Rodzaje objadania się

Istnieje wiele różnych przyczyn, które mogą prowadzić do zaburzeń jedzenia. Czynnik przyczynowy w połączeniu z objawami określa główne rodzaje przejadania się.

1. Na wrażeń :

• Wyraźnie - nadmiar objętości pokarmu pozostawia po sobie uczucie ciężkości, wyczerpania, senności. Zaburzenie trawienia powoduje wzdęcia, mdłości. Aby złagodzić bolesny stan, trzeba wziąć enzymy i inne leki. Najczęściej ta forma patologii pojawia się podczas świąt świątecznych.
• Ukryty - osoba nie zdaje sobie sprawy i nie czuje, że zjadł. W niektórych przypadkach, po objadaniu się, pojawia się uczucie głodu. Utajone przejadanie się występuje wtedy, gdy dochodzi do naruszenia reżimu dnia i głównych posiłków, gdy osoba regularnie łapie głód fast foodem i innymi szkodliwymi i pozornie niskokalorycznymi pokarmami.

2. Z powodu wystąpienia :

• Zewnętrzne - naruszenie spowodowane czynnikami zewnętrznymi. Może to być drażniący pokarm lub żywność "dla firmy".
• Emotiogeniczne - jest spowodowane czynnikami wewnętrznymi. Składnik psychologiczny tego typu najczęściej kojarzy się ze stresem, stanami depresyjnymi i zaburzeniami osobowości.

3. Sterowanie:

• Obżarstwo, które można zatrzymać - można poradzić sobie z łamaniem żywności. Wewnętrzny głos jest w stanie stwierdzić, że powstrzymuje się od konstruktywnego zachowania.
• Niekontrolowany - osoba nie może się zatrzymać sam. Jedzenie kończy się, gdy nie ma już jedzenia, wymiotów lub wyraźnego poczucia wstydu.

4. O konsekwencjach psychologicznych:

• Z poczuciem winy - po nadużywaniu żywności przychodzi realizacja tego, co zostało zrobione. Z tego powodu istnieje poczucie wstydu i poczucia winy. Osoba stara się poprawić swój błąd, siedzi na ścisłej diecie lub idzie na siłownię. Jeśli przejadanie się przejdzie w postaci bulimii, poczucie winy kończy się atakami wymiotów.
• Bez poczucia winy - ten rodzaj bardziej odnosi się do ukrytego obżarstwa, gdy osoba nie w pełni rozumie i nie odczuwa problemu. W rzadkich przypadkach obżarstwo jest okazją do dumy.

5. Z natury obecnego:

• Paroksyzm - osoba spożywa duże porcje jedzenia, które są 3-4 razy wyższe niż dopuszczalna stawka przez 1-2 godziny. W tym samym czasie nie ma absolutnie żadnego poczucia kontroli. Po epizodzie upojenia głodowego rozpoczyna się samobiczowanie, które może powodować wymioty.
• Kompulsywne - przejadanie się przez cały dzień, z tego powodu może pozostać niezauważone dla osoby. Najczęściej związane z czynnikami emocjonalnymi.

Z zasady wszystkie powyższe rodzaje przejadania się są ze sobą łączone, niektóre prowadzą do pojawienia się innych.

Kompulsywne przejadanie się

Niekontrolowane wchłanianie nadmiaru pokarmu w przypadku braku wyraźnego apetytu i głodu jest kompulsywnym objadaniem się. Ten typ zaburzeń odżywiania charakteryzuje się tym, że dla pacjenta nie ma znaczenia, co i gdzie je. Jego głównym celem jest szybkie wypełnienie żołądka, aż do wyraźnego dyskomfortu, wymiotów, nudności.

Inną osobliwością kompulsywnych zaburzeń odżywiania jest to, że po objadaniu się, pojawia się poczucie winy. Zapotrzebowanie na jedzenie jest całkowicie oparte na przyczynach psychologicznych, a nie fizjologicznych. Leczenie zaburzenia wykonuje dietetyk wraz z psychoterapeutą.

[1], [2]

Niekontrolowane przejadanie się

Kompulsywne lub niekontrolowane obżarstwo, charakteryzujące się niezdolnością do samodzielnego zatrzymania procesu jedzenia. Ten rodzaj zaburzeń związanych z żywnością jest bezpośrednio związany z czynnikami psychologicznymi. Na przykład bardzo często stan stresu powoduje przejadanie się, powodując poczucie winy. Według statystyk medycznych kobiety są bardziej podatne na niekontrolowane obżarstwo niż mężczyźni.

Przyczyny uzależnienia od żywności nie zostały dokładnie określone, ale istnieje szereg czynników ryzyka, które przyczyniają się do pojawienia się problemu:

• Stan depresyjny.
• Nerwowe doświadczenia i stresy.
• Niska samoocena.
• Zaburzenie obsesyjno-kompulsywne.
• Nadwaga w młodym wieku.
• Dysfunkcje diety.
• Kobiecy seks.
• Nadużywanie substancji psychoaktywnych i narkotyków.
• Obawa o wygląd i figurę.

Nadmierne spożycie żywności charakteryzuje się takimi objawami:

• Fast food.
• Obżarstwo przed pojawieniem się bólu.
• Binge jeść w przypadku braku silnego głodu.
• Przejadanie się z powodu dyskomfortu psychicznego.
• Uczucia winy i obrzydzenia po jedzeniu.

Leczenie zaburzenia składa się z takich metod: terapii poznawczo-behawioralnej, psychoterapii interpersonalnej, stosowania leków. Jeśli chodzi o środki zapobiegawcze, możliwe jest zapobieganie chorobie tylko przy zachowaniu zdrowego stanu psychicznego i emocjonalnego.

Cognitive przejadanie się

Niekontrolowane spożycie żywności związane z zaburzeniami ośrodkowego układu nerwowego i czynnikami psychosomatycznymi to przejadanie się poznawcze. Ten typ choroby charakteryzuje się okresami żarłoków z dalszym samobiczowaniem.

Najczęściej ta forma zaburzeń pokarmowych jest diagnozowana w takich grupach ludzi:

• Nastolatki - zaburzenie występuje w okresie aktywnego dojrzewania, tworzenia osobowości i socjalizacji. Niezadowolenie z własnego wyglądu, ciągłe doświadczenia emocjonalne i stresy prowadzą do problemów z zajęciem. Ataki obżarstwa są liczne. Bez pomocy z zewnątrz, samo-niezadowolenie będzie nadal rosło, regularne objadanie się spowoduje wzrost masy ciała i patologii układu pokarmowego.
• Osoby z nadwagą - pacjenci z otyłością cierpią na zaburzenia osobowości. Niestabilna samoocena i zwiększona pobudliwość nerwowa tworzą błędne koło. Osoba doświadcza i tam, a następnie zacina stres. Dzieje się tak w przypadku uzależnienia od alkoholu i narkotyków.
• Ludzie z chorobą psychiczną - obżarstwo pojawia się z powodu ciągłego niepokoju. Zwiększone odżywianie może przywrócić poczucie bezpieczeństwa.

Jeśli chodzi o symptomatologię, ten typ choroby charakteryzuje się częstymi atakami obżarstwa, niemożnością kontrolowania posiłków, wchłanianiem pokarmu aż do dyskomfortu i bólu.

Przejadanie się zwykle odbywa się samotnie, bez wyraźnego głodu. Po epizodzie odczuwa się wstyd i pragnienie oczyszczenia organizmu poprzez wywoływanie wymiotów, przyjmowanie środków przeczyszczających. Leczenie bolesnego stanu jest indywidualne dla każdego pacjenta. Terapia jest prowadzona przez psychologa w połączeniu z dietetykiem.

[3], [4], [5]

Psychologiczne i emocjonalne przejadanie się

Nadużywanie żywności dla moralnej satysfakcji, a nie dla uzupełniania energii w ciele - jest emocjonalnym przejadaniem się. Za pomocą produktów osoba próbuje zagłuszyć brak emocjonalnych potrzeb. Prowadzi to do pojawienia się nadwagi i różnych naruszeń z przewodu żołądkowo-jelitowego.

Są takie oznaki obżarstwa psychicznego:

• Pojawienie się stresu, a nawet najmniejszych emocji prowadzi do silnej gorliwości.
• Pacjent kontynuuje jedzenie w przypadku braku głodu i pojawienia się bolesnych odczuć w żołądku.
• Jedzenie pomaga ci się uspokoić i poczuć się lepiej przez chwilę.
• Jedzenie to nagroda za wykonaną pracę lub pewne działania.
• Przejadanie się daje poczucie bezpieczeństwa.
• Utrata kontroli nad apetytem pozostawia uczucie impotencji.

Jeśli występuje co najmniej połowa powyższych objawów, oznacza to wyraźnie psychogenne przejadanie się.

Algorytm eliminacji uzależnienia od żywności sprowadza się do następujących zasad:

1. Rozpoznaj istnienie problemu i trzeźwo uświadom sobie, że trzeba z nim walczyć.
2. Przeanalizuj czynniki, które powodują chęć przejadania się. Jeśli jest to stres lub emocjonalne niezadowolenie, spokojnie spróbuj zrozumieć ten problem.
3. Naucz się kontrolować emocje. Jeśli się zagotuje, nie trzymaj wszystkiego w sobie. Możesz opisać swój problem na papierze, a po kilku dniach ponownie przeczytać, aby upewnić się, że można go łatwo rozwiązać lub zrozumieć, że opisane i nie jest wcale problem.
4. Gimnastyka oddechowa. Najlepszą metodą radzenia sobie ze stresem emocjonalnym lub sytuacją konfliktową jest głęboki oddech i powolny wydech. Spokojny oddech pomoże uspokoić, przeanalizować obecną sytuację i znaleźć sposoby jej rozwiązania. Pamiętaj, że aby przejść i wykorzystać problem, jest to najprostszy sposób.
5. Rozwijaj codzienną rutynę i trzymaj się jej. Aby ułatwić kontrolowanie diety, możesz rozpocząć dziennik jedzenia, spisywać wszystko, co zostało zjedzone i kiedy. Wybierając posiłek, kupuj produkty naturalne i sezonowe.
6. Aby utrzymać dobry stan zdrowia - wystarczająco dużo snu. Przestrzeganie trybu snu i czuwania pozwoli dostosować jedzenie i poprawić stan układu nerwowego. Nie zapomnij także o aktywności fizycznej. Regularna aktywność fizyczna będzie wspierać ciało w tonie.

Nerwowy przejadanie się ze stresem

Jeśli jedzenie jest stosowane jako zachęcające, relaksujące lub tonizujące, oznacza to zaburzenia odżywiania. W rzeczywistości nerwowe objadanie się jest próbą pokonania emocji, a nie żołądka. Z uwagi na to, że emocjonalnego głodu nie można wyeliminować za pomocą jedzenia, pojawia się regularne obżarstwo. Bardzo często stan bolesny powstaje na tle chronicznego stresu, depresji, zaburzeń nerwowych.

Istnieje wiele znaków, które umożliwiają odróżnienie głodu fizycznego od chęci jedzenia w sposób nerwowy:

• Fizyczny głód rozwija się stopniowo i nie wymaga pilnej rekompensaty. Nerwowy głód pojawia się nagle i wymaga specjalnego posiłku, na przykład tłustego, słodkiego, smażonego.
• Podczas próby tłumienia nerwowego głodu często dochodzi do utraty kontroli. Kiedy głód fizyczny zostaje wygaszony, następuje wyraźne nasycenie.
• Nerwowy głód żyje w głowie i pogarsza się w stresujących sytuacjach, skutkach pewnych smaków lub zapachów. Fizyczne pragnienie jedzenia objawia się dudnieniem w żołądku i ssaniem pod łyżką.
• Nerwowe objadanie się powoduje poczucie winy, wstydu i żalu. Podczas gdy fizyczny głód nie powoduje żadnych problemów, ponieważ ciało otrzymuje to, czego potrzebuje.

Aby poradzić sobie z zaburzeniami odżywiania, musisz przestrzegać następujących zaleceń:

1. Ustanowić prawdziwą przyczynę objadania się i spróbować go wyeliminować. W razie potrzeby poproś o pomoc psychologa i innych specjalistów.
2. Naucz się zarządzać własnymi emocjami. Znajdź inne sposoby radzenia sobie ze stresem i nerwowymi przeżyciami. Aby nie mieć siły do przejadania się, możesz zapisać się na siłownię, potańczyć lub po raz pierwszy wybrać się na spacer.
3. Naucz się mówić sobie, żeby przestać. Zdolność do opuszczenia psychologicznego impulsu na czas pokona problem nadużywania żywności.
4. Zdrowie fizyczne. W niektórych przypadkach problem nerwowego objadania się jest bezpośrednio związany ze złym stanem fizycznym. Wzmocnij swoje ciało, zaopiekuj się nim. Obserwuj sen i czuwanie, odpoczywaj i jedz zdrowe, naturalne jedzenie.

Przejadanie się w nocy

Problem obżarstwa nocnego jest znany wszystkim, którzy spędzają cały dzień w pracy i nie mają możliwości pełnego jedzenia. Jednocześnie naukowcy stwierdzili, że przejadanie się przed pójściem spać jest niebezpieczne nie tylko ze względu na niestrawność, ale także z powodu braku wyraźnego poczucia sytości, co powoduje, że chce się jeść jeszcze więcej.

Statystyki wskazują, że ponad 20% osób z problemem nadwagi regularnie przejada się w nocy. Istnieje wiele przyczyn przejadania się, jego główne cechy to:

• Brak normalnych posiłków w ciągu dnia.
• Około 80% kalorii spożywa się po 20:00.
• Po północy mogą być podwyżki w kuchni na dodatek.
• Rano nie ma ochoty na śniadanie.
• Podczas gorliwości pojawia się poczucie winy i urazy.
• Częste wycieki w nocy na przekąskę.

Wszystkie powyższe objawy wskazują na zespół przejadania się w nocy. Aby zwalczyć ten problem, istnieje wiele metod. Rozważ prosty algorytm, który pomoże ci przezwyciężyć nawyk jedzenia przed snem:

1. Zaplanuj swoją codzienną dietę i wyraźnie ogranicz czas ostatniego posiłku.
2. Jedz, siedząc przy stole, koncentrując się wyłącznie na jedzeniu. Wyłącz telewizor, nie czytaj książek.
3. Żuć dobrze jedzenie, aby żołądek był pełny.
4. Zmniejsz ilość alkoholu lub całkowicie go odmów.
5. Sam przygotuj jedzenie, zrezygnuj z knedli i kiełbasek. Również pod zakazem dostać przekąski bułeczki, słodycze lub ciasta.
6. Jeśli chęć zjedzenia czegoś szkodliwego pojawia się podczas oglądania telewizji, lepiej jest wziąć się do pracy domowej.
7. Idź spać wcześniej, ponieważ brak snu jest jedną z przyczyn nadwagi.

Jeśli obżarstwo nocne jest związane z czynnikami psychologicznymi, stresem, doświadczeniami nerwowymi, lepiej skontaktować się ze specjalistą, który pomoże rozwiązać problem i pozbyć się go.

Uporczywe przejadanie się

Naruszenie zachowań żywieniowych stanowi faktyczny problem zarówno dla dorosłych, jak i dzieci. Konsekwencje ciągłego objadania się są tak niebezpieczne, że lekarze zalecają raczej pozostanie z lekkim poczuciem głodu niż nadużywaniem produktów.

Niebezpieczeństwa związane z regularnym objadaniem się:

• Naruszenie metabolizmu tłuszczu i węglowodanów substancji, z powodu której wszystkie narządy zaczynają cierpieć z powodu nadmiernego obciążenia.
• Negatywnie wpływa na układ sercowo-naczyniowy, ponieważ serce jest zmuszone do wzbogacenia krwi o więcej miejsca ze względu na wzrost narządów.
• Mięśniowe ściany serca zwiększają się, a częstotliwość ich skurczów wzrasta. Z tego powodu występują problemy z nadciśnieniem i ciśnieniem.
• Zwiększenie ilości tłuszczów wpływa negatywnie na wątrobę i cały przewód pokarmowy. Na tym tle może rozwinąć się zapalenie żołądka z obniżoną kwasowością, zapalenie trzustki, zapalenie pęcherzyka żółciowego, zapalenie okrężnicy.
• Przejadanie się prowadzi do zwiększenia masy ciała, co prowadzi do naruszenia hormonalnego tła. Występują problemy z rozwojem hormonów tarczycy, których niedobór prowadzi do patologii ze strony metabolizmu. W przypadku kobiet objawia się to naruszeniem cyklu miesiączkowego, aw ciężkich przypadkach - niepłodnością. Mężczyźni mogą mieć problemy z erekcją.

Aby znormalizować zachowania żywieniowe, musisz opracować dietę i dietę. Dietetycy zalecają stosowanie trzech pełnych posiłków dziennie i 1-2 przekąsek. Konieczne jest również zmniejszenie ilości słonych, tłustych i pikantnych potraw w diecie. Ograniczenia dotyczą cukru, gotowych produktów, słodyczy, wypieków, owoców.

Zmniejszenie wielkości porcji to kolejny punkt na drodze do zdrowego żywienia. Aby to zrobić, możesz wziąć mniejsze naczynie, a następnie płyta nie wydaje się pusta. Możesz także wypróbować dni rozładunku. Jest to rodzaj mono-diety, której czas trwania nie przekracza 24 godzin. Najbardziej przydatny jest rozładunek na jabłkach, ogórkach, ryżu lub wodzie. Jeśli nie możesz poradzić sobie z problemem obżarstwa samemu, powinieneś skonsultować się ze specjalistą: dietetykiem, psychologiem.

Przejadanie się tłustych pokarmów

Ważnym składnikiem odżywczym i źródłem użytecznego cholesterolu jest tłuszcz. To zawartość tej substancji w produktach decyduje o ich wartości odżywczej. Tłuszcze przyczyniają się do asymilacji witamin A, D, E, K, które są rozpuszczalne w tłuszczach. W tym samym czasie prawidłowe wchłanianie tłustych pokarmów jest niemożliwe bez soku trzustkowego i żółci.

Tłuste i smażone w oleju pokarmy przeciążają przewód żołądkowo-jelitowy. Zwiększone ilości pożywienia powodują niedobór enzymów do ich przetwarzania. Z tego powodu niestrawione pokarmy są zatrzymywane w jelitach, powodując nagromadzenie gazów i zwiększone ciśnienie w jamie brzusznej. Procesy zastoju prowadzą do samozatrucia, czyli zatrucia organizmu.

Nadużywanie tłustych pokarmów powoduje nadmierne obciążenie żołądka, trzustki i dwunastnicy. Zwolnij proces trawienia i rozszczepianie tłuszczów na kwasy i glicerol. Częste przejadania się tłuszczów grozi nie tylko niestrawność, ale także niewydolność trzustki.

Przejadanie się solą

Jadalnia, czyli sól spożywcza, jest minerałem, który regularnie dodajemy do naszych posiłków. Zalecana dawka soli dla osoby dorosłej wynosi 6 g, to jest 1 łyżeczka. Ale większość ludzi znacznie przekracza tę normę, jedząc 2-3 lub więcej razy więcej. Faktem jest, że minerał znajduje się w wielu gotowych wyrobach, których nadużywanie powoduje objadanie się solą. Najwięcej chlorku sodu znajduje się w takich produktach spożywczych:

• Wędzone mięso i kiełbasy.
• Konserwowane oliwki.
• Warzywa solone i w puszkach.
• Ryby wędzone i solone.
• Sos sojowo-musztardowy.
• Twarde sery.

Nadmierne spożywanie soli powoduje silne pragnienie i wiele innych negatywnych konsekwencji dla organizmu. Przede wszystkim wzrasta ciśnienie krwi i możliwe jest również nasilenie się chorób ze strony układu sercowo-naczyniowego. Sól zwiększa ryzyko zachorowania na raka żołądka i zawał serca. Ale nie możesz całkowicie zrezygnować z soli, ponieważ ma to również negatywny wpływ na zdrowie.

Aby nie przejadać solonego, musisz spróbować przygotować się, kontrolując ilość przypraw. Możesz spróbować zastąpić minerał pachnącymi ziołami lub papryką. Należy również zminimalizować użycie gotowych sosów: majonezu, musztardy, sosu sojowego.

Przejadanie się kwasu askorbinowego

Witamina C lub kwas askorbinowy pełni wiele ważnych funkcji w organizmie. Reguluje procesy redoks na poziomie komórkowym, a także metabolizm węglowodanów i krzepnięcie krwi. Wzmacnia strukturę kości i tkanki zębowej, zwiększa ochronne właściwości układu odpornościowego i stymuluje produkcję niektórych witamin. Substancja jest częścią wielu produktów spożywczych, warzyw, owoców i jagód. Istnieją również preparaty farmaceutyczne kwasu askorbinowego.

Przedawkowanie witaminy C najczęściej występuje z przejadaniem się pokarmów o zwiększonej zawartości. Obserwuje się to podczas ferii zimowych, kiedy ludzie przejadają owoce cytrusowe, a także gdy próbują samodzielnie wzmacniać układ odpornościowy. Nadmiar w organizmie kwasu askorbinowego powoduje takie objawy:

• Reakcje alergiczne.
• Zwiększona słabość.
• Ból w jamie brzusznej.
• Zaburzenia stolca, biegunka.
• Bóle głowy i zawroty głowy.
• Ciężkie nudności i wymioty.
• Zgaga.
• Zwiększona pobudliwość.

Powyższe reakcje wymagają obniżenia spożycia witaminy C. Jeśli nie zostanie to zrobione, przedłużona przedawkowanie kwasu askorbinowego doprowadzi do następujących konsekwencji:

• Choroby nerek, żołądka, trzustki.
• Niedobór witamin z grupy B.
• Wrzodziejące zmiany żołądka.
• Stała alergia.
• Wysokie ciśnienie krwi.
• Niepowodzenia w cyklu menstruacyjnym.
• Naruszenie krzepliwości krwi.

Ze szczególną ostrożnością kwas askorbinowy powinny jeść osoby z predyspozycją do powstawania kamieni w nerkach i pęcherzyka żółciowego, cukrzycy i innych zaburzeń endokrynologicznych.

Przejadanie się po usunięciu pęcherzyka żółciowego

Hepatocyty, czyli komórki wątroby, produkują żółć niezbędną do całkowitego trawienia pokarmu i wchłaniania jego korzystnych substancji do krwi. Żółć gromadzi się w zajezdni - woreczek żółciowy. Jeżeli narząd przestaje działać normalnie, prowadzi to do poważnych powikłań, a nawet do chirurgicznego usunięcia.

Po usunięciu żółci z organizmu rozpoczynają się zmiany. Komórki wątroby nadal produkują płyn bakteriobójczy, ale nie ma gdzie go przechowywać. Z tego powodu narzuca się surowe ograniczenia żywnościowe w celu normalizacji wydzielania żółci i trawienia pokarmu.

Nadużywanie po usunięciu pęcherzyka żółciowego jest niebezpieczne z powodu takich powikłań:

• Naruszenie mikroflory jelitowej.
• Opóźnione trawienie.
• Zaparcie.
• Bolesne odczucia w boku iu brzucha.
• Zwiększone tworzenie gazu.
• Belching.
• Ataki mdłości.
• Goryczka w jamie ustnej.
• Pogorszenie dobrego samopoczucia i ogólne osłabienie.

Oprócz powyższych problemów, naruszenie diety może prowadzić do rozwoju zapalenia okrężnicy, zapalenia przełyku, zapalenia dwunastnicy i innych chorób żołądkowo-jelitowych. Przejadanie się smażonych i tłustych potraw jest niebezpieczne w wyniku wielokrotnego tworzenia się kamieni, ale już w przewodach żółciowych.

Aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia problemów z jedzeniem, osoby z przewodami żółciowymi muszą spożywać produkty o niskiej zawartości tłuszczu. Najbardziej przydatne jedzenie roślinne i białkowe, gotowane na parze, gotowane lub pieczone. Przestrzeganie podstawowych zasad zdrowego odżywiania korzystnie wpływa na ogólne samopoczucie i pozwala nie odczuwać problemów z powodu odległego narządu.