Dieta z zaostrzeniem dny moczanowej

Najważniejszym środkiem leczniczym w celu wyeliminowania dny moczanowej jest prawidłowe odżywianie. Całkowicie niemożliwe jest pozbycie się choroby, ale można złagodzić ogólny stan. Tak więc przy zaostrzeniu dny moczanowej stosuje się specjalną dietę. To spowoduje, że okresy remisji będą dłuższe. Przestrzeganie określonej diety jest bardzo ważne, pomoże utrzymać dobry stan zdrowia.

[1], [2], [3]

Istota diety

Dna jest chorobą metaboliczną. Ten stan charakteryzuje się wzrostem soli kwasu moczowego. Główną istotą diety podczas zaostrzeń jest zmniejszenie tego poziomu. Osiąga się to poprzez użycie specjalnych produktów. Leczenie dny moczanowej nie jest możliwe, ale możliwe jest złagodzenie stanu pacjenta. Do tego, w okresach zaostrzeń, warto jeść w szczególny sposób.

Stawy bardzo cierpią na dnę, ponieważ zawierają dużo soli. Stawy palców rąk i nóg są bardziej podatne na to. Ogólnie choroba atakuje wszystkie stawy na swojej drodze. W większości przypadków choroba jest przewlekła. Leczyć go za pomocą leków nie jest możliwe. Dlatego warto zwrócić uwagę na prawidłowe odżywianie. Wyłączenie produktów powodujących odkładanie się soli i zwiększenie stężenia kwasu moczowego pomoże złagodzić stan ofiary. To jest cel tej diety.

Dieta z dną podczas zaostrzenia

Specjalna dieta jest przepisana na pierwszy objaw choroby. Najczęściej okres zaostrzenia obserwuje się w nocy. Atak jest podobny do ostrego zapalenia stawów. Objawy kliniczne zaczynają się szybko rozwijać, osiągając apogeum w ciągu 6 godzin. W dotkniętym stawie odczuwa się silny ból. Często pojawia się obrzęk i zaczerwienienie. Po 14 dniach atak ustaje i osoba powraca do normalnego życia. Najważniejsze w okresie zaostrzenia jest rozpoczęcie specjalnej diety zalecanej dla dny moczanowej.

Główną zasadą leczenia jest zapobieganie postępowi choroby. Aby to zrobić, konieczne jest stworzenie właściwego stylu życia dla pacjenta. Zaleca się ograniczenie stosowania produktów mięsnych, w tym bulionów. Zgodnie z zakazem są odpady, owoce morza i fasola. Dieta powinna zostać wzbogacona o optymalną ilość węglowodanów i białek mleka. Ciecz powinna być spożywana w objętości 2-3 litrów.

Dieta jest przepisywana przez 10-14 dni. Szczególny nacisk kładzie się na stosowanie płynnej żywności. Wskazane jest, aby preferować produkty z kwaśnego mleka. Należy zwrócić uwagę na słabą herbatę, zupy warzywne, soki i kompoty. Szczególną korzyścią jest stosowanie alkalicznej wody mineralnej.

Podczas zaostrzenia trawienia często obserwuje się. Dlatego powinieneś stosować dietę oszczędzającą. Kiedy choroba zacznie ustępować, możesz dodać do diety niewielką ilość mięsa i ryb. Dozwolone jest spożywanie produktów mlecznych, warzyw, jajek i owoców.

Dieta menu dla dna podczas zaostrzenia

Dieta podagra podczas zaostrzenia powinna wykluczać pokarm bogaty w purynę. Ograniczenie produkcji kwasu moczowego zmniejszy zespół bólu. Dlatego w okresie zaostrzeń z dna konieczne jest przestrzeganie określonego menu diety. Odnosi się do tego problemu jest dość poważny. Żywność powinna być ułamkowa, co najmniej 4 razy dziennie. W każdym razie zagłodzenie jest niemożliwe, spowoduje produkcję kwasu moczowego. Żywienie żywieniowe jest bardzo ważne, dokładnie tak samo jak leczenie lekami.

Wariacje z menu opierają się w zasadzie na listach dozwolonych i zabronionych produktów, możesz je samemu utworzyć. Najskuteczniejszym sposobem na pozbycie się rozdrażnienia jest odejście od menu dietetycznego # 6. Jak lepiej jeść, warto wyjaśnić z lekarzem prowadzącym. Poniżej znajduje się przybliżona dieta na dzień.

Na śniadanie należy dać pierwszeństwo sałatce warzywnej. Rozcieńczyć wszystko owocowym ciastem z prosa. Możesz zjeść jedno jajko na twardo (pamiętaj, że w tygodniu mogą jeść nie więcej niż 3 sztuki). Na drugie śniadanie wypij bulion z dogrose. Na obiad trzeba gotować makaron na mleku i pić wszystko z kisielem. W południe przyjdzie świeży owoc. Kolacja: niskotłuszczowe ciasta serowe, kapusta z warzyw, a także lekka herbata.

To menu jest przybliżone. Wyraźnie pokazuje, jaka może być dieta dzienna. Oczywiście możesz sam stworzyć menu, postępuj zgodnie ze wszystkimi zaleceniami.

Przepisy na dieta

Przygotuj pyszne dania nie jest trudne, bo nie ma potrzeby posiadania specjalnych umiejętności. Tak więc dieta może zawierać wiele smacznych i prostych przepisów. Powinieneś zacząć od sałatek warzywnych.

• Przepis numer 1. Sałatka z ogórków. Konieczne jest zabranie głównego składnika w dowolnej ilości, umycie go i drobno posiekać. Następnie dodać sól, dodać liście sałaty i doprawić niskotłuszczową kwaśną śmietaną lub śmietaną.
• Przepis numer 2. Vinaigrette. Powinieneś gotować ziemniaki, buraki i marchewki. Po ostudzeniu warzyw pokrój je w kostkę. Dodaj do sałatki drobno posiekane jabłka, ogórki i liście sałaty. Wszystkie te składniki są mieszane razem i uzupełniane olejem słonecznikowym.
• Przepis numer 3. Surówka z marchwi z zielonym groszkiem. Marchew należy zmielić do stanu papkowatego z tarką. Następnie dodaje się zielony i konserwowany groszek. Możesz przyprawić sałatkę niskotłuszczową kwaśną śmietaną.

Sałatki są dobre, ale konieczne jest również przygotowanie czegoś na pierwsze danie. Na tym etapie będą to smaczne i proste zupy.

• Przepis numer 1. Zupa ziemniaczana. Wystarczy gotować ziemniaki, aż będą gotowe, a następnie przetrzeć je sitami. Do pożądanego stanu jest rozwiedziony z wywarką. Następnie dodaje się biały sos, jajko i masło. Wszystko gotuje się przez kilka minut. Podawaj zupę z zieleniną i kwaśną śmietaną.
• Przepis numer 2. Zupa mleczna z makaronem. Konieczne jest gotowanie w makaronach, nie więcej niż 5 minut, a następnie dodać do niego gotowane mleko. Zupę gotuje się, aż będzie gotowa na wermiszel. Gdy wszystko będzie gotowe, dodaj masło i cukier.

Istnieje kilka prostych i smacznych przepisów na przystawki, sosy i desery. Każdy może je przygotować przy minimalnym zestawie produktów.

• Przepis numer 1. Owsianka z mlekiem. Musisz zagotować mleko i dodać płatki owsiane. Następnie dodaj sól i cukier do smaku. Wszystko jest w pełni przygotowane. Pod koniec procesu możesz dodać trochę masła.
• Przepis numer 2. Omlet. Konieczne jest zmielić mąkę w niewielkiej ilości mleka i dodać do niej ubite jajka. Potem wszystko wylewa się na blachę i gotuje w piekarniku.

• Przepis numer 3. Powinieneś wymieszać twarożek z mąką, dodać jajko. Wszystko to miesza się do gęstej konsystencji i powstają ciasta serowe. Następnie są one wyrzucane do mąki i smażone na patelni po obu stronach, aż powstanie złota skorupa.
• Przepis numer 4. Biały sos. Konieczne jest nieco wysuszyć mąkę na patelni do kremowego odcienia. Następnie połącz ją z masłem, cały czas mieszając wszystko. Dodaj gorący bulion do mieszaniny i gotuj przez 10 minut.

Gotowanie szybko, łatwo i smacznie może każdy. Dna nie jest wyrokiem. Nawet ta choroba pozwala jeść naprawdę smaczne, bez silnych ograniczeń.

[4],

Co można jeść z zaostrzeniem dny moczanowej?

Dieta powinna być nie tylko oszczędna, ale także przydatna. Więc, co możesz jeść w okresach zaostrzeń. Powinieneś zwrócić uwagę na wegetariańskie zupy. Odpowiedni barszcz, zupa kapuściana, zupa warzywno-ziemniaczana. W nich można dodawać zboża. Dopuszcza się chude mięso, może to być kurczak, królik i indyk. Rozcieńczyć dietę mogą być owoce morza, takie jak kalmary i krewetki.

Dozwolone jest spożywanie ryb o niskiej zawartości tłuszczu, ale nie więcej niż 170 gramów dziennie do 3 razy. Konieczne jest zwrócenie uwagi na produkty mleczne, mogą to być produkty z kwaśnego mleka, w tym twarożek i dania z niego, wolno jeść kwaśną śmietanę. Jeśli chodzi o mleko, powinno być obecne, ale tylko w niewielkiej ilości.

Jajka do 3 sztuk na tydzień. Makarony i zboża można spożywać w nieograniczonych ilościach. Daj pierwszeństwo białej kapuście, ziemniakom, marchewce, ogórkom i cukinii. Powinny być spożywane w dużych ilościach. W postaci przysmaków dozwolone są suszone owoce i orzechy. Czekoladki, marmolady, marshmallows i pastylki, wprowadzane na listę dozwolonych produktów.

Nadmiar puryn usuwa z ciała sok z ogórka. Wystarczy jeden kieliszek dziennie. Alkaliczne wody mineralne mają podobny efekt. Zaleca się stosowanie jabłek z zielonych odmian, agrestu, jagód, z wyjątkiem malin. Czarno-biały chleb, koperek i olej roślinny nie są zabronione.

Czego nie można zjeść z zaostrzeniem dny moczanowej?

Niedozwolone produkty nie są takie rzadkie. Odstąpienie od nich dla wielu osób może być nie do zniesienia ciężarem, ale aby ułatwić państwu podążanie za pewnym planem, jest to po prostu konieczne. Więc od tego, co jest konieczne, aby odmówić i że nie można jeść podczas zaostrzenia.

Mięso młodych zwierząt nie jest zalecane. Pod "sankcjami" dostał się lepki bulion, ugotowany z głowy, stóp itp. Generalnie pod zakazem są prawie wszystkie buliony, a niekoniecznie mięso. Nawet bulion grzybowy do użycia nie jest konieczny. Nie jeść z bulionów mięsnych i produktów wędzonych.

Tłuszczowe odmiany ryb mogą stać się szkodliwe po zaostrzeniu. Zabronione jest spożywanie solonych i smażonych ryb, a także konserw rybnych. Ostre i słone sery są zawarte w grupie zakazu. Obejmuje to również różne przyprawy, w tym pieprz, musztardę i chrzan. Nie możesz urozmaicić jedzenia octu i soli.

Exclude to produkty zdolne do ekscytowania układu nerwowego. Należą do nich mocna herbata, kawa i kakao. Odmowa powinna pochodzić ze śmietanki, czekolady i ciast. Mówiąc prosto, z całego ciężkiego jedzenia. Obejmuje to wieprzowinę i produkty z niej pochodzące. Niedopuszczalne jest picie soków z użyciem konserwantów, roślin strączkowych i winogron. Naturalnie alkohol jest pod ścisłą prohibicją.

Konieczne jest ograniczenie spożycia soli, wędlin, gotowanego mięsa i ryb. Preferowany jest drób, łosoś, pstrąg i makrela. Ogranicz używanie marynat, marynat, smalcu i śliwek.