Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Dieta 9 dla cukrzyków
Ostatnia recenzja: 04.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Dieta 9 dla diabetyków to specjalna dieta, której celem jest poprawa stanu człowieka. Nie powinieneś jednak sam układać tego menu; musisz rozwiązać ten problem z doświadczonym specjalistą.
Co można jeść, a co jest zakazane w przypadku cukrzycy? Wszystko to zostanie omówione poniżej.
[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]
Dieta 9 przepisów na cukrzycę
Jakie przepisy na dietę 9 dla diabetyków należy wziąć pod uwagę? Należy zauważyć, że dieta ta ma na celu normalizację metabolizmu węglowodanów w organizmie. Podczas specjalnego odżywiania warto zastąpić cukier zamiennikami cukru, takimi jak sorbitol, ksylitol i aspartam. Zaleca się spożywanie zup, które będą gotowane w niskotłuszczowym bulionie mięsnym. Jeśli chcesz, możesz spróbować użyć bulionu rybnego. Ale generalnie jedz głównie zupy warzywne.
Produkty mleczne są świetne, ale pożądane jest, aby były to masło, chude sery i inne produkty. Zaleca się spożywanie kasz gotowanych bez zbędnych dodatków. Oznacza to, że lepiej jest jeść kasze bez mięsa i ryb, tylko w ich „czystej” postaci. Jeśli chodzi o produkty mięsne, zaleca się ich gotowanie na parze, należy unikać potraw smażonych i tłustych. Naturalnie żadnych słodyczy, to będzie zbędne. Należy wybierać specjalne słodycze dla osób z cukrzycą. Ogólnie rzecz biorąc, dieta 9 dla cukrzycy zakłada stosowanie wszystkich produktów, które nie zawierają cukru.
Menu dietetyczne dla diety 9 dla cukrzyków
Jakie powinno być menu dietetyczne dla diety 9 na cukrzycę? Należy zrozumieć, że dokładne menu powinien ustalić wyłącznie lekarz prowadzący. Ponieważ wiele zależy zarówno od rodzaju choroby, jak i jej przebiegu. Lekarz z kolei dokonuje pewnych korekt i zmian. Dlatego też nie warto samodzielnie rozgryzać tej kwestii. Można jednak podać przybliżone menu. Tak więc na śniadanie wskazane jest zjedzenie chudego twarogu, można go popijać herbatą. Do tego posiłku można dodać odrobinę kaszy gryczanej. Nie należy pomijać drugiego śniadania, w tym czasie warto przygotować i wypić wywar z otrąb. Pożądane jest, aby był to pszenica. Na obiad należy preferować galaretkę owocową i zupę kapuścianą, która zostanie przygotowana na bazie wegetariańskiej. Można spróbować ugotować mięso i doprawić je sosem mlecznym. Na podwieczorek należy zjeść jabłko. Kolacja powinna być lekka, idealnie sprawdzi się gotowana ryba, ten sam sos mleczny i sznycel z kapusty. Wieczorem zaleca się wypicie szklanki kefiru. Powinna to być przybliżona dieta dla osoby z cukrzycą. Generalnie dieta 9 dla cukrzycy ma na celu poprawę stanu.
Co można jeść stosując dietę 9 dla osób chorych na cukrzycę?
Czy wiesz, co możesz jeść na diecie 9 dla diabetyków? Tak więc, możesz jeść chleb i produkty chlebowe, ale pożądane jest, aby były one wykonane z pełnego ziarna i otrębów. Pożądane jest jedzenie zup, ale powinny być wegetariańskie, powinieneś na razie zrezygnować z produktów mięsnych. Jeśli je jesz, wskazane jest, aby preferować typy o niskiej zawartości tłuszczu. Możesz jeść kiełbasę, ale tylko wtedy, gdy zawartość tłuszczu w niej jest niewielka.
Warzywa i zielenina, jagody i owoce, wszystko to z pewnością można spożywać. I nie tylko świeże, ale także suszone, a także w postaci kompotu. Przydatne będą banany, wiśnie, grejpfruty, pomarańcze, brzoskwinie i porzeczki. Dania zbożowe to to, na co należy zwrócić uwagę. Płatki owsiane, gryka, proso, a nawet makaron dietetyczny, wszystko to się przyda. Jeśli chodzi o produkty mleczne, należy preferować niskotłuszczowy twaróg. Co więcej, można go jeść nie tylko w czystej postaci, ale także w postaci serników, ciast twarogowych, budyniów. Z napojów należy preferować herbatę, napój kawowy, soki owocowe bez cukru. Dieta 9 dla diabetyków nie powinna przytłaczać człowieka.
Czego nie należy jeść stosując dietę 9 dla osób chorych na cukrzycę?
Czego więc nie można jeść na diecie 9 dla diabetyków? Oczywiście nie można jeść cukru, czekolady, cukierków i niczego, co zawiera cukier. To znaczy, że słodycze powinny być całkowicie wykluczone. W takim przypadku z pomocą przychodzą zamienniki cukru. Produkty z ciasta są również zabronione. Produkty mięsne również powinny być wykluczone. Jeśli chodzi o produkty mleczne, zakazane są sery, twarogi i śmietana.
Tłuste mięsa, solone ryby, a nawet kiełbasy, to wszystko należy na razie odłożyć na bok, takie produkty nie są zdrowe. Nie należy jeść ryżu, makaronu, a nawet kaszy manny. Obecnie zakazane są również różne kiszonki. Ponadto nawet kiszona kapusta nadal należy do zakazanych produktów. Z diety należy wykluczyć wędzone i pikantne przekąski. Naturalnie zakazane są również napoje alkoholowe. Ogólnie rzecz biorąc, lista zakazów jest dość długa, więc dość trudno jest jej przestrzegać, ale jest to konieczne. Dieta 9 dla cukrzycy ma na celu poprawę sytuacji.