Ser słusznie zajmuje jedno z pierwszych miejsc wśród smacznych i jednocześnie pożywnych produktów, które stanowią zwykłą dietę każdego z nas. Niektóre badania twierdzą, że tylko dwa kawałki sera dziennie mogą zmniejszyć ryzyko cukrzycy.
Dla zdrowego ciała piwo może być bardzo przydatne, ponieważ zawiera dużo białka, witaminy B1, B2, B6, B12, kwas foliowy, kwas askorbinowy, związki fenolowe i mineralne, fitoestrogeny, sole kwasów organicznych.
Zorganizowanie żywności jest ważne, aby znać indeks glikemiczny (GI) każdego produktu. Preferowani są ci, którzy mają niski GI (do 40 U). Jak wyglądają grzyby z tego punktu widzenia i czy można je jeść z cukrzycą typu 1 i typu 2?
W przypadku nadwagi zaleca się robić „ogórek” na czczo raz w tygodniu, chociaż leczenie cukrzycy ogórkami nie może być traktowane poważnie ze wszystkimi bezwarunkowymi korzyściami dietetycznymi tego warzywa.
Jest dozwolone i konieczne spożywanie zbóż w cukrzycy. Oczywiście pod pewnymi warunkami. Na przykład konieczne jest uwzględnienie wskaźnika indeksu glikemicznego zbóż: w przypadku konsumpcji należy wybrać produkty o niskim wskaźniku.
Jakie owoce można jeść z cukrzycą? Dopuszcza się dodawanie do diety jabłek, gruszek, moreli, pomarańczy i grejpfrutów, kiwi i cytryn. Owoce te nie doprowadzą do znaczącej różnicy w poziomie glukozy, dlatego nie zaszkodzą osobie z cukrzycą.
Cukrzyca charakteryzuje się utratą wrażliwości komórek na insulinę (typ 2) lub całkowitym brakiem jej wytwarzania w wyniku ich zaniku w części wydzielania wewnętrznego trzustki (typ 1).
Śliwka znana jest ze wszystkich smacznych mięsistych i soczystych jagód. To drzewo owocowe jest powszechne w naszych ogrodach. Rośnie łatwo z nasion i szybko osiąga wiek owocny.
W starożytnej Grecji wawrzyn był uważany za świętą roślinę, z jej gałęzi wyplatających wieniec zwycięzcy, zwycięzcę. Obecnie jest to przyprawa, której przyjemny zapach, ze względu na obecność wielu olejków eterycznych, sprawia, że jest to mile widziane przyprawy w kuchni: gotowanie najpierw, dania mięsne, przystawki.
Cynamon jest nam znany jako przyprawa. Jego specyficzny przyjemny aromat uzupełnia smak słodyczy, deserów, likierów i kawy. Jest "zaprzyjaźniona" z jabłkami, dlatego jest szczególnie potrzebna gospodyniom do robienia charlottów, strudli, ciast, a czasem nawet konserw.
