Zgaga z zapaleniem błony śluzowej żołądka

Wiele osób zna nieprzyjemne uczucie podrażnienia i pieczenia wzdłuż przełyku: mówimy o zgadze. Problem może pojawić się po spożyciu pikantnych lub smażonych potraw, fast foodów, po przejedzeniu, a nawet po nadmiernej aktywności fizycznej. Jednak zgaga najczęściej występuje przy zapaleniu żołądka – chorobie, która wiąże się z pewnymi problemami trawiennymi.

Czym jest zapalenie błony śluzowej żołądka i dlaczego towarzyszy mu zgaga?

Zanim spróbujemy zrozumieć mechanizm powstawania zgagi w zapaleniu żołądka, istotne jest zapoznanie się z informacją na temat tego, czym jest zapalenie żołądka.

Zapalenie błony śluzowej żołądka to reakcja zapalna, która wpływa na tkankę śluzową żołądka. Takie zapalenie jest spowodowane przez szereg czynników, takich jak:

• zakażenie pasożytnicze, wirusowe lub bakteryjne, w tym bakterią Helicobacter pylori;
• leczenie lekami mającymi działanie wrzodziejące (niesteroidowe leki przeciwzapalne, sterydy itp.);
• częsty stres, zatrucia chemiczne, nadużywanie alkoholu.

Zgaga z zapaleniem żołądka nie zawsze jest problemem: jej pojawienie się najczęściej towarzyszy zapaleniu żołądka o wysokiej kwasowości, ale zgaga jest również możliwa przy niskiej kwasowości. Występuje, gdy równowaga kwasowo-zasadowa w układzie trawiennym jest zaburzona. Część pokarmu lub soku żołądkowego cofa się do przełyku, co prowadzi do nieprzyjemnych doznań.

Przyczyny zgaga z zapaleniem błony śluzowej żołądka

Zgaga z zapaleniem żołądka występuje głównie z powodu upośledzonej kwasowości soku żołądkowego. Rzadziej jej pojawienie się tłumaczy się nadmierną wrażliwością tkanek śluzowych przewodu pokarmowego. Na tle zapalenia żołądka zgaga może dokuczać błędami w odżywianiu lub po stresie.

Lekarze twierdzą, że najczęstszą przyczyną zgagi są zaburzenia diety i niezdrowy tryb życia.

• Dobrze znane złe nawyki, takie jak palenie tytoniu, picie alkoholu, a także częste spożywanie tłustych i pikantnych potraw, napojów gazowanych, mocnej herbaty lub kawy, mogą prowadzić do zwiększonej kwasowości w żołądku, a także do zaburzenia czynności zastawki żołądkowej.
• Zgaga połączona z zapaleniem błony śluzowej żołądka może wystąpić, jeśli osoba zje na pusty żołądek kilka pomidorów, świeże wypieki, chipsy lub smażone potrawy.
• Główną przyczyną zgagi jest przejadanie się: nadmiar pokarmu w żołądku powoduje nadmierne rozciąganie jego ścian i nadmierne wydzielanie kwasu.
• Przyjmowanie niektórych leków, takich jak kwas acetylosalicylowy, diklofenak, ibuprofen, zwiększa produkcję kwasu w żołądku. Kiedy kwas dostanie się do przełyku (nawet w małych ilościach), pojawia się zgaga.
• Zbyt ciasne ubrania w okolicy brzucha i klatki piersiowej, ciąża, otyłość - wszystkie te czynniki mogą zwiększać ciśnienie w jamie brzusznej, co również prowokuje pojawienie się zgagi.
• W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka zgagę może wywołać przyjęcie pozycji poziomej bezpośrednio po jedzeniu (np. po położeniu się spać).
• Długotrwały stres lub krótkotrwały, ale silny lęk również mogą wywołać zgagę.

[ 1 ], [ 2 ]

Produkty spożywcze powodujące zgagę przy zapaleniu żołądka

Zgaga przy zapaleniu błony śluzowej żołądka może pojawić się po każdym posiłku, jeśli chory regularnie przejada się, dodaje do potraw ostre przyprawy lub jada „w biegu”, „byle jak”, nie stosując się do żadnego schematu odżywiania.

Według statystyk medycznych zgaga przy zapaleniu żołądka najczęściej zaczyna dokuczać po spożyciu następujących pokarmów i napojów:

• napoje alkoholowe i gazowane;
• kawa (szczególnie rozpuszczalna), mocna herbata;
• słodycze, świeże wypieki;
• potrawy pikantne, potrawy tłuste;
• potrawy smażone;
• pomidory ze skórką;
• sosy (tłuste, z przyprawami, octem, czosnkiem, majonezem itp.).

Poniżej opowiemy Ci więcej o zasadach prawidłowego odżywiania w przypadku zgagi i zapalenia żołądka.

[ 3 ]

Czynniki ryzyka

Co przyspiesza pojawienie się zgagi przy zapaleniu żołądka?

• Spożywanie dużej ilości jedzenia w krótkim czasie.
• Częste spożywanie tłustych potraw, nieprzestrzeganie zasad prawidłowego odżywiania.
• Nadwaga, otyłość.
• Nawyk drzemki po jedzeniu.
• Palenie tytoniu, picie alkoholu.
• Regularne spożywanie napojów gazowanych.
• Picie mocnej kawy i herbaty.
• Dodawanie do potraw ostrych przypraw, czosnku, papryczek chili, chrzanu i musztardy.
• Przyjmowanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych, leków hipotensyjnych, a także leków, których działanie ma na celu rozluźnienie włókien mięśni gładkich.
• Ciąża.

[ 4 ], [ 5 ]

Patogeneza

Podstawą patogenetyczną występowania zgagi w zapaleniu żołądka jest refluks żołądkowo-przełykowy, który charakteryzuje się patologicznie zwiększoną częstością lub czasem trwania epizodów kwaśnej treści z jamy żołądka do przełyku. Z reguły refluks jest spowodowany niewydolnością mechanizmu bezpieczeństwa serca (np. przy niskim ciśnieniu dolnego zwieracza przełyku i przepuklinie otworu przełykowego przepony).

Wpływ na tkanki śluzowe przełyku determinowany jest przez następujące czynniki:

• skład obsady (enzymy, kwasy itp.);
• czas trwania ekspozycji;
• zdolności ochronne samej tkanki śluzowej.

Refluks może wystąpić wskutek wzrostu ciśnienia w jamie brzusznej (przy nadwadze, trudnościach z wypróżnianiem, w ciąży) lub w jamie żołądka (przy zastoju dwunastnicy, zastoju żołądkowym).

Zgaga może wystąpić z powodu zaburzenia funkcji motorycznej żołądka: niewystarczające mieszanie pokarmu powoduje tworzenie się nagromadzenia kwasu w pobliżu wpustu. Powstała „kieszonka” powoduje refluks i zgagę.

Z reguły zgagę uważa się za jeden z najbardziej charakterystycznych objawów zapalenia żołądka z nadkwaśnością.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

Zgaga z zapaleniem żołądka i stopniem kwasowości

Podstawowym wskaźnikiem prawidłowej funkcji żołądka jest stopień jego kwasowości, czyli stężenie kwasu, które mierzy się w pH. Maksymalną kwasowość definiuje się jako 1pH, obojętną jako 7pH, a maksymalną zasadowość jako 14pH. Aby ocenić stan układu pokarmowego jako całości, stopień kwasowości określa się jednocześnie w kilku jego odcinkach.

Liczba komórek okładzinowych u mężczyzn jest około 1,5 razy większa niż u kobiet. Dlatego mężczyźni są bardziej narażeni na rozwój zapalenia żołądka ze zwiększoną kwasowością.

Głównym kierunkiem działania kwasu żołądkowego jest rozbicie złożonych struktur molekularnych, aby ułatwić ich wchłanianie w jelicie cienkim. Ponadto kwas ten stwarza optymalne warunki dla aktywności enzymatycznej, przeciwdrobnoustrojowego traktowania masy pokarmowej i regulacji równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie.

Zmiana kwasowości w jednym lub drugim kierunku prowadzi do pojawienia się bolesnych objawów i rozwoju chorób, takich jak choroba refluksowa, zapalenie błony śluzowej żołądka itp.

Gdy wydziela się nadmiar kwasu lub gdy nie jest on wystarczająco neutralizowany, następuje stan zwiększonej kwasowości. Nawiasem mówiąc, zgaga z zapaleniem żołądka o zwiększonej kwasowości jest uważana za jeden z głównych objawów. Jest ona spowodowana przedostawaniem się soku żołądkowego do przełyku, albo bezpośrednio po jedzeniu, albo po przyjęciu przez człowieka pozycji poziomej. Kwas zaczyna drażnić tkankę śluzową, co prowadzi do uczucia pieczenia za mostkiem.

Przesunięcie pH w stronę zasadową może również charakteryzować się podobnymi objawami, chociaż zgaga przy zapaleniu żołądka o niskiej kwasowości nie jest obowiązkowym i typowym objawem. Na tle niskiej zawartości kwasu spada aktywność enzymatyczna, złożone pokarmy białkowe stają się trudne do strawienia. W rezultacie w jelitach rozpoczynają się procesy fermentacyjne, występują wzdęcia i „zgniłe” odbijanie, a zawartość żołądka jest częściowo wyrzucana do przełyku, co powoduje uczucie zgagi.

Nieprzyjemne uczucie za mostkiem można wykryć nie tylko przy ostrym zapaleniu błony śluzowej żołądka. Długotrwała i silna zgaga występuje przy przewlekłym zapaleniu błony śluzowej żołądka, przy zmianach wrzodziejąco-nadżerkowych, przy zapaleniu żołądka i dwunastnicy. Dlatego jeśli taki objaw występuje jednocześnie z kwaśnym lub gorzkim odbijaniem, z bólem żołądka, z uczuciem ciężkości, wzdęciami, utratą apetytu, to należy pilnie zwrócić się o pomoc do lekarza: w takiej sytuacji może pomóc gastroenterolog lub terapeuta.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

Leczenie zgaga z zapaleniem błony śluzowej żołądka

Aby udzielić jasnych i prawidłowych zaleceń dotyczących leczenia zgagi, trzeba wiedzieć, dlaczego się pojawiła. W rzadkich epizodach, wywołanych zmianą reżimu lub diety, nie jest wymagana specjalna interwencja medyczna: wystarczy dostosować styl życia, poprawić odżywianie, a problem zniknie sam.

Zupełnie inaczej jest, jeśli zgaga dokucza Ci często, a przyczyną jest zapalenie błony śluzowej żołądka. W takiej sytuacji stosuje się kompleksowe leczenie, którego zadaniem jest nie tylko wyeliminowanie dyskomfortu, ale także oddziaływanie na leżącą u jego podłoża patologię (w tym przypadku zapalenie błony śluzowej żołądka).

Lekarz dobiera leki: z reguły schemat leczenia obejmuje leki należące do kilku kategorii jednocześnie (na przykład leki zobojętniające kwasy żołądkowe przepisuje się jednocześnie z lekami o działaniu otoczkowym i przeciwdrobnoustrojowym).

O całkowitym wyleczeniu zgagi możemy mówić dopiero po skutecznym wyleczeniu choroby podstawowej – zapalenia błony śluzowej żołądka.

Jednak leki są tylko częścią terapii. Dieta i zmiany stylu życia odgrywają równie ważną rolę.

Należy bezwzględnie zaprzestać palenia i picia alkoholu oraz zdecydować się na odpowiednią dietę. A leki będą jedynie wzmocnieniem i częścią podstawowego schematu terapeutycznego.

Środki na zgagę i zapalenie błony śluzowej żołądka

Leki przepisuje lekarz tylko wtedy, gdy istnieją wskazania, na podstawie wyników diagnostyki. Przed zażyciem jakiegokolwiek leku należy dokładnie zapoznać się z ulotką, rozważyć wszystkie możliwe przeciwwskazania i ocenić prawdopodobieństwo wystąpienia skutków ubocznych.

Zgagę związaną z zapaleniem żołądka leczy się lekami z różnych kategorii farmaceutycznych.

• W przypadku łagodnych i rzadkich napadów zgagi należy stosować środki łagodzące objawy refluksu i chroniące tkankę śluzową przed działaniem kwasu:

1. Środki zobojętniające kwasy żołądkowe mają przede wszystkim neutralizować kwasowość żołądka. Ich działanie jest szybkie, ale krótkotrwałe. Zazwyczaj tę kategorię reprezentują związki glinu, magnezu i wapnia. Długotrwałe leczenie środkami zobojętniającymi kwasy żołądkowe może powodować wypróżnienia (biegunka, zaparcia), a także objawy zatrucia glinem.
2. Alginiany to polisacharydy o dużej masie cząsteczkowej, które mogą tworzyć ochronną warstwę na ścianach żołądka i przełyku. Najbardziej znane alginiany to Gaviscon, Laminal, alginian wapnia itp. Leki te praktycznie nie mają skutków ubocznych: są pozyskiwane z brunatnic. Głównym celem alginianów jest łagodzenie objawów zgagi w zapaleniu żołądka.
3. Preparaty chroniące ściany żołądka (gastroprotektory) – tworzą ochronę błony śluzowej przed agresywnym kwaśnym środowiskiem. Cechą charakterystyczną takich preparatów jest zdolność do utrzymywania się wyłącznie na uszkodzonych tkankach. Główną substancją czynną gastroprotektorów jest dicytrynian trójpotasowy bizmutu.

• W przypadku ciężkiego zapalenia żołądka i częstych epizodów zgagi terapia powinna być nie tylko złożona, ale i długotrwała. W połączeniu z lekami zobojętniającymi i gastroprotektorami do schematu leczenia włączane są leki z innych kategorii.

1. Środki przeciwwydzielnicze (blokery receptora h2-histaminowego i inhibitory pompy protonowej) – zmniejszają produkcję pepsyny i śluzu, wzmacniają błonę śluzową, hamują wydzielanie kwasu solnego. Głównymi przedstawicielami pierwszej grupy leków są ranitydyna, cymetydyna. Najpopularniejszym lekiem inhibitora pompy protonowej jest omeprazol (Omez). Z reguły takie leki są dobrze przyjmowane przez organizm, a działania niepożądane rozwijają się dopiero przy długim okresie leczenia (ponad 3 miesiące).
2. Środki prokinetyczne to leki, które poprawiają funkcje motoryczne przewodu pokarmowego. W przypadku zgagi ich głównym celem jest zwiększenie napięcia zwieracza przełyku i zapobieganie wyrzucaniu pokarmu i kwasu z jamy żołądkowej.

Tabletki na zgagę i zapalenie żołądka

Poniżej przedstawiamy Państwu krótką listę najpopularniejszych tabletek, które mogą pomóc, jeśli zgaga spowodowana zapaleniem żołądka zacznie Państwu dokuczać.

Rennie	Lek zobojętniający kwas żołądkowy i gastroprotekcyjny, z aktywnym działaniem węglanu wapnia i magnezu. Tabletki są żute lub trzymane w ustach aż do rozpuszczenia, 1-2 sztuki, gdy występuje zgaga. Maksymalna dawka dzienna tabletek wynosi do 16 sztuk. Rzadko, ale może wystąpić alergia na Rennie.
Gastal	Jest to preparat wodorotlenku glinu, węglanu i tlenku magnezu. Standardowa dawka to 1-2 tabletki Gastal do 6 razy dziennie (optymalnie 60 minut po posiłku). Przy stosowaniu dużych dawek leku może rozwinąć się hipofosfatemia i hiperkalciuria.
Tabletki Peczajewskie	Tabletki są klasyfikowane jako suplementy biologicznie aktywne, a ich działanie opiera się na właściwościach magnezu i węglanu wapnia. Na zgagę należy przyjmować 1 tabletkę trzy razy dziennie, 30 minut po jedzeniu, popijając odpowiednią ilością wody.
Gaviscon	Tabletki do żucia i zawiesina działają otulająco, łagodzą zgagę i zapobiegają rozwojowi refluksu. Tabletki żuje się z niewielką ilością wody. Standardowa dawka to 2-4 tabletki 4 razy dziennie, a czas trwania leczenia nie może przekraczać siedmiu dni. Działania niepożądane występują rzadko: możliwe są alergie.
Maalox	Tabletki lub zawiesina na bazie wodorotlenku glinu i magnezu. Tabletki przyjmuje się na zgagę w przewlekłym zapaleniu żołądka, między posiłkami, 1-2 tabletki (rozpuścić w ustach). Przy długotrwałym stosowaniu leku może wystąpić niedobór fosforu w organizmie.
Kontrola tekstu	Lek pantoprazol (sesquihydrat sodu) przyjmuje się na pusty żołądek, 1 tabletkę dziennie, ale nie dłużej niż przez miesiąc z rzędu. Leczeniu mogą towarzyszyć działania niepożądane, takie jak nudności, zwiększone zmęczenie, alergie, obrzęk.

[ 14 ]

Ludowe sposoby na zgagę

Podane przez nas przepisy medycyny ludowej służą do „łagodzenia” zgagi występującej w przebiegu zapalenia żołądka lub do skojarzonego leczenia samej choroby zapalnej.

Ważne jest, aby pamiętać, że wszelkie środki – tradycyjne czy ludowe – będą skuteczne tylko wtedy, gdy pacjent będzie przestrzegał pewnych zasad żywieniowych. Bez odpowiedniej diety leczenie będzie nieskuteczne. Ale o diecie porozmawiamy nieco później, a teraz porozmawiajmy o ludowych metodach terapii.

Zgagę spowodowaną zapaleniem żołądka można złagodzić następującymi sposobami:

• Wsypać 1 łyżeczkę siemienia lnianego do 100 ml wrzącej wody i odstawić na noc. Rano zalać wrzącą wodą, uzupełniając objętość do 200 ml. Lek przyjmować na pusty żołądek codziennie przez dwa tygodnie. Jeśli potrzebujesz pilnej pomocy ze zgagą, możesz zmielić trochę siemienia lnianego, wziąć 1 łyżeczkę otrzymanego proszku, zalać 200 ml ciepłej wody i pić małymi łykami.
• Weź 1 łyżeczkę nasion anyżu, kopru włoskiego i kopru, zalej 200 ml wrzącej wody i ostudź. Przyjmuj środek po jednym małym łyku na raz, aż zgaga „ustąpi”. Systematyczne stosowanie takiego środka nie powinno przekraczać dwóch tygodni z rzędu.
• Rano, przed jedzeniem, zetrzyj obranego ziemniaka, wyciśnij sok przez gazę. Wypij około 100 ml soku na czczo, małymi łykami. Następnie odpocznij przez pół godziny i dopiero wtedy zjedz śniadanie. Cała kuracja w ten sposób może trwać 10 dni. Po kilku dniach przerwy kurację można powtórzyć.
• Zmiel umyte i wysuszone płatki owsiane wraz ze skórką w młynku do kawy. Na zgagę weź 1 łyżkę tego proszku, wsyp do termosu, zalej 300 ml wrzącej wody. Zaparzaj środek przez pięć godzin, przecedź i pij ¼ szklanki (około 50 ml) 15-20 minut przed każdym posiłkiem, a także przed pójściem spać.

Jeśli potrzebujesz szybko pozbyć się zgagi, a nie masz czasu na przygotowywanie soków i naparów, możesz wybrać prostszą drogę, na przykład:

Weź migdał i żuj go w ustach;

Żuj szczyptę ziaren owsa lub jęczmienia, dobrze je zwilżając śliną i połykaj stopniowo.

Miód na zgagę i zapalenie żołądka może być również szybkim lekarstwem. Jednak, aby uzyskać pozytywny efekt, konieczne jest, aby miód był prawdziwy, a nie kupiony w sklepie. Jedną łyżeczkę naturalnego produktu powoli rozpuszcza się w ustach, popijając ciepłą wodą. Nie należy spożywać zbyt dużej ilości miodu - może to tylko pogorszyć sytuację. Optymalnie jest spożywać 1 łyżeczkę 3-4 razy dziennie, z wodą lub ciepłym naparem ziołowym.

Soda nie powinna być stosowana jako szybki środek na zgagę: natychmiast po zażyciu roztworu sody staje się łatwiejsza, ale potem sytuacja tylko się pogarsza. W żołądku wydzielanie kwasu staje się jeszcze intensywniejsze, co może być powikłane przez wrzód żołądka.

Mleko nie jest również zalecane w przypadku zgagi i zapalenia żołądka. Pomimo pozornie szybkiego pozytywnego efektu, pełne mleko następnie stymuluje produkcję kwasu i przyczynia się do nasilenia zgagi. Ponadto pełne mleko nie jest zalecane do włączenia do diety pacjentów z zapaleniem żołądka.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

Zioła na zgagę i zapalenie żołądka

• Weź 3 łyżki kwiatów rumianku, zalej 250 ml wrzącej wody i trzymaj pod przykryciem przez 15 minut. Następnie przecedź napar i pij małymi łykami. Optymalnie jest pić co najmniej 3-4 szklanki takiego naparu dziennie.
• Weź 1 łyżeczkę zmielonego kłącza, liści i nasion arcydzięgla, zmiel wszystko na proszek. Następnie rozcieńcz ¼ łyżeczki proszku w 200 ml wrzącej wody, odstaw na 15 minut i zażywaj pół godziny przed posiłkiem, trzy razy dziennie.
• Wyciśnij sok z liścia aloesu i przechowuj go w lodówce. Na zgagę weź 1 łyżeczkę soku, rozcieńcz go w 50 ml wody i pij małymi łykami.
• Liście melisy parzymy w ilości 1 łyżeczki na szklankę wrzątku, piję zamiast herbaty w ciągu dnia między posiłkami. Zamiast melisy można parzyć kwiaty akacji lub lipy.

[ 18 ], [ 19 ]

Homeopatia: Efekty uzupełniające

Jeśli pacjent zdecyduje się na stosowanie środków homeopatycznych w celu pozbycia się zgagi lub leczenia zapalenia żołądka, powinien najpierw skonsultować się z lekarzem homeopatycznym. Tylko specjalista ma prawo przepisać konkretny lek, a także określić jego dawkowanie i częstotliwość przyjmowania.

Nie zaleca się łączenia środków homeopatycznych z alkoholem, kawą lub herbatą, naparem miętowym lub octem, ponieważ produkty te mogą neutralizować działanie leków.

Jeśli lekarz przepisał homeopatyczne granulki lub tabletki, należy je stopniowo rozpuszczać w ustach, a krople należy również trzymać w ustach przez kilka sekund przed połknięciem. Każdy taki środek przyjmuje się między posiłkami.

Aby pozbyć się zgagi spowodowanej zapaleniem żołądka, stosuje się następujące leki homeopatyczne:

• Duodenoheel - przyjmować 1 tabletkę trzy razy dziennie między posiłkami. W okresie ostrym można przyjmować 1 tabletkę co 15 minut, ale nie dłużej niż 2 godziny.
• Gastricumel - przyjmować podjęzykowo, 1 godzinę po posiłku, trzy razy dziennie.
• Chininę przepisuje się w różnych rozcieńczeniach, indywidualnie.
• Nux vomica-Homaccord – przyjmować 30 kropli dziennie, podzielonych na trzy dawki, w 100 ml wody.
• Conium - stosować dawki średnie, od rozcieńczenia trzeciego do dwunastego.
• Wazelinę przyjmuje się w indywidualnie dobranej dawce, pod język, stopniowo się rozpuszczając.
• Robinia - stosować rozcieńczenia 3x, 3, 6 i większe.

[ 20 ]

Dieta na zgagę i zapalenie żołądka

Jeśli zgaga z zapaleniem żołądka dokuczała Ci więcej niż raz, ale pojawia się regularnie, to nie możesz obejść się bez radykalnych zmian w odżywianiu. Za najważniejsze zasady takich zmian uważa się następujące:

• unikanie przejadania się;
• wyeliminowanie produktów spożywczych, które mogą podrażniać żołądek (produkty wędzone, tłuste i pikantne).

Prawidłowo opracowana dieta na zgagę i zapalenie błony śluzowej żołądka powinna być jednocześnie delikatna i pełnowartościowa, z odpowiednią zawartością witamin, minerałów i innych cennych składników.

Stosując dietę, należy pamiętać o przestrzeganiu poniższych zaleceń:

• w przypadku zgagi i zapalenia żołądka należy jeść powoli, w mniej więcej równych odstępach czasu – optymalnie do sześciu razy dziennie;
• Nie należy kłaść się bezpośrednio po posiłku, dlatego lepiej zaplanować kolację 2,5 godziny przed pójściem spać;
• Lepiej zastąpić wszelkie napoje zwykłą, czystą, ciepłą wodą – złagodzi to objawy zgagi i poprawi motorykę przewodu pokarmowego;
• Bezpośrednio po jedzeniu należy odpocząć – można np. poczytać książkę lub posłuchać muzyki, ale nie należy od razu podejmować pracy fizycznej.

Aby zapobiec zgadze występującej w przebiegu zapalenia żołądka, do diety należy włączyć następujące produkty:

• twaróg o obniżonej zawartości tłuszczu, kefir o obniżonej zawartości tłuszczu i bezkwasowy, fermentowane mleko pieczone;
• chude części mięsa (filet z kurczaka, cielęcina);
• ryż, płatki owsiane;
• chleb suszony, krakersy;
• warzywa gotowane, pieczone lub duszone (ziemniaki, kalafior, brokuły, marchew);
• owoce niekwaśne (dojrzałe banany, jabłka);
• słaba herbata, herbata ziołowa, galaretka.

[ 21 ]

Menu na zgagę i zapalenie żołądka

Najważniejszą rzeczą przy każdym objawie zgagi jest prawidłowa zmiana odżywiania. Nie należy myśleć, że od tej pory osoba chora będzie musiała jeść tylko monotonne i mdłe jedzenie: to nieprawda. Istnieje wiele smacznych i zdrowych potraw, które można z powodzeniem włączyć do menu na zgagę i zapalenie żołądka. Oto prosty przykład trzydniowej diety, którą można przyjąć i przestrzegać, wprowadzając zmiany i zastępując produkty według własnego uznania.

• Dzień pierwszy.

1. Śniadanie: owsianka ryżowa, herbata rumiankowa.
2. Drugie śniadanie: babka z chudego twarogu lub pieczone owoce z twarogiem.
3. Obiad: zupa jarzynowa z puree, duszone mięso z warzywami, galaretka.
4. Podwieczorek: galaretka owocowa, suchary.
5. Kolacja: ryba duszona z kaszą gryczaną, herbata.

• Dzień drugi.

1. Śniadanie: parowane serniki, herbata z dzikiej róży.
2. Drugie śniadanie: suche ciasteczka, kompot.
3. Obiad: domowy makaron z kurczakiem, warzywa, herbata rumiankowa;
4. Podwieczorek: szklanka jogurtu z miodem.
5. Kolacja: gotowane na parze kotlety ziemniaczane lub gołąbki, herbata.

• Dzień trzeci.

1. Jemy śniadanie: kilka jajek na miękko, suchary, herbata.
2. Drugie śniadanie: banan, gruszka lub jabłko.
3. Obiad: rosół z owsianką, pieczone ziemniaki, kompot.
4. Podwieczorek: budyń owocowy.
5. Kolacja: pierogi z serem, budyń manny, szklanka jogurtu.

Posiłki powinny być częste, ale bez przejadania się, w małych porcjach: dla wygody możesz kupić talerz, którego objętość jest mniejsza niż zwykle. Dzięki temu łatwo będzie kontrolować ilość spożywanego jedzenia.

Aby łatwiej było Ci przestrzegać diety, zaleca się, abyś z wyprzedzeniem przygotował przybliżony jadłospis na tydzień lub kilka dni. Nie należy „wpędzać się” w zbyt rygorystyczne ograniczenia: czasami możesz sobie pozwolić np. na słodycze, które nie są surowo zabronione przez lekarzy – są to pianki, marmolada, odrobina soku rozcieńczonego wodą.

Czego nie należy jeść przy zgadze i zapaleniu żołądka?

Pełną listę produktów spożywczych i napojów, które są zakazane, gdy zgaga często występuje w przypadku zapalenia żołądka, można uzyskać od lekarza podczas indywidualnej wizyty. Ogólnie rzecz biorąc, eksperci zalecają, aby szczególnie powstrzymać się od spożywania następujących produktów:

• Rośliny warzywne, takie jak rzodkiewka, rzepa, cebula, biała kapusta, ogórki, szpinak lub szczaw.
• Grzyby.
• Owoce kwaśne i grubowłókniste.
• Żurawina, agrest.
• Orzeszki ziemne, migdały.
• Kasza kukurydziano-jęczmienna, kasza jęczmienna perłowa.
• Makarony, rogi, spirale (duże wyroby makaronowe).
• Mleko pełne, tłuste produkty mleczne, kwaśny kefir lub jogurt, tłuste i słone sery, smarowidła, margaryna.
• Kiełbasa, smalec, wędliny, smażone lub tłuste mięso i ryby, podroby.
• Jajecznica, smażony omlet.
• Słodycze (cukierki, ciastka, ciastka).
• Ciastka, ciastka francuskie, świeży chleb.
• Lody, dowolne zimne produkty z lodówki, napoje z lodem.
• Produkty konserwowe (mięso duszone, przetwory, kiszonki, produkty solone, marynowane warzywa).
• Wszelkie przyprawy, sosy (np. majonez, keczup, sos musztardowy), ocet itp.
• Napoje gazowane, kwas chlebowy, soki pakowane, napoje alkoholowe, mocna kawa lub herbata.

Należy powstrzymać się od spożywania produktów, które mogą pobudzać apetyt, ponieważ zwiększają one wydzielanie kwasu w żołądku. Do takich potraw zalicza się przyprawy, buliony. Możliwość spożywania soli i jej dzienną ilość omawia się z lekarzem prowadzącym na osobistym spotkaniu.

Woda mineralna na zgagę i zapalenie żołądka

Znanych jest kilka rodzajów wód mineralnych, w szczególności:

• węglowodór;
• chlorek;
• siarczan.

Dodatkowo każda z tych opcji różni się liczbą poszczególnych jonów – na przykład sodu, magnezu, wapnia.

Zgagi w zapaleniu żołądka nie łagodzi żadna woda mineralna. Na przykład wody chlorkowo-siarczanowe nie nadają się do tego celu. Ale wody wodorowęglanowe lub alkaliczne są właśnie tym, czego potrzeba. Normalizują produkcję kwasu solnego, usuwają „agresywność” soku żołądkowego, łagodzą nie tylko zgagę, ale także kwaśne odbijanie, wzdęcia i uczucie ciężkości w okolicy nadbrzusza.

Jednak nie możesz po prostu kupić alkalicznej wody mineralnej i jej pić. Powinieneś przestrzegać pewnych ważnych zasad:

• Woda powinna być pozbawiona pęcherzyków gazu (można ją na chwilę zostawić bez pokrywki lub lekko podgrzać).
• Nie należy również podgrzewać wody zbyt mocno, ponieważ zawarte w niej sole osadzają się, a produkt traci swoje właściwości.
• Aby złagodzić zgagę, pij wodę między posiłkami (około półtorej godziny przed następnym posiłkiem).
• Jakie wody stosuje się najczęściej na zgagę i zapalenie żołądka o wysokiej kwasowości:
• Borjomi, Polyana Kvasova, Luzhanskaya, Nabeglavi, Polyana Kupel, Svalyava;
• Arszan, Bagiati, itd.

[ 22 ], [ 23 ]

Czy można pić kefir jeśli cierpi się na zgagę i zapalenie żołądka?

Zasadność stosowania kefiru w celu złagodzenia zgagi w zapaleniu żołądka jest kwestią kontrowersyjną. W końcu każdy pacjent z zapaleniem żołądka wie, że podstawą poprawy stanu żołądka jest dieta, a nie wszystkie fermentowane produkty mleczne nadają się do spożycia, zwłaszcza w zaostrzeniu choroby.

Jeśli kefir jest świeży, ma jeden lub dwa dni, jest odtłuszczony, nie jest kwaśny i ma temperaturę pokojową, wówczas jego picie w przypadku zgagi może naprawdę pomóc.

Nie zaleca się picia kwaśnych produktów, kefiru z lodówki lub takiego, który ma więcej niż trzy dni, gdy cierpisz na zgagę, aby nie pogorszyć swojego stanu zdrowia.

Jeśli zapalenie błony śluzowej żołądka nasili się w ciągu pierwszych trzech dni, lepiej całkowicie unikać kefiru: produkt może tymczasowo „zniszczyć” zgagę, ale po pewnym czasie stanie się ona jeszcze bardziej bolesna. Zamiast fermentowanych produktów mlecznych lepiej stosować inne, nieszkodliwe i sprawdzone metody.

[ 24 ]

Zapobieganie

Najważniejszym punktem zapobiegania zgadze z zapaleniem żołądka jest ustalenie diety. Prawidłowe odżywianie powinno odbywać się frakcyjnie, ograniczając spożycie produktów o wysokiej zawartości węglowodanów, a także początkowo niezdrowej żywności (półprodukty, fast food, chipsy i przekąski itp.).

Z diety należy wykluczyć produkty spożywcze wspomagające rozluźnienie zwieraczy mięśni gładkich - mowa tu m.in. o mięcie, mentolu, napojach gazowanych, czekoladzie i kawie.

Kolację należy zaplanować nie wcześniej niż na kilka godzin przed położeniem się spać. Sam sen powinien być komfortowy: pokój powinien być wietrzony, a wezgłowie łóżka powinno być lekko uniesione - około 15 cm. Zapobiegnie to przypadkowemu cofaniu się treści żołądkowej do przełyku.

Nie należy wykluczać aktywności fizycznej, ale nie należy pozwalać na przeciążenia i przemęczenie.

Jeśli masz skłonności do zgagi przy zapaleniu żołądka, przejadanie się jest surowo zabronione - jest to jeden z najczęstszych czynników, które mogą pogorszyć rokowanie choroby. Równie ważne jest nabycie nawyku dokładnego żucia pokarmu.

[ 25 ], [ 26 ]

Prognoza

Jeśli zgaga z zapaleniem błony śluzowej żołądka Cię niepokoi, to rokowanie na całe życie jest uważane za pomyślne. U pacjentów z zanikowym zapaleniem błony śluzowej żołądka i istniejącymi strefami metaplazji w tkankach śluzowych, a także z polipami rokowanie jest gorsze, ponieważ wzrasta ryzyko złośliwości procesu.

W przypadku przewlekłej patologii pacjenci powinni być zarejestrowani w aptece. Szczególną uwagę zwraca się na pacjentów cierpiących na polipowate, erozyjne, sztywne zapalenie błony śluzowej żołądka: u nich zaleca się diagnostykę co 6 miesięcy.

Ogólnie rzecz biorąc, zgaga z zapaleniem żołądka nie jest niegroźnym objawem, jak wiele osób myśli. Jeśli problem występuje regularnie, konieczna jest wizyta u lekarza w celu zdiagnozowania i leczenia przyczyny problemu.

[ 27 ]