Przyczyny, objawy i leczenie zaburzeń metabolicznych

Zaburzenia metaboliczne ujawniają się na niemal wszystkich poziomach układów biologicznych organizmu – komórkowych, molekularnych i innych. Zaburzenia metaboliczne na poziomie komórkowym są uważane za najpoważniejsze, ponieważ znacząco zmieniają mechanizmy samoregulacji i mają podłoże dziedziczne.

Metabolizm to zespół reakcji chemicznych, które w pełni odpowiadają swojej nazwie, ponieważ metabolizm po grecku oznacza „przemianę”. Ciągle działający metabolizm w istocie podtrzymuje życie w ciele człowieka, pozwalając mu się rozwijać i rozmnażać, odpowiednio reagować na skutki środowiska zewnętrznego i utrzymywać wszystkie swoje funkcje.

W metabolizmie biorą udział tłuszcze, węglowodany, białka i inne pierwiastki, z których każdy odgrywa w nim swoją rolę.

• Niezastąpionym „materiałem budowlanym” są białka, które stały się sławne dzięki historycznym frazom Engelsa o życiu jako formie istnienia ciał białkowych. Twierdzenie jednego z ojców marksizmu odpowiada rzeczywistości, gdzie są elementy białkowe, tam jest życie. Białka są częścią struktury osocza krwi, hemoglobiny, hormonów, cytoplazmy, komórek odpornościowych, a białka odpowiadają również za równowagę wodno-solną i procesy fermentacji.
• Węglowodany są uważane za źródło zasobów energetycznych dla organizmu, wśród najważniejszych są glikogen i glukoza. Węglowodany uczestniczą również w syntezie aminokwasów i lipidów.
• Tłuszcze gromadzą rezerwy energii i uwalniają energię tylko w połączeniu z węglowodanami. Tłuszcze są również potrzebne do produkcji hormonów, wchłaniania niektórych witamin, uczestniczą w budowie błony komórkowej i zapewniają zachowanie składników odżywczych.

Zaburzenia metaboliczne to zmiana jednego ze stadiów metabolizmu – katabolizmu lub anabolizmu. Katabolizm lub dysymilacja to proces utleniania lub różnicowania złożonych pierwiastków do stanu prostych cząsteczek organicznych, które mogą uczestniczyć w procesie anabolizmu (asymilacji) – syntezy, który charakteryzuje się zużyciem energii. Proces metabolizmu zachodzi przez całe życie według następujących stadiów:

• Składniki odżywcze dostają się do organizmu człowieka.
• Składniki odżywcze wchłaniane są z układu pokarmowego, fermentowane i rozkładane, a następnie uwalniane do krwi i układu limfatycznego.
• Etap tkankowy – transport, redystrybucja, uwalnianie energii i asymilacja substancji.
• Usuwanie produktów przemiany materii, których organizm nie wchłonął. Wydalanie odbywa się przez płuca, pot, mocz i kał.

[ 1 ], [ 2 ]

Przyczyny zaburzeń metabolicznych

Przyczyny zaburzeń metabolicznych są zazwyczaj związane z czynnikiem dziedzicznym, chociaż nie zostały jeszcze w pełni zbadane. Główną rolę w regulacji metabolizmu wewnątrzkomórkowego odgrywają informacje przekazywane genetycznie. Jeśli geny zaczynają mutować, zwłaszcza te, które kodują syntezę enzymów, rozwijają się defekty metaboliczne. Mutacje białek transportowych i strukturalnych również wpływają na defekty genów, ale w mniejszym stopniu.

Przyczyny zaburzeń metabolicznych mogą wiązać się również ze zmianami patologicznymi w funkcjonowaniu tarczycy, przysadki mózgowej i nadnerczy.

Jednym z powodów może być nieprawidłowa dieta danej osoby, a także nieprzestrzeganie norm zdrowego stylu życia. Zarówno przejadanie się, głodowanie, jak i fanatyczne oddanie nowomodnym dietom, niesprawdzonym przez czas i dietetyków, mogą wywołać niewydolność metabolizmu.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

Zaburzenia metaboliczne u dzieci

Zaburzenia metaboliczne u dzieci i zaburzenia metaboliczne u dorosłych niekiedy różnią się diametralnie. Organizm dziecka rozwija się intensywnie, dlatego potrzebuje znacznie większych zasobów energetycznych i elementów plastycznych, które powstają dzięki pożywieniu, które trafia do organizmu. Tempo przemiany materii jest szczególnie wysokie u dzieci poniżej pierwszego roku życia, kiedy kształtują się podstawowe funkcje układowe dziecka. Wtedy dziecko potrzebuje znacznych zasobów energetycznych do procesów asymilacji i syntezy, które przyczyniają się do rozwoju i wzrostu. Ponieważ ośrodkowy układ nerwowy, mechanizmy neurohumoralne i gruczoły dokrewne nie są ustabilizowane, regulacja procesów metabolicznych u dziecka jest niedoskonała. Dlatego zaburzenia metaboliczne u dzieci są dość powszechne, szczególnie w naszych czasach, kiedy nie ma kultury racjonalnego żywienia i przestrzegania norm aktywności fizycznej. Konsekwencją zaburzeń metabolicznych u dziecka mogą być następujące choroby:

1. Anemia, która rozwija się na tle niedoboru składników białkowych i żelaza. Dlatego też, gdy organizm dziecka rośnie, bardzo ważne jest monitorowanie jego odżywiania i schematu przyjmowania pokarmów. Nawet jeśli rodzice są fanatycznie oddani idei wegetarianizmu, dla dziecka taka dieta jest prostą drogą do anemii.
2. Krzywica, która rozwija się z powodu niedoboru fosforu i wapnia lub patologicznych cech organizmu, które uniemożliwiają wchłanianie wapnia. Zarówno wapń, jak i fosfor odgrywają istotną rolę w kształtowaniu układu kostno-chrzęstnego, szczególnie w pierwszych miesiącach życia dziecka.
3. Tężyczka lub spazmofilia, która rozwija się z powodu niewydolności metabolizmu fosforowo-wapniowego i nadmiaru wapnia, na tle wcześniej zdiagnozowanej krzywicy. Spazmofilia objawia się zespołem drgawkowym, skurczami.
4. Amyloidoza jest chorobą patologiczną, która jest wywoływana przez zaburzenie fizjologicznego poziomu metabolizmu. Choroba objawia się w postaci uszkodzenia mięśni nerek lub serca, przyczyną jest odkładanie się strukturalnie zmienionych białek w tkance mięśniowej (amyloidów).
5. Hiperglikemia, która jest następstwem utajonej cukrzycy.
6. Hipoglikemia (wstrząs insulinowy) to niski poziom glukozy (cukru) we krwi spowodowany stresem lub cukrzycą u matki.

Zaburzenia metaboliczne w każdym stadium, zarówno u dorosłych, jak i u dzieci, wywołują zmiany patologiczne w funkcjonowaniu układów organizmu i stanowią poważne zagrożenie dla zdrowia.

[ 7 ]

Pierwsze objawy zaburzeń metabolicznych

Zaburzenia metaboliczne wykazują różne objawy, wśród których najbardziej charakterystyczne są nadwaga, otyłość. Dalej na liście objawów znajdują się obrzęki i zmiany w strukturze skóry, włosów, paznokci. Są to najbardziej „widoczne” objawy, które powinny zaniepokoić człowieka i skłonić go do poddania się badaniom i leczeniu.

Również w praktyce klinicznej szczegółowo opisuje się choroby, którym nieodzownie towarzyszą objawy zaburzeń metabolicznych.

• Dna moczanowa to zaburzenie regulacji metabolizmu kwasu moczowego, w przebiegu którego sole gromadzą się w nerkach i tkance chrzęstnej, wywołując proces zapalny.
• Hipercholesterolemia - zaburzenia dysymilacji, katabolizmu lipoprotein, kiedy poziom cholesterolu we krwi znacznie wzrasta, a cholesterol gromadzi się również w tkankach. Taka nierównowaga jest jedną z przyczyn szybko rozwijających się chorób sercowo-naczyniowych na całym świecie.
• Fenyloketonuria to choroba metaboliczna o podłożu dziedzicznym, w której w organizmie brakuje specyficznego enzymu – hydroksylazy fenyloalaninowej, co prowadzi do zaburzeń psychicznych (opóźnienia rozwoju).
• Choroba Gierkego to nadmiar glikogenu w narządach i tkankach, który prowadzi do hepatomegalii (powiększenia wątroby), opóźnień rozwojowych - zahamowania wzrostu, hipoglikemii.
• Alkaptonuria to zaburzenie metaboliczne spowodowane mutacją genu, kiedy gen odpowiedzialny za syntezę oksydazy nie spełnia swojej funkcji. Jest to typowa choroba męska atakująca tkankę chrzęstną (kręgosłup, stawy).
• Albinizm to brak niezbędnego pigmentu – melaniny. Choroba jest spowodowana niezdolnością do syntezy tyrozyny i fenyloalaniny i ma dziedziczną etiologię.

Oprócz tych chorób, objawy zaburzeń metabolicznych są charakterystyczne dla wielu innych patologii, rozwijających się zwykle w wyniku deformacji genetycznych.

Objawy zaburzeń metabolicznych

Objawy zaburzeń metabolicznych mogą być różne. Zależą od tego, na jakim poziomie metabolizmu się zmienia - molekularnym, komórkowym, metabolizmie w tkankach i narządach lub na poziomie holistycznym. Każde naruszenie chemicznego procesu metabolicznego może wywołać chorobę. Przyczynami zaburzeń metabolicznych są dysfunkcja nadnerczy, przysadki mózgowej, tarczycy, dziedziczność, a zaburzenia metaboliczne mogą być również spowodowane niewłaściwym odżywianiem, najczęściej głodowaniem. Zmiany w procesach metabolicznych pojawiają się stopniowo, więc podstawowe objawy często nie są widoczne. Najbardziej wyraźne objawy dotyczą naruszenia poziomu holistycznego, który obejmuje główne typy asymilacji i dysymilacji ważnych składników:

1. Synteza białek.
2. Dysymilacja (rozpad) białek.
3. Synteza tłuszczów.
4. Dysymilacja tłuszczów.
5. Synteza węglowodanów.
6. Dysymilacja węglowodanów.

[ 8 ], [ 9 ]

Jak rozpoznać pierwsze objawy zaburzeń metabolicznych?

Główne objawy zaburzeń metabolicznych:

• Zauważalna zmiana masy ciała - w górę lub w dół, przy zachowaniu zwykłej diety.
• Brak apetytu lub przeciwnie, wzmożony apetyt.
• Pojawienie się hiper- lub hipopigmentacji.
• Problemy stomatologiczne, głównie zniszczenie szkliwa zębów.
• Zaburzenia pracy układu pokarmowego - biegunka występuje naprzemiennie z zaparciami.
• Zmiany w strukturze paznokci i włosów – suchość, łuszczenie, łamliwość (włosy – wczesne siwienie, paznokcie – białe plamy).
• Problemy dermatologiczne – trądzik, wysypki skórne, rzadziej – czyraczność.
• Bladość skóry, obrzęk twarzy i opuchlizna kończyn (pastosity).

Choroby wywołane zaburzeniami metabolicznymi mogą być dziedziczne lub nabyte.

[ 10 ], [ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Zaburzenia metaboliczne, objawy chorób dziedzicznych:

Hipercholesterolemia to zaburzenie rozpadu lipoprotein, które powoduje miażdżycę. Objawy i choroby:

• drętwienie kończyn (często odczuwa się zimno);
• sinica (zasinienie) skóry;
• patologie serca;
• zaburzenia koncentracji i pamięci;
• nadciśnienie;
• nefropatologie, cukrzyca.

Choroba Gierkego to wrodzona patologia związana z zaburzeniem czynności enzymatycznej wątroby, która charakteryzuje się następującymi objawami:

• hepatomegalia (powiększenie wątroby);
• temperatura podgorączkowa;
• duszność;
• zahamowanie wzrostu;
• odchylenie od norm rozwoju fizycznego;
• hipoglikemia.

Dna moczanowa to choroba polegająca na zmianie metabolizmu kwasu moczowego, odkładaniu się soli w tkance chrzęstnej i nerkach, której towarzyszą następujące objawy:

• ból dużych palców u stóp;
• zapalenie stawów stóp;
• obrzęk i zaczerwienienie stawów stóp;
• podwyższona temperatura ciała;
• powstawanie guzków podskórnych (tophi) w stawach łokciowych, małżowinach usznych i w okolicy ścięgna Achillesa.

Fenyloketonuria jest genetyczną chorobą metaboliczną, której objawy pojawiają się przed ukończeniem pierwszego roku życia i wpływają na ośrodkowy układ nerwowy oraz rozwój umysłowy. W wyniku zmian w metabolizmie aminokwasów pojawiają się następujące objawy:

• letarg, apatia, nietypowe dla niemowląt;
• letarg nagle ustępuje miejsca drażliwości;
• opóźnienie rozwoju fizycznego i umysłowego (łagodny stopień oligofrenii lub idiotyzmu);
• opóźnienie rozwoju anatomicznego – mała wielkość czaszki, późne wyrzynanie się zębów, niedorozwój układu mięśniowo-szkieletowego;
• typowymi objawami są kołyszący się chód, małe kroki, a podczas siedzenia – „pozycja krawca” spowodowana hipertonią;
• dość powszechne przypadki albinizmu (brak melaniny);
• sinica kończyn (akrocyjanoza);
• niedociśnienie;
• zapalenie skóry.

Alkaptonuria to choroba genetyczna, w której aktywność homogentyzynazy (enzymu) jest zmniejszona, a rozkład aminokwasów – tyrozyny i fenyloalaniny – zaburzony. Objawy:

• ciemny kolor moczu od urodzenia;
• wyraźna hiperpigmentacja skóry;
• ogólne osłabienie;
• zapalenie stawów i kości;
• osteoporoza;
• chrypka głosu.

Zaburzenia metaboliczne, których objawy można przypisać chorobom wywołanym czynnikami zewnętrznymi i dysfunkcjom przysadki mózgowej, nadnerczy, tarczycy. Z reguły niedobór lub nadmiar aminokwasów, minerałów lub witamin powoduje następujące problemy:

Niedobór lub nadmiar potasu w organizmie

Potas odpowiada za funkcjonowanie układu mięśniowego, uczestniczy w przekazywaniu sygnałów nerwowych (impulsów), kontroluje równowagę kwasowo-zasadową i aktywuje procesy fermentacyjne. Zaburzenie prawidłowego poziomu potasu wywołuje następujące objawy:

• Ze strony układu nerwowego – pobudliwość, osłabienie koncentracji i pamięci, osłabienie wszystkich odruchów.
• Ze strony układu sercowo-naczyniowego – niedociśnienie, zawroty głowy, arytmia (niski poziom potasu) lub tachykardia (nadmiar potasu).
• Ze strony przewodu pokarmowego – utrata apetytu, nudności, a nawet wymioty, rozstrój żołądka, wzdęcia, zahamowanie perystaltyki jelit, skurcze brzucha.
• Ze strony układu mięśniowego – skurcze (kurcze łydek), zmniejszona aktywność fizyczna, osłabienie, a nawet łagodny paraliż.
• Ze strony układu moczowego – upośledzone oddawanie moczu (częste parcie na mocz, obfite lub skąpe oddawanie moczu).
• Jeśli chodzi o równowagę kwasowo-zasadową, widoczne są wyraźne objawy kwasicy (zwiększonej kwasowości).

[ 14 ], [ 15 ], [ 16 ], [ 17 ], [ 18 ]

Nierównowaga wapnia

Zmiany w normie wapnia w organizmie wpływają na funkcje komórkowe, tworzenie tkanki kostnej, w tym tkanki zębowej, wapń bierze udział w procesach krzepnięcia krwi, w transporcie impulsów nerwowych i w funkcjonowaniu mięśni. Hiperkalcemia lub hipokalcemia objawia się następującymi objawami:

• Ze strony układu nerwowego – tiki, drganie mięśni ust, skurcze gardła, o charakterze neurotycznym, drażliwość, lęk, senność, apatia. Rzadziej – bóle głowy.
• Ze strony układu mięśniowo-szkieletowego – drętwienie palców, skurcze łydek, atonia mięśni, tiki, kruchość tkanki kostnej i zębowej.
• Ze strony układu sercowo-naczyniowego – zaburzenie prawidłowego rytmu serca (tachykardia, arytmia), objawy bloku serca, niedociśnienie lub nadciśnienie.
• Ze strony układu pokarmowego – nudności do wymiotów, ciągłe pragnienie i odwodnienie, zaparcia.

[ 19 ], [ 20 ], [ 21 ], [ 22 ]

Zaburzenie metaboliczne, którego objawy są związane z niedoborem lub nadmiarem magnezu

Magnez jest ważnym mikroelementem, kationem wewnątrzkomórkowym, dzięki któremu działa układ nerwowy i mięśniowy. Magnez bierze również udział w pracy wszystkich enzymów, wspomaga funkcjonowanie przytarczyc. Nierównowaga magnezu objawia się następującymi objawami:

• Ze strony mięśni – skurcze zarówno dzienne, jak i nocne, atonia mięśni, osłabienie odruchów, letarg, a nawet pseudoparaliż, skurcze mięśni oddechowych, bóle mięśni.
• Ze strony układu nerwowego – senność, letarg, apatia, obniżenie funkcji poznawczych, w przypadku nadmiaru magnezu – stany urojeniowe, halucynacje.
• Ze strony układu sercowo-naczyniowego – arytmia lub tachykardia, niskie ciśnienie krwi charakteryzujące się gwałtownymi skokami ciśnienia, bradykardia, objawy bloku serca, aż do zatrzymania akcji serca włącznie.

[ 23 ], [ 24 ], [ 25 ]

Zaburzenie metaboliczne, którego objawy wskazują na zaburzenie równowagi sodowej

Sód odpowiada za regulację ciśnienia krwi, kontroluje równowagę kwasowo-zasadową, uczestniczy w pracy układu nerwowego, hormonalnego, mięśniowego, transportuje glukozę do komórek tkanek, uczestniczy w pracy nerek i transporcie aminokwasów. Zakłócenie prawidłowego poziomu sodu objawia się następującymi objawami:

• Ze strony układu oddechowego - sinica (zasinienie skóry), ciężka duszność aż do zatrzymania oddechu.
• Ze strony przewodu pokarmowego - ciągłe nudności, wymioty, skurcze, kolki w okolicy brzucha. Silne pragnienie, suchy i szorstki język.
• Ze strony układu sercowo-naczyniowego - niedociśnienie, kryzysy hipotoniczne, zapaść naczyniowa (tętno nitkowate).
• Zewnętrznymi objawami nadmiaru sodu są obrzęki, opuchlizna skóry i nadwaga.
• Ze strony układu nerwowego - bóle głowy, tiki, drgawki. Lęk i pobudliwość.
• Od strony skóry – pocenie się, zmniejszone napięcie skóry, częściowe przekrwienie (zaczerwienienie), suche obszary skóry.
• Ze strony układu moczowego - zmniejszone oddawanie moczu, w małych porcjach, częste parcia na mocz.

Oprócz mikroelementów, zaburzenia metaboliczne, których objawy są różnorodne, mogą wskazywać na niedobór lub nadmiar witamin w organizmie. Wymieńmy główne witaminy, które z reguły odgrywają wiodącą rolę w funkcjonowaniu narządów i układów. Nierównowaga witaminowa może objawiać się następującymi objawami:

[ 26 ], [ 27 ]

Witamina A

• Nocna „ślepota”.
• Suche oczy.
• Suchość skóry.
• Zgrubienie błon śluzowych oczu, błon śluzowych układu moczowo-płciowego i błony śluzowej jamy ustnej.
• Opóźnienie wzrostu u dzieci poniżej pierwszego roku życia.

Witaminy z grupy B

• Niedobór niacyny – zmęczenie, biegunka, demencja, zapalenie skóry. W medycynie zespół ten nazywany jest zespołem potrójnego D.
• Niedobór tiaminy (B1) – drażliwość, obrzęki nóg, blada skóra, bóle brzucha, zaparcia, skurcze, trudności w oddychaniu, wyczerpanie nerwowe. Ostry niedobór B1 może powodować niewydolność serca.
• Niedobór ryboflawiny (witaminy B2) – pęknięcia w kącikach ust, spierzchnięte usta, swędzenie skóry, zapalenie oczu („piasek” w oczach), może rozwinąć się anemia.
• Niedobór witaminy B6 (pirydoksyny) – drętwienie kończyn, atonia mięśni, skurcze, zły stan paznokci i włosów (wypadanie), zapalenie skóry.
• Niedobór witaminy B12 (cyjanokobalaminy) – niedokrwistość złośliwa, utrata masy ciała, zaparcia i biegunka, atonia mięśni, opuchnięty i popękany język, demencja, choroba psychiczna.

Zaburzenie metaboliczne, którego objawy są związane z niedoborem witaminy C.

• Szkorbut (zerwanie wiązań kolagenowych, a w konsekwencji zwiększone krwawienie, atonia i zanik mięśni, niszczenie struktury kostnej).
• Osłabienie i zmęczenie.
• Drażliwość, nerwowość, depresja.
• Obrzęk tkanek okołostawowych.
• Powiększenie stawów spowodowane odkładaniem się soli.
• Osłabiona odporność organizmu, częste choroby zakaźne i zapalne.
• Utrata apetytu, spadek masy ciała.
• Słabe gojenie się ran.
• Kruchość naczyń włosowatych, siniaki.

Objawy zaburzeń metabolicznych są wielorakie, często pojawiają się dopiero w późnych stadiach choroby. Dlatego tak ważne jest przestrzeganie zasad rozsądnego, racjonalnego odżywiania i regularne poddawanie się witaminoterapii.

Zaburzenia metaboliczne mogą mieć różne objawy, często podobne do objawów bardziej zbadanych chorób. Jeśli błędnie zdiagnozowana choroba nie jest leczona standardowymi schematami leczenia, należy dokładnie zbadać stan wszystkich poziomów metabolicznych i skonsultować się z endokrynologiem.

[ 28 ]

Dieta przy zaburzeniach metabolicznych

Zaburzenia metaboliczne u dorosłych i zaburzenia metaboliczne u dzieci wymagają przede wszystkim określonego stylu życia. Dorośli powinni zwrócić uwagę na znaną od dawna dietę medyczną, zwaną tabelą nr 8 według Pevznera. Ta dieta na zaburzenia metaboliczne została stworzona w latach 30. ubiegłego wieku przez wybitnego naukowca Pevznera, założyciela gastroenterologii i dietetyki. W sumie Pevzner ma 15 diet zaprojektowanych do leczenia różnych grup chorób. Żywienie na otyłość i nadwagę jest całkiem odpowiednie dla prawie wszystkich osób z zaburzeniami metabolicznymi. Zasada diety opiera się nie na utracie kilogramów, ale na przywróceniu funkcji narządów i układów. Głównym objawem, że dieta na zaburzenia metaboliczne zaczęła działać, jest stałe uczucie lekkiego głodu. Zawartość kaloryczna diety jest bardzo łagodna w porównaniu z innymi dietami „speed” - 2000 kalorii dziennie, waga naprawdę normalizuje się powoli, stopniowo, ale przez długi czas.

Żywienie wg Pevznera - tabela nr 8 uwzględnia następujące ograniczenia:

• Chleb wyłącznie z mąki pełnoziarnistej, nie więcej niż 150 gramów dziennie.
• Codziennie 250 ml zupy warzywnej bez mięsa, na chudym bulionie. Dwa razy w tygodniu w ustalone dni, np. poniedziałek - czwartek, dopuszcza się zupę na lekkim bulionie mięsnym z klopsikami lub kawałkiem mięsa.
• Warzywa powinny być w menu każdego dnia, najlepiej świeże – co najmniej 200 gramów. Ziemniaki, marchewki i buraki są wykluczone.
• Ograniczenie dotyczy potraw słonych, marynowanych i pikantnych.
• Chleb zastępujemy makaronem, tzn. trzeba wybrać dwa dni w tygodniu, kiedy w diecie zamiast chleba znajdzie się makaron - nie więcej niż 150 gramów dziennie.
• Należy jeść produkty mięsne (oprócz kiełbas). Mięso jest potrzebne jako źródło białka, co najmniej 150 gramów, a także należy jeść ryby dziennie - 100-150 gramów.
• Jaja – nie więcej niż 1 sztuka dziennie – gotowane lub omlet
• Wykluczyć należy jedynie olej roślinny, masło i margarynę.
• Należy wybierać produkty mleczne o minimalnej zawartości tłuszczu.
• Banany i winogrona są wyłączone.
• Lepiej pić herbatę lub kawę bez cukru.
• Wypieki, słodkie ciasteczka i ciasta są całkowicie wykluczone.
• Musisz pić co najmniej 1,5 litra wody (płynu) dziennie.

Żywienie w przypadku zaburzeń metabolicznych polega na ścisłym ograniczeniu lub całkowitym wykluczeniu smalcu, tłuszczów zwierzęcych, ryżu, kaszki manny, tłustego mięsa, kiełbasy, ziemniaków, roślin strączkowych, śmietany i majonezu oraz napojów alkoholowych.

[ 29 ], [ 30 ], [ 31 ]

Jak leczyć zaburzenia metaboliczne?

Zaburzenia metaboliczne wymagają kompleksowego leczenia i tylko pod nadzorem lekarza. Środki, które mogą regulować metabolizm, można podzielić na następujące kategorie:

1. Hormony to preparaty na bazie substancji biologicznie czynnych, które pomagają normalizować metabolizm i koordynować wszystkie procesy metaboliczne. Preparaty hormonalne powinny być przepisywane wyłącznie przez lekarza.
2. Kompleks witaminowy – niskocząsteczkowe, aktywne związki, które uczestniczą we wszystkich procesach życiowych – fermentacji, regulacji, produkcji niezbędnych substancji, gromadzeniu energii, rozwoju tkanek i układu kostnego. Witaminy należy przyjmować regularnie, rozważnie dobierając ich kombinację i dawkowanie, ponieważ nie tylko niedobór witamin może wywołać zaburzenia metaboliczne, ale także ich nadmiar.
3. Enzymy – proteolityki (trypsyna), fibrynogeny (streptokinaza, fibrynolizyna), substancje depolimeryzujące (DNA, RNA), środki neutralizujące lepką konsystencję kwasu hialuronowego (ranidaza, lidaza).
4. Leki regulujące hemostazę – leki przeciwzakrzepowe, leki stymulujące erytropoezę, leki stabilizujące poziom żelaza we krwi, hemostatyki.
5. Aminokwasy, z których część stała się samodzielnymi lekami (glicyna, metionina). Aminokwasy kompensują niedobór tych substancji w organizmie, zapewniając przywrócenie przewodnictwa nerwowego, aktywności podwzgórzowo-przysadkowej, poprawę stanu zasobów energetycznych i wiele innych procesów.
6. Biostymulanty – poprawiają stan układu nerwowego, likwidują niedotlenienie, aktywują mechanizmy obronne organizmu. Leki biogenne przyspieszają proces przywracania regulacji procesów metabolicznych, mają właściwości naprawcze.

Oprócz przyjmowania leków przepisanych przez lekarza, osoby, u których zaburzenia metaboliczne rzeczywiście stały się problemem, powinny pomyśleć o swojej diecie.

[ 32 ], [ 33 ]