Zatrucie oparami octu

Ocet znajduje zastosowanie w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym oraz w gospodarstwie domowym. Kwas octowy ma palący smak i nieprzyjemny zapach. Do chwili obecnej istnieją dwa rodzaje kwasów:

• Esencja octowa.
• Ocet stołowy, czyli ocet spożywczy (produkowany z surowców naturalnych).

Ocet stołowy stosowany jest w gospodarstwach domowych. W nim stężenie składnika aktywnego nie przekracza 9%. Zatrucie oparami octu oznacza oparzenia chemiczne. W tym przypadku nie ma znaczenia sposób przedostania się substancji niebezpiecznej do organizmu. Najczęściej ocet przedostaje się do organizmu przez usta, powodując oparzenia błony śluzowej górnych dróg oddechowych i przełyku.

Objawy zatrucie octem

Obraz kliniczny zatrucia ma kilka okresów, czas trwania ostrego 5-10 dni.

Objawy:

• Silny ból w jamie ustnej i gardle.
• Bolesne odczucia za mostkiem i wzdłuż przełyku.
• Zwiększone wydzielanie śliny.
• Odruchowe wymioty.
• Upośledzone połykanie.
• Chrypka głosu.
• Zapalenie i obrzęk dróg oddechowych.
• Niewydolność oddechowa.

Jeżeli esencja została zażyta wewnętrznie, ofiara jest w szczególnie poważnym stanie:

• Gwałtowny spadek ciśnienia krwi.
• Palpitacje serca.
• Blada skóra.
• Duszność.
• Niewydolność nerek i wątroby.
• Psychozy.

Na tym etapie ponad 50% pacjentów umiera. U tych, którzy przeżyją, stan się poprawia. Zmniejszają się odczucia bólowe i przywracana jest drożność przełyku. Okres wyimaginowanego dobrego samopoczucia trwa około 30 dni. Stopniowo martwa tkanka zaczyna się odrzucać, przez co istnieje ryzyko perforacji przełyku i krwawienia. Istnieje również możliwość śmierci z powodu zapalenia płuc. W obu przypadkach rokowanie jest wątpliwe.

Jeśli pacjent przeżyje, powstanie zwężenia (zwężenia) przełyku następuje 2-4 miesiące po oparzeniu i trwa około 2-3 lat. Tkanka ziarninowa zostaje zastąpiona tkanką łączną, co upośledza kurczliwość przełyku. Zmiany bliznowate powodują dysfagię, czyli zaburzenia połykania. Bolesnemu stanowi towarzyszy uczucie ciężkości i bólu za mostkiem. Jedzenie zatrzymuje się w przełyku, następuje odbijanie, wymioty, zapalenie przełyku. Nieelastyczna tkanka przełyku może pęknąć w dowolnym miejscu, a przewlekłe zapalenie wywołuje procesy złośliwe.

Leczenie zatrucie octem

Leczenie zatrucia oparami esencji octowej rozpoczyna się od usunięcia pozostałości substancji z organizmu. W tym przypadkupłukanie żołądka zaleca się użycie specjalnej sondy. Próby wywołania wymiotów są przeciwwskazane, ponieważ powtarzające się wydalanie kwasu powoduje dalsze uszkodzenie tkanek przełyku. Zaleca się pić jak najwięcej wody, aby wypłukać zalegającą esencję w żołądku (żołądek jest bardziej odporny na kwaśne środowisko). Nie można również przepłukać żołądka roztworem sody oczyszczonej, ponieważ reakcji neutralizacji towarzyszyć będzie duże uwolnienie dwutlenku węgla i wody, które mogą rozerwać narząd. Wezwanie karetki jest obowiązkowe.