Produkty na łuszczycę: użyteczne, mleczne i zabronione
Ostatnia recenzja: 16.10.2021
Cała zawartość iLive jest sprawdzana medycznie lub sprawdzana pod względem faktycznym, aby zapewnić jak największą dokładność faktyczną.
Mamy ścisłe wytyczne dotyczące pozyskiwania i tylko linki do renomowanych serwisów medialnych, akademickich instytucji badawczych i, o ile to możliwe, recenzowanych badań medycznych. Zauważ, że liczby w nawiasach ([1], [2] itd.) Są linkami do tych badań, które można kliknąć.
Jeśli uważasz, że któraś z naszych treści jest niedokładna, nieaktualna lub w inny sposób wątpliwa, wybierz ją i naciśnij Ctrl + Enter.
Produkty z łuszczycą odgrywają bardzo ważną rolę. Jedzenie powinno być łagodne i umiarkowane, ponieważ pacjent nie jest zalecany do przeciążenia układu pokarmowego. Dzienna dieta powinna być zbilansowana w taki sposób, aby jedzenie regularnie oczyszczało toksyny. Ważne jest również, aby pacjent nie przybrał nadwagi, co pogarsza przebieg patologicznego procesu.
Zabronione pokarmy w łuszczycy
Zabronione pokarmy z łuszczycą, które nie powinny być obecne w diecie:
- napoje alkoholowe;
- produkty mięsne wędzone i potrawy tłuste;
- ostre i smażone potrawy;
- zasolenie;
- ostre przyprawy;
- konserwanty, barwniki, inne dodatki do żywności;
- owoce cytrusowe;
- biały chleb i bułki;
- delikatne sery z pleśnią;
- czekolada, kakao, słodycze, cukier;
- czosnek, cebula, musztarda, chrzan.
Niektórzy eksperci uważają jedynie kwiaty, nasiona i pączki ostrych roślin alergizujących, natomiast liściaste korzenie i korzenne korzenie zawierające minimum substancji aromatycznych mogą być spożywane (w małych dawkach).
Olejki eteryczne w pikantnych roślinach i cytrusach podrażniają błony śluzowe przewodu pokarmowego i skóry.
Silne napoje i tytoń wywołują zaostrzenie choroby, a jednocześnie zmniejszają skuteczność leków.
Sól jest dozwolona w minimalnych dawkach.
Antybiotyki niszczą pożyteczną mikroflorę.
Nawet dozwolone dania nie mogą być mieszane wszystkie w jednym rzędzie. Na przykład warzywa i owoce nie są łączone ze zbożami, mlekiem z cukrem i herbatą oraz białkowymi produktami zawierającymi skrobię.
Jeśli zabroniony produkt nie wywołuje niepożądanych reakcji, to czasami może być spożywany, ale od czasu do czasu i krok po kroku.
Przydatne produkty na łuszczycę
Produkty na łuszczycę powinny zapewniać normalne funkcjonowanie przewodu pokarmowego i codziennego stolca.
Przydatne produkty na łuszczycę obejmują wszystkie dozwolone owoce i warzywa (z wyjątkiem czerwonego, a także wszystkich psiankowatych i roślin strączkowych). Warzywa najlepiej stosować w postaci surowej lub na parze. Zawarty w pokarmach roślinnych celuloza ułatwia stolec, stymuluje działanie przewodu pokarmowego, a tym samym oczyszcza organizm.
Nasiona, kefir, ser zsiadłego mleka, jogurt zawierają wapń. Ten minerał jest odporny na procesy zapalne i reakcje alergiczne. Wszystkie produkty przetwórstwa mleka powinny być niskotłuszczowe.
Ryby morskie są przydatne ze względu na zawartość nienasyconych kwasów tłuszczowych.
- Witaminy i przeciwutleniacze wzmacniają odporność i system nerwowy, mają korzystny wpływ na skórę, eliminują szkodliwe działanie wolnych rodników. Substancje te zawierają wątrobę wołową, kasza gryczana, otręby, świeże soki.
Oleje roślinne, ze względu na dużą liczbę wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, wzmacniają naczynia, normalizują metabolizm tłuszczów i zapobiegają alergiom.
Ryby, pestki dyni i słonecznika, orzechy wzbogacają organizm cynku, który jest potrzebny do przywracania, leczenia ran, redukcji stanów zapalnych, eliminowania stref płatkowych.
W przypadku łuszczycy konieczne jest picie wystarczającej ilości wody - co najmniej dwa litry dziennie. Woda alkaliczna zalecana jest z wód mineralnych.
Jeśli dieta lecznicza nie zapewnia codziennego opróżniania, zaleca się stosowanie środków przeczyszczających lub oliwy z oliwek - w małych dawkach.
Produkty mleczne z łuszczycą
Produkty mleczne z łuszczycą zajmują szczególne miejsce w diecie pacjenta. Są różnorodne, smaczne, wzbogacają organizm białkami, tłuszczami, wieloma witaminami, wapniem i innymi mikroelementami. W sumie ponad sto przydatnych składników w mleku. Najbardziej popularne mleko krowie i produkty przetworzone.
Mleko ma właściwości bakteriobójcze, zapobiega rozwojowi infekcji, wzmacnia mechanizmy obronne. Mikroelementy zapewniają zdrowie włosów, paznokci, skóry, regulują procesy metaboliczne. Jako środek uspokajający mleko służy do zapobiegania bezsenności.
Mleko stosuje się w postaci masek - do odżywienia, uspokojenia, usunięcia podrażnienia skóry. Lizozym aminokwasowy, zawarty w mleku, wspomaga regenerację komórek.
W menu zaleca się wpisać:
- o niskiej zawartości tłuszczu, o niskiej zawartości tłuszczu lub mleka w proszku;
- maślanka;
- olej i margaryna;
- twarde, przetopione, miękkie sery;
- kefir, jogurt;
- mleko kozie;
- mleko migdałowe.
Mleko kozie różni się od lepszego trawienia i tolerancji przez krów. Wzmacnia odporność, pozytywnie wpływa na skład krwi, wspomaga regenerację w różnych stanach patologicznych skóry. Dlatego produkt jest użyteczny dla pacjentów z łuszczycą.
W łuszczycy użyj przepisu: mleko doprowadza się do wrzenia, utrzymuje się przy minimalnym ogniu przez pięć minut, przelewa do innej miski. Pozostawione na ścianach białą powłoką smarują obszary problematyczne.
[1]
Tabela produktów dla łuszczycy
Tabela produktów na łuszczycę została stworzona przez amerykańskiego naukowca Pegano. Istotą teorii Johna Pegano jest to, że produkty są podzielone na produkty kwaśne i alkalizujące. W łuszczycy ich związek jest ważny. Ponieważ konieczna jest reakcja alkaliczna, aby zaktualizować skórę i wyeliminować guzy zapalne, pacjent w codziennej diecie powinien mieć 20-30% kwasu i 70-80% produktów zasadotwórczych. Technika ta jest z powodzeniem praktykowana w świecie i pozwala pozbyć się łuszczycy bez stosowania leków, tylko poprzez zrównoważoną dietę. Dla pacjentów odżywianie przez Pegano staje się nie tylko dietą, ale też stylem życia.
- W oparciu o tę dietę w menu pacjenta należy zdominować chude oleje, żywność roślinną (z wyjątkiem niedozwolonych warzyw i owoców), mleko i produkty przetworzone, jaja, dania rybne i chude mięso. Prosta woda, świeże soki, herbaty warzywne i wywary powinny zapewniać równowagę wodną. Zwiększa alkaliczność dodanej lecytyny do żywności lub napojów.
Prawidłowe odżywianie należy łączyć z kąpielami oczyszczającymi, aktywnością fizyczną, pozytywnym samopoczuciem i zdrowym stylem życia.
Wynik diety od Pegano przejawia się w ciągu miesiąca. Występuje spadek zjawisk zapalnych, liczba i intensywność płytek. Przy najkorzystniejszym wyniku mogą zniknąć całkowicie. Kolejnym pozytywnym efektem tej diety jest pozbycie się nadwagi.
Konieczne jest jednak wzięcie pod uwagę osobliwości organizmu i możliwość różnych reakcji pacjentów na te same produkty z łuszczycą. Dlatego też dietę należy wykonać indywidualnie dla każdego pacjenta. Nadmierna surowość w diecie to również stres dla organizmu, który może niekorzystnie wpłynąć na przebieg choroby.
Każdy organizm inaczej reaguje na zakazanego jedzenia. Lista produktów dla łuszczycy można poszerzyć lub zmniejszyć w zależności od stanu zdrowia i indywidualnych cech pacjenta samopoczucie po spożyciu posiłku. Ważne jest to, że jedzenie nie jest sprowokować zaostrzenie, lecz wręcz przeciwnie, wzmacnia działanie innych zabiegów - aby złagodzić objawy i zapobiegać nawrotom.