Ekspert medyczny artykułu
Nowe publikacje
Imbir na kaszel
Ostatnia recenzja: 06.07.2025

Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Imbir od dawna cieszy się zasłużonym uznaniem jako środek leczniczy: tradycyjna medycyna chińska nazywa go „lekiem przeciwko wymiotom”, a indyjscy lekarze od czasów starożytnych stosują imbir na kaszel.
Pikantny i gorący w smaku, ma działanie antybakteryjne, poprawia krążenie krwi, jest środkiem zapobiegawczym przed przeziębieniami i grypą, ma pewne działanie przeciwnowotworowe. Szczególnie zaleca się dodawanie go do dań z ryb i owoców morza, a także stosowanie w sezonie przeziębień.
Czy imbir pomaga na kaszel?
Olejek eteryczny, polisacharydy, kwasy organiczne, makroelementy (potas, wapń, mangan, żelazo), mikroelementy (magnez, miedź, cynk, kobalt, chrom, glin, wanad, selen, nikiel, stront, ołów, bor, jod, zingerol) i skrobia - połączenie tych biologicznie aktywnych substancji w korzeniu imbiru nadaje mu wiele właściwości leczniczych.
Właściwości farmakologiczne imbiru:
- działanie wykrztuśne, przeciwgorączkowe, bakteriobójcze, dezynfekujące, przeciwzapalne, przeciwbólowe;
- działa hipotonicznie, uspokajająco, rozkurczowo, spowalnia oddech.
Ponadto pobudza apetyt, wspomaga trawienie i wzmacnia odporność.
To dalekie od pełnej listy właściwości imbiru, a wszystkie powyższe są przekonującymi argumentami na rzecz tezy, że imbir pomaga na kaszel. Ponadto jest bezpośrednio wskazany do stosowania w zapaleniu gardła, krtani i oskrzeli - przeziębieniach i procesach zapalnych wywołanych przez infekcyjne zmiany górnych dróg oddechowych.
[ 1 ]
Leczenie kaszlu imbirem
Napój imbirowy, tak łatwy w przygotowaniu, może służyć jako doskonały środek zapobiegawczy podczas epidemii ostrych infekcji wirusowych układu oddechowego, ponieważ wzmacnia układ odpornościowy. Herbata z korzenia imbiru nie tylko zmniejsza ryzyko „zachorowania na grypę”, ale także rozgrzewa w sezonie zimowym, nie dając jej szansy na pokonanie twojego ciała.
Dla tych, którzy nie mają tyle szczęścia, aby zarazić się przeziębieniem lub zapaleniem oskrzeli, imbir pomoże znacząco złagodzić objawy, w tym szybko pozbyć się uciążliwego, silnego kaszlu.
Zatrzymajmy się na podstawowych cechach, o których warto pamiętać podczas leczenia imbirem. Po pierwsze, mimo że każdy napój z „cudownego korzenia” pomaga na kaszel, najskuteczniejszym przepisem będzie ten dobrany zgodnie ze wskazaniami dla odpowiedniego rodzaju kaszlu. Tak więc suchy kaszel złagodzi napój imbirowo-miodowy, a mokry kaszel złagodzi herbata mleczno-imbirowa, ale o nich porozmawiamy nieco później. Po drugie, wybierając imbir jako lek, należy pamiętać o przeciwwskazaniach. Nie zaleca się jego stosowania w przypadku: wrzodów żołądka i dwunastnicy, zapalenia wątroby, refluksu przełykowego, wysokiej temperatury ciała, arytmii oraz przyjmowania leków na serce i cukrzycę, ponieważ wzmacnia działanie tych ostatnich. Przed przygotowaniem leku na kaszel z imbiru upewnij się również, że nie masz na niego reakcji alergicznej. W warunkach domowych nie da się postawić dokładnej diagnozy, dlatego jeśli jesteś podatny na inne rodzaje alergii i/lub próbujesz korzenia imbiru po raz pierwszy i nie wiesz, jak zareaguje twój organizm, zacznij od bardzo małej ilości imbiru.
Jak przygotować imbir na kaszel?
Aby przygotować napój imbirowy, należy kupić wysokiej jakości świeży produkt. Wybierając, zwróć uwagę na skórkę: powinna być równa, gładka, nieuszkodzona, beżowa z lekkim złotym odcieniem. Stary imbir łatwo rozpoznać po zgrubieniach, guzkach i obecności oczek, bardzo podobnych do ziemniaków. Taki korzeń nie nadaje się do celów leczniczych. Weź go w dłonie: imbir nie powinien być zbyt lekki i suchy w dotyku. Im świeższy i młodszy korzeń, tym smaczniejszy i zdrowszy będzie imbir. Świeży imbir łatwo się psuje. Powąchaj korzeń - nie powinien pachnieć stęchlizną. I oczywiście nie powinno na nim być pleśni. Nie kupuj za dużo - świeży, a zwłaszcza pocięty korzeń nie „pożyje” długo. Zaleca się przechowywanie imbiru nie dłużej niż 4-5 dni w dolnej komorze na warzywa w lodówce, w tym okresie nie straci on swoich właściwości leczniczych.
Imbir należy obrać ostrożnie, odcinając minimalną warstwę nożem, w kierunku włókien. Taka ostrożność jest ważna, aby zachować jak najwięcej użytecznych substancji.
Imbir na kaszel najczęściej przyjmuje się jako napój. Aby przygotować herbatę imbirową, świeży korzeń należy drobno posiekać. Do napoju dodaje się również inne przydatne składniki: miód, limonkę, cytrynę i pomarańczę.
Imbir na kaszel dla dzieci
Statystyki rok po roku pokazują, że dzieci są bardziej podatne na przeziębienia niż dorośli. Dzieje się tak dlatego, że odporność dzieci jest słabsza, jest ona jeszcze w fazie rozwoju, podobnie jak samo dziecko. Taka „niedojrzała” odporność nie wie, jak dobrze radzić sobie z infekcjami wirusowymi, dlatego jednym z głównych zadań rodziców jest pomoc w jej wzmocnieniu. Skuteczne metody, takie jak hartowanie, zdrowe odżywianie, lecznicza witaminizacja i mineralizacja, są znane od jakiegoś czasu. Ale wiele matek nadal jest ostrożnych w stosunku do tak silnego środka wzmacniającego odporność, jak imbir. I na próżno. Oczywiście imbiru nie należy podawać dzieciom poniżej dwóch lat, ale jeśli Twoje dziecko jest starsze, to korzeń nie tylko można, ale należy stosować w żywności dla niemowląt w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Ponadto rzadko powoduje reakcje alergiczne i nadwrażliwość, co jest kolejnym argumentem przemawiającym za leczniczym naturalnym środkiem.
Istnieje kilka sposobów na przygotowanie imbiru dla dzieci:
Herbata imbirowa
Szczególną zaletą napoju jest to, że jest dość łatwy w przygotowaniu, a dzięki obecności innych smacznych składników nie wywołuje u dziecka odrazy. 4 łyżki drobno startego świeżego korzenia imbiru należy zalać dwoma litrami wrzącej wody. Jeśli używasz zmielonego suszonego imbiru, ilość imbiru powinna być 2 razy mniejsza i należy go gotować przez 20 minut na małym ogniu. Napój należy gotować przez 10 minut. Imbir jest dość ostry - osłodź herbatę dziecka miodem (6 łyżek), sokiem pomarańczowym (4 łyżki) i świeżą miętą. Jeśli chcesz, możesz również dodać dowolną herbatę ziołową. Wszystko wymieszaj i pozwól mu parzyć przez kolejne 5 minut. Otrzymaną herbatę imbirową należy pić na ciepło. Proporcje składników mogą się różnić w zależności od preferencji smakowych Twojego dziecka. Dla młodszych dzieci lepiej jest zrobić napój słaby, a jeśli nie ma przeciwwskazań, można go rozcieńczyć mlekiem.
Inhalacje imbirowe na kaszel i katar
Zetrzyj korzenie i zalej je gorącą wodą. Pod nadzorem osoby dorosłej, z ręcznikiem na głowie, dziecko powinno wdychać opary imbiru przez kilka minut. Inhalacje najlepiej wykonywać przed snem. Ten środek jest odpowiedni, jeśli dziecko jest już chore – łagodzi objawy przeziębienia i wzmacnia osłabiony przez nie układ odpornościowy.
Pierniczki
Oczywiście, tym przepisem nie wyleczysz kaszlu ani przeziębienia, ale dzieci naprawdę lubią te ciasteczka, co daje mamie możliwość dyskretnego przyzwyczajenia dziecka do wyjątkowego smaku korzenia imbiru. Ponadto dobroczynne właściwości tego ostatniego nie są tracone podczas obróbki cieplnej. Jednym z najpyszniejszych przepisów, który z pewnością przypadnie do gustu Twojemu dziecku, są amerykańskie ciasteczka imbirowe. Składniki:
- 1/2 szklanki kandyzowanego imbiru,
- 3/4 szklanki cukru,
- 6 łyżek masła w temperaturze pokojowej,
- 1/4 szklanki melasy z czarnego trzciny cukrowej. Niestety, bardzo rzadko można znaleźć melasę w naszych sklepach spożywczych, ale być może sprzedaje ją lokalny hipermarket. Jeśli nie, zrób jej odpowiednik, mieszając 5 łyżek brązowego cukru i 1 łyżkę miodu, a następnie podgrzewając je w kąpieli wodnej, aż cukier całkowicie się rozpuści. Melasę można również zastąpić syropem klonowym;
- 1 jajko,
- 2 szklanki mąki,
- 2 łyżeczki sody oczyszczonej,
- 1 łyżeczka mielonego imbiru,
- 3/4 łyżeczki cynamonu,
- 1/2 łyżeczki świeżo startej gałki muszkatołowej,
- cukier puder (opcjonalnie).
Drobno zmiel kandyzowany imbir i 1/3 szklanki cukru w robocie kuchennym (lub użyj blendera). Wlej mieszankę do miski. Nie płucząc miski, dodaj masło i 1/3 szklanki cukru i ubijaj do uzyskania gładkiej masy: uzyskana masa powinna być lekka i puszysta. Następnie dodaj zawartość miski, melasę i jajko. Ubijaj do uzyskania gładkiej masy. W innym naczyniu wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, mielony imbir, cynamon i gałkę muszkatołową, wlej wszystko do miski robota kuchennego, wymieszaj. Otrzymasz ciasto na ciasteczka: zawiń je w folię spożywczą i włóż do lodówki na godzinę. W międzyczasie wymieszaj cukier z cukrem pudrem. Gdy ciasto ostygnie, uformuj z niego kulki o średnicy około 2,5 cm, każdą z nich posyp cukrem. Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym i umieść na niej kulki ciasta w odległości 5 cm od siebie. Piecz ciasteczka w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 12-15 minut. Jak widać, gotują się błyskawicznie, a uwierzcie mi, zjada się je jeszcze szybciej!
W żywności dla niemowląt zaleca się stosowanie świeżego imbiru, a nie w postaci suchego proszku, ponieważ użycie świeżego korzenia jest dwa razy skuteczniejsze. Warto również zauważyć, że marynowany imbir jest dobrym dodatkiem do kuchni japońskiej, ale nie jest produktem leczniczym: nie należy go podawać dzieciom.
Imbir na kaszel w ciąży
Wiadomo, że w czasie ciąży większość leków na przeziębienia jest przeciwwskazana. Powstaje sprzeczna sytuacja: dopuszczenie do rozwoju choroby jest niebezpieczne dla płodu, ale leczenie jej konwencjonalnymi lekami jest niedozwolone. Tutaj z pomocą przychodzą przepisy medycyny ludowej, które można łatwo przygotować w domu.
Jednym z najskuteczniejszych i jednocześnie bezpiecznych środków na kaszel i inne objawy ostrych infekcji wirusowych dróg oddechowych u kobiet w ciąży we wczesnym stadium jest imbir. Jak już wspomniano powyżej, ten naturalny produkt, skarbnica witamin i mikroelementów, ma wiele właściwości leczniczych. Działa rozkurczowo i przeciwzapalnie, a zawarte w nim przeciwutleniacze pomogą wzmocnić odporność przyszłej mamy, co będzie miało pozytywny wpływ na dziecko.
Sposoby leczenia kaszlu imbirem w czasie ciąży:
- Inhalacje. Przy pierwszych objawach przeziębienia inhalacje mogą szybko osiągnąć efekt terapeutyczny nawet w leczeniu silnego kaszlu w czasie ciąży. Jednocześnie inhalacje są prawdopodobnie najbezpieczniejszym sposobem leczenia przeziębień i kaszlu u kobiet w ciąży (patrz przepis powyżej)
- Napój imbirowy. Zdrowy i smaczny, łagodzi nie tylko kaszel, ale także inne objawy przeziębienia. Pij go kilka razy dziennie, na ciepło. Kobiety, które piją herbatę imbirową na wczesnym etapie ciąży, rzadziej zapadają na przeziębienia i choroby zakaźne.
Nawiasem mówiąc, lekka herbatka ze świeżego korzenia imbiru pomaga złagodzić zatrucie, uśmierzając nudności, które często nękają kobiety w ciąży.
Jednak stosując imbir jako środek leczniczy, należy pamiętać, że ma on silne działanie. Ze względu na jego właściwości rozgrzewające nie zaleca się przyjmowania go w dużych ilościach, a także w wysokiej temperaturze i przy krwawieniu. Pomimo faktu, że imbir w „rozsądnych” dawkach jest nieszkodliwy dla przyszłej matki i płodu oraz zapewnia istotną pomoc kobiecie w czasie ciąży, eksperci nadal zalecają kobietom w ciąży zachowanie pewnej ostrożności w przypadku „cudownego korzenia”: kobietom, które wcześniej poroniły, a także kobietom w późnych stadiach ciąży, zabrania się stosowania imbiru.
Przepisy na imbirowe lekarstwo na kaszel
Istnieje wiele różnych sposobów na przygotowanie imbiru na kaszel. Wystarczy wybrać przepis, który odpowiada Twoim preferencjom smakowym. Ta sekcja jest poświęcona ulubionym sposobom autora na przygotowanie napojów ze świeżego imbiru.
Napój cytrynowo-imbirowy
Używając sokowirówki lub ręcznie, wyciśnij sok z dwóch cytryn. Wymieszaj go z litrem wody, dodaj starty imbir i trawę cytrynową (suszoną trawę cytrynową). Gotuj powstałą mieszankę na małym ogniu przez dziesięć minut, a następnie odstaw do zaparzenia. Dodaj odrobinę soku z cytryny (lub limonki) do przecedzonego napoju.
Grzane wino z imbirem
Grzane wino ma lecznicze działanie rozgrzewające, dlatego lepiej, aby osoba przeziębiona wypiła je przed pójściem spać, leżąc pod ciepłym kocem. Będziesz potrzebować: 250 g wytrawnego czerwonego wina, 2 mandarynki, świeży korzeń imbiru, ¼ limonki, szczyptę zmielonej gałki muszkatołowej, taką samą ilość zmielonej gałki muszkatołowej, 1 główkę suszonych goździków, ćwiartkę świeżej gruszki, łyżkę rodzynek i miodu. Wino wlać do kociołka. Wycisnąć sok z jednej mandarynki i dodać do wina. Pokroić mały kawałek imbiru w cienkie paski, ćwiartkę gruszki - wzdłuż i na pół, a mandarynkę - w dowolny sposób, a najlepiej pokroić prosto ze skórką. Wrzucić owoce, rodzynki, przyprawy i imbir do kotła z winem. Podgrzewać mieszankę na małym ogniu, aż zacznie się z niej unosić para i pojawi się gęsty aromat. Uważać, aby grzane wino nie zagotowało się. Wyłącz ogień i pozwól napojowi parzyć się przez około 10 minut. Gdy grzane wino trochę ostygnie, dodaj miód. W celach leczniczych należy pić je tylko na ciepło.
Herbata z imbirem i cynamonem
Imbir dobrze komponuje się z cynamonem w tym napoju, który ma działanie przeciwgorączkowe i pobudza odkrztuszanie. Składniki: na litr wody - laska cynamonu, łyżka miodu i orzeszki piniowe (do smaku). Do rondla o grubych ściankach wlać wodę, dodać cynamon i imbir pokrojony w cienkie paski, doprowadzić mieszankę do wrzenia, a następnie gotować na małym ogniu przez kolejne pół godziny, pamiętając o mieszaniu. Po tym czasie zdjąć rondel z kuchenki i wyjąć laskę cynamonu i imbir. Do ostudzonego napoju należy dodać miód. Orzeszki piniowe włożyć bezpośrednio do filiżanki przed wypiciem. Tę herbatę należy pić również na ciepło.
Korzeń imbiru na kaszel
W leczeniu kaszlu korzeń imbiru może stanowić podstawę następujących, mniej popularnych, ale równie skutecznych środków na przeziębienie:
- kąpiel imbirowa. Przyrządza się ją w następujący prosty sposób: starty korzeń imbiru umieszcza się w gazie i zanurza w wannie pełnej wody. Odczekaj 10 minut, pozwól imbirowi „oddać” swoje pożyteczne substancje. Taka kąpiel rozgrzeje i zrelaksuje ciało przed snem, ale pamiętaj: nie zaleca się jej przyjmowania w wysokiej temperaturze i niskim ciśnieniu;
- nalewka imbirowa. Drobno posiekaj 250 gram obranego imbiru, umieść go w półlitrowym szklanym słoiku, a następnie zalej wódką. Słoik odstaw do kuchennej szafki na dwa tygodnie, ale nie zapomnij o tym - wstrząsaj nalewką co trzy dni. Dwa tygodnie wystarczą, aby ten napój się zaparzył. Pamiętaj, aby przecedzić lek i dodać do niego miód. Nalewkę imbirową na kaszel należy pić w małych dawkach: 1 łyżeczkę po śniadaniu i obiedzie, rozcieńczoną w szklance czystej wody. Dzieci w wieku 3-5 lat - 5 kropli 2 razy dziennie, a od 5 do 12 lat - 10 kropli. Jeśli pacjentowi przeciwwskazane są leki na bazie alkoholu, wlej wymaganą ilość nalewki do łyżki stołowej, a następnie dodaj wrzącą wodę: opary alkoholu odparują.
Nalewka jest jednym z najskuteczniejszych sposobów walki z przeziębieniem z imbirem. Jednak przygotowanie jej zajmuje trochę czasu. Jeśli choroba nadeszła nagle i nie było gotowego lekarstwa pod ręką, skorzystaj z jednego z przepisów opisanych poniżej.
Imbir, cytryna i miód na kaszel
Suchy kaszel jest niebezpiecznym objawem chorób górnych dróg oddechowych: powtarzające się ataki wstrząsają całym ciałem, podczas gdy szkodliwe wirusy, bakterie i produkty ich rozpadu pozostają na powierzchni oskrzeli. Aby zapobiec pogorszeniu stanu zdrowia pacjenta, konieczne jest osiągnięcie zmiękczenia suchego kaszlu. W tym zadaniu pomoże napój imbirowy sporządzony z 1 łyżeczki świeżo startego soku z imbiru, 1 łyżeczki miodu i 1 łyżeczki soku z cytryny. Wymieszaj imbir i sok i odstaw na pół godziny. Zalej 1/2 szklanki wrzącej wody i przykryj pokrywką. Miód można dodać, gdy napój już trochę ostygnie, aby nie zniszczyć jego dobroczynnych właściwości wrzącą wodą. Pij powstały imbirowy środek na suchy kaszel, 1 łyżeczkę co pół godziny. Ta herbata będzie również korzystna dla zdrowej osoby, ponieważ łagodzi zmęczenie i stres, zwiększając ogólny ton organizmu.
Mleko z imbirem na kaszel
Skutecznym środkiem na wyeliminowanie chorób układu oddechowego jest mleko z imbirem na kaszel. Imbir ma wiele przydatnych właściwości, a główne z nich to:
- Przeciwzapalny.
- Immunostymulujące.
- Przeciwbakteryjny.
- Środki wykrztuśne.
Przepisy z imbirem:
- Weź dwie łyżki cienko pokrojonego świeżego korzenia imbiru, ½ szklanki mleka, łyżkę miodu, kilka plasterków cytryny i szczyptę mięty. Włóż cytrynę, imbir i miętę do rondla lub dużej filiżanki, zalej wrzącą cieczą. Pozostaw do zaparzenia na 10 minut i dodaj miód do smaku. Pij ciepły napój 1-2 razy dziennie.
- Przygotuj 500 ml mleka, łyżeczkę suszonego korzenia imbiru, łyżkę miodu i kurkumę. Płyn należy dobrze podgrzać, ale nie doprowadzić do wrzenia. Dodaj imbir i dobrze wymieszaj, następnie miód i kurkumę. Lek należy przyjąć bezpośrednio przed snem.
Przed użyciem wyżej wymienionych receptur leczniczych należy upewnić się, że nie występują reakcje alergiczne na ich składniki. Pomoże to uniknąć wielu bolesnych objawów, w tym zatrucia organizmu.
Herbata imbirowa na kaszel
Wyrób sobie nawyk, aby zawsze mieć pod ręką imbir w sezonie przeziębień. Przy pierwszych objawach przeziębienia, po hipotermii lub jeśli przypadkowo zamoczysz stopy w kałużach, zaparz ulubioną herbatę i dodaj do niej trochę imbiru.
Zielona herbata z imbirem i goździkami: wsyp zieloną herbatę liściastą, suszony imbir i trzy główki goździków (po 1 łyżeczce) do dna czajnika lub zaparzacza tłokowego, zalej wszystko wrzącą wodą. Pozostaw herbatę do zaparzenia na pół godziny.
Czarna herbata z imbirem i świeżo zmielonym czarnym pieprzem: cienkie plasterki imbiru wrzucić do wrzącej wody, gotować na małym ogniu, dodając odrobinę zmielonego czarnego pieprzu. Po 10 minutach dodać czarną herbatę liściastą, wyłączyć ogień i przykryć napój pokrywką. Zaparzyć, następnie przecedzić, przelać herbatę do filiżanki i pić małymi łykami. Jeśli chcesz, możesz dodać cytrynę, miód, a nawet mleko.
Imbir z cytryną na kaszel
Cytryna, podobnie jak imbir, jest najsilniejszą bronią przeciwko przeziębieniom, jaką dała nam natura. Jak wiadomo, zawiera fitoncydy - składniki roślinne, które mogą negatywnie wpływać na wirusy. Imbir wzmacnia układ odpornościowy, więc napój łączący oba te produkty pomaga uniknąć stosowania leków w pierwszym etapie przeziębienia, a także pozwala złagodzić podrażnienie błony śluzowej i ukoić kaszel.
Jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Napełnij kociołek lub rondel o grubych ściankach czystą wodą. Zetrzyj kawałek świeżego korzenia imbiru i dodaj do wrzącej wody. Bez przykrycia gotuj napój przez 15 lub nawet 20 minut, dodaj sok z cytryny. Odcedź gotową herbatę, przelej ją do filiżanki, a gdy ostygnie, dodaj łyżeczkę miodu: dzięki temu napój będzie jeszcze smaczniejszy i zdrowszy. W tym przepisie nie ma dokładnych proporcji, możesz je zmieniać w zależności od swoich preferencji smakowych. Jeśli dopiero „poznajesz” imbir, zacznij od małej ilości, ponieważ ma dość specyficzny zapach i ostry smak. Herbatę imbirową pije się dwa lub trzy razy dziennie, dlatego bardzo wygodnie jest przygotować ją w zaparzaczu tłokowym: wystarczy na cały dzień. Nie zapomnij tylko o podgrzaniu.
Mielony imbir na kaszel
Imbir jest niezbędnym składnikiem tzw. „mieszanki bengalskiej” – napoju znanego od dawna w północnych Indiach jako środek na przeziębienia i hipotermię. Do przygotowania tej egzotycznej herbaty potrzebne będą: suszony imbir, goździki, zielony kardamon, cynamon, mięta i kurkuma.
Wlej 6 szklanek wody do rondla z dzióbkiem lub kotła i postaw na dużym ogniu. Dodaj 1 małą laskę cynamonu, 3-4 zielone kardamony (lepiej użyć lekko otwartych nasion), 2-3 goździki, 2-3 małe kawałki suszonego imbiru (lub 1 łyżeczkę suchego zmielonego korzenia), 1/4 łyżeczki kurkumy i trochę mięty. Zagotuj wodę i wyłącz ogień, gdy tylko woda zacznie wyraźnie wrzeć. Odczekaj 2 minuty, a następnie dokładnie wymieszaj zawartość rondla. Używając sitka, przelej napój do filiżanki. Dodaj gorące mleko, pozwól herbacie ostygnąć, a następnie rozpuść w filiżance miód. Pij „mieszankę bengalską” stopniowo, powoli, 4 razy dziennie. Wystarczy kilka łyków tej herbaty - a poczujesz, jak twoje gardło się rozgrzewa, pozbywając się bolesnych doznań.
Suszony imbir można również wykorzystać jako bazę do rozgrzewających plastrów musztardowych: należy go rozcieńczyć ciepłą wodą do stanu papkowatego i wcierać w skórę stóp i łydek, a następnie założyć wełniane skarpetki. Z tej samej papki można zrobić mały placek i położyć go między łopatkami na 7-10 minut. Jeśli masz wrażliwą skórę, najpierw posmaruj plecy bogatym odżywczym kremem.
Wywar imbirowy na kaszel
Ból gardła i kaszel można złagodzić innym lekarstwem - wywarem z korzenia imbiru. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu: wsyp 2 łyżeczki suchego korzenia do rondla i zalej szklanką wody. Gotuj przez 15 minut, nie dłużej. Powstałą mieszankę lekko ostudź, ponieważ lepiej płukać gardło ciepłym wywarem.
W przypadku bólu gardła należy pamiętać, że proporcja powinna być „słabsza”: pół łyżeczki na szklankę wrzątku. W tym przypadku konieczne jest również schłodzenie wywaru.
Płucz gardło 3 razy dziennie i 1 raz przed snem. Dość agresywne na ból gardła płukanie imbirem należy przeplatać z łagodzącymi, np. wywarem z rumianku. Gotowy produkt można przechowywać w lodówce, szczelnie zamknięty pokrywką. Przed użyciem wywar należy podgrzać do temperatury pokojowej lub nawet nieco wyższej. Wywar z imbiru można dodawać do herbat ziołowych.
Jak pić imbir na kaszel?
Imbir na kaszel należy przygotować i spożywać zgodnie z kilkoma prostymi zaleceniami:
- Jeśli chcesz przygotować herbatę na przeziębienie, gotuj wodę z imbirem przez 10 minut w otwartym naczyniu;
- jeśli przepis wymaga startego świeżego imbiru, a Ty posiadasz wyłącznie mielony imbir suszony, możesz określić jego ilość, dzieląc ją po prostu przez 2 (np. łyżka startego świeżego imbiru – łyżeczka mielonego imbiru) i podgrzewać napój przez 20 minut na małym ogniu;
- w warunkach polowych można zaparzać imbir w termosie, pozostawiając go do zaparzenia na kilka godzin;
- Herbatę imbirową należy zacząć pić już przy pierwszych objawach przeziębienia;
- Pacjentowi zaleca się picie herbaty imbirowej wyłącznie na ciepło, małymi łykami; należy wypijać co najmniej 3 filiżanki w ciągu dnia;
- Imbir dodaje się do herbaty w momencie jej zaparzania, po czym należy ją pozostawić w czajniczku lub termosie na co najmniej 5 minut.
Pamiętaj, że spożywanie imbiru w dużych ilościach może powodować zgagę, dlatego najlepiej przyjmować go z umiarem, w trakcie lub po posiłku.
Opinie o imbirze na kaszel
Opinie na temat właściwości imbiru w leczeniu kaszlu są bardzo pochlebne. Poniżej znajduje się kilka cytatów z forów na temat korzyści płynących z „cudownego korzenia”.
„Zachorowałem w Indiach: kiedy poszedłem do sądu, nie miałem przy sobie żadnych leków na przeziębienie, myślałem, że nie będę ich tam potrzebował. Ale mimo to zachorowałem bardzo poważnie, straciłem głos. Wyleczyłem się w trzy dni napojem imbirowym z cytryną, miodem i czarnym pieprzem! Ten środek bardzo szybko stawia cię na nogi, a także przywraca głos. Teraz ja też jestem chory i leczę się tym. Polecam to każdemu”.
„Od mojej mamy wiem o tej metodzie leczenia: jeśli masz ból gardła lub kaszel, możesz położyć kawałek korzenia imbiru pod językiem. Na przeziębienie trudno wyobrazić sobie lepszy środek niż herbata imbirowa”.
„Kiedy czuję, że robi mi się niedobrze, od razu zaparzam imbir w dużym termosie i piję go dużo! To mi pomaga”.
„Moja matka, która ma ponad 50 lat, mówi, że jej ogólne samopoczucie się poprawiło, ma więcej energii, a jej ogólne samopoczucie uległo poprawie po tym, jak w jej życiu pojawił się napój z korzenia imbiru”.
„Kiedy mam ból gardła i kaszel, to jest jedyna rzecz, która mnie ratuje. Do schłodzonego napoju dodaję miód i cytrynę, ponieważ tracą one swoje właściwości w temperaturach powyżej 40 stopni.”
„Ostatnio stałem się prawdziwym fanem imbiru. Trudno to sobie wyobrazić, ale kiedy pierwszy raz spróbowałem marynowanego imbiru, wydało mi się, że smakuje jak mydło. Teraz jem go z przyjemnością, i to nie tylko do sushi. Polecam wszystkim herbatę imbirową na przeziębienia. To podstawa! Wsypuję zwykłą czarną herbatę do czajnika. Biorę trochę korzenia imbiru, siekam go i wrzucam do czajnika. Parzę i piję imbir na kaszel, jak zwykłą herbatę. Bardzo smaczny i zdrowy!”