Mimo że cukrzyca wymaga ograniczenia spożycia wielu produktów bogatych w węglowodany, trudno oprzeć się takiej pokusie, gdy nadchodzi lato, a półki uginają się od soczystych, aromatycznych owoców.
Cukrzyca zmusza osoby odpowiedzialne za swoje zdrowie do kontrolowania zawartości węglowodanów w spożywanych posiłkach, gdyż na skutek zaburzeń metabolizmu spowodowanych niedoborem insuliny wzrasta poziom glukozy we krwi.
Tradycyjni uzdrowiciele wykorzystują również jagody drzewa aksamitnego w celach leczniczych w cukrzycy. Drzewo aksamitne (znane również jako drzewo korkowe Amur lub drzewo korkowe Amur) to wysoka, długowieczna roślina powszechnie występująca na Dalekim Wschodzie, na Sachalinie, Wyspach Kurylskich, a także w Chinach, Japonii i Korei.
Inną pożyteczną i dość popularną jagodą, która niestety nie jest jeszcze uprawiana w naszym kraju, jest żurawina. Pochodzi z krajów półkuli północnej, ale już rozwija nowe tereny w Polsce, Białorusi i Rosji.
To lubiąca wilgoć jagoda, która rośnie w regionach półkuli północnej na bagnach, w lasach i w pobliżu gór. Do naszego kraju sprowadzana jest głównie z Dalekiego Wschodu, więc rzadko można ją znaleźć w sprzedaży.
Irga nie jest zbyt popularną jagodą w naszym regionie, chociaż rośnie tutaj na Ukrainie (a także w Rosji, Japonii, Europie, Ameryce). Wyglądem przypomina owoce dzikiej róży, tylko kolor dojrzałych jagód nie jest czerwony, a niebieski.
Morwa jest dość słodką i odżywczą jagodą, która mimo to nie jest zakazana dla diabetyków. Owoce tego drzewa, które mogą mieć różne kolory: biały, różowy, prawie czarny, są cennym źródłem witamin.
Jagody są ważnym źródłem składników odżywczych dla diabetyków, dlatego bardzo ważne jest, aby od czasu do czasu na stole pacjentów pojawiały się różne zdrowe owoce. Jednym z takich owoców jest dereń.
