Ser słusznie plasuje się wśród najsmaczniejszych i najbardziej odżywczych produktów spożywczych, które stanowią regularną dietę każdego z nas. A niektóre badania twierdzą, że zaledwie dwa kawałki sera dziennie mogą zmniejszyć ryzyko cukrzycy
Piwo może być bardzo pożyteczne dla zdrowego organizmu, ponieważ zawiera dużo białka, witaminy B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas askorbinowy, związki fenolowe i mineralne, fitoestrogeny i sole kwasów organicznych.
Podczas organizowania diety ważne jest, aby znać indeks glikemiczny (IG) każdego produktu. Preferencje mają osoby o niskim IG (do 40 U). Jak wyglądają grzyby z tego punktu widzenia i czy można je jeść przy cukrzycy typu 1 i 2?
Osobom z nadwagą zaleca się, aby raz w tygodniu pościły „ogórki”, chociaż leczenie cukrzycy za pomocą ogórków nie może być jeszcze traktowane poważnie, pomimo wszystkich bezwarunkowych korzyści dietetycznych tego warzywa.
Zboża są dozwolone i niezbędne dla diabetyków. Oczywiście, pod pewnymi warunkami. Na przykład, konieczne jest uwzględnienie indeksu glikemicznego zbóż: do spożycia należy wybierać produkty o niskim indeksie.
Jakie owoce możesz jeść, mając cukrzycę? Do swojej diety możesz dodać jabłka, gruszki, morele, pomarańcze i grejpfruty, kiwi i cytryny. Te owoce nie spowodują znacznego spadku poziomu glukozy, więc nie zaszkodzą osobie z cukrzycą.
Cukrzyca charakteryzuje się utratą wrażliwości komórek na insulinę (typ 2) lub całkowitym brakiem jej produkcji w wyniku ich obumarcia w części dokrewnej trzustki (typ 1).
Śliwka jest znana każdemu ze swoich smacznych, mięsistych i soczystych jagód. To drzewo owocowe jest powszechne w naszych ogrodach. Łatwo kiełkuje z nasion i szybko osiąga wiek owocowania.
W starożytnej Grecji wawrzyn był uważany za roślinę świętą; z jego gałęzi tkano wieniec zwycięzcy, triumfatora. Obecnie jest przyprawą, której przyjemny zapach, dzięki obecności wielu olejków eterycznych, sprawia, że jest pożądaną przyprawą w kuchni: do przygotowywania pierwszych dań, dań mięsnych, dodatków.
Cynamon jest nam znany jako przyprawa. Jego specyficzny przyjemny aromat dopełnia smak wyrobów cukierniczych, deserów, likierów, kawy. Jest „przyjacielem” jabłek, dlatego jest szczególnie pożądany przez gospodynie domowe do wyrobu szarlotki, strudla, ciast, a czasami do przetworów.
