Listerioza jest ostrą chorobą zakaźną z grupy zoonoz. Charakteryzuje się różnymi ścieżkami, infekcją węzłów chłonnych, ośrodkowego układu nerwowego, mononukleozą białej krwi, często stanem posocznicy. Ogólnie rzecz biorąc, listerioza przebiega jako zakaźna mononukleoza.