Oparzenia gardła występują najczęściej, gdy silne kwasy i zasady są spożywane świadomie lub przypadkowo. Oparzenia te nazywane są oparzeniami chemicznymi, w przeciwieństwie do oparzeń termicznych, które mogą wystąpić, gdy jesteśmy zmuszeni wdychać gorące powietrze podczas pożaru, wybuchów łatwopalnego gazu itp.