Pokarmy stosowane w leczeniu zaparć

Jeśli cierpisz na zaparcia, ważne jest, aby włączyć do swojej diety produkty spożywcze, które mają potencjał złagodzenia objawów. Dobra wiadomość jest taka, że produkty spożywcze, które są dobre w leczeniu zaparć, są w rzeczywistości dobre dla Twojego zdrowia. Oto, co musisz wiedzieć o produktach spożywczych łagodzących zaparcia.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Zwiększ spożycie błonnika

Najlepsze pokarmy na zaparcia to te, które zawierają dużo błonnika, ponieważ błonnik ma pozytywny wpływ na zmiękczanie stolca. Zrozumienie, które pokarmy zawierają dużo błonnika, może pomóc Ci dokonać właściwych wyborów.

Najważniejszym celem jedzenia w celu złagodzenia zaparć jest stopniowe zwiększanie spożycia błonnika. Błonnik to część materiału roślinnego, której nie możemy strawić. Błonnik jest pomocny w przypadku zaparć, ponieważ służy do dodawania miękkości stolcowi.

Rozpuszczalny błonnik zawarty w żywności pochłania wodę i wiąże ją z kwasami tłuszczowymi, tworząc substancję przypominającą żel, która zmiękcza stolec.

Błonnik nierozpuszczalny nie rozpuszcza się w wodzie, co zwiększa objętość stolca. Oba rodzaje błonnika występują we wszystkich produktach roślinnych, więc nie trzeba próbować wybierać produktów z jednym lub drugim rodzajem. Skup się na jedzeniu – szerokiej gamie owoców, warzyw, orzechów, roślin strączkowych i pełnych ziaren. Aby leczyć zaparcia, zaleca się zwiększenie spożycia błonnika do 20–25 gramów dziennie.

[ 4 ], [ 5 ]

Cztery proste zasady dodawania błonnika do diety

Istnieją cztery podstawowe zasady, które możesz stosować codziennie, aby zwiększyć spożycie błonnika.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

Przeczytaj etykiety

Poświęć chwilę na porównanie jakości żywności za każdym razem, gdy robisz zakupy spożywcze. Zawartość błonnika w pieczywie i płatkach śniadaniowych może się znacznie różnić, od jednego grama (4% dziennej dawki) do 10 gramów (40% dziennej dawki). Kupuj produkty z wyższym procentem błonnika. Następnie przeczytaj listę składników. Wiele produktów spożywczych wymienia składniki, które zawierają, takie jak te, które twierdzą, że są „pełnoziarniste”, ale jeśli pierwszym słowem na liście jest cukier, woda lub oleje, poziom błonnika w produkcie prawdopodobnie będzie niski.

Na koniec, ważne jest, aby sprawdzić, czy produkt zawiera otręby. Chociaż otręby są dobrym źródłem błonnika pokarmowego, wiele osób uważa je za drażniące dla układu trawiennego. Dokładnie oceń reakcję swojego organizmu na otręby, zanim zaczniesz używać ich jako źródła błonnika.

[ 9 ], [ 10 ]

Jedź na zielono

Pomarańczowy, czerwony i biały, jeśli o to chodzi. Chociaż ludzie jedzą sporo warzyw, to zazwyczaj jedzą to samo: brokuły, marchewki i kalafior. Warzywa — pomarańczowe, zielone, białe, żółte — są świetnym źródłem błonnika. Im większa różnorodność, tym lepsza mieszanka rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika, a oba z nich sprawią, że stolec będzie bardziej miękki. Pomaga to lepiej wydalać stolec.

Włącz do diety warzywa takie jak jarmuż, karczochy i wiele rodzajów fasoli. Zupy warzywne to świetny sposób na wypróbowanie nowych rodzajów warzyw w diecie.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Jedz warzywa i owoce przy każdym posiłku

Wprowadź nawyk jedzenia połowy grejpfruta na śniadanie lub kolację. To samo zrobisz z warzywami różnych rodzajów i kolorów, jeśli chodzi o wybór menu. Eksperymentowanie z owocami tropikalnymi, mango, papają, kiwi i sałatkami z ananasem pomoże Ci lepiej trawić i przyswajać jedzenie. Mieszankę mrożonych jagód można dodać do owsianki lub puree. Suszone owoce zimą są prostymi, smacznymi i wygodnymi przekąskami. Przygotuj gruszki lub jabłka jako dodatek do lunchu lub jako pyszny deser.

[ 14 ], [ 15 ]

Włącz siemię lniane do swojego menu

Siemię lniane to piękne małe nasiona w kolorze karmelu. Siemię lniane zapewnia wspaniałą kombinację rozpuszczalnego i nierozpuszczalnego błonnika. Są również doskonałym źródłem kwasów tłuszczowych Omega-3, które są bardzo pomocne w zmniejszaniu stanów zapalnych w przewodzie pokarmowym.

Istnieją badania dotyczące wsparcia jelit, które wskazują, że włączenie siemienia lnianego do diety może pomóc złagodzić zaparcia, wzdęcia i bóle brzucha. Siemię lniane jest łatwe do znalezienia w sklepach, ale jeśli nie możesz go znaleźć, zmielenie go to prosty proces przy użyciu małego młynka do kawy.

Wszystko, czego potrzebujesz, to mały młynek do kawy i kilka sekund, aby zmielić siemię lniane. Siemię lniane ma przyjemny orzechowy smak. Siemię lniane można również dodawać do wypieków i koktajli bez wpływu na ich smak. Ważne jest, aby wypić szklankę wody, gdy jesz siemię lniane. Woda zmiękcza nasiona, a ten proces dodaje płynności i miękkości stolcowi, rozwiązując problem zaparć.

[ 16 ], [ 17 ]

Owoce łagodzące zaparcia

Wiele owoców jest doskonałym źródłem błonnika pokarmowego, który ma wiele innych korzyści odżywczych. Osoby z zaparciami i przeważnie zespołem jelita drażliwego jadły owoce, gotowane, gotowane na parze lub suszone warzywa i zgłaszały, że były one mniej drażniące dla ich układu jelitowego. Oto kilka dobrych opcji

• Morele
• Figa
• Papaja
• Brzoskwinie
• Gruszki
• Ananas
• Śliwki

[ 18 ], [ 19 ], [ 20 ], [ 21 ]

Warzywa i rośliny strączkowe na zaparcia

Warzywa są również doskonałym źródłem wielu ważnych składników odżywczych, oprócz dostarczania zdrowej dawki błonnika pokarmowego dla układu trawiennego. Podobnie jak w przypadku owoców, możesz zauważyć, że organizm reaguje na nie nawet lepiej niż na surowe warzywa.

• Fasola
• Zielenina, szczególnie jarmuż i szpinak.
• Warzywa, zwłaszcza karczochy, szparagi, brokuły, brukselka, kapusta, marchew, fasolka szparagowa, groszek zielony i cukinia.

Pełne ziarna i zaparcia

Kupujący, uważajcie! Wiele produktów jest reklamowanych jako „pełnoziarniste”, ale w rzeczywistości są kiepskim źródłem pełnego ziarna. Jedynym sposobem, aby się upewnić, jest uważne przeczytanie listy składników. Aby produkt był dobrym źródłem pełnego ziarna, pierwszym słowem na liście składników powinno być „pełnoziarniste”.

Innym sposobem na zmiękczenie stolca jest stosowanie produktów zawierających otręby w celu zwalczania zaparć. Jednak należy dokładnie ocenić zdolność organizmu do tolerowania otrębów przed użyciem ich jako źródła błonnika pokarmowego.

Oto kilka przykładów produktów pełnoziarnistych, które mogą pomóc złagodzić zaparcia:

• Płatki śniadaniowe bogate w błonnik (szukaj produktów zawierających co najmniej 8 gramów błonnika na porcję).
• Chleb pełnoziarnisty
• Brązowy ryż
• Jęczmień
• Proso

Woda leczy zaparcia

Jeśli zjadłeś 100 gramów jedzenia i wypiłeś kawę z kofeiną, powinieneś również wypić co najmniej 500 ml wody, jeśli cierpisz na zaparcia. Powinieneś pić co najmniej 250 ml wody co godzinę, jeśli cierpisz na zaparcia i palisz. Pij również sok z cytryny i pomarańczy, aby zwalczać zaparcia i pozwolić jelitom trawić jedzenie normalnie.