Detoksykacja, przeprowadzana jako doraźny zabieg medyczny, ma na celu przyspieszenie usuwania toksyn z organizmu, a także zmniejszenie ich toksyczności podczas przebywania w środowiskach biologicznych i obejmuje trzy główne grupy metod, których celem jest stymulacja naturalnych procesów oczyszczania organizmu lub ich zastąpienie (protetyka) za pomocą sztucznych metod detoksykacji oraz neutralizacja toksyn za pomocą odtrutek.