Bekanie zgniłymi jajami

Niezbyt przyjemne odbijanie się z powodu smaku i zapachu zgniłych jaj jest wynikiem tworzenia się w przewodzie pokarmowym siarkowodoru - bezbarwnego gazu, który jest efektem działania bakterii siarkowych. Oczywiście odbijanie się z powodu zgniłych jaj może wystąpić również po zjedzeniu dużej ilości jaj, i wtedy nie będzie w tym nic dziwnego.

Czasem jednak objaw ten może być symptomem niektórych chorób przewodu pokarmowego, w których pokarm zalega przez długi czas i nie ulega prawidłowemu trawieniu.

[ 1 ]

Przyczyny beknięcia zgniłym jajem

Najczęściej odbijanie zgniłymi jajami pojawia się, gdy procesy trawienne w przewodzie pokarmowym ulegają spowolnieniu. Powoduje to zastój i fermentację pokarmu z późniejszym uwolnieniem dużej ilości substancji gazowej - siarkowodoru. To właśnie ten gaz jest źródłem zapachu zgniłych jaj.

Najczęstszymi przyczynami odbijania są:

• obecność salmonelli w przewodzie pokarmowym;
• zaburzenie produkcji enzymów w przewlekłym zapaleniu trzustki;
• utrudnienie wydzielania żółci, a w efekcie - nieprawidłowy proces trawienia z niepełnym trawieniem tłuszczów;
• proces zapalny wewnętrznych ścian żołądka i jelit;
• brak lub osłabienie funkcji motorycznej żołądka.

Odbijanie zgniłymi jajami może również wystąpić w przypadku zatrucia. Na przykład, istnieją pewne bakterie, które mogą promować uwalnianie siarkowodoru:

• helicobacter pylori – mikroorganizmy mogące powodować zapalenie błony śluzowej żołądka, wrzody żołądka, odbijanie się i wzdęcia;
• Giardioza jelitowa - wywoływana przez giardię - jednokomórkowe pasożyty, które dostają się do naszego organizmu z brudną wodą i jedzeniem. Prowokują odbijanie siarkowodorem, wzdęcia i biegunkę;
• Oportunistyczne mikroorganizmy zamieszkujące zdrowe jelita mogą również powodować nieprzyjemne odbijanie, ale tylko wtedy, gdy jest ich zbyt wiele. Stan ten nazywa się zespołem przerostu bakteryjnego: często występuje przy nietolerancji laktozy i fruktozy, a także przy celiakii.

Objawy beknięcia zgniłym jajem

Aby zrozumieć i opisać stan osoby, która wykazuje objawy odbijania się zgniłych jaj, należy wyobrazić sobie procesy powstawania gazu siarkowodoru w układzie pokarmowym. Ponadto odbijanie się zgniłych jaj jest bardzo powszechne u dzieci.

Znanych jest kilka przypadków, kiedy odbijanie się zgniłego stolca przez kobietę w czasie ciąży zostało później zaobserwowane u noworodka. Jest to związane z wrodzonymi zaburzeniami odpływu żółci z pęcherzyka żółciowego.

Diagnostyka beknięcia zgniłym jajem

Ocena pacjenta cierpiącego na zgniłe beknięcia jaja powinna mieć na celu ustalenie przyczyny niestrawności. Można zastosować następujące procedury diagnostyczne:

• pobieranie krwi do analizy ogólnej i biochemicznej;
• fibrogastroskopia, zwana też gastroduodenoskopią;
• kolonoskopia;
• Badanie rentgenowskie żołądka;
• metoda irygoskopii;
• ocena kwasowości soku żołądkowego (Ph-metria);
• metoda manometryczna (analiza perystaltyki przewodu pokarmowego);
• badanie ultrasonograficzne narządów wewnętrznych;
• współprogramować;
• badanie kału na obecność krwi utajonej.

Badanie rentgenowskie jelit z użyciem baru pozwala na wyizolowanie obszaru patologicznego, jeśli istnieje przeszkoda w przejściu mas pokarmowych. Przeprowadza się badanie zdolności ewakuacyjnych żołądka: pacjentowi zaleca się spożycie pokarmu zawierającego specjalną substancję. Na podstawie widocznego obrazu wyciąga się wniosek o wielkości i stopniu funkcjonalności żołądka. Długie i trudne opróżnianie żołądka z tego, co zostało zjedzone, pozwala nam założyć przyczynę, która spowalnia trawienie pokarmu.

Badania USG i tomografia komputerowa mogą pomóc w diagnozowaniu zmian w konturach narządów, gromadzenia się płynu i rozrostów w jamie brzusznej.

Można przeprowadzić specjalistyczne badania oceniające zdolność trawienia laktozy, cukrów i ich substytutów.

[ 2 ]

Leczenie beknięcia zgniłym jajem

Leczenie odbijania zgniłymi jajami jest zalecane dopiero po ustaleniu przyczyny tego objawu. Oznacza to, że w przypadku wykrycia zapalenia żołądka zaleca się jedną procedurę leczenia, a w przypadku zwężenia odźwiernika inną.

Co zrobić, jeśli odbijanie zgniłych jaj jest związane z zatruciem?

• Wykonaj płukanie żołądka: wypij słaby roztwór sody oczyszczonej lub zwykłej przegotowanej wody, a następnie wywołaj wymioty. Powtarzaj to kilka razy, aż resztki jedzenia znikną z wymiocin. Następnie możesz wypić zawiesinę węgla aktywowanego lub Sorbex.
• Pij dużo płynów przez cały dzień, także herbatki ziołowe lub specjalne preparaty uzupełniające płyny w organizmie (na przykład Regidron).
• Zaleca się powstrzymanie się od jedzenia w ciągu pierwszych 24 godzin po zatruciu. Następnie, jeśli pacjent poczuje się lepiej, można zacząć jeść zupy zmiksowane, płynne kaszki, przeciery warzywne bez sosów i z minimalną ilością soli. Zabronione jest jedzenie pieprzne, pikantne i grube.
• Nie zaleca się samodzielnego stosowania antybiotyków. Powinny być one przepisywane wyłącznie przez lekarza.
• W przypadku silnej biegunki można zastosować loperamid.
• Jeśli zatrucie nastąpi u kobiety w ciąży lub dziecka, należy bezwzględnie zgłosić się do lekarza.
• Gdy objawy zatrucia ustąpią, należy podjąć działania w celu przywrócenia zaburzonej mikroflory jelitowej. W tym celu przepisuje się leki na dysbakteriozę (Yogurt, Bifidumbacterin, Lactobacterin, Bifiform, Linex itp.).

Jeśli zaobserwujesz u siebie którykolwiek z poniższych objawów, koniecznie skonsultuj się z lekarzem:

• osłabienie mięśni, objawy niewydolności oddechowej;
• krwawa biegunka;
• wysoka temperatura, silny ból głowy;
• krytyczna utrata płynów z organizmu.

Co robić?

• W przypadku biegunki – pij węgiel aktywowany (5-8 tabletek), pij dużo płynów, herbat ziołowych, wody mineralnej niegazowanej. Lepiej nie dosładzać napojów.
• W przypadku zaparć należy zażyć środek przeczyszczający (najlepiej ziołowy, np. herbatkę przeczyszczającą) lub wykonać lewatywę.
• W przypadku dysbakteriozy należy pić świeży kefir lub jogurt, ewentualnie przyjmować preparaty probiotyczne (Linex, Colibacterin, Baktisubtil).
• W przypadku krwawej i wyniszczającej biegunki należy natychmiast skontaktować się z lekarzem.
• W przypadku przejadania się należy przyjmować preparaty enzymatyczne (Festal, Enzistal, Mezim).
• W przypadku zaostrzenia zapalenia błony śluzowej żołądka lub choroby wrzodowej żołądka należy stosować środek o działaniu osłaniającym i ściągającym (Phosphalugel, Almagel).
• W przypadku zastoju żółci można zażyć środek żółciopędny (Holosas, Cholenzym, Allochol) lub wypić herbatę z cytryną.

Leczenie odbijania zgniłymi jajami za pomocą tabletek powinno być uzgodnione z lekarzem. Nie należy zapominać, że odbijanie zgniłymi jajami jest tylko jednym z objawów jakiejś choroby lub stanu, a tabletki powinny być stosowane w celu leczenia choroby, która powoduje ten objaw. Tylko dzięki temu podejściu odbijanie może zostać naprawdę wyeliminowane.

Dieta

W ostrym okresie chorób, którym towarzyszy odbijanie się zgniłych jaj, należy przejść na spożywanie pokarmów lekkostrawnych i łagodnych, które sprzyjają zwiększonej produkcji soku żołądkowego. Do diety wprowadza się twaróg, kefir, sfermentowane mleko pieczone, śmietanę o niskiej zawartości tłuszczu, przeciery, płatki zbożowe, duszone warzywa. Należy jeść 5-6 razy dziennie, ale w małych porcjach.

Gdy zaostrzenie minie, przydatne jest picie roztworu miodu, pół godziny przed posiłkiem (1 łyżeczka naturalnego miodu na 0,5 szklanki ciepłej przegotowanej wody). Gdy kwasowość w żołądku zmniejszy się, dobrze jest dodać do takiego roztworu łyżkę soku z babki lancetowatej lub herbatki malinowej.

Przed posiłkami zaleca się picie soku owocowego lub naparu z rokitnika lub dzikiej róży, suszonych moreli oraz kompotu z borówki brusznicy.

Winogrona (około 150 g na porcję), nalewka z cytryńca chińskiego lub niedojrzałe orzechy włoskie (15 orzechów należy umyć, posiekać i zalać dobrą wódką (1/2 litra), pić po łyżce trzy razy dziennie z wodą) pomagają zwiększyć kwasowość.

Aby znormalizować pH środowiska żołądka, zaleca się stosowanie mieszanki naturalnego miodu i domowego masła (w równych proporcjach). Lek przyjmuje się jedną łyżkę stołową pół godziny przed posiłkiem do 4 razy dziennie.

Dania z octem, ostrymi przyprawami, sosami (w tym majonezem i ketchupem) powinny być wykluczone z codziennego menu. Zakazane są potrawy smażone, tłuste, wędzone, kiszone, a także alkohol.

Jeżeli odbijaniu towarzyszy biegunka, zaleca się spożywanie następujących produktów:

• galaretka naturalna lub galaretka z jagód i owoców;
• kompot jagodowy;
• mocno zaparzona czarna herbata;
• krakersy lub wczorajszy suchy chleb (biały);
• miękka owsianka z ryżu lub kaszki manny;
• gotowana na parze ryba lub klopsiki z kurczaka;
• zupa zmiksowana.

Jeżeli odbijanie występuje na tle zaparć, należy spożywać przede wszystkim następujące potrawy:

• przeciery owocowe i warzywne;
• dużo niegazowanej wody mineralnej;
• kompot z suszonych śliwek i sałatki;
• kasza gryczana i owsiana;
• sałatki z nierafinowanym olejem, fermentowane produkty mleczne (tylko świeże, 1-2 dni).

A zasada numer 1 przy odbijaniu czegoś zgniłego: nie przejadaj się!

Jeśli zmiana diety nie przyniesie poprawy, warto skonsultować się z lekarzem.

Zapobieganie

Każdy, kto kiedykolwiek doświadczył wszystkich rozkoszy „zgniłych” beknięć, raczej nie będzie chciał tego doświadczyć ponownie. Jakie środki można podjąć, aby zapobiec ponownemu pojawieniu się objawu?

• Leczenie wszelkich chorób układu pokarmowego (w tym przewlekłych) powinno odbywać się w odpowiednim czasie.
• Nie przejadaj się, zwłaszcza przed snem.
• Pokarm należy dokładnie przeżuwać.
• Nie jedz, gdy jesteś podekscytowany, w stresującej sytuacji lub podczas aktywności fizycznej. Nie jedz w biegu lub suchego jedzenia.
• Nie pij napojów gazowanych.
• Nie jedz zepsutego jedzenia, jedz tylko świeże i wysokiej jakości.
• Określ poziom kwasowości swojego żołądka i podejmij odpowiednie kroki.
• Po każdym posiłku nie należy przyjmować pozycji poziomej. Lepiej wybrać się na spacer lub zrobić coś pożytecznego.
• Jedz trochę co 2-3 godziny. Nie próbuj zjeść wszystkiego na raz. Jeśli nie możesz jeść w środku dnia pracy, zabierz do pracy lekkie przekąski: jabłko, orzechy, jogurt (ale nie chipsy, krakersy i hamburgera z najbliższego fast foodu).

Przy okazji, lepiej też trzymać się z daleka od fast foodów i półproduktów. Staraj się przyzwyczaić do zdrowej i pełnowartościowej żywności.

[ 3 ]

Prognoza

Nie ma wątpliwości, że rokowanie w przypadku beknięcia zgniłego jajka zależy od choroby podstawowej, która jest pierwotną przyczyną tego objawu.

Jeśli odbijanie jest związane z banalnym przejadaniem się, stan ten może się ustabilizować, jeśli będziesz kontrolować swoją dietę i nie pozwolisz sobie na przejadanie się. W takich przypadkach rokowanie jest korzystne.

Jeśli odbijanie się o zgniłym smaku jest związane ze zmianami wrzodziejąco-bliznowaciejącymi odźwiernika lub ze złośliwym procesem w żołądku, to nie ma sensu mówić o pomyślnym rokowaniu.

Na szczęście w zdecydowanej większości przypadków odbijanie zgniłymi jajami nie stanowi zagrożenia dla organizmu. Jednak nie należy ignorować również tego objawu. Ważne jest, aby wyciągnąć właściwe wnioski, zacząć monitorować swoją dietę i zdrowie, starannie dobierać dietę i nie spożywać szkodliwych produktów. „Jesteśmy tym, co jemy” to znane powiedzenie, prawda? Ale z jakiegoś powodu niewiele osób myśli o ścisłym związku między jedzeniem, które spożywają, a swoim zdrowiem. Ale nadal warto o tym pomyśleć i nie czekać, aż pojawią się choroby lub takie nieprzyjemne objawy, jak odbijanie zgniłymi jajami.