Często, dotykając ich diety zaczerwienieniem skóry i obrzękiem błony śluzowej, ludzie zadają sobie pytanie: "Czy istnieje uczulenie na marchew?". Bez względu na to, jak absurdalna może być odpowiedź, ale - tak, to się dzieje, a poza tym ten rodzaj alergii wcale nie jest łatwiejszy niż reszta.