Alergia na marchew
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Często, dotykając ich diety zaczerwienieniem skóry i obrzękiem błony śluzowej, ludzie zadają sobie pytanie: "Czy istnieje uczulenie na marchew?". Bez względu na to, jak absurdalna może być odpowiedź, ale - tak, to się dzieje, a poza tym ten rodzaj alergii wcale nie jest łatwiejszy niż reszta. Wszystko dlatego, że produkt wykazuje wysoki poziom aktywności alergicznej. Po tym zaczynasz rozumieć, że nie powinieneś traktować codziennego warzywa jako czegoś nieszkodliwego.
Przyczyny alergii na marchew
Należy zauważyć, że alergia na marchew nie dotyczy żywności. Zwykle cierpi na ludzi cierpiących na alergie pyłkowe (brzoza, ambrozja, mniszek lekarski itp.) Wynika to z faktu, że marchew zawiera białka, które są bardzo podobne do tych w pyłku. Podrażniony organizm po prostu nie jest w stanie odróżnić alergenów i reaguje na wszystko. A to świadczy o osłabionej odporności.
Ponadto stosowanie marchwi w postaci surowej silnie wpływa na osoby chore na wątrobę i może wywoływać chorobę, taką jak hepatoza (zwyrodnienie tłuszczowe wątroby).
Przyczyną alergii na marchew może być także indywidualna nietolerancja dla warzyw lub dziedziczności.
Nie ma potrzeby, aby wziąć udział w produkcie dla osób chorych na cukrzycę lub tych, którzy mają podwyższony poziom cukru we krwi - takich przysmaków nie trafi na Twoją korzyść, a oprócz ogólnego znaczenia jak ryzykować nawet uczulony na marchew.
[3]
Objawy alergii na marchew
Na ogół alergia występuje po zjedzeniu surowej marchwi, ale zdarzają się sytuacje, gdy dana osoba zachoruje i po warzywach poddanych obróbce termicznej.
Główne objawy alergii na marchew:
- Ból w jamie brzusznej.
- Nudności i wymioty.
- Zapalenie spojówek.
- Obrzęk błony śluzowej, warg i języka.
- Niedrożność nosa, alergiczny nieżyt nosa.
- Kaszel i kichanie.
- Płonące doznanie w jamie ustnej.
- Świąd i egzema.
- Żółtaczka karotenowa.
Nie zakładaj, że alergia na marchew - choroba nie jest poważna. Może przekształcić się w wstrząs anafilaktyczny, który prowadzi do śpiączki, a nawet śmierci. W szoku anafilaktycznym osoba doświadcza:
- Trudności z oddychaniem.
- Zawroty głowy, dezorientacja.
- Niepokój.
- Niskie ciśnienie krwi.
Objawy alergii pojawiają się natychmiast po zjedzeniu marchewki lub kontaktowaniu się z tym warzywem (podawanie go na rynek lub na ulicę).
Alergia marchewkowa u dziecka
Organizm dziecka, niezależnie od tego, czy jest to niemowlę czy dziecko w wieku powyżej jednego roku życia, jest bardzo podatny na produkty alergenowe. Dlatego lekarze zalecają dawanie dzieciom skrajnej ostrożności (lub nie dawania wcale) jakiejś żywności. Jak na ironię, na tej liście marchewki są niemal na pierwszym miejscu.
Specjalna uwaga jest zalecana przez specjalistów do rysowania soku z marchwi, ulubionego przez matki, który jest nie tylko bogaty w witaminy, ale także obarczony niepotrzebnymi problemami dla Twojego dziecka.
Objawy alergii u dziecka różnią się niewiele od objawów osoby dorosłej. Jest to ten sam zaczerwienienie skóry i wysypka, obrzęk błony śluzowej i ból brzucha, które wywołują płacz dziecka i kapryśność, odmowę jedzenia.
Ponadto, podobnie jak u niemowląt i dorosłych, na tle nadmiernego spożycia marchwi i soku z marchwi rozwija się żółtaczka karytowa. Chorobie towarzyszy żółto-pomarańczowa pigmentacja skóry (najczęściej dłonie i pięty) i błony śluzowe. Ta żółtaczka jest również nazywana "fałszywą", ponieważ nie stanowi żadnego zagrożenia dla zdrowia dziecka i dorosłego. Niemniej jednak warto wziąć pod uwagę, że pigmentacja jest pierwszym sygnałem, że należy zmniejszyć konsumpcję marchwi.
Matki, które mają obsesję na punkcie karmienia swoich dzieci witamin „z ogrodu” (w tym przypadku - z witaminą A, która jest dobra dla oczu), to warto pamiętać, że nawet ich fanatyzm może prowadzić do uczulenia na marchew w dzieciństwie.
[4]
Rozpoznanie alergii na marchew
Diagnoza alergii na marchew, alergolog. Aby to zrobić, pobiera krew z żyły do analizy i dowiaduje się o obecności białka F31.
Rozpoznanie tego typu alergii nie wymaga od pacjenta specjalnego przygotowania (głodu lub wycofania leków), a testy dają odpowiedź po pierwszych objawach choroby.
[5]
Leczenie alergii na marchew
Najważniejszym etapem leczenia alergii na marchewki jest terminowy dostęp do lekarza. Tylko wykwalifikowany specjalista będzie w stanie przeprowadzić pełną diagnozę, określić przyczyny choroby, a także wyznaczyć właściwe leczenie.
Ponadto należy pamiętać, że alergicy, którzy nie tolerują marchew, powinni unikać kontaktu z pyłkiem i samym warzywem. W końcu twój stan może się pogorszyć, nawet jeśli przejdziesz przez rynek lub sklep, w którym leżą marchewki.
Niestety, jeśli lekarz odkryje, że jesteś nadwrażliwy na pomarańczowy osad witamin, nie będziesz w stanie uniknąć nieprzyjemnych objawów alergii. W związku z tym, w celu ułatwienia i poprawy ich ogólnego stanu, przepisane są następujące leki:
- Cromogexal - spray do alergicznego zapalenia błony śluzowej nosa (dzieci i dorośli - jedno wstrzyknięcie do każdego nozdrza 4 razy dziennie).
- Kromogeksal, podobnie jak krople do oczu (dla dzieci i dorosłych - jedna kropla cztery razy dziennie).
- Singulair - z sezonowego nieżytu nosa i astmy oskrzelowej, alergii w glebie (dorosłych i dzieci od 15 lat - 1 tabletka 10 mg wieczorem, dzieci 2-5 lat - 1 tabletka 4 mg raz na dobę dla dzieci 6-14 lat - 5 mg 1 tabletka raz dziennie).
- Telfast (dorośli i dzieci od 12 lat - 1 tabletka 120-180 mg raz dziennie, dzieci od 6 do 11 - dwie tabletki 30 mg na dzień).
- Suprastin (dorośli - 1 tabletka 0,025 2-3 razy dziennie podczas posiłków lub dożylnie i domięśniowo - 1-2 ml roztworu 2%, dzieci - połowa lub ćwiartka tabletki 0,025 w zależności od wieku).
Oprócz leczenia uzależnień od narkotyków istnieją alternatywne leki, które nie są panaceum, ale mogą pomóc w walce z alergią na marchew:
- Z alergiami, liście truskawek (3 części), piołun (2 części), korzeń mniszka lekarskiego i łopian, pokrzywa (4 części) są skuteczne. Trawy do mielenia, 1 łyżka mieszanki do napełnienia szklanką przegotowanej wody i naleganie na noc. Przesączoną szklankę bulionu pobiera się w trzech podzielonych dawkach na dzień.
- Jeśli cierpisz na ciężkie wysypki, zanotuj ten przepis: 1 łyżka stołowa kwiatu głuchej pokrzywy wlać szklankę wrzącej wody, nalegać 20 minut, odcedzić; Weź 1 szklankę ciepłego bulionu 3 razy dziennie przed posiłkami.
Jeśli nie ma alergii na produkty pszczelarskie, można leczyć plastry miodu - żuć je 2-3 razy dziennie przez 10-15 minut.
Zapobieganie alergiom na marchew
Być może najrozsądniejszą decyzją, jaką osoba alergiczna może podjąć, jest całkowite wykluczenie marchewki z diety. Ponadto nie należy podejmować ryzyka i pożądane jest ograniczenie się nawet w kontakcie z warzywem podczas gotowania.
Zawsze monitoruj to, co jesz poza domem (kawiarnia, restauracja lub poza domem), nie pozwól marchewki dostać się do twojego talerza, nawet w formie przetworzonej (gotowanej lub smażonej)!
Pamiętaj też, że sok z marchewki i wszystkie napoje, do których jest dodawany, są teraz dla ciebie tabu!
Choć może to zabrzmieć smutno, ale o marchewce - przechowalni witamin - ci, którzy znaleźli się nadwrażliwi na ten produkt, będą musieli zapomnieć na zawsze. Dbaj o swoje zdrowie, trzymaj się prostych zasad, a wtedy nigdy nie będziesz uczulony na marchewki!