Zatrucie węglowodorami występuje w przypadku połknięcia lub wdychania. Połknięcie występuje częściej u dzieci w wieku <5 lat i może wywoływać aspiracyjne zapalenie płuc.
Wiele rodzajów grzybów po spożyciu powoduje zatrucie. Odróżnianie dzikich gatunków jest trudnym zadaniem, nawet dla doświadczonego grzybiarza, alternatywne sposoby rozróżniania między trującymi a jadalnymi są z zasady niewiarygodne.
Zatrucie Ciguatera następuje poprzez spożywanie któregokolwiek z> 400 gatunków ryb tropikalnych raf wokół Florydy, Indii Zachodnich i Pacyfiku, gdzie wiciowce wytwarzają toksyny, które gromadzą się w mięsie ryb.
Niewielka liczba pospolitych roślin jest trująca. Do wysoce toksycznych i potencjalnie śmiertelnych roślin należą pospolite ziarna rącznika, akry modlitewne, jadowita cykuta, woda cykloka, oleander i glikozydy naparstnicy.
Zatrucie substancjami żrącymi (silne kwasy i zasady) wywołuje chemiczne oparzenia górnego odcinka przewodu pokarmowego, prowadząc w niektórych przypadkach do perforacji przełyku lub żołądka.
Zatrucie tlenkiem węgla powoduje ostre objawy: ból głowy, nudności, osłabienie, wysiłkową dusznicę bolesną, duszność, utratę przytomności i kogo. Objawy neurologiczne mogą rozwinąć się po tygodniu.
Pacjenci z ciężkim zatruciem mogą wymagać wentylacji mechanicznej i / lub leczenia zapaści sercowo-naczyniowej. W przypadku zaburzeń psychicznych może być wymagane ciągłe monitorowanie i utrwalanie.
Pierwszym etapem diagnozy jest ocena ogólnego stanu pacjenta. Ciężkie zatrucie może wymagać nadzwyczajnych środków w leczeniu ostrej niewydolności sercowo-naczyniowej (zapaść).