia tego typu alergii również się podwaja. W przypadku predyspozycji dziedzicznych reakcja alergiczna na alkohol może objawiać się szczególnie ostro i groźnie, ponadto nawet minimalna dawka napoju alkoholowego wywołuje alergię. Organizm reaguje tak agresywnie szybko, że takie eksperymenty często kończą się wstrząsem anafilaktycznym.

Jak objawia się alergia na alkohol?

Alergia nabyta, z reguły, występuje z powodu przewlekłego alkoholizmu lub z powodu spożywania napojów wątpliwej jakości. Ogromna liczba substancji przeznaczonych do oczyszczania alkoholu etylowego często przekracza dopuszczalną dawkę i same stają się toksynami. A syntetyczne aromaty i dodatki smakowe często stają się niebezpiecznymi alergenami. Nabyta alergia na alkohol rozwija się powoli, często bezobjawowo. Pacjent szuka pomocy, gdy alergia dotyka wielu układów i narządów, objawia się ostro. Leczenie tej postaci alergii jest niezwykle trudne, a przebieg terapii trwa bardzo długo.

Alergia na alkohol objawia się następującymi objawami:

• Przekrwienie, z reguły twarz robi się czerwona;
• Obrzęk – twarzy, szyi, rąk;
• Katar nie jest związany z przeziębieniem;
• Wysypka, świąd, grudki;
• Zmiany ciśnienia krwi (nadciśnienie, niedociśnienie);
• Tachykardia, której nie można złagodzić lekami nasercowymi;
• Anafilaksja.

Jak rozpoznać alergię na alkohol?

Alergię na alkohol diagnozuje się w taki sam sposób jak inne rodzaje chorób alergicznych. Jest to biochemiczne badanie krwi, które pokaże stan składu krwi, immunofermentogram, który ujawnia nadmiar miana immunoglobulin IgE. Może być również zalecony test skórny. Leczenie tego typu alergii jest standardowe: wykluczenie źródła alergii, tj. alkoholu, terapia przeciwhistaminowa, w ciężkich przypadkach (anafilaksja) - zestaw działań reanimacyjnych.

Alergia na alkohol jest jednym z rodzajów reakcji alergicznej, ale jest o wiele łatwiejsza do zapobiegania niż inne formy. Wystarczy albo w ogóle nie pić alkoholu, albo ograniczyć jego spożycie.