Mleko na przeziębienie dla dziecka i osoby dorosłej
Ostatnia recenzja: 23.04.2024
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Wśród wielu alternatywnych leków od dawna stosowanych w leczeniu chorób układu oddechowego, jednym z pierwszych miejsc jest mleko z przeziębieniem, stosowane w celu łagodzenia kaszlu i bólu gardła.
Czy każdy może pić mleko na przeziębienie?
Pomimo wszystkich argumentów na temat niezdolności dorosłych do wchłaniania białek mleka, korzyści płynące z mleka są prawie niekwestionowane, ponieważ zawierają:
- białka (kazeina, laktoalbuminy, alfa i beta globuliny);
- tłuszcze w postaci mono-, di- i triglicerydów, a także lecytyna;
- wielonienasycone kwasy tłuszczowe;
- węglowodany w postaci laktozy (cukier mleczny);
- egzogennych aminokwasów (lizyna, leicyna, walina, metionina, treonina, tryptofan, itp.);
- witaminy rozpuszczalne w tłuszczach (A, D, E, K);
- rozpuszczalne w wodzie witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina, niacyna, biotyna, kobalamina, kwas pantotenowy i kwas nikotynowy);
- mikroelementy (wapń, magnez, fosfor, potas, selen i cynk) w postaci soli związanych z kazeiną z micelami.
Istnieją enzymy w mleku, ale większość z nich jest nieaktywna podczas pasteryzacji, co zwiększa jej trwałość. Jednak wśród termo-opornych enzymów mlecznych specjaliści nazywają laktoferynę i laktoperoksydazę, które mają pewne właściwości bakteriobójcze (antybakteryjne).
[1],
Przepisy z mlekiem na przeziębienia
Przypominamy, że należy jeść tylko mleko pasteryzowane lub gotowane na zimno. Nie zaleca się picia gorącego mleka (t> 60 °) podczas kaszlu: plwocina może stać się grubsza, co utrudnia kaszel. Dlatego konieczne jest picie tylko ciepłego mleka z przeziębieniem z kaszlem i bólem gardła - w temperaturze nieprzekraczającej + 45 ° C.
Najczęściej pić mleko z miodem na zimno: w 150-200 ml podgrzanego mleka nakłada się łyżeczkę miodu, który podczas mieszania rozpuszcza się. Pij małymi łykami, aż mleko będzie ciepłe. Również polecam miód z mlekiem dla kobiet w ciąży, aby uzyskać więcej szczegółów - Mleko z kaszlu w czasie ciąży
A mleko z masłem na przeziębienie i zapalenie oskrzeli ułatwia suchy kaszel: w podobny sposób podgrzane mleko wkłada się trochę masła, które można zastąpić taką samą ilością masła kakaowego. Podwójne korzyści będą pochodzić z mleka z masłem i miodem.
Nie mniej popularny przepis - soda z mlekiem na przeziębienie, a dokładniej mleko z napojem: pół łyżeczki na szklankę. Taki skład ze względu na jego alkaliczność działa nie gorzej niż fundusze apteczne mukolityczne (rozcieńczyć plwocinę). Soda może zastąpić alkaliczną wodę mineralną w proporcji 1: 1. Oba warianty tego przepisu nie powinny być stosowane przy niskiej kwasowości soku żołądkowego (pH> 7), a możliwe komplikacje w tym przypadku objawią się problemami trawiennymi i uczuciem dyskomfortu w okolicy nadbrzusza.
Starożytny przepis oferuje mleko z cebulą na przeziębienie: posiekaną cebulę (dwie lub trzy cebule) należy ugotować w mleku (0,5 L), aż cebula stanie się miękka; uwarzyć napar i po schłodzeniu do + 45 ° C dodać łyżkę miodu. Zaleca się przyjmowanie tego leku co godzinę na jedną lub dwie łyżki stołowe.
Jako opcja - mleko z czosnkiem na zimno: tak samo jak mleko z cebulą, dopiero po ugotowaniu dodaj kolejne 3-5 ząbków czosnku. Zmodernizowany i, w zakresie konserwowania fitoncydów, bardziej skuteczna terapeutycznie wersja polega na dodaniu cebuli i / lub soku z czosnku do ciepłego mleka (pół szklanki łyżeczki do herbaty).
Dorośli są zachęcani do przyjmowania mleka z propolisu z zimna z zaczerwienieniem i bólem gardła: na 150 ml mleka - łyżeczkę 10-20% alkoholowej nalewki z propolisu (dwa razy dziennie).
Pozytywne informacje zwrotne na temat używania imbiru z kaszlu dotyczą przepisu, takiego jak mleko z imbirem na przeziębienia. Przygotuj i zrób tak samo jak mleko i cebulę.
Przygotuj również lekarstwo na zapalenie oskrzeli, składające się z mieszaniny soku z aloesu (łyżka stołowa), smalcu wieprzowego (łyżka stołowa) i tej samej ilości masła i miodu. Otrzymaną mieszaninę (łyżeczkę do herbaty) należy umieścić w podgrzanym mleku (180-200 ml) i pić dwa razy dziennie (po raz drugi - przed pójściem spać).
Dobrym lekarstwem na kaszel na przeziębienie, popularne w Indochinach, jest ciepłe mleko z kurkumą (jedna łyżeczka na szklankę); brać dwa razy w ciągu dnia.
Ale przepis na bułgarskich uzdrowicieli alternatywnych z kaszlem na przeziębienie: w dwóch szklankach mleka, spawać cztery orzechy w skorupce i łyżkę suszonych kwiatów czarnego bzu; w lekko schłodzonej mieszance włożyć kilka łyżeczek miodu. W ciągu dnia trzy do czterech razy wypić kilka łyków.
Czy mleko można zażywać na zimno?
Jest to możliwe, ale nie wszystkie. Główne przeciwwskazania do stosowania mleka przez dorosłych i dzieci obejmują:
- alergia na mleko krowie;
- alergia na laktozę;
- astmatyczne zapalenie oskrzeli;
- zaburzenia trawienne połączone z biegunką;
- przewlekłe choroby trzustki i jelit.
Osoby uczulone na krowie mleko, możesz użyć koziego mleka na przeziębienie.
[2]